s*******n
发帖数: 12995 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
sky (天) 于 (Fri Apr 20 02:17:29 2012, 美东) 提到:
1000个！ 真能挖啊！
☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Fri Apr 20 02:20:00 2012, 美东) 提到:
妈呀，你要不是在这挖坑的话，就是去挖CLAM祖坟的。
☆─────────────────────────────────────☆
Vestforever1 (厨房里的枪) 于 (Fri Apr 20 02:20:47 2012, 美东) 提到:
实话和经验告诉你，认罪给钱，你可以请律师上庭，你的那个Mason County我很了解，
因为以前去过，不要告诉我抓你的Ranger是个年轻人。
1000
15
☆─────────────────────────────────────☆
Winner2011 (小崔) 于 (Fri Apr 20 02:23:24 2012... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 6973 | 2 Not Exactly Beauties, These Clams Have a Winning Taste. New York Times, May
11, 2011 (title in print)
http://www.nytimes.com/2011/05/11/dining/blood-clams
-worth-a-second-look.html?scp=1&sq=blood%20clam&st=cse
Note:
(a) hard clam
http://en.wikipedia.org/wiki/Hard_clam
(Mercenaria mercenaria; an edible marine bivalve mollusk which is native to
the eastern shores of North America, from Prince Edward Island to the Yucat
án Peninsula[, Mexico])
Quote:
"In fishmarkets there are specialist names for d... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 6204 | 3 OLYMPIA – Clam diggers will get one more chance to dig razor clams this
season during a three-day opening at Twin Harbors, running Friday through
Sunday of Memorial Day weekend.
The morning dig scheduled May 24-26 got the green light from the Washington
Department of Fish and Wildlife (WDFW) after marine toxin tests showed the
clams at Twin Harbors are safe to eat.
All other ocean beaches will remain closed to clam digging, and digging at
Twin Harbors must end each day at noon.
“This last dig ca... 阅读全帖 |
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d*****y
发帖数: 178 | 4 成本：8块钱
时间：30分钟制作
份量：4－6人份
原料：
超市买不带壳的clam一板(当然如果您很有钱不怕烦买带壳的自家剥去也行，味道应该
会好些但是我也吃不大出来)，我们这里中国人店有卖，3－4元。
这个找不到就买洋人超市里canned food区卖的那种clam，有些是含clam juice的，有
些不含，都可以。
Half-half奶：1/4 liter (这个具体份量我记不清了，反正就是那个矮房子)。
洋葱：半个
西芹：只要3－4片叶子
土豆：一个
面粉：2－3大勺 (大约1/4 cup－1/8 cup左右吧)
做法：
1。如果是买的clam（不是canned food），放clam在锅里，放少量水正好淹过clam，煮
熟。把clam捞出来。
如果是买的canned food，clam捞出来，把clam juice倒锅里煮开。
如果买的没有clam juice的clam，煮白水，煮开。
2。1里加half-half奶1/4 liter，煮开。
3。在1－2操作的时候，切洋葱、西芹、土豆，一律切成一节手指大小块状。clam整只
太大也可以切一下。canned food里的一般就 |
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n****7
发帖数: 8354 | 5 都没答对， 不发包子
-------
Dear xx,
There are a few easy diagnostic tests to tell the difference between young
horse clams and eastern softshells. The easiest is that horse clams, even
small horse clams, have a leathery “flap” or plate at the top of the
siphon. It often has barnacles or seaweed growing on it although this is
more common in larger horse clams. The eastern soft shell will never have
those leathery flaps on the tips of their siphons. Also, in my experience,
the outer shell surface of a hor... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 6 在海鲜部门买了很新鲜的clam, 大个的！ 没法做中餐，那就学着做clam chowder。
方子来在foodnetwork,
http://www.foodnetwork.com/recipes/dave-lieberman/new-england-c
Ingredients
• 2 tablespoons unsalted butter
• 1 medium onion, finely diced
• 2 celery stalks (reserve tender leaves) trimmed, quartered
lengthwise, then sliced into 1/4-inch pieces
• 3 tablespoons all-purpose flour
• 2 cups chicken or vegetable stock
• 2 (10-ounce) cans chopped clams in juice
• 1 cup heavy c... 阅读全帖 |
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c*******z
发帖数: 604 | 7 clam gulch road 下去就是海滩可以挖，低潮时（minus tide)可以挖，要事先查好
minus tide时间，minus tide前一两个小时去挖。
当然越往南clam越大，happy valley, deep creek 都很好。
这里信息挺详细的：
http://www.sf.adfg.state.ak.us/Static/Region2/pdfpubs/clams.pdf
mile 119.2 左右有一家clam gulch lodge， 可以租一套挖clam得，套鞋，手套，铲子
，桶子，可以在问他要个clam gun, total $25 左右。个人觉得 clam gun 更好如果你
力气大，腰没问题。
camp, |
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l**********r
发帖数: 4612 | 8 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: Bacardi (白佳迪), 信区: SanFrancisco
标 题: 求助!挖clam被警察抓 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 13:51:41 2012, 美东)
发信人: xiwang2009 (wawa), 信区: Seattle
标 题: 求助!挖clam被警察抓
关键字: 求助挖clam被警察抓
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 02:14:41 2012, 美东)
周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
个，一个执照只允许一个人挖，其实都是我爸爸挖的，我和老公走到很远的地方找生蚝
去了，警察看我爸没有带护照，就没有给他罚单，只起诉我和老公，我老公犯了 77.15
.370.1A bail账单是378$(超量），我犯了77.15.380（没有执照挖）还有就是刚
才那个超量罪，bail账单378$+10... 阅读全帖 |
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l**s
发帖数: 20567 | 9 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: jjjstc (买买提就是一个垃圾处理站), 信区: PhotoGear
标 题: 求助!挖clam被警察抓 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 11:35:01 2012, 美东)
发信人: xiwang2009 (wawa), 信区: Seattle
标 题: 求助!挖clam被警察抓
关键字: 求助挖clam被警察抓
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 02:14:41 2012, 美东)
周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
个，一个执照只允许一个人挖，其实都是我爸爸挖的，我和老公走到很远的地方找生蚝
去了，警察看我爸没有带护照，就没有给他罚单，只起诉我和老公，我老公犯了 77.15
.370.1A bail账单是378$(超量），我犯了77.15.380（没有执照挖）还有就是刚
才那个超量罪，bail账单378$+... 阅读全帖 |
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N********n
发帖数: 13236 | 10 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: Joke
标 题: 求助!挖clam被警察抓
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 10:59:04 2012, 美东)
发信人: xiwang2009 (wawa), 信区: Seattle
标 题: 求助!挖clam被警察抓
关键字: 求助挖clam被警察抓
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 02:14:41 2012, 美东)
周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
个，一个执照只允许一个人挖，其实都是我爸爸挖的，我和老公走到很远的地方找生蚝
去了，警察看我爸没有带护照，就没有给他罚单，只起诉我和老公，我老公犯了 77.15
.370.1A bail账单是378$(超量），我犯了77.15.380（没有执照挖）还有就是刚
才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不... 阅读全帖 |
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p********l
发帖数: 2032 | 11 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: xiwang2009 (wawa), 信区: Seattle
标 题: 求助!挖clam被警察抓
关键字: 求助挖clam被警察抓
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 02:14:41 2012, 美东)
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结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
个，一个执照只允许一个人挖，其实都是我爸爸挖的，我和老公走到很远的地方找生蚝
去了，警察看我爸没有带护照，就没有给他罚单，只起诉我和老公，我老公犯了 77.15
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才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不好会有案底，警察
一个一个数了clam的数量，然后拍照下来，我5月的机票，出庭那天正好是我起飞那天
，不知道这样请律师全权代理我，我可以出境吗？会留案底吗？会影响绿卡和今后换工
作嘛？请各路... 阅读全帖 |
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q********g
发帖数: 10694 | 13 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: xiwang2009 (wawa), 信区: Seattle
标 题: 求助!挖clam被警察抓
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 02:14:41 2012, 美东)
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结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
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才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不好会有案底，警察
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h*********r
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去了，警察看我爸没有带护照，就没有给他罚单，只起诉我和老公，我老公犯了 77.15
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W********1
发帖数: 5019 | 17 希望大家引以为戒，向老黄学习，做一个奉公守法的好公民。
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发信人: xiwang2009 (wawa), 信区: Seattle
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周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
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才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不好会有案底，警察
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B*****i
发帖数: 583 | 18 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
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周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
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才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不好会有案底，警察
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发帖数: 9926 | 20 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
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周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
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.370.1A bail账单是378$(超量），我犯了77.15.380（没有执照挖）还有就是刚
才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不好会有案底，警察
一个一个数了clam的数量，然后拍照下来，我5月的机票，出庭那天正好是我起飞那天
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m******6
发帖数: 4857 | 21 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
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周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
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去了，警察看我爸没有带护照，就没有给他罚单，只起诉我和老公，我老公犯了 77.15
.370.1A bail账单是378$(超量），我犯了77.15.380（没有执照挖）还有就是刚
才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不好会有案底，警察
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f**u
发帖数: 559 | 22 http://www.travelsuperlink.com/blog/?p=189
去Alaska有一项特殊的活动, Clam Digging, 是非常有意思的, 我查了我要去的那几天潮
水, 是著名的大潮, June 26-27早上十一点左右, 简直是挖蚬子的天赐时机, 为了让有兴
趣的同学了解更多信息, 我摘一段Lonely Planet上面的介绍(是我看到比较详细的).
To go clamming, you first have to purchase a sportfishing license (a one-
day visotor’s license is $10, and a seven-day license is $30). The daily bag
limit is 60 clams. While the clamming’s good from April to August, the best
time is July, right before spawning. And though you can dig for clams anytime |
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j****c
发帖数: 19908 | 23 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: xiwang2009 (wawa), 信区: Seattle
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 02:14:41 2012, 美东)
周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
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去了，警察看我爸没有带护照，就没有给他罚单，只起诉我和老公，我老公犯了 77.15
.370.1A bail账单是378$(超量），我犯了77.15.380（没有执照挖）还有就是刚
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r*********e
发帖数: 29495 | 24 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
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周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
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d********f
发帖数: 43471 | 25 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
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周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
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l***y
发帖数: 4671 | 26 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
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周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
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.370.1A bail账单是378$(超量），我犯了77.15.380（没有执照挖）还有就是刚
才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不好会有案底，警察
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d**********r
发帖数: 24123 | 27 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
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标 题: Re: 求助!挖clam被警察抓
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 02:20:00 2012, 美东)
妈呀，你要不是在这挖坑的话，就是去挖CLAM祖坟的。
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
个，一个执照只允许一个人挖，其实都是我爸爸挖的，我和老公走到很远的地方找生蚝
去了，警察看我爸没有带护照，就没有给他罚单，只起诉我和老公，我老公犯了 77.15
.370.1A bail账单是378$(超量），我犯了77.15.380（没有执照挖）还有就是刚
才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不好会有案底，警察
一个一个数了clam的数量，然后拍照下来，我5月的机票，出庭那天正好是我起飞那天
，不知道这样请律师全权代理我，我可以出境吗？会留案底吗？会影响绿卡和今后换工
作嘛？请各路神仙出来指导下，我们律师评价网上和别人推荐的一个华人律师，挺有名
的，但是他只... 阅读全帖 |
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c*******z
发帖数: 604 | 28 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: curlybuzz (curly), 信区: Outdoors
标 题: 挖CLAM 回来..贴照片..
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 10 01:00:52 2009, 美东)
这个周末去挖clam, 天公作美，天气由阴转晴。。77F...景色美不胜收
一路沿着kenai peninsula 游山玩水，11pm 才到clam gulch camp site，弄完一切已
经差不多11点半了，边看晚霞便刷牙洗脸，水可真冷。。正好美容。。：）
第二天起来，别人给了错误消息，去挖的时候低潮已经快过去了，只挖了半个小时潮水
就涌上来，只好撤退，挖到8只，正好够做一顿。。
回来路上顺便钓钓鱼，但是salmon还没到，干过瘾，啥也没掉上来。。因为有事往回赶也没多花时间。
回家煮了clam 汤，可真鲜。。半锅汤被我一个人喝掉了。。
准备去出海钓halibut，希望也可以钓到 king salmon。 |
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c*******z
发帖数: 604 | 29 海边排了一排RV 和camping得，让我想起了santa monica..
我们还碰到了一对台湾人，挖了几十个clam, 在溪水里剖开洗净，拿到RV上做了吃，更
新鲜阿。。
ninilchik 是我们dug clam的地方，clam 比clam gulch得更大，那几天正好ninichik
river 开放，可以钓king salmon,三三两两的人在 ninilchik river里钓鱼. |
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c*******z
发帖数: 604 | 30 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: curlybuzz (curly), 信区: Outdoors
标 题: 挖CLAM 回来..贴照片..
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 10 01:00:52 2009, 美东)
这个周末去挖clam, 天公作美，天气由阴转晴。。77F...景色美不胜收
一路沿着kenai peninsula 游山玩水，11pm 才到clam gulch camp site，弄完一切已
经差不多11点半了，边看晚霞便刷牙洗脸，水可真冷。。正好美容。。：）
第二天起来，别人给了错误消息，去挖的时候低潮已经快过去了，只挖了半个小时潮水
就涌上来，只好撤退，挖到8只，正好够做一顿。。
回来路上顺便钓钓鱼，但是salmon还没到，干过瘾，啥也没掉上来。。因为有事往回赶也没多花时间。
回家煮了clam 汤，可真鲜。。半锅汤被我一个人喝掉了。。 |
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c*******z
发帖数: 604 | 31 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: curlybuzz (curly), 信区: Outdoors
标 题: 挖CLAM 回来..贴照片..
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 10 01:00:52 2009, 美东)
这个周末去挖clam, 天公作美，天气由阴转晴。。77F...景色美不胜收
一路沿着kenai peninsula 游山玩水，11pm 才到clam gulch camp site，弄完一切已
经差不多11点半了，边看晚霞便刷牙洗脸，水可真冷。。正好美容。。：）
第二天起来，别人给了错误消息，去挖的时候低潮已经快过去了，只挖了半个小时潮水
就涌上来，只好撤退，挖到8只，正好够做一顿。。
回来路上顺便钓钓鱼，但是salmon还没到，干过瘾，啥也没掉上来。。因为有事往回赶也没多花时间。
回家煮了clam 汤，可真鲜。。半锅汤被我一个人喝掉了。。
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for all the Living in Alaska series, find them in curlybuzz的收藏 |
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d********f
发帖数: 43471 | 33 【 以下文字转载自 TopArticle 讨论区 】
发信人: Frontosa (渔民), 信区: Seattle
标 题: 经验之谈: 挖clam被警察抓
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 17:21:13 2012, 美东)
看了你的贴(求助!挖clam被警察抓):
http://www.mitbbs.com/article_t/Seattle/32429767.html
我也把一个朋友的经验给你分享一下, 以作参考.
你们多挖了1000个那么多，也不知道我朋友的经验对你们有没有帮助.
去年我有个朋友在whidbey island挖clam也这样被抓了. 原因是两个人只有一张执照(女方没有SSN卡以为不能买执照), 而且一共比允许量多了45个. 警察一共给他们开了三张罚单:
--- 女方: 没买执照一张, 超量一张;
--- 男方: 超量一张;
(罚单上注明: 必须上庭)
当时警察就说了, 这是Gross Misdemeanor. 虽然罚款只有几百, 但会有案底, 影响H1
工作签证及未来的绿卡申请. 朋友后来咨询过很多人, 也认为这是很有可能的.... 阅读全帖 |
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w***d
发帖数: 65 | 34 买了两磅冷冻去壳的clam肉，试着蒸了蛋羹。蛋羹倒是很不错，像滑嫩的豆腐，但是
clam吃起来好像皮筋。有什么好建议来消耗这些clam？谢谢 |
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x********9
发帖数: 34 | 35 周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
个，一个执照只允许一个人挖，其实都是我爸爸挖的，我和老公走到很远的地方找生蚝
去了，警察看我爸没有带护照，就没有给他罚单，只起诉我和老公，我老公犯了 77.15
.370.1A bail账单是378$(超量），我犯了77.15.380（没有执照挖）还有就是刚
才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不好会有案底，警察
一个一个数了clam的数量，然后拍照下来，我5月的机票，出庭那天正好是我起飞那天
，不知道这样请律师全权代理我，我可以出境吗？会留案底吗？会影响绿卡和今后换工
作嘛？请各路神仙出来指导下，我们律师评价网上和别人推荐的一个华人律师，挺有名
的，但是他只是在seattle做刑事案件，没有做过渔业这方面，不知道行不行，律师费
4000刀一个case,只包含appearance,之后的hearing要单独收费。希望各位去挖牡蛎的
时候小心，现在很严格，尤其是m... 阅读全帖 |
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m*********n
发帖数: 413 | 36 我印象中clam是要泡，加盐还是加油的让clam吐沙子，难道美国的不需要？
有这功夫直接去餐馆炒两盘 |
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x**********y
发帖数: 227 | 37 Must own for outdoor activity in Seattle:
Crab trap 10 $ with extension rope
Clam gun 20$ (used once only, standard size, steel, like new)
Clam digger 15@ (used once only, like new, 1 clam net as free gift)
Buy all together only 40$.
email me for address: y*****[email protected] or PM me. |
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x********9
发帖数: 34 | 39 周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
个，一个执照只允许一个人挖，其实都是我爸爸挖的，我和老公走到很远的地方找生蚝
去了，警察看我爸没有带护照，就没有给他罚单，只起诉我和老公，我老公犯了 77.15
.370.1A bail账单是378$(超量），我犯了77.15.380（没有执照挖）还有就是刚
才那个超量罪，bail账单378$+109$,听警察说这算是刑事案，处理不好会有案底，警察
一个一个数了clam的数量，然后拍照下来，我5月的机票，出庭那天正好是我起飞那天
，不知道这样请律师全权代理我，我可以出境吗？会留案底吗？会影响绿卡和今后换工
作嘛？请各路神仙出来指导下，我们律师评价网上和别人推荐的一个华人律师，挺有名
的，但是他只是在seattle做刑事案件，没有做过渔业这方面，不知道行不行，律师费
4000刀一个case,只包含appearance,之后的hearing要单独收费。希望各位去挖牡蛎的
时候小心，现在很严格，尤其是m... 阅读全帖 |
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d**p
发帖数: 1800 | 40 呵呵，美国其实有商业养殖/捕捞crappie的，我在管子上见过一个视频好像是明州的
也见过刚来的时候不懂规矩，螃蟹不管公母，用框抬回家的。现在他不这么干了。我们
这里鱼警很严，老爸挖出来clam，儿子在后面跟着捡都会吃罚单。算是帮别人挖
楼主真是国内的想法没转变过来，一下子这么多clam这么容易捡，舍不得停手了。说真
的，1000个clam，回去收拾煮都费老鼻子劲了。比挖还辛苦。真的犯不着。我有时候拿
个limit回去，都要到处送。大部分时候懒得拿
我也遇到过鱼警只查亚洲人。大概亚洲人违规的确实多
大鲍鱼西岸确实有人偷猎，重金之下，总是有人冒险。那个的法规也严厉得多。抓到了
就重罚，而且是federal crime的案底，坐几年牢跑不掉。我吃过鱼警收缴上来的鲍鱼
，只能说美国人真是不会做海鲜啊
ticket |
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c*******z
发帖数: 604 | 41 这个周末去挖clam, 天公作美，天气由阴转晴。。77F...景色美不胜收
一路沿着kenai peninsula 游山玩水，11pm 才到clam gulch camp site，弄完一切已
经差不多11点半了，边看晚霞便刷牙洗脸，水可真冷。。正好美容。。：）
第二天起来，别人给了错误消息，去挖的时候低潮已经快过去了，只挖了半个小时潮水
就涌上来，只好撤退，挖到8只，正好够做一顿。。
回来路上顺便钓钓鱼，但是salmon还没到，干过瘾，啥也没掉上来。。因为有事往回赶也没多花时间。
回家煮了clam 汤，可真鲜。。半锅汤被我一个人喝掉了。。 |
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x********9
发帖数: 34 | 42 周末带父母去north bay 挖clam，听说是当地居民报警，警察来了，只查亚洲人的车，
结果我们不幸中招，超量，在车上发现clam,每个执照可以挖40个，结果我们挖了1000
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时候小心，现在很严格，尤其是mason ... 阅读全帖 |
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w*******y
发帖数: 60932 | 43 Amazon:
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f******s
发帖数: 96 | 44 水煮开，放clam，加姜丝。煮开至clam开口,done。汤好喝。:) |
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n****7
发帖数: 8354 | 45 Yesterday, I made soup. It was too hard to chew.
I did Clam chowder before. That is OK. But I eat too many Clam chowder
already. What other way to cook them? |
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c**b
发帖数: 2999 | 46 这些clams都是在沙地下,要用猪八戒的耙子才能耙出来.有时候把一家clams都耙出来了
,很好玩. |
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c******n
发帖数: 16666 | 47 clam太大太硬了不适合做蛋羹
蛋羹都是小的贝类做的
切碎了做clam chowder把 还可以冻着以后吃 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 48 这幅图片好像很触动心扉...跟大家分享。
今年没有做月饼，乱七八糟一堆充当理由的理由...懒就是一个字！
俺买盒充数哈～ 莲蓉蛋黄～
－－－
在kroger无意看到这种whiting fish,没有吃过说，那就尝尝呗
回来化冻，用盐，白胡椒，米酒，腌over night.
裹上玉米粒粉，在少油的锅里煎熟。
尝了一下，非常细腻，有丝甜味。
用蒜蓉炒了一个五彩椒与之迎合，也是装点～
---
郫县豆瓣酱剁碎，在砂锅里中小火超出颜色（真奇怪，别的锅还真炒不出俺要的颜色..
.)
鸡汤，开锅后放入午餐肉，处理过的海虾
调味，开锅后撒入西芹
另起锅，中小火煎香红辣椒，和胡椒
浇到虾锅上就好
----
一个creamy soup～
这是一个以clam主打味道的菜汤。
一小罐clam
一个切成块的土豆
一杯时蔬
一杯面糊
半杯2%的牛奶
一个洋葱
半杯玉米粒
garlic salt
black pepper
parsley
就这么简单。 |
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m*****9
发帖数: 931 | 49 那地方也没个名字，我尽量描述吧。
顺meadowbrook state hwy 进jones beach park，转state route ９０９E，往东开２
mile多点，左手边有个停车场，里边有fishing pier， 挖clam的地方是停车场东边那
个湾里。
这是我瞎碰的，应该有更好的地方，据说整个great south bay都有clam。 |
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O**********n
发帖数: 5504 | 50 Tillamook，Seaside，Nehalem Bay
Clams can be dug with a “clam gun”.
The shellfish license is the most important! |
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