由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: icecream
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
L**********A
发帖数: 7115
1
要去找手工雪糕店
google america's best icecream 找一個離你最近的
s****a
发帖数: 313
2
来自主题: Food版 - Fri. night, 奔个蛋糕
顺便问板上mm几个问题
一,蛋糕表面,侧面奶油总是抹不平,大家有什么好工具或者办法吗?
二,如果中间冰淇凌夹心,每次都是先等icecream微化之后涂抹上面,再放冰箱冷冻,
大家有更好的办法吗?
R***n
发帖数: 733
3
来自主题: Food版 - ice coffee
不错,上面加点icecream,味道更好
m*****d
发帖数: 13718
4
来自主题: Food版 - 今天恍惚了一下
icecream
e********e
发帖数: 6961
5
来自主题: Food版 - 自制冰激淋和蛋筒
求icecream maker链接!
p********s
发帖数: 267
6
来自主题: Food版 - 自制冰激淋和蛋筒
今天刚好买了icecream maker
g*****y
发帖数: 6325
7
来自主题: Food版 - Egg Nog 到底是啥东西?
有人喜欢有人不喜欢,我是超超超爱喝,每到秋季就等着starbucks出eggnog latte..
不过热量像icecream一样高。
c*******u
发帖数: 12899
8
非常简单。需要icecream maker。
材料:
蓝莓2杯(新鲜的或者冷冻的都可以)
1/4 杯糖
1/4 tsp盐
1 杯牛奶
2 杯heavy cream
做法:
蓝莓+糖+盐煮开,略搅拌,煮5~10分钟。关火,待凉(如果不喜欢冰淇淋中有果粒,
可以等混合物凉了之后用blender打碎);
把牛奶倒进去,搅匀,然后加heavy cream,搅匀。混合物放冰箱冷藏至少2个小时;
KitchenAid Standmixer的Ice Cream attachment从冷冻室拿出来,把混合物倒进去,
按照说明搅拌20分钟左右,然后把做好的冰淇淋放到冷冻2个小时就可以吃了。
这个量正好是一个batch。蓝莓可以换成草莓黑莓红莓混和莓etc。
w********6
发帖数: 12977
9
真喜欢吃Pinkberry的frozen yougurt,有谁试着做过么?
我的直觉是greek yougurt加些柑橘类的东西,在icecream maker上面做。
s**n
发帖数: 6126
10
whipping cream,随便哪种都可以
f*******a
发帖数: 671
f******f
发帖数: 509
12
要买那种 whipping heavy cream, not whipping cream for topping.
R*****s
发帖数: 41236
13
这个这个,其实跑步不太解决问题,主要还是注意饮食...
当然吃的健康不代表就不能吃美味,我其实经常cheese cake, icecream, cookie,
汉堡薯条啥的也都吃....人馋没办法,控制住量,不要吃爆就还好...
平时主要的饮食保证健康就好了....平时精粮,肉食不要吃太多就好了,
甜食尤其得控制....多吃水果蔬菜粗粮,就这些,其实挺简单的....
a****f
发帖数: 944
14
来自主题: Food版 - 推荐一个好吃的冰淇凌牌子
I like Safeway Select icecream at Safeway
a****f
发帖数: 944
15
来自主题: Food版 - 大家去超市最喜欢买什么
If I go to American grocery stores, I like looking at icecream.
a****f
发帖数: 944
16
我就自己手动做icecream,每隔40分钟拿出来搅拌一下,再放到冰箱里,弄个3次左右
,从头到尾2-3小时。我都是吃多少就做多少,因为如果吃不完放到冰箱里就会变得很
硬。
B********n
发帖数: 12753
17
因为,一层油和漂油花有区别的,厚厚一层油实在不好吃
而根据icecream的配方,500g的冰淇淋里,只有150g奶油,里面乳脂肪含量是35%,其
实你要是从来不撇油啥的,冰淇淋吃了也就吃了
t*****e
发帖数: 15794
18
原来是icecream cake。
学习。
不过要口感平衡大概不是很容易。
u***n
发帖数: 10554
19
把打烂的东西放冰箱就变成冰激凌了?是不是用blender也可以做冰激凌?不需要再买
一个冰激凌机了?
t*****e
发帖数: 15794
20
在朋友家看到过,
小的能放进freezer里,在低温下搅拌很久,
我感觉对材料是有要求的。
u***n
发帖数: 10554
21
那个是高级的吧,放冷冻还能搅拌,里面自带电源?
t*****e
发帖数: 15794
22
汗,没注意打这个细节
c*****h
发帖数: 14923
23
是事先放进freezer冷冻,出来再搅拌吧
我以前有一个,容器的壁是双层的,有特殊材料。冻出来后搅拌,容器一直保持低温,
这样直接把液体搅成冰激凌
h******e
发帖数: 9616
24
用KA搅拌,加入液氮降温,又快又好。
h******e
发帖数: 9616
25

这得把内胆先frozen起来,然后每次只能做一个批次。
用液氮那可是源源不绝,要多少有多少。
c*****h
发帖数: 14923
26
看着好吓人阿
是不是要在室外操作?
h******e
发帖数: 9616
27

当然不是,随时随地都能用。
中情局的厨子就直接在餐桌旁边现整的。
h******e
发帖数: 9616
28

某宝恶霸马鬃好像都有,狗狗购物搜一下吧。
c*****h
发帖数: 14923
29
马鬃上好像都是气罐子,这也行吗?
h******e
发帖数: 9616
30

民用估计买不到视频里面那种一大桶吧。还是需要特殊设备储存的说。
c*****h
发帖数: 14923
31
应该不好买,价格也不便宜

还是老老实实冷冻,我的配方有用cream,打发好了比较松软,放进freezer冷冻也行,
就是得等。
y**a
发帖数: 9065
32
直接混到里面去?能吃??

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.6
c*****h
发帖数: 14923
33
water jacket用的次数多吗?
我现在不敢多买KA附件了,用得少还占地方。。。
y**a
发帖数: 9065
34
不多

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.6
h******e
发帖数: 9616
35

液氮就是液化的氮气,一到室温就汽化成氮气。
你随便呼吸一下都有七十几巴仙是氮气,没啥特别的。
s**g
发帖数: 3271
36
什么叫没有三餐?
跟google比?
有几个公司给饭的啊。。。
bbg的snack很不错的,夏天还有icecream...hoho
G******i
发帖数: 5226
37
☆─────────────────────────────────────☆
jip (123) 于 (Thu Jun 16 16:33:05 2011, 美东) 提到:
昨天面的bb,可能因为是非cs专业,entry level。所以很短就两个小时。先是两个
senior,然后manager,然后hr。
两个senior里一个是华人,一个是个感觉像东欧裔的ppmm,都很年轻。问的都是最简单
的问题。brain teaser是两个鸡蛋的问题。我跟他们说这题太俗了,但是他们好像没准
备其他题,所以有大概说了一下答案。感觉我英语退步了。。。
然后manager过来之后没有technical的问题。问我why programming? 我说我喜欢
programming啊,我专业计算数学就是用计算机解决问题,我经常编程。。。他居然一
次也没点头。我说我平时自己用flash做game,一般人这时候都会至少假装点个头,笑
一下,他还是没反应。一再问还有什么原因(证据证明我喜欢编程)。我特别不想说喜
欢逻辑思维啥的,就没说。一直不知道他要的point是什么。然后我问他我回答了你的
问题... 阅读全帖
p*****2
发帖数: 21240
38
来自主题: JobHunting版 - Groupon新鲜面经
(def dict #{"i", "like", "sam", "sung", "samsung", "mobile", "ice", "cream",
"icecream",
"man", "go", "mango"})
(def input "ilikesamsung")
(defn dfs [str, start, curr, list]
(if (= curr (count str))
(when (= start (count str))
(println (reverse list)))
(let [next (inc curr) sub (subs str start next)]
(when (contains? dict sub)
(dfs input next next (cons sub list)))
(dfs input start next list))
))
(dfs input 0 0 ())
p******2
发帖数: 8
39
来自主题: JobMarket版 - Wilmington area, DE, HELP!!
I got a job offer in Wilmington , DE. I am not famaliar with that area at
all, please help me with questions below, THANK YOU so much and i owe you an
icecream.
1). Is it a fun place to live in? What about Chinese community there??
2). Living expenases (price of real estate, esp.)compared to states in
neighbor, like NJ and PA
3). Are there any nice towns nearby?
Finally, should I move there? I am currently living in a big city.
Thanks again
m*****n
发帖数: 341
40
green tea mochi icecream
i****a
发帖数: 36252
41
来自主题: Living版 - ~~ costco 好在哪里?
Tufo. Organic milk. Origanicsoy milk. haiwian sweet bread. Pork rib. Water
melon. Orange. HDTV. electrical tooth brush. Water filter. Breakfast cereal.
Icecream. Frozen shrimp. Roasted chicken. Movie ticket. Mattress tipper
memory form. Bottled water. Juice. Hoilday chocolate
x*******g
发帖数: 1363
42
I have one freezer. I just put in the gargage for over 5 years. never had a
problem. that stuff was bought like 200 bucks.
I need a big freezer for the followings:
1. different type of icecream.
2. Different type of quick meal.
3. different type of grilled meat.
a****f
发帖数: 944
43
cheesecake
icecream
eggplant
s**********e
发帖数: 240
44
来自主题: Living版 - 弄个冰激凌车能赚钱吗?
支持一下
这个周末117F
icecream应该很好卖
f****l
发帖数: 413
45
来自主题: Medicine版 - Re: LD's blood test result
Hi Wildone:
I also heard that hypothyroid would cause high cholestral. Don't worry about
it. Once the TSH is in normal range, his cholestral will be normal too. But if
I were him, I would definitely restrict ice cream. That's the worst food ever
in the world. Hypo has made people fat, I can't imagine he would eat icecream
under this health condition.

a
ice
able
tell
p**********t
发帖数: 1
46
保持小孩温暖,特别后背,小肚子,脚亚;少喝冰水,icecream,mininizing medicine;
good luck!
T*P
发帖数: 2697
47
☆─────────────────────────────────────☆
josephotto (约瑟夫.我就看看不说话) 于 (Sat Jan 21 22:57:30 2012, 美东) 提到:
大家听清楚嘞摸?我的目标是收到700个包子,目前已经收到2个鸟!
如果有富余包子的话请慷慨地给我些吧... (>_<) 我这是新ID摸包子啊...摸包子过年很可年啊...
祝大家新春快乐,龙年至少每人搞DEAL赚个$100K的.
XD
☆─────────────────────────────────────☆
deaon (deaon) 于 (Sat Jan 21 22:58:14 2012, 美东) 提到:
happy new year
☆─────────────────────────────────────☆
scorpic (scorpic) 于 (Sat Jan 21 22:58:28 2012, 美东) 提到:
同祝

☆─────────────────────────────────────☆
OnSaleDay (你的最爱) ... 阅读全帖
z*********e
发帖数: 10149
48
icecream? tastes not bad
h****s
发帖数: 16779
49
来自主题: Money版 - UA Milage的问题
只要不怕多转两次机,能。
[在 smallapple (icecream) 的大作中提到:]
:7万点, UA Milage能买到6月到7月的回国往返票吗?
a*******6
发帖数: 556
50
来自主题: NextGeneration版 - 正式加入糖妈队伍
妈呀~~~~~~~~我下个月初就要去做检查了,已经很久没有喝饮料了。现在就是怕不过不
了。但是不知道最近怎么了??很想吃蛋糕,Icecream之类的东西。烦啊~~~~~~~~~~~~
~我不想天天扎手指
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)