发帖数: 1 | 1 夏天炎热，很多人都不想在厨房里待太久。所以，推荐一种非常简单的主食和菜一锅出
的做法。这样做出里的米饭颗粒饱满，土豆软糯，夹杂着肉香，非常美味。希望大家喜
欢哦~
具体制作方法
第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。
第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变黄。
第四步：往锅中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁上色，再放入姜末、葱末煸炒出
香味。
第五步：将土豆丁放入锅中煸炒匀均，然后放入1大碗水，2勺盐，大火烧开。
第六步：将米淘洗干净，放入电饭锅内。
第七步：将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。
第八步：选择煮饭功能即可。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等... 阅读全帖 |
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x**s
发帖数: 534 | 3 大英超这几年颓势明显，早已失去当年的荣光。除了商业上仍然碉堡，球队实力是已经
完全不如西甲，并且已经被德甲迎头赶上，还需要考虑意甲追兵。但是再怎么说实力也
没有差到16强全灭吧？所以这锅是一定要发的。下面说说个人认为的背锅榜：
4.曼城
很多人认为英超的颓势是由于大曼城坐拥石油大亨手握英超冠军却拿不出欧战
战绩。前几年可能是，今年的锅真心不应该让城城背了。签运不济，十六强出局已经是
都能预期的结果了。
亮点：小组赛拿到预期的排名，小组出线完成，与意甲的直接对抗中封杀红狼
罗马（至于罗马欧联拿分是否更多那彻底管不了啊）
黑点：前期状态极差，最后出线险而又险，在自身足够努力的情况下还有赛程
的优势才得以翻盘。十六强签运差，但年年给不出惊喜，也激不起一点波澜。毕竟在账
面实力上是英超前二，还是英超冠军，理应期望值高一些。
3.利物浦
除去底蕴，多年未归的利记可以说是欧冠新军，在这个基础上小组不出线也可
以接受，但小组对手实力不强啊。。。。按理说小组第二应可得（好吧巴塞尔英超杀手
），背锅榜排第三... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 4 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: Michaelia (中暑山庄), 信区: loseweight
标 题: 为什么三十岁后会变瘦？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 18 02:27:47 2015, 美东)
先来说说年轻时是怎么胖的。
别误会，跟懒没关系，我二十岁时就为了减肥每天跑一万米，400米的操场绕25圈，罗
永浩，孙红雷都这么跑过，都获得了阶段性胜利。我没有，因为意志力薄弱，可以跑，
但跑完回宿舍的路上，怎么都绕不开食堂的宵夜，大碗牛肉河粉，加煎蛋。
即使这天晚上熬过了，到第二天早上，也像一头饥肠辘辘的斯巴达勇士。当时真的完全
想不通，怎么广东女生的胃口这么小？一只蛋挞就充当早餐，我不行，起码要来四个，
再加一碗粉。
运动这个事情只要不控制好，就会变成超级助消化运动。
当时减肥最有用的永远都是三日苹果餐之类，速效瘦身，然后赶紧交个男朋友。人类求
偶是一场相当现实的社会实验嘛。问题就是跟着同样年轻且贫穷的男朋友，恋爱项目永
远都是吃麻辣烫，吃烧烤，偶尔下个馆子，或者蹲在咖啡馆一下午吃两块蛋糕。没有一
样不是致命武器。经常看到有鸡汤... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 7 美国在华间谍网全灭，谁来背锅？
https://user.guancha.cn/main/content?id=36018&page=0
吉翁舰长
历史就是无情对无脑的胜利史昨天 00:25
1. 一场为时八年的阴暗反谍剧告破
今年8月15日，全球庆祝又一年战胜德意日法西斯之时，美国著名政论杂志《外交政策
》上刊登了一篇文章。
500
“拙劣的CIA通信系统暴露在华特工”
由政治学泰斗亨廷顿所创办的《外交政策》杂志，专门鼓励对美国外交政策上的重要问
题进行争论。
图片来源：《外交政策》
文中讲述因为中央情报局的通信网络被中国黑客破解，导致2010-2012年三年间，因为
某些并不起眼但十分致命的技术错误，使得原本单向单次的下级通讯系统其实依旧可以
与主系统相连。其结果是美国对中国情报工作遭到全面打击，大约三十个美国线人被抓
获。
文中还提到：
“这次情报灾难或许是一系列综合原因相结合导致的结果”
综合原因都有那些呢？最重要的就是2018年初发生的前中央情报局特工为中国提供情报
被抓获，中央情报局认为他出卖18-20个线人名单给中国政府，导致这些人被处决。
2018年1月15日星期一的肯... 阅读全帖 |
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M*******a
发帖数: 51 | 8 先来说说年轻时是怎么胖的。
别误会，跟懒没关系，我二十岁时就为了减肥每天跑一万米，400米的操场绕25圈，罗
永浩，孙红雷都这么跑过，都获得了阶段性胜利。我没有，因为意志力薄弱，可以跑，
但跑完回宿舍的路上，怎么都绕不开食堂的宵夜，大碗牛肉河粉，加煎蛋。
即使这天晚上熬过了，到第二天早上，也像一头饥肠辘辘的斯巴达勇士。当时真的完全
想不通，怎么广东女生的胃口这么小？一只蛋挞就充当早餐，我不行，起码要来四个，
再加一碗粉。
运动这个事情只要不控制好，就会变成超级助消化运动。
当时减肥最有用的永远都是三日苹果餐之类，速效瘦身，然后赶紧交个男朋友。人类求
偶是一场相当现实的社会实验嘛。问题就是跟着同样年轻且贫穷的男朋友，恋爱项目永
远都是吃麻辣烫，吃烧烤，偶尔下个馆子，或者蹲在咖啡馆一下午吃两块蛋糕。没有一
样不是致命武器。经常看到有鸡汤文称，幸福就是一只吃货找到另一只吃货，快快活活
吃到双双发福。骗的就是20岁穷到只能吃麻辣烫的女人，以及带着女人去吃麻辣烫还把
汤喝了的男人。
这些所谓街边美食，不过就是重油重辣，一拳把你味蕾击昏过去的廉价小吃，像20岁的
爱一样，宣称为了你什么都可以做，其... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 9 快播案二审3天后，乐视董事长贾跃亭再谈当初的背锅事件。
6月24日，在语音问答平台“分答”上，贾跃亭回答有关“快播案”的感受提到，过去一段时间以来，一些不知情的“快友”对乐视进行了一些攻击，“但我们顶着包容的心态，甘愿当了这个‘背锅侠’。”
贾跃亭说，这个事情让他有3点感受：
第一，对于信息时代，消息相对透明，窦娥得以昭雪，乐迷可以欣慰。
第二，背锅不是事儿，这两天“快友”们都说，欠乐视一个会员，欠乐视一个手机，所以这锅我们背得值。
第三，我们的立场态度可能又要对不起部分“快友们”了，在支持正版的道路上，乐视矢志不渝，我们依然支持打击盗版的行为。
腾讯打击盗版我们也支持。因为我们要对更多的用户负责，最终乐视要营造一种健康、安全、真正自由的视频生态。
今年1月，在快播涉黄案庭审中，快播辩护人提及乐视举报快播。外界一度有说法称，是2014年乐视想收购快播不成，进而举报快播。不过，此后乐视发布公告解释，乐视网2012年向国家版权局投诉的，是快播涉嫌侵犯乐视网影视作品的网络传播权，与当时快播被诉的传播淫秽物品罪无关。
6月21日，快播诉深圳市市场监管局撤销2.6亿元罚款行政处罚案二审开庭，举报... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 10 共济会之麻辣香锅——麻
二两 2011-12-03
昨天北京下了小雪，寒湿入里，冷彻心肺，于是直奔麻辣香锅店。
麻辣香锅让人上瘾的原因是，用料不拘、多少随意、傲视它味，麻辣一统。比如鲜虾、
莴笋、藕片和腐竹，平时互不搭界，炒菜很难凑到一起，但经一锅麻辣烹煎，顿时活色
生香，争奇斗艳。
突然想到，这些特点不是很像共济会吗？参加共济会的人形形色色，虾笋一般，一定是
有什么麻辣理念将他们统一起来，让他们既保持了各自的鲜活，又越不出麻辣的界限。
吃着香锅，心血来潮，何不就此解一解共济会的“麻辣二味”，去一去这段时间让人不
爽的阴霾湿气？
共济会的标志是由圆规和角尺构成，上规下矩，相互交融。与共济会不可分割的以色列
国，其国旗标志就是由共济会标志演化而来的六芒星。除了公开的标志，暗喻的六芒星
也铭刻在美元纸币、美国国徽等重要载体上，如，白头鹰张开的翅膀和双爪，构成六芒
星；鹰上方的13颗小星星构成六芒星；金字塔与周边的A、O、S字母也构成六芒星。甚
至，人们还在99版人民币一元纸币上发现了变形的六芒星，与毛泽东的头像赫然并立。
可以说，上规下矩和六芒星时... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 11 这几天关于美国军舰进咱们领海12海里的事情，网上有很多人都在BB。这些人主要分三
种人：1. 美分日杂以及敌对势力；2. 不明真相的群众；3. 看热闹不嫌事儿大的主。
猴哥这个自干五又看不下去了，想骂一骂这些胡说中国政府软弱的主! 不废话，直接开
骂：
你说共产党软弱，中国政府软弱，那我问你，是谁带领中国人民打跑了一切帝国主义？
你别跟我说是蒋光头！是谁带着中国人民在朝鲜跟38国所谓的联合国军死磕？是谁为了
国家生存和独立同时和美国苏联两个超级大国硬扛？是谁分分钟秒死三锅和越猴？1840
年以来，没有一个党派，一个政府比中国共产党领导下的中国政府更强硬，更能维护中
国人民的尊严和权利。当然，看到这，有些狗们又要出来汪汪了，你说的是以前，现在
不同了，好吧，猴哥接着用例子砸死你：是谁划设了东海识别区？是谁命令飞机绕着美
国的侦察机翻跟头？是谁命令坦克登陆舰直接撞向跟踪我们航母的考本斯号？是谁把5
艘军舰派到了阿拉斯加外海，而且进了美国领海12海里？是谁下令央行下调人民币汇率
，打击在中国的热钱游资？2001年咱们实力跟美国没法比，英雄王伟牺牲生命，也要监
视美国的侦察机，这些事实你们难道... 阅读全帖 |
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a********1
发帖数: 66 | 12 本案的猥琐大妈就不说了 朽木不可雕 见面得绕着走那种 只说这个女小留
首先 让那么猥琐的一家住进来 你就要有心理准备这家是把钱看的比命还重要那种 然
后还傻了吧唧把自己LC锅拿给大妈用 以为告诉了使用方法大妈就会照做 你缺不缺啊？
那个年龄段的大妈 你就手把手的教 她都不一定能记住 把个好几百刀不好操作而且操
作不当就会坏的锅给大妈用 如你所陈述的 你没做错 但是这事干的很二逼
第二 大妈一家三口跟你撕逼然后动手完全是话赶话 大妈一家以为人多势众可以欺负你
一下把这事混过去 然后就可以省下比他们命还重要的钱 而EQ低的你是咋表现的呢 每
句话离不开赔那LC锅 你这不是把钱串子玩死里逼吗 还是那句话 这过程你没有错 但是
表现的更加二逼
第三 你都上楼了 回到自己房间 大妈要过来行凶 你还让她进门来 亏着是个大妈 这要
是大爷 没准你的狗还有你都够呛 要知道你可是刚要求钱串子赔好几百 又要撵他们出
去 你这相当于连捅钱串子两刀了 还这么大咧咧不保护自己 你的行为都没做
错什么 但非常非常二逼
第四 你那个男友 也是个奇葩 压不住事的人 竟然让你独自一人撵这些家伙走 我不知
是你先跟你男友... 阅读全帖 |
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t******g
发帖数: 4044 | 13 本事件唯一受益的就是LC锅 尼玛看的我老都想找丢弄一套了
赞这句，我也觉得像LC锅软文广告。我刚才也去搜了一下。
[在 apollo2001 (apollo) 的大作中提到：]
:本案的猥琐大妈就不说了 朽木不可雕 见面得绕着走那种 只说这个女小留
:首先 让那么猥琐的一家住进来 你就要有心理准备这家是把钱看的比命还重要那种 然
:后还傻了吧唧把自己LC锅拿给大妈用 以为告诉了使用方法大妈就会照做 你缺不缺啊
？那个年龄段的大妈 你就手把手的教 她都不一定能记住 把个好几百刀不好操作而且操
:作不当就会坏的锅给大妈用 如你所陈述的 你没做错 但是这事干的很二逼
:第二 大妈一家三口跟你撕逼然后动手完全是话赶话 大妈一家以为人多势众可以欺负
你一下把这事混过去 然后就可以省下比他们命还重要的钱 而EQ低的你是咋表现的呢 每
:句话离不开赔那LC锅 你这不是把钱串子玩死里逼吗 还是那句话 这过程你没有错 但
是表现的更加二逼
:第三 你都上楼了 回到自己房间 大妈要过来行凶 你还让她进门来 亏着是个大妈 这
要是大爷 没准你的狗还有你都够呛 要知道你可是刚要求钱串子赔好几百 又要撵他们出... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 14 把锅烧红之后放一勺水进去涮一下，再倒掉，再等几秒钟锅中的水挥发完，这时铁锅可
能已降到三四百度，再往锅里放一勺油，涮一下，再把锅里的油倒回油缸。 这时的锅
中有少许残油，可以用来煎鱼，直接把鱼放进去煎，像不粘锅一样，煎什么都不粘底。 |
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发帖数: 1 | 15 中、美两国对金正恩所施加的压力越来越大，这就好像温水煮青蛙，水温越来越高，也
好像是套在金正恩脖子上的绞索，越勒越紧。
中国方面，最近有三项重要举措，一是《国航》决定终止飞往朝鲜，中、朝之间的空中
通道眼下只剩下朝鲜的《高丽航空》了，二是中、朝之间的陆上重要交通渠道“鸭绿江
大桥”将在近期内关闭，三是10月份的中朝贸易额继续下降，朝鲜对中国的出口下降到
不足1亿美元，中国对朝鲜的出口下降到不足2.5亿美元，其中能源出口大幅下降。
美国方面，最近也有三项重要举措，一是三个“航母战斗群”聚集在东北亚海面，摆出
一副随时准备打仗的架势，12月份将举行新的美、韩联合军事演习，F-22和F-35都将登
场演出，二是再度把朝鲜列为“支持国际恐怖主义”的国家，三是进一步封锁朝鲜商船
的出入。
在增加压力的同时，中、美两国也没有放弃外交方面的努力。中国派特使宋涛到朝鲜进
行访问，虽然没有获得金正恩本人的接见，但是见到了朝鲜当局的其它高管，传达了需
要传达的信息。美国国务卿蒂勒森也声称美国并没有关闭谈判的大门，继续保持和朝鲜
对话的渠道，只是特朗普对和谈似乎没有什么兴趣。
在中、美两国不断增加的压力面前... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 16 吃美国的饭 砸美国的锅？中国别低估美国的决心(图)
文章来源: 巧克力财经讲堂 于 2018-04-07 10:04:17 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻
内容并不代表本网立场！
打印本新闻 (被阅读 20305 次)
一直在关注中美贸易战。中国决策层显然低估了美国高层打贸易战的决心。在此不得不
提一句，中国现在高层对于贸易战的估计是严重不足的，前段时间和某WTO专家沟通过
，至少在一个月以前这些智囊团对于打贸易战打到现在这个程度是完全没有准备的。这
位专家当年搞WTO谈判时除了龙永图国内似乎没有人比他参加的更多。
1、新增的1000亿美元意味着什么？
从2017年对美贸易来看，中国对美出口额达4297亿美元，对美进口额达1539亿美元（美
国商务部口径为1303.7亿美元）。特朗普搞500 1000亿美元，几乎等于美国17年对中国
出口总额。如果最终成行，中国采取同等的反制措施的话，基本上意味着对来自美国的
所有进口都要征收高额关税。老美摆出的姿态非常明确，美国敢不要你中国这个市场，
中国敢么？
2、美国发动贸易战是为了顺差么？
现在主流媒体都在说中美贸易战不能解决贸易逆差，因此搞这... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 17 白宫贸易顾问甩锅中国，CNN主播：你是在浪费时间
1,736
原标题：白宫贸易顾问甩锅中国，CNN主播：你是在浪费时间
https://n.sinaimg.cn/spider2020327/326/w1231h695/20200327/bde6-
irkazzv6767926.png
视频-白宫贸易顾问甩锅中国 CNN主播：你简直在浪费时间
美国新冠肺炎确诊人数成为全球首位之际，特朗普阵营仍不遗余力地将其抗疫不力
的“锅”往其他人身上扣。
3月26日，白宫贸易顾问彼得·纳瓦罗（Peter Navarro）在美国有线电视新闻网（
CNN）节目上不直面主持人的提问，大谈特朗普政府如何努力抗疫，又三番五次指责中
国、奥巴马政府，惹得主持人布莱安娜·凯拉（Brianna Keilar）多次斥其“浪费时间
”。
最后，当纳瓦罗又一次指责中国时，凯拉没有给他说下去的机会，直接结束了采访。
纳瓦罗和布莱安娜·凯拉纳瓦罗和布莱安娜·凯拉
由于感染人数激增，目前全美都出现医疗物资紧缺的情况。26日的节目中，凯拉连
线纳瓦罗，质疑美国联邦政府没有在协调供应和紧急生产方面做更多工作。
纳瓦罗先是称自己的部门... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 18 [转载] 有一次去一个医生那里参加义诊，医生那里有熬好的当归羊肉汤和牛尾汤可以喝。
喝完就决定要抱一个这个锅回家了
给老公做思想工作N久后，终于淘汰了家里的米饭锅和慢慢慢慢慢慢炖锅
这个锅是紫砂内胆，以为外面再盖住一层 所以不会像有些锅煮东西的时候 一直噗哧噗
哧的冒水汽 但是温度加不太热
我炖牛尾汤，两个小时就已经很鲜了
以前的慢炖锅，炖了12个小时好像还不沸腾的样子，而且汤出来的颜色发黄 很奇怪
这个锅还可以用来做米饭， 可以定时好自己开始做
Vitaclay slow cooker and rice cooker in clay pot 8-Cup, http://amzn.to/AaXKzy
唯一有点后悔的是 我买的是6cup 稍微有点小。。。。应该多点钱买个8cup
做米饭的时间： 我第一次做的时候水放的较多，做出来就有点稀，后来我分析了一下
，因为这个锅两层密闭所以不像以前的米饭锅一直在噗哧噗哧的往外放水汽。 说明书
上说做米饭的时间减少一半， 我没掐表看，不过也觉得挺快的
第二次我是米和水1：1的样子，做出来就很好吃了
说明书上说 如果是糙米的话，（机子上有选项白... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等哪天豁出去
了，一定要收一个回来韵个味！哈哈
材料：
鸭子半只（约800g），青椒1个，葱白1根，蒜5瓣，姜1块，桂皮1片，八角1个，干红椒
5个，干花椒10颗；
啤酒半支（约200ml），郫县豆瓣酱2大匙，冰糖3-4颗，食用油适量。
做法：
1、鸭子... 阅读全帖 |
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v***n
发帖数: 5085 | 21 哥 你之前不是推车的嘛
座的。 厨房都很小， 基本没有冷库， 有几个冷柜。各家厨房的洗锅都是厨师自己洗。
的人行天桥边。 我９５年在岗顶酒家打杂时， 其生意极旺， ５００个座位经常全坐
满， 一个厨师一天炒１２０个菜。 ＂厨房＂在广东是个狭义的概念。 点心部， 厨
房部， 和烧腊部是相互独立br />
谱点菜， 而是按自己的意愿临时创造新菜下单叫厨房做。 我在岗顶打荷４个月， 当
时基本上把我给６个后锅师傅之中的第三把手打下手时目睹的菜都做了笔记， 现在回
忆可能有６００－８００种菜。
不能类比中国的酒家， 只能类比中国的食堂， 例如大学的食堂等。 菜谱只有一页纸
。 厨房很大， 冷库有个大的３０米乘１０米， 还有个稍小的冷库， 外加约十五个
大冰柜。 随时有个专门的工br />
忙。 我的工作进度大约是别人的中上速度。 昨天我抽查了架子上洗好的锅的质量，
我临时编了个检验标准， 把产品质量大致分四级： ０， １， ２， ３级品， 和不合
格品， 其中０级为最好的。
２个不合格。
颗大米的黄色奶酪沾在锅内壁， 但显然不会在烹饪中影响食品卫生或串味， 所以其实
也可以算合格。
... 阅读全帖 |
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k*2
发帖数: 2867 | 22 此ID满嘴脏话，过去七天只发了两条骂两个ID的帖子。这种恶意攻击人的，该严打了吧。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
发信人: ZAPL (帅锅), 信区: Basketball
标 题: Re: 理性詹蜜请进
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 3 20:57:36 2016, 美东)
全家早死早超生吧
发信人: ZAPL (帅锅), 信区: Basketball
标 题: Re: lbj退役前应该还能拿个总冠军吧？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 5 15:56:27 2016, 美东)
傻逼，早晚死全家
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
而且这货之前也是经常挑衅，侮辱，仇恨多个版友。
发信人: ZAPL (帅锅), 信区: Basketball
标 题: Re: 冠军年年有，73剩是唯一
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 16:38:38 2016, 美东)
生产耻辱柱插你们全家， LOL
发信人: ZAPL (帅锅), 信区: Basketball
标 题: Re: 科瑞有没有出来为球队输球承担责任？
发信... 阅读全帖 |
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n*****w
发帖数: 1325 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
iyiya (伊伊~为伊书) 于 (Mon Sep 3 12:34:01 2012, 美东) 提到:
不好意思，N个月都没怎么看电视，很惭愧，平时最喜欢的也不是看电视，只不过在本
版时间长了晃熟了，喜欢看大家有时候讨论小哇和TVB的一些片子。
现在经常看着满版帖子不知道讲什么，也懒得讲，点进去翻阅过的帖子可能都不超过20
%。歪楼讲跟TV无关的似乎也不太好，sorry.
版务做了9个月，不想做了，对不起大版主去年11月份让我做版务的初衷。最后申明，
本人背景良好，品貌端庄，对得起观众，现实中最喜欢的是摩羯座。
有兴趣继续服务大众的同学们请在版面申明，或者跟正版主联系，谢谢大家~！：）
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iamright (唻哥泡泡糖) 于 (Mon Sep 3 12:47:36 2012, 美东) 提到:
lz男的女的？
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c**e
发帖数: 2558 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
liang009 (锅盔) 于 (Sat Jan 3 21:32:17 2009) 提到:
★性别：男
★年龄：三十六
★所在地(起码给出state)：北卡三角地区
★职业情况(学生还是工作)：工作
★简单的物理参数(身高cm/体重kg)：179/70
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶)：从没结过婚
★联系方式(email/IM/站内): 站内
★血型、星座（optional）
本锅初来未名，不知此地淑女几何。如今社会，世风日下，势利规则，甚嚣尘上；沦传
统为废纸，几婚姻同交易；陷本锅于震惊绝望，多次雷倒。然父母之命，媒妁之言唠叨
久矣；不能解脱。
新年伊始，本锅愿以大毅力，厚脸皮；标草于三角之中，吆喝于北卡之外；以求上天垂
怜而降窈窕者也。凡有意者不论百恋成妖，或者青春无敌；尽可放马过来，与本锅做过
一场；也好了了那前世之因果，从此明心见性，翻滚于红尘而不染也。
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hsm (抑郁的变变) 于 (Sat |
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c***z
发帖数: 6348 | 25 昨晚凌晨才睡,今天直到下午才睡醒,开始干活.
先发上面,准备包包子.
再给明天的汤种面包准备汤种,弄好了放到冰箱存着.
再准备明天面皮的面糊,搅啊搅啊搅啊,手腕都酸了,终于搅成了糊,也放到冰箱里存着.
赶快准备包子馅,幸亏ld帮忙切蘑菇和白菜,切了一锅,挤过水后也就剩了两把,把肉馅化
冻,切葱,切姜,倒油,和啊和啊和啊,终于把馅弄好了.
面也发好了,开包,包好,二次醒面,第一锅正好赶上晚饭时间,就做了生煎包,ld糊涂,倒
了一大碗水进去,都快淹了包子,俺赶紧倒走,也倒走不少油和芝麻,再加油,接着生煎,熟
了出锅,味道竟然不错,呵呵.
俺家锅太小了,包子总共要蒸四次,现在准备蒸第三锅,第四锅还在烤箱里发酵呢.
对了,中间还抽空吃了一顿午饭.
想想真累啊,只是为了吃饭,竟然花了整整一天. |
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y********n
发帖数: 205 | 26 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 《一个人住第三年》 作者：周嘉宁。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 13 14:59:16 2011, 美东)
0.
有一天晚上，我躺在床上打了很久的电话，灯全部都关着，那个人问我，是不是觉得孤
独，我想了想，也不知道该怎么回答这样的问题，因为世界上没有人会觉得不孤独，可
是如此说出来，又觉得哪里不对。所以我告诉他，每天我一个人走在路上，走过天桥，
坐在车里，做饭，几乎一个人做所有事情的时候，就会有一种节奏，慢慢地从四面八方
流淌过来，让我觉得这个世界以一种与以往不一样的方式存在着，我能够清晰地听到自
己，听到自己的身体里也在发出与之相应的微弱的声音。
前几天北京下了很大的雪，晚上从朋友家里过完新年出来，已经是凌晨三点。开车沿着
京沈高速回家，突然在雪地里失去控制，就这样迎头撞到了护栏上去，撞上去的时候虽
然心里想着完蛋了，会不会翻下去，但是其实也只是松开了刹车，打了几圈方向盘，连
尖叫都没有，喉咙里轻轻发出“哎呀”的声音。
接着世界就... 阅读全帖 |
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h******o
发帖数: 6113 | 27 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: hobohobo (面壁), 信区: Stock
标 题: 锅看空A股的原因
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 21 07:26:51 2011, 美东)
锅看空A股的原因， 因为天朝的宏观经济层面出大问题。
1.民间借贷风险较大：2012年元旦前后是危机集中爆发的时点；隐藏在流动性危机
表面下的根源是实体经济需求萎缩的危机！国内很多SB还反复纠缠在民间借贷规模的具
体数值上。说实话，即便是最NB的经济学家对这个问题都不可能得出精准的答案。再说
，即使告诉你一个数，你信吗？更何况还有信托、银行理财呢？还有很多人将希望寄托
在流动性的注入上，锅认为这没有抓住问题的本质：需求问题不解决，流动性的注入不
过是自欺欺人的止痛片而已。 在需求层面，本周公布的数据就能发现，其下降信号都
已经非常明显。
2。 地产滑落：三季度GDP增速低于米国和天朝野鸡分析师的预期已经让锅惊讶
，更夸张的是地产销售和新开工同比增长快速下滑至个位数。勉力撑了大半年的投资逐
步熄火，为唱多天朝的人泼下一盆冷水。
3... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 一份重约2500斤的湘菜名菜“辣椒炒肉”26日在湖南长沙出锅，现场数千人分享了这道佳肴。
当天，来自当地餐饮店的湘厨彭树维带领近百名厨师，在一个长10米、宽10米的特制平底大铁锅上制作了这份世界上最大的“辣椒炒肉”，总共耗费了1000斤生鲜猪肉、1000斤青辣椒，以及数百斤大蒜、豆豉、油、盐等。
“"辣椒炒肉"是湘菜的代表，最能体现火辣辣的湖南精神。”谈起此次活动的初衷，彭树维说，就是想做别人想不到的事，“想做一个创新”。
中新社记者在现场看到，这个面积达上百平方米、号称“世界第一锅”的平底锅相当于半个篮球场大小，普通锅铲完全无用武之地。分散在铁锅周围的数十位厨师，均手持长约2.5-6米、重达40-77斤的大铁铲在铁锅上翻炒，并配有专门的厨师用水瓢抛洒盐、酱油等调配料。由于青椒要在肉片翻炒后下锅，现场还动用了大型吊车将装满青椒的大斗吊到平底锅上方抛撒下料。
更出乎意料的是，还有4名身着防护服的厨师平绑在大铁架上后，被另一台吊车吊到平底锅中间上方几米处，用特制大铁铲翻炒铁锅中央的菜肴，确保整锅“辣椒炒肉”都能入味。
翻炒10来分钟后，所有厨师相继退场，两台大吊车配合将平底锅吊起，把250... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 妈妈在病房中照顾烫伤的孩子。
“孩子正是学说话的时候，现在已经很少说话，说得最多的就是‘疼’。”李先生称，他2岁的儿子珈珈在家中玩耍时，不慎坠入滚烫的锅内，经诊断为全身50%烫伤。因当地无法救治，男童被转院到北京304医院接受治疗。其主治医生称，珈珈目前生命体征平稳，已经做完第二次植皮手术，处于观察期。
窗台玩耍掉入锅内
孩子的父亲李先生称，他们家卧室与厨房仅有一墙之隔，墙上的窗户平时一直关闭，灶台就位于窗户下面。9月21日，2岁的儿子珈珈和姑姑的孩子在炕上玩耍，“孩子活泼好动，家人未注意到孩子什么时候把窗户打开了。”李先生收割完庄稼回家，看到珈珈站窗台上，怕孩子有危险，他叫珈珈下来。孩子以为李先生在跟他玩闹，像往常一样，身子向后靠去，翻过窗户掉到了灶台上。当时锅内正在炖肉，孩子落下将锅盖砸飞，落入了滚烫的锅里。
李先生称，他第一时间将珈珈抱出，并将孩子的衣服脱掉，“珈珈的后脑勺、后背、双臂、臀部多处还是被烫伤了。”随后，他将孩子送到当地医院，由于烫伤较重，李先生将孩子送往北京304医院烧伤整形外科进行治疗。
据珈珈的主治大夫李欣介绍，珈珈全身50%烫伤，烫伤部分有40%的创面达到了三... 阅读全帖 |
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p******u
发帖数: 14642 | 30 啊三的媒体好安静啊，几个月前缅甸军阀访问啊三的时候三锅还自吹世界最大民猪对缅
甸的认可是多荣耀的事情，现在巴马就在三锅那里鄙视缅甸不是打阿三的脸么？ |
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l*****o
发帖数: 192 | 31 毫无廉耻的种族歧视
ZZ ·云 易·
在美国的中国人当中，很多人爱用一句“正经的美国人”，或者“真正的白人”来
评判这个美国人是否是纯粹的白人。所谓“正经的”，或者“真正的”，就是指金发，
高鼻子，蓝眼睛（或者浅色的眼睛）等等这些生理上的标准。大概就是距离“黑”色很
远的那些特征。黑人那就不用提了，离他们越远越好。我认识的一个中国人，还是看上
去满有教养的白领，自称根本不和黑人说话，以表示自己的“高贵”。
这个一方面把“真正的白人”抬高，另一方面有把其他的“不纯”的人种贬低的态
度，是一种极度势利的歧视态度，体现出一方面歧视别人，一方面又受人歧视的尴尬的
心理处境，体现出鲁迅说过得“弱者向弱者抽刀”的阿Ｑ精神。由于自己觉得受了歧视
（其实是把自己排在人家下面），心里不平衡，有时候也不免要意淫一番。有一则在中
国人中流行的笑话说是，上帝造人时烧了三锅，第一锅火候太过，成了黑的，就是黑人
；第二或火候不够，成了白人，第三锅上帝总结了经验，烧得正合适，成了黄种人。虽
然是个笑话，但不能不说它体现了好多中国人心中的根深蒂固的不平等意识。
其实，种族歧视是个长期的和普... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 32 便利店，加油站老板很多是三锅三妹。
估计三锅三妹看无处不在的中餐馆也有同样的感觉。
老中老印都有自己的优势行业。 |
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d*b
发帖数: 21830 | 33 当年季龙粉在美国卖25刀一台的DVD播放机（现在想想真可怕，那会像样点的DVD电影都
要25刀），就彻底把太君的锅给砸了，从此狗日的影音产业一蹶不振。要季龙粉不砸这
个锅，有土鳖，南棒子今天的家电产业么？
砸了你的锅，就意味着你从今以后只能吃我做的饭了，我烧东北米，你得说好，我烧三
籼米，你也得说好，我就是给你烧地瓜糊，我要听不见你说好，你就喝西北风去吧。
砸锅是生物圈的公理，很多白眼土鳖书生满脑子的仁义道德，要当初季龙粉仁义点，给
太君留一口锅的话，有你鳖今天的你弄我么？ |
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m******n
发帖数: 15691 | 34 三锅勤快的话就不是三锅了，凭借得天独厚的地理优势 早可以征服欧亚大陆
那就是一锅了
大量
平衡 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 35 http://view.news.qq.com/original/intouchtoday/n4265.html
刘文昭
昭昭在目
导语
最近，湖南湘雅三医院副主任医师韩利华的一条朋友圈火了——他和同事们半夜给一位
病人做手术，病人欠款跑路，而病人欠的近8500元医药费，却要全部从他们的工资里扣
除。事件经媒体报道后，引发热议。医院连忙回应，只是让医生配合追缴欠款，并没有
扣发医生工资。不过，病人欠费扣医生工资，不是什么新鲜事，而是一些医院的惯常做
法。
要点速读
1 “病人欠费扣医生工资”，既不合理也不合法，医生没有为病人医药费买单的义务
。
2 别一有病人逃费，就断定“先看病后付费”制度在中国行不通。
3 对付病人逃费，有比扣医生工资更好的办法。
病人逃费医生背锅，是一些医院的潜规则
虽然湖南湘雅三医院表示没有扣发韩利华的工资，但据媒体报道，该院急诊、住院部的
多名医生表示，湘雅三医院确实有“病人欠费扣医生工资”的规定。依据病人欠费的情
况，有的是扣科室的、有的是扣医生工资。扣的都是带头人，普通医生和护士不扣。
韩利华医生朋友圈截图
无独有偶，2017年，一则旧事曾被媒体翻了出... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 36 原创：讲武堂 讲武堂 讲武堂 微信号 qqmiljwt
功能介绍
腾讯网军事频道出品。专业军事评论，解码环球军情。
1966年1月8日至9日，台湾海峡。剑拔弩张对峙的国共双方之间爆发了一场不寻常的战
斗，从3个解放军中的败类叛变、杀害战友劫船逃往国民党控制的马祖岛开始，以这3名
叛徒和一批国民党达官要员们一同葬身鱼腹告终，前后仅短短的16个小时。这段传奇，
相信许多读者已经耳熟能详了。不过，今天我们将从海峡对岸的另外一个角度来解读这
段往事。
1966年1月8日深夜，福建前线驻霞浦守备第7师下辖的闽北船运队第2中队的4艘美制50
吨LCM型登陆艇，奉命从福州马尾港装运一批物资前往宁德地区霞浦县古镇。登陆艇编
队以10节左右的速度向东北方向行驶，行驶到接近台湾方面占据的马祖岛附近海域时，
为了防止遭到马祖国民党守军炮火的射击，编队依预订的航行计划实行了灯火管制、摸
黑航行。
位于艇队最后的是F131号登陆艇，该艇共有人员10名，分别是艇长甘九郎，信号班长魏
献美，船员陈振新、张正庆、许忠义、施林岳、杨保，以及领航员吴文献、轮机员吴珍
加及高射机枪射手吴春富。最后这三位吴姓战士都来自福建省... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 微博上
"@耿直的阿拉斯加猪:
1月27日 来自 HUAWEI Mate 30 Pro 已编辑
传染病防治法第三十八条规定，传染病暴发、流行时，国务院卫生行政部门负责向社会
公布传染病疫情信息，并可以授权省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门向社会公
布本行政区域的传染病疫情信息。公布传染病疫情信息应当及时、准确。
武汉市长这是在说国家卫健委有问题了。 "
@耿直的阿拉斯加猪 是环球时报胡飞盘的得力干将，现在这头猪要替包帝找卫健委的替
罪羊，把锅甩给卫健委，实际上就是把锅甩给国务院体系，最后小强接锅。 |
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n****4
发帖数: 12553 | 38 土共和主党。俗话说锅不过三，过三则甩成。巨巨就是找不到第三口锅。哦 |
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u***r
发帖数: 4825 | 39 2020年3月31日外交部发言人华春莹主持例行记者会
https://news.sina.com.cn/c/2020-03-31/doc-iimxxsth2922578.shtml
2020年03月31日 21:02 外交部网站
香港中评社记者：近期，美国等个别国家有官员将本国疫情暴发的责任“甩锅”给
中国，指责中国隐瞒实际感染数量，传播新冠肺炎疫情的不实信息，试图让人们对美国
处理这场危机的方式产生怀疑，还表示疫情结束后会和中国“清算”。发言人对此有何
回应？
华春莹：当前新冠肺炎疫情在世界范围蔓延扩散，特别是欧美一些国家形势严峻。
各国人民一致呼吁要加强团结合作，共同应对疫情。但同时，就像你刚才讲的，有个别
人不时发出一些刺耳声音，跟当前国际社会团结抗疫的气氛十分不和谐。我想强调几点：
新冠肺炎病毒作为一种人类前所未见的新型病毒，从发现、研究、检测到确定都需
要一定时间。据报道，2019年12月27日，湖北省中西医结合医院呼吸与重症医学科主任
张继先第一时间上报了她接诊的3个可疑病例，29日湖北省和武汉市卫健委指示相关疾
控中心和医院开展流行病学调查，30日武汉市卫健委发布关于《做... 阅读全帖 |
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G********d
发帖数: 366 | 40 是不是有人现在推销这个instant pot啊，连文字都像是在哪看过似的。
我自己倒是买了个大同的，看上两点：一，中英文面板，家里老人阿姨不会英文也能使
；二，5L的，没这个instant pot大，但是够了，也便宜一些。有意思的是，收到货之
后发现中文菜谱和说明书竟然是美的牌的。这使我坚信其实他们都一样的，也就不指望
什么技术支持了。再说了，那就是个锅，又不是什么iPhone 4S, 要什么技术支持啊（
想想GE的电灯泡，同理）。
至于说好用不好用嘛，还是那句话，那就是个锅。说到底，是人做饭，不是锅做饭，花
什么力气吃什么味道的饭。就说这个电压锅吧，省气省电是有可能，但是二十分钟炖的
鸡汤和砂锅俩小时小火慢炖出来的味道那是没法比的。粥，同理，牛腩，一样。粉蒸排
骨要先腌俩小时才入味，那时间也和用蒸锅差不多了。还看到过什么人推荐的煮豆浆，
那不是搞嘛，十分钟能在炉子上搞好的事情，非用高压锅来个三四十分钟，还得等它排
气。是，是不会扑，可在炉子上快开的时候把火关小了就行了呀。真搞不懂 |
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h******o
发帖数: 979 | 41 搜到的，但感觉好像不是很地道：
发信人: hollywoo (Ben妈), 信区: Fujian
标 题: Re: 请教有人会做厦门小鱿鱼的干锅包菜吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 4 21:00:39 2011, 美东)
在厦门小鱼网上搜到了，贴一下吧：
版权：原作者皮皮虾 发表于 2007-10-17 17:15
平锅包菜的做法也很简单的.
材料:包菜、三层肉、蒜头、酱油、味精、盐、白糖
做法：1、把油烧热，放入三层肉，翻炒，爆香；
2、放入包菜（包菜用手撕就可以了）翻炒；（爱吃辣的话可以放些干辣椒）
3、放入酱油、盐、味精、白糖调味，继续翻炒；
4、加入水，稍微闷煮一会，熟了以后撒入蒜蓉，装盘。
嘻嘻，就是这么简单。 |
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Y**i
发帖数: 6922 | 42 独立日可以在家待3天,所以可以做点不一样的.我在华人上看到一鸭三吃的做法,决定这
几天也试一试.
这里是华人的原贴,比我做的好!!!我下次有时间还要试,这次第一次做感觉还是不到味.
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&Id=766226&page=5
好,现在写一写我做的过程:
1)大华的冷冻鸭子,拿回来放在外面化冻,这只鸭子好肥~
2)把鸭子一分两半,切去肥油和肥皮.切好我才发现,原来这只鸭子只剩1只腿了,为啥大华卖的鸭子只有1只腿...为什么!!!!
3)打磨机里倒上花椒,打磨.
4)打磨好的花椒粉末
5)平底锅里,慢火一起炒花椒粉末和盐,直到香味飘出.
6)均匀的把花椒盐抹在鸭子上,正反各死角都要抹上!
没用完的花椒盐我放在储藏袋里搁冰箱了,下次还可以接着用.
7)隔夜腌过鸭子后,就可以上锅煮了.这是卤鸭.先冲干净鸭子身上的花椒盐,锅里加水,葱段,姜片,料酒,卤肉包,八角,桂皮,丁香,老抽,白糖,冷水放入半边鸭子.大火烧开,小火慢炖,一个多小时后就可以捞出来切片摆盘了.可惜我完全不会刀法,所以瞎切了,大家随便看看啊.
8)米饭... 阅读全帖 |
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c********o
发帖数: 3656 | 43 RT
俺是鸡翅爱好者，各种鸡翅方子都试过，今天发现了一个新方子，特来分享。
据说天津就有这种菜的餐馆，好像还很火。
三汁鸡翅焖锅
1.鸡翅中处理干净，腌制30分钟，期间准备蔬菜和酱汁。
2.随便什么蔬菜都可以，但是最好是适合焖煮的，比如土豆红薯，青椒芹菜。
3.酱汁是耗油，甜面酱，番茄酱，蜂蜜，基本按照1:1:1:1来调，但是也可以根据自己
口味改变。
3.炒菜油+黄油热锅，下切好的洋葱（我比较喜欢吃烂烂的，可能有人不喜欢，可以省
略）和大蒜瓣（要多点，起码10粒）略微翻炒。
4.鸡翅平铺在锅底上，倒小半碗水，把酱汁均匀的倒在每个鸡翅上，我使用刷子刷上去
的。中火焖煮20-30分钟。
5.鸡翅蔬菜差不多熟了，汁也收的差不多的时候，下青椒芹菜，这个随意，喜欢吃烂烂
的也可以提前下。
6.关火开吃。。。。很好吃的，我不喜欢可乐鸡翅，觉得味道怪怪的，但是这个味道就
很不错。吃完剩下的酱汁也可以拌饭神马的。
没有图，我吃的时候没照，网上偷个图哈。 |
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发帖数: 1 | 44 份量/ 四人食
时间/30分钟
基本食材
大虾 12个
鱿鱼 400g
鸡翅中 7个
土豆 1个
胡萝卜 1根
莲藕 200g
芹菜 100g
辣椒粉 2汤匙
大蒜 1头
香菜 1棵
姜 1块
大葱 1段
基本调味料
红烧汁 50ml
黑椒酱 20g
番茄汁 20g
食材处理
1． 虾剪去虾须虾枪，挑去虾肠后将背部剪开；鱿鱼撕去表面的黑膜，切十字花刀后再
切成长方块，切好土豆、莲藕、胡萝卜、红薯和芹菜。
2. 虾和鱿鱼和鸡翅加2/3汤匙辣椒粉、2/3茶匙黑胡椒酱、葱丝、姜丝、少许盐和1茶匙
油拌匀腌渍20分钟。
3.锅底刷油，将腌渍好的蔬菜丁铺在锅底。然后将鸡翅、鱿鱼和大虾铺在蔬菜丁上面，
红烧汁番茄汁均匀的倒在食材上。盖上锅盖，中火焖15分钟至大虾鱿鱼鸡翅变色成熟。
食用前撒上香菜段。
小提示
1.这里用的锅是砂锅。如果没有，可以用塔吉锅或其他锅底较厚、受热均匀且保温性和
密封性比较好的锅来代替。
2.除了2汤匙的味淋（可以用料酒代替），并没有额外加水。一个是因为这些蔬菜本身
和酱汁都带有不少的水分；再一个就是... 阅读全帖 |
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a******t
发帖数: 1571 | 45 今天在12点前到的，直接拎了锅结账。
我们这锅和床上用品、婴儿服装在同一层。一层有两个柜台，每个柜台有六七个收银员。
12点前，队伍不长，除了正在结账的，前面有三四个人吧
但是到了12点半，队伍就很长了，有15人左右
另一点发现，估计不同烹饪习惯的都有不同的版锅
今天发现白人大妈喜欢拿一个叫simple什么的高汤不粘锅
老印喜欢拿19.99的单层烤箱
老中看到的不多，只有我拿了咱们这的版锅 |
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E*******r
发帖数: 2723 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
liang009 (锅盔) 于 (Sun Nov 22 21:47:56 2009, 美东) 提到:
引导俺走上炒股道路的，是天然气。
自从去年股市崩塌后，俺就已经把银行和毒枭们划归一类了。今年七月俺的几个ＣＤ到
了期，本锅正在发愁该怎么办；忽然间在华尔街日报上发现了天然气这个逆市而行的便
宜货。于是小青蛙开了户，买了ＵＮＧ。当然俺还是懂一点ＴＡ的，一直等到重新测试
前妻低点才买了些。本想捞个双底，结果是个ＰＩＡＪＩ；本锅心头火起，开始连路补
仓；期待神话中的岛形翻转。哦也，新股民的运气就是好来就是好；飓风出现后俺飞快
地获利了结。
无知者无畏，那时俺根本不懂什么ｃｏｎｔａｎｇｏ和ｐｒｅｍｉｕｍ；等到明白了这
些本锅一阵后怕。紧接着期货管理局开始介入天然气市场，ＵＮＧ就像一驼屎，义无返
顾地掉了下去。本来俺打算看热闹的，可是随着交易量的不断放大，许多悲观的言论开
始蔓延，本锅有些坐不住了。这一次，俺动作有些过快，买早了。到了９块钱的时候，
俺已胆尽粮绝就要呜呼。终于等到ＭＡＣＤ的金叉出现，大青蛙又 |
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h******o
发帖数: 6113 | 48 锅看空A股的原因， 因为天朝的宏观经济层面出大问题。
1.民间借贷风险较大：2012年元旦前后是危机集中爆发的时点；隐藏在流动性危机
表面下的根源是实体经济需求萎缩的危机！国内很多SB还反复纠缠在民间借贷规模的具
体数值上。说实话，即便是最NB的经济学家对这个问题都不可能得出精准的答案。再说
，即使告诉你一个数，你信吗？更何况还有信托、银行理财呢？还有很多人将希望寄托
在流动性的注入上，锅认为这没有抓住问题的本质：需求问题不解决，流动性的注入不
过是自欺欺人的止痛片而已。 在需求层面，本周公布的数据就能发现，其下降信号都
已经非常明显。
2。 地产滑落：三季度GDP增速低于米国和天朝野鸡分析师的预期已经让锅惊讶
，更夸张的是地产销售和新开工同比增长快速下滑至个位数。勉力撑了大半年的投资逐
步熄火，为唱多天朝的人泼下一盆冷水。
3.出口：出口增长的进一步减速在所难免；未来无品牌与自主创新能力、单纯
依靠贴牌加工依靠劳动力成本优势的加工贸易模式将两头受压，前路坎坷；圣诞订单情
况也不如去年。
最最关键的就是4季度的上市公司企业盈利惨不忍睹，企业盈利的下滑... 阅读全帖 |
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i***k
发帖数: 386 | 49 第一锅60度，第二锅50度，第三锅38低度，第四锅12度葡萄酒度数，第五锅只有啤酒度
数了。 |
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b**********5
发帖数: 7881 | 50 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: kikichichi (kikichichi), 信区: SanDiego
标 题: 说说今天去吃奇味麻辣香锅，有点堵的慌
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 19 23:26:20 2014, 美东)
开业酬宾，某人一定要吃，我只好硬着头皮陪站了一个多钟头，终于开吃了，看见一锅
煮的黏糊糊的东西搬上来。我一眼看见里面有花菜不是我们点的，某人说也许放错了，
服务员忙的上下翻飞，根本没时间管我们，反正饿疯了，不管它，开吃。。。温吞吞不
是热的，。。不一会发现零星被煮烂的海带，也不是我们点的，我就有点不好了，有预
感告诉我这是别人吃剩的锅，翻了个锅又给我盛上来了，忍住不适，又翻了翻，发现出
现了西芹，还不是我们点的，我就无语了，如果放错不可能放错三种菜吧！某人说我神
经过敏，我决计不敢光临第二次了，一直反胃到现在，堵的慌来吐槽。
实事求是说下味道：真的一般，类似东北乱炖，但是油多，味重，没有乱炖健康顺口，
这种过桥园也有，比它家还地道些。但是卤味不错。 |
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