k**l
发帖数: 1937 | 1 walmart好像有好几种，
什么bread 还有selfrising什么的 |
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k**l
发帖数: 1937 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: knwl (姚一轮，古一轮，林一轮), 信区: Food
标 题: 请问饺子面应该买什么面啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 6 14:14:20 2010, 美东)
walmart好像有好几种，
什么bread 还有selfrising什么的 |
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t*o
发帖数: 2606 | 3 用general purpose就可以.
selfrising是自发粉,做馒头/包子/面包用. |
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D*****y
发帖数: 5788 | 4 我现在几乎每天都可以吃到很好的托托馍，锅魁了。
回家后用kitchAids （525W）和3cup selfrising flour.水随意。我喜欢水少，这样的
馍硬度好。kitchAis和面，我收拾菜，等菜准备好了，然后把和好的面，做成自己想要
的托托馍或是锅魁，放到不粘锅慢慢烙，另外一个锅开始炒菜，这样不到一个小时，2
菜一汤，几个托托馍就好了。 |
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