t******g
发帖数: 1667 | 1 Madam President吃两勺冰淇淋，比别人多一勺，一定是她平时日理万机工作繁重，以
至于没时间好好吃正餐，只能抓紧时间多吃一勺冰淇淋充饥。可是长期这样对身体伤害
多大啊，想到这我已经忍不住泪水满眶了。Madam President，为了全世界的福祉，您
一定要保重好自己身体啊，啊啊啊！ --- CNN名妓 |
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T********N
发帖数: 2680 | 2 本来少民一起在经济文化上共同进步，而且还不遭受计生限制，
这么一来，中国出个蒙古族核心伍的，和巴马一样，不是啥难事。
但高瞻远瞩如邓公，显然那看到了这么做对主流中国文化的危害
然后杠杆一个，给这些少民一个两勺一款，让他们逆向淘汰，达到清皇室让
少民当喇嘛一样的效果，副作用是培养一批海不归这类白眼儿狼来。
不过这些都是成本，属于无伤大雅的损耗。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 清晨6时，天刚亮一会。虎威镇同心村廘井沟的山梁上，一个孤独的身影正走着。
他是同心村48岁的无臂单身汉陈星银，此时斜挎着一个口袋，穿过田坎来到村头公路边，等待去镇上最早的一班中巴。5个馒头、1根筒子骨、1个电饭锅、2斤葡萄，是他当天的采购内容。
每次赶场，单面20分钟的车程来回要9元，陈星银嫌车费贵，但走路的确太费时，所以逢2、5、8日的场，他并不是每次都赶。
“老板，钱在胸前这个兜，各人拿，补的钱帮我放回去就行了。”每次赶场，陈星银要把这句话重复几遍。遇到好心的老板还会搭把手，帮他把东西斜跨在肩，他一并扛回家。
昨天赶场回到家已是10时。卸下东西，陈星银抬头瞧了瞧天：“嗯，今天太阳多大的，再出几个太阳天，包谷就可以收起来了。”他用脚夹了一个空塑料袋，几脚就在院坝铺开了，然后回到堂屋，用牙衔着一袋袋装着玉米的塑料袋往外搬，然后把玉米铺了一地。
同心村村委会主任秦先田告诉重庆晚报记者，这段时间陈星银每天的安排是：上午凉快干农活，下午天热给牛羊放风。到做饭时间，就到菜地里用脚扯下茄子、青椒、嫩南瓜等放进菜篮，然后衔着菜篮边沿带回家洗一洗，用脚指夹着菜刀有模有样地剁出几个大块来。
重庆晚报记... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 4 一勺大约是15ml
我猜是一天一共吃两勺吧。 我家宝宝5个月，一天吃一勺米糊，和半盒蔬菜水果泥。 |
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V**3
发帖数: 12756 | 5 有的白宫工作人员甚至一勺都没有吃！
这标志着极端的不平等！
呼吁广大左派去上街游行抗议！ |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 用母乳制成的项链
据外媒报道，用金银珠宝制作的首饰大家已经见怪不怪了，但很多人可能没有见识过用母乳制成的饰品挂件。美国就有这样一位新妈妈突发奇想，把自己的母乳制成了具有纪念意义的小饰品，她还特意开了家网店，为其他妈妈提供服务。
来自美国罗德岛的艾丽西亚开了这样一家网店，专门为新妈妈提供用母乳制作饰品服务。她一般会要求客户用自封袋邮寄两大勺左右的母乳。收到母乳后，她会把母乳塑化，然后再用特制的模子将母乳制成各种各样的形状，如心形、月亮、星星、小手、小脚丫等。最后将它们固定在树脂板上，配上银链子或挂扣。客户还可以选择在小饰品上加上自己宝宝的名字。
艾丽西亚的生意很好，最近收到很多新妈妈的订单。有的顾客说用母乳制作的纪念挂件凝聚着“对母乳这一特殊时期的美好回忆”，同时也是纪念“母亲和孩子之间的这种亲密体验”的一种方式。
艾丽西亚介绍说，每份饰品价格不等，便宜的要64英镑，而一套银项链要125英镑。制作一件饰品大概需要8周的时间。
由于每位妈妈的母乳颜色和质地不相同，因此最后制成的母乳饰品的颜色也不尽相同，几乎没有一件饰品的颜色是完全一样的。
当然，对于这一新奇大胆的创意，人们贬褒不一。有人称... 阅读全帖 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 7 清蒸Crappie
这个是我每次钓到十寸往上crappie，太太必作的：鱼清理干净，两边撒上盐和香醋，
抹匀。15-30分钟后，凉水冲一下，篮子里沥干五分钟，放大碗里备用。锅里水烧开，
把碗放进去，蒸12到15分钟，由鱼大小决定。蒸的同时，姜葱切细丝备用，烧热两勺油
。等蒸好，姜葱丝撒鱼上，加一勺生抽酱油，再把烧热的油浇到姜葱丝上。即可上桌。
吃的时候，盐味不够，可粘鱼身下面的酱油。这种做法保持crappie的鲜嫩，算美味一
道。
湖南辣椒鱼
鱼洗干净，盐腌过夜。第二天水冲一下，让水顺水池流走沥干（我一般是当天不用的鱼
，全按每次需要的量装袋。-20度保存）。起一个油锅（推荐Presto 的deep fryer,耐
用。买大一点的好。deep fryer,可以在房子外面煎炸，房子里没有油烟）。把鱼放进
去煎，两面要煎焦发黄，放碗里备用。鱼不多，锅里的油可以直接用（太多的话，要倒
出来一些）：切细的干辣椒，蒜头，香葱放油锅里爆出香味，加一小碗水进去，煮开
。尝一下上面的鱼，咸淡如何，这个汤里可以调节好：鱼淡就在汤里加盐。把上面的鱼
放进汤里煮，中间可以翻几次，保证入味，至水差不多干了，装... 阅读全帖 |
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l********4
发帖数: 683 | 9 16个月的娃之前睡觉一直都是很好的，到点放到床上跟我们拜拜就自己睡了。这两天坚
决不睡crib,宁愿扶着crib哭，站着舔着睡。昨晚到12点在爸爸的陪睡之下才睡着。今
天也不吃饭了。就是早上喝了8oz的奶。下午吃了两口蛋糕喝了点水。晚上吃了两勺面
条而已。唉。。。没发烧正在长牙。但早就开始长牙了，只是现在有四颗牙长到一半。
妹妹才2个月，我都抱在怀里喂奶。小的也是个祖宗，醒来就哭，没人抱就立马哭到爆
的那种。全家人轮流抱不成，还得必须外婆抱。刚生了妹妹，老大还挺喜欢，没事总是
扑上来亲妹妹。我们怕她没个轻重，有时不让她接近。但是无论什么时候让她过来亲亲
妹妹，她都立马过来。这两天心情不好，妹妹也不亲了。妹妹抱着怀里睡觉，她也要抱
在怀里了，还得拍，还得走。唉。。。是不是老大有思想了，会嫉妒了啊。但这吃饭是
咋回事呢？一直是外公和爸爸喂的。现在没人可以搞得定她了。让她自己吃，还没吃两
口就丢碗，丢勺子。把东西放在high chair的盘里，吃两口好的之后立马丢菜丢东西。
全家人都奔溃中。今晚又没吃奶就睡了。。。上来问一句，寒冬过后是春天么？泪啊。
。。。。。。。。。 |
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l********4
发帖数: 683 | 10 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: lighting24 (失而复得的Sponge Bob), 信区: NextGeneration
标 题: 求助：16个月的娃这两天不吃饭不想睡觉是怎么回事？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 23:21:16 2011, 美东)
16个月的娃之前睡觉一直都是很好的，到点放到床上跟我们拜拜就自己睡了。这两天坚
决不睡crib,宁愿扶着crib哭，站着舔着睡。昨晚到12点在爸爸的陪睡之下才睡着。今
天也不吃饭了。就是早上喝了8oz的奶。下午吃了两口蛋糕喝了点水。晚上吃了两勺面
条而已。唉。。。没发烧正在长牙。但早就开始长牙了，只是现在有四颗牙长到一半。
妹妹才2个月，我都抱在怀里喂奶。小的也是个祖宗，醒来就哭，没人抱就立马哭到爆
的那种。全家人轮流抱不成，还得必须外婆抱。刚生了妹妹，老大还挺喜欢，没事总是
扑上来亲妹妹。我们怕她没个轻重，有时不让她接近。但是无论什么时候让她过来亲亲
妹妹，她都立马过来。这两天心情不好，妹妹也不亲了。妹妹抱着怀里睡觉，她也要抱
在怀里了，还得拍，还得走。唉。。。是... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 11 星期四 8/20/09
早晨：鸡蛋一个，两杯菊花暖茶 （加了一点点蜂蜜）
中午：SMOOTHE 700ML (4颗草莓，加半根香蕉，加150ML 1%MILK，加N多冰块和水）
分两次前后喝，间隔大概1小时， 青菜一两
下午：一块小COOKIE (去SHOPPER买香蕉，转过去，正好看到蛋糕铺，看到试吃的
COOKIE，一个没忍主，就。。。 强烈鄙视一下：P)
晚上：一小碗稀饭，青菜加两勺蘑菇，
8：00以前小点心：几颗杏仁和核桃人，SMOOTHE 500ML
星期五 8/21/09
早晨：两杯菊花暖茶 （加了一点点蜂蜜）
（起晚了，没来得及吃鸡蛋，带到班上去了，当中餐吃了）
中午：SMOOTHE 600ML 4颗草莓，加半根香蕉，加150ML 1%MILK）分两次喝的
西兰花三朵，加小半个土豆 （很小的那种），鸡蛋一个
下午：）SMOOTHE 300ML (一颗草莓，加1/4根香蕉,加50ML MILK和水)，
再吃了几颗杏仁和核桃人
晚上：青菜加鸡肉
（今天肌肉多了点有二两了估计，应该说是鸡脆骨，没怎么吃肉的部分）
9：00以前：SMOOTHE 500ML
感觉：
虽然食谱变话不大 |
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d********f
发帖数: 43471 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Food
标 题: 今天把我俩室友mm吃到要落泪的两道菜...
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 21:26:30 2011, 美东)
先上第一道：红烧鸡翅
卖相不错吧？haha 这也确实是我自己做过的最成功的一版红烧菜，不管是品相还是口
感，都创了我个人的历史新纪录……
这回算是找到了一些新诀窍，大力改良了一下自己以前的红烧食谱。结果还真是很惊艳。
简单说一下我的做法吧：
首先，最关键的一条，腌鸡翅。除了最常规的盐、五香粉、茴香粉、花椒面、耗油、胡
椒粉、一点点老抽（切不能多，否则最后鸡翅颜色会不够好看）等等之外，我这回把料
酒换成了二锅头，把白糖换成了蜂蜜，又多加了两勺番茄酱+一些切碎的蒜粒。
作为一个从小就对蒜很抵制很没有爱的顽固分子，我必须得说，今天开始我对蒜的功能
有了新的认识啊。狠狠提香！！蜂蜜跟番茄酱对恰到好处的甜味贡献很大。而且蜂蜜对
红烧上色贡献也颇大。
腌的时间最好久一些，尽量过夜。我这个是腌了一天半的时间，等做的时候已经相当入
味了。
第二步就很简单了... 阅读全帖 |
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i******o
发帖数: 6843 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Food
标 题: 今天把我俩室友mm吃到要落泪的两道菜...
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 21:26:30 2011, 美东)
先上第一道：红烧鸡翅&鸡腿
卖相不错吧？haha 这也确实是我自己做过的最成功的一版红烧菜，不管是品相还是口
感，都创了我个人的历史新纪录……
这回算是找到了一些新诀窍，大力改良了一下自己以前的红烧食谱。结果还真是很惊艳。
简单说一下我的做法吧：
首先，最关键的一条，腌鸡翅。除了最常规的盐、五香粉、茴香粉、花椒面、耗油、胡
椒粉、一点点老抽（切不能多，否则最后鸡翅颜色会不够好看）等等之外，我这回把料
酒换成了二锅头，把白糖换成了蜂蜜，又多加了两勺番茄酱+一些切碎的蒜粒。
作为一个从小就对蒜很抵制很没有爱的顽固分子，我必须得说，今天开始我对蒜的功能
有了新的认识啊。狠狠提香！！蜂蜜跟番茄酱对恰到好处的甜味贡献很大。而且蜂蜜对
红烧上色贡献也颇大。
腌的时间最好久一些，尽量过夜。我这个是腌了一天半的时间，等做的时候已经相当入
味了。
第二步就很... 阅读全帖 |
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i******o
发帖数: 6843 | 14 先上第一道：红烧鸡翅
卖相不错吧？haha 这也确实是我自己做过的最成功的一版红烧菜，不管是品相还是口
感，都创了我个人的历史新纪录……
这回算是找到了一些新诀窍，大力改良了一下自己以前的红烧食谱。结果还真是很惊艳。
简单说一下我的做法吧：
首先，最关键的一条，腌鸡翅。除了最常规的盐、五香粉、茴香粉、花椒面、耗油、胡
椒粉、一点点老抽（切不能多，否则最后鸡翅颜色会不够好看）等等之外，我这回把料
酒换成了二锅头，把白糖换成了蜂蜜，又多加了两勺番茄酱+一些切碎的蒜粒。
作为一个从小就对蒜很抵制很没有爱的顽固分子，我必须得说，今天开始我对蒜的功能
有了新的认识啊。狠狠提香！！蜂蜜跟番茄酱对恰到好处的甜味贡献很大。而且蜂蜜对
红烧上色贡献也颇大。
腌的时间最好久一些，尽量过夜。我这个是腌了一天半的时间，等做的时候已经相当入
味了。
第二步就很简单了，热锅热油（油不能少），下腌好的鸡翅，一面变色之后再翻个换另
一面，这个过程就不细说了，很常规也很简单。等炒得差不多了倒一碗水下锅，然后等
汁水收得差不多时就可以关火盛盘了。 over
第二道：十分内秀的一道凉菜——奶油小白菜+茶树菇+白豆干
奶油小... 阅读全帖 |
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r**********a
发帖数: 1067 | 15 不知道为啥最近两天总饿，要说吃的卡数应该够了，早上吃一个鸡蛋一个苹果一杯脱脂
牛奶，中午一份自己做的salad里面有5oz的鸡胸肉还有半个牛油果，半下午就饿得四处
找吃的，现在的办公室啥吃的喝的都不提供，我自己只有一点almonds和greek yogurt
，吃了1/4cup的almonds也不管用，还惦记着吃点别的，脑子里不停的再想要不去买了
红豆刨冰吃，我斗争阿，斗争阿，又去吃了两勺yogurt，还惦记着，写出来感觉好多了。
你们也会偶然这么饿得四处找吃的吗? |
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b******t
发帖数: 1271 | 17 不是说inter-ethnic marriage 有啥问题。其实汉族本身也是个大熔炉。
但是两勺一款后，很多投机汉人和逆向淘汰的少民的确把孩子教育得毫无底线。
少宽以后，当少民成了时髦，这时髦类似武侠后的复姓热，我有个同学，本来姓狐的，
后来非姓令狐了，对了，就是令狐计划那个令狐，他家也的确和那个令家200年前是一
家。这事本来没啥可褒贬的，姓令狐多帅。
可是我另一个同学，姓张的，非改姓了关了，我开始以为是张飞不如关羽帅，后来
才知道，人家姥姥姓关，正宗在旗，于是她的民族也变成了满，高考降了30多分，虽然
她因为各种原因最后还是没考上，但这个事件给我幼小的心灵造成的冲击比在这里调戏
小蒙古大多了。 |
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n*a
发帖数: 87 | 18 买了一年的二锅头都没买到，唉，当料酒用，真是作孽啊。。。
把料酒换成了二锅头，把白糖换成了蜂蜜，又多加了两勺番茄酱+一些切碎的蒜粒。 |
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c********g
发帖数: 15629 | 20 http://blog.tianya.cn/post-1881878-19095626-1.shtml
亲历三年大饥荒:杀狗喂牛 食堂断炊 饿殍遍野
2009-09-20 13:36 星期日
文章提交者：东门吹牛 加帖在http://www.kdnet.net
回忆者言
有了网络，于是发生在上世纪60年代的“三年困难时期”的是与非，就成了网民公
开讨论的话题。然而这些关心时事和历史的朋友多数是70、80年以后出生的人，于是纷
说不一争论频频。“所谓“困难时期”中国大陆究竟有多少人“非正常死亡”？有七千
万人说，有四千万人说，据网上比较正统的资料显示，死亡人数为 2158万。对于“大
跃进”的失败，毛泽东说是“九个指头和一个指头的问题”，刘少奇说是“三分天灾七
分人祸”。历史的是与非，历史终会作出客观正确的评价，只是作为一个身历其境的“
幸运者”来说，我的生命可能等不到那个时候。于是，只能实实在在地把那段刻骨铭心
的生活情形记述下来，给历史一个见证，给后生一个借鉴。我向在那场灾难中的死者和
今天的生者发誓：我对我所写下的每一句话的真实性负责。
沸腾的一九五八
我是1943年生人，1... 阅读全帖 |
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e******a
发帖数: 4867 | 21 7/1
早饭，西红柿一个，米饭两勺（芝麻，北杏仁， 米饭），豆芽小半碗，西兰花虾仁一
大勺
午饭，米饭两勺，豆芽小半碗，西兰花虾仁一大勺
晚饭，米饭一口，西红柿一个，胡萝卜一个，紫菜汤一口，榛子十几个，猕猴桃一个
gym里呆了两个小时，跑步机上五十分钟，划船两千米，拉伸二十分钟
今天称了一下，似乎是瘦了
今天体重125lbs
咳，活动就要结束了，也不知道到时候结果会咋样
明天晚上吃得再少点儿
6/29
米饭两勺，酱油玉米一勺，西兰花虾仁两大勺，芹菜一勺
中午，米饭两大勺，芹菜肉末两大勺，西兰花虾仁一勺
吃了六七块儿巧克力
晚上，苹果一个，猕猴桃一个，蓝莓一cup
走路一个小时
6/30
早，米饭两勺，芹菜肉末一勺，蓝莓一把，榛子十几颗
中午，米饭两勺，芹菜肉末两勺，鸡胗辣椒两勺
晚上，胡萝卜一根，虾仁两个，苹果一个，蓝莓一cup
羽毛球一个半小时 |
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e******a
发帖数: 4867 | 22 6/29
米饭两勺，酱油玉米一勺，西兰花虾仁两大勺，芹菜一勺
中午，米饭两大勺，芹菜肉末两大勺，西兰花虾仁一勺
吃了六七块儿巧克力
晚上，苹果一个，猕猴桃一个，蓝莓一cup
走路一个小时
6/30
早，米饭两勺，芹菜肉末一勺，蓝莓一把，榛子十几颗
中午，米饭两勺，芹菜肉末两勺，鸡胗辣椒两勺
晚上，胡萝卜一根，虾仁两个，苹果一个，蓝莓一cup
羽毛球一个半小时 |
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g****n
发帖数: 8093 | 23 做法一：
原料：粉条，酸菜，花生米，葱，生姜，香菜，干辣椒面，黑白芝麻各适量，盐，鸡精
，香醋。
做 法：1)所需主原料。2)酸菜改刀切小。3)粉条用开水泡软。4)取半根葱切末，姜切
末。5)炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出 备用。6)爆葱
花和姜末。7)倒入干辣椒面和芝麻炒香。8)加切好的酸菜炒香。9)加入一大碗水烧开。
10)烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。11)加 一勺盐。12)加适量鸡精调味。13)加
醋。醋的量要多，才能出味。14)搅拌均匀后出锅装入碗中。15)剩的半根葱切片，香菜
切小。16)葱花和香菜加 入碗中，再放一些炸好的花生米。一碗香喷喷、美滋滋的酸辣
粉就做好了
做法二：
食 材：150克红薯粉条、1碗猪骨高汤、15克干黄豆、15克花生、10克芽菜末、4个油豆
泡、2条绿叶蔬菜、50克碎猪肉末、0.5茶匙姜蓉、0.5茶匙 蒜蓉、1茶匙香水芹菜、1茶
匙香菜、1茶匙香葱碎、1大匙酱油、1大匙香醋、0.25小匙盐、0.25茶匙芝麻香油、0.
25小匙炒熟白芝麻、0.25茶 匙花椒粉、1茶匙鸡精、0.25茶匙白胡椒粉、1大匙特制油
辣椒、500... 阅读全帖 |
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e********e
发帖数: 6961 | 24 1. 1磅牛肉泡水去血水后切片，加适量小苏打和水腌制半小时，后用水冲洗干净；
2. 适量葱段，对半切开；
3. 加两大勺沙茶酱、两勺生抽、一勺生粉、一勺菜油、一勺香油拌匀，腌制半小时；
4. 炒锅烧热油，适量红辣椒爆锅（我这次用的是泰国的小红辣椒），滑入腌好的牛肉，再加两勺沙茶酱、两勺生抽、两勺耗油、根据口味加少量的盐或不加，待牛肉9成熟时放入葱段，拌匀后即可盛出。
终于发现炒牛肉嫩的关键，除了逆纹切之外，用小苏打腌一下口感完全不一样！这样做的牛肉很好吃，直到LD和我吃了一半才发现忘了拍照了，于是扒拉扒拉剩下的菜，粗略拍了一张，呵呵。
第一次用ACDSee的各项功能，搞了一个阴影，好玩得很！ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 25 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200602&postID=2769
翠花烤排骨, baby back ribs 的特殊烤法: 2006-02-09 01:05:39
烤Baby Back Ribs 可是俺的拿手菜呢!也是俺的压轴菜.昨天请一位小老美吃饭,(女儿
的好朋友)烤了baby back ribs,也是因一直惦记着把做法和过程图详细的写给大家,正
好也了却了俺这份心愿~~~:D
这个排骨的烤法非常方便,也不复杂,小排骨,大排骨都可以用这个方法烤,小排骨相对来
讲更嫩些……也稍贵些,可看自己的需要而定了……
大排骨我一般是把软骨那边切下去.用于做黄豆芽排骨汤,冬瓜汤等,也可学搭伲叉叉闹
那样,做豆豉蒸小排也不错,剩下一根一根的带肉排骨就可按照这个方法烤了……
简单的四个步骤:
一.干料制作及用途:
1.比例为七份红糖( Brown Sugar )
2.两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
3.一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
把以上三样混拌均匀,... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 26 葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；
做法：
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分
钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
口袋饼：
用料:
面粉200克
做法：
1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮
将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中... 阅读全帖 |
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g*******n
发帖数: 12458 | 27 翠花排骨,这个太经典了,私房小菜可能没有人没试验过了.
我还存了link
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/236751.html
图文并茂啊
这个排骨的烤法非常方便,也不复杂,小排骨,大排骨都可以用这个方法烤,小排骨相对来
讲更嫩些……也贵些,可看自己的需要而定了……
大排骨我一般是把软骨那边切下去.用于做黄豆芽排骨汤,冬瓜汤等,也可学搭伲叉叉闹
那样,做豆豉蒸小排也不错,剩下一根一根的带肉排骨就可按照这个方法烤了……
简单的三个步骤:
一.干料制作及用途:
比例为七份红糖( Brown Sugar )
两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干
料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上(
最好时两小时左右)
二.湿料制作及用途:
六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,以大勺醋,二至三勺水, 混拌均匀成
汁待用.
腌卤两小... 阅读全帖 |
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e******a
发帖数: 4867 | 28 6/28
早，米饭两勺，酱油炒玉米一勺，虾仁西兰花两大勺，芹菜肉末一勺，辣椒两片，蓝莓
一大把
中午，蓝莓1cup
下午，米饭两勺，将玉米一勺，芹菜肉末两勺，虾仁西兰花一勺，
晚上，苹果一个，蓝莓1.5cup
走路一个小时
本来要badminton去，结果觉得好累啊 |
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e******a
发帖数: 4867 | 29 6/28
早，米饭两勺，酱油炒玉米一勺，虾仁西兰花两大勺，芹菜肉末一勺，辣椒两片，蓝莓
一大把
中午，蓝莓1cup
下午，米饭两勺，将玉米一勺，芹菜肉末两勺，虾仁西兰花一勺，
晚上，苹果一个，蓝莓1.5cup
走路一个小时
本来要badminton去，结果觉得好累啊 |
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k***y
发帖数: 1645 | 30 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: kitty (懒猫~~~亲亲啃啃), 信区: baby
标 题: 八个月作息列表, 吃多少? 奔!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 20 13:59:18 2009, 美东)
淘气儿周末就八个月了, 趁今天有时间,
6:30am 醒, 边吃边睡到7:30, 洗脸刷牙拉大出门转一圈儿
9am 吃早饭: 两勺半米份, 一勺奶粉(奶粉粉桶带的勺子),一勺肉泥两勺菜场泥
10-10:30am 睡早觉半小时
12点出门等妈妈, 12:30吃奶睡中午觉1-2小时
三点吃水果, 前天自己抱苹果啃了两个坑
五点吃晚饭两勺半米份, 一勺奶粉(奶粉粉桶带的勺子),一勺肉泥两勺菜场泥
推出去一小时睡个几分钟
六点半回家吃奶(通常只吃几口, 就算完成任务欢迎过妈妈回家了)
坐WALKER里转转看大人吃饭, 爬着跟妈妈玩一会儿, 看(吃)书五分钟
7:45洗澡, 爬一会儿, 8:15吃奶睡觉
10:30折腾一通不吃奶
2:30折腾一通吃奶
5点有时侯折腾有时候不
6:30再次开始新的一天
大家有这么喂干奶粉的吗? 连米糊才1oz的水...
吃 |
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f*l
发帖数: 742 | 31 1、热量低。5个西红柿的热量才相当于一碗饭，但这些西红柿已经足以饱腹。西红柿糖
分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。
2、食物纤维有助于清肠排毒。西红柿内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠
的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排
出，从而起到减肥瘦身排毒作用。
3、含有丰富营养物质，有助新陈代谢。西红柿中含丰富的维生素A、维生素B2、维生素
B2、维生素C、维生素E以及西红柿红素、铁、锌、镁和食物纤维。这些营养成分具有广
泛的保健价值，能在体内起到很好的保健作用。而且西红柿中的茄红素可以降低热量摄
取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
4、含水分高，有强大饱腹作用。据测量，每100克西红柿中含有95克水分，吃后既饱腹
又易排泄，不会增肥。用以代餐就很好。
5、越红的西红柿含有番茄红素越高。西红柿红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤
细胞增殖的作用。研究发现西红柿红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜素更为有效。
在预防老年痴呆、心肌梗死、脑卒中、肝病等方面也具有很大的潜力。
西红柿减肥注意事项
西红柿含有大量维... 阅读全帖 |
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p****i
发帖数: 6135 | 32 自从当当的preschool介绍了零这个概念之后，
当当仿佛对零着了迷， 利用一切机会使用零来造句。
“当当， 你吃冰激凌了吗？”
“没有， 我只吃了0个。0个”
“妈妈， 当当刚才打我！”
“没有， 没有， 妈妈， 我打了他0下， 0下”
这天晚饭桌上， 当当要求
“妈妈， 给我泡点那个排骨汁， 只要两勺， 两勺。”
于是我给他来了两勺， 结果饭碗又伸了出来：
“妈妈， 还差一勺。”
“我已经给了你两勺了呀”
“刚才是0勺， 1勺， 2勺你还没给我呢。。。”
呼呼， 这个儿子天生的码工材料吧 |
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s*******5
发帖数: 741 | 33 请问做过翠花儿排骨的TX，按照recipe考了1个小时20分钟，可是并没有脱骨，这是为
什么呢？ 不过
是有少量的汤汁流出来，是不是因为锡纸包的不够严密呢？ 而且味道也没有那么浓郁
，这大概是我腌制
时间太短的原因。。。唉，可惜了一扇好排骨啊。。。。。
把我借鉴的菜谱放在下面探讨，这个应该是翠花MM的原始版吧？
一.干料制作及用途:
1.比例为七份红糖( Brown Sugar )
2.两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
3.一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
把以上三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干料均匀
的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上.( 最好是两小时左右)
二.湿料制作:
把六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,一大勺醋,二至三勺水, 混拌均匀成汁待用.
三.湿料的用途: (灌湿料汁)
腌卤两小时左右的排骨拿出来,把湿料汁顺着敞开的口,排骨的底部一勺一勺的灌进区(湿料汁平均灌
两包的排骨),再密封好这个口,不 |
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m****o
发帖数: 5689 | 34 很著名滴，这个居然是从百度百科搜到的！
翠花排骨简单的四个步骤
一.干料制作及用途:
1.比例为七份红糖( Brown Sugar )
2.两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
3.一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
把以上三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用
混合的
干料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以
上.(
最好是两小时左右)
二.湿料制作:
把六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,一大勺醋,二至三勺水, 混拌均
匀成汁
待用.
三.湿料的用途: (灌湿料汁)
腌卤两小时左右的排骨拿出来,把湿料汁顺着敞开的口,排骨的底部一勺一勺的灌进
区(湿料
汁平均灌两包的排骨),再密封好这个口,不要露汽是很重要的一个步骤.
四.烤排骨:
烤箱定位华氏375度（摄氏180度左右）,烤大约1小时至1小时30 分钟,(看排骨的大
小多少
)肉脱骨就好了.切成一跟一根的就可上桌了.(如口重的话,可再将剩下的汁浇到排骨
上) |
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M*********s
发帖数: 144 | 35 要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人，皮肤天生不好，爱出油，爱出
痘，内火重，皮肤发黄，最令人伤心的，是我眼部状况不好，记忆中十几二十岁就有了
些细纹，我的皮肤十分需要后天护理，现在还是一个六岁孩子她妈了，不过平庸不等于
放弃，20岁时，夸我温柔多过夸我漂亮，五官是父母给的，无法选择，但皮肤，体形，
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索，30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法，去年参加同学聚会，好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想，这些年的坚持总算没有费，我认为，要漂亮首首先要补血
美白，再要补充胶原蛋白、延缓衰老，然后还要减肥保持身材，最后还要注意些小的细
节，这个贴子先把内调方法跟大家分享，其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
，总是吃工作餐，那是没什么营养可言的，长期下去，不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽！
不管吃什么，要能被吸收才行，我胃不好，所以常吃小米粥（一般是早上吃，说起来惭
愧，早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖 |
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l********e
发帖数: 536 | 36 俺从文学城上看来的，实践了3次，次次成功 － 说明很容易成功。
简单的三个步骤:
一.干料制作及用途:
比例为七份红糖( Brown Sugar ) 两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是
CaliforniaChiliPowder )一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干
料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上(
最好时两小时左右)
二.湿料制作及用途:
六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,一大勺醋,二至三勺水, 混拌均匀成
汁待用.
腌卤两小时左右的排骨拿出来,把湿料汁顺着敞开的口,排骨的底部一勺一勺的灌进区(
湿料汁平均灌两包的排骨),再密封好这个口,不要露气是很重要的一个步骤.
三.烤排骨.
烤箱定位375度,烤大约1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了.切成一跟一根的就可上桌
了.(如口重的话,可再将剩下的汁浇到排骨上)
最大特点是连蒸再烤.所以烤出来的排骨是:香甜少辣,细嫩酥软. 蜜汁可口.
有关烤排骨的细节:
(1)干材 |
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g*******n
发帖数: 12458 | 37 给大家发个文学城私房小菜上著名的翠花排骨方子,据无数人试验证明,非常好吃
简单的三个步骤:
一.干料制作及用途:
比例为七份红糖( Brown Sugar )
两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干
料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上(
最好时两小时左右)
二.湿料制作及用途:
六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,以大勺醋,二至三勺水, 混拌均匀成
汁待用.
腌卤两小时左右的排骨拿出来,把湿料汁顺着敞开的口,排骨的底部一勺一勺的灌进区(
湿料汁平均灌两包的排骨),再密封好这个口,不要露汽是很重要的一个步骤.
三.烤排骨.
烤箱定位375度,烤大约1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了.切成一跟一根的就可上桌
了.(如口重的话,可再将剩下的汁浇到排骨上)
最大特点是连蒸再烤.所以烤出来的排骨是:香甜少辣,细嫩酥软. 蜜汁可口. |
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u***************r
发帖数: 11227 | 38 发信人： yoousee(梦想吧), 信区： Food
标题： 去饭店必点的6道菜，天天吃都不会腻，这些做法你会吗？
发信站： BBS未名空间站(Tue Aug 15 10:26:40 2017,GMT)
耗油手撕包菜
1. 准备食材：包菜撕成块（我不喜欢筋，不容易熟，就基本只留了叶子），五花肉切
薄片（我让肉贩把皮剔了，比较好切；稍微冻一下也会比较好切），小红椒2个和干辣
椒（只要其中一种辣椒也行），蒜末（姜是别的菜里的请忽略）。还有花椒（可不用）
，蚝油，老抽，盐，白砂糖，香醋，料酒。
2. 五花肉入锅煸炒，瘦的拨到一边，比较肥的小火煸出油。（我偷懒了就一块放了）
3. 肥肉煸到图片上焦黄的样子就可以了，跟瘦肉炒在一起，放点料酒炒一炒
4. 把肉拨到一边，小火将蒜末和辣椒爆出香味
5. 和肉翻炒
6. 肉拨到一边，小火爆香花椒，然后捞出花椒，翻拌均匀（这步可以省略）
7. 完全沥干水分的包菜入锅，大火爆炒
8. 包菜炒软后和肉炒在一起，放盐和蚝油，继续翻炒
9. 放老抽，放一点白砂糖，炒至焦香。包菜出水的话就尽量炒干
10. 临出锅加香醋，要沿着锅边淋入，翻炒均匀，等闻不到醋味的时... 阅读全帖 |
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a********t
发帖数: 284 | 39 来就是个小瘦宝，胃口小，奶喝的不多，每天撑死了就２０－２２oz左右，６个月开始
加辅食，吃的很好，什么都吃，看到勺就张开嘴要吃的，奶拌米糊爱吃，蛋黄，面条，
米粥，红薯，蔬菜，各种水果，基本上能加的东西都吃过了，不过敏也不挑嘴，可是体
重依然长的慢，这两个月基本就长了一磅，奶就减到１５OZ 左右，每天三顿奶两顿辅
食（上午米糊下午自己做的面条或者粥）一顿水果，上午一觉４０分钟左右，下午一觉
２－３个小时，晚上８－９点到第二天早上８点左右，本来都挺好的了，体重长的慢也
就算了，每天也挺高兴活蹦乱跳的.
上个星期因为天气热有一天晚上开了空调，半夜才关，第二天晚上就睡的很不好，早上
起来有点发烧３８度，不过一天就自己退下去了，后来几天早上起来就有点流鼻涕，不
严重，所以我们也没有看医生吃药，可是这几天她突然不吃饭了，不管什么东西就吃一
两勺然后看到勺就扭头牙关紧闭，换了不同的勺也没用还是不吃，哎，以前面条加肉加
蔬菜可以呼啦呼啦的吃小半碗，现在顶多两勺就不吃了，可是看到大人吃水果又很想吃
的样子，说明她对食物还是有兴趣的, 小块的水果可以津的咋吧咋吧响津津有味，现在
只有两颗下牙,星星饼可以... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 40 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 4 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:52:04 2011, 美东)
书名：《大隐》４
出版：河图文化有限公司
作者：血珊瑚
出处：七傻手打团
校队：理你才怪
简介：
从圣地风光归来的几人，得到了红衣主教所赠的朗基努斯枪与荆棘冠仿制品，他们
迫不及待的回到阿德蒙特修道院，大肆宣扬！
有了钱之后，路克等人开始积极筹划未来的蓝图，尼斯却选择艰难的下层服事之路
，但尼斯没想到，这个抉择竟让他再次遭受背叛！
人物简介：
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，肯花钱。
伊斯特·辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆·格拉面斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其他
人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
伍德——男随从。
塔莫尔——男随从。
莉莉丝——女随从。
莎尔拉—... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 584 | 41 给你发站内邮件，被告知你邮箱满了。
就先写在这儿。不过，稍后可能会删掉。（我比较喜欢定期清理。） :)
原料：鸡蛋，面粉，牛奶，白糖，食盐，食用油
器具：电饭锅，打蛋器/筷子，勺子（不是茶勺，喝汤用的勺子），大碗
时间：40-60分钟
比例：鸡蛋2个，1勺白糖，2勺堆的尖尖的面粉，4平勺牛奶 ，一点点盐
在美国买的糕点都太甜了，所以自己做的糕点，我会尽量做淡点。另外，面粉放多了的
话，做出来会很硬。
做法：
将蛋清与蛋黄分离。我会将鸡蛋对半打开。将蛋清倒出来的时候，用半个蛋壳接着蛋黄
。来回俩三次即可。主要是蛋清液中不能混有蛋黄液，否则不能打发。
将蛋清装在大碗里。大概至少1比6的体积。碗里必须无水无油。所有器具都不能带水、
带油，手也要保持干燥。
在蛋清的碗里加一点盐（更容易将蛋清打发和提高甜度）。再放两勺白糖。
然后用打蛋器打发蛋清。 没有打蛋器的话，可以用3根筷子。不过用筷子的话，大概要
“不停”的打15分钟。（美国超市里的打蛋器一般在十美金以下。）
顺时针也好，逆时针也罢，要一个方向不停地打，不能打打停停。“不停”地将蛋清打
到变成白泡沫。 鉴别是否打好，就是将碗倾斜，白蛋沫不... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 42 书名：《大隐》４
出版：河图文化有限公司
作者：血珊瑚
出处：七傻手打团
校队：理你才怪
简介：
从圣地风光归来的几人，得到了红衣主教所赠的朗基努斯枪与荆棘冠仿制品，他们
迫不及待的回到阿德蒙特修道院，大肆宣扬！
有了钱之后，路克等人开始积极筹划未来的蓝图，尼斯却选择艰难的下层服事之路
，但尼斯没想到，这个抉择竟让他再次遭受背叛！
人物简介：
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子，母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子，粗鲁，莽撞，肯花钱。
伊斯特·辛格——子爵次子，擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族，没有爵位继承，跟班，头脑灵活，消息灵通。
帕尔姆·格拉面斯——贵族，没有爵位，打手，实力不错，有野心，一开始把其他
人看作是肥羊，后来渐渐融入圈子。
伍德——男随从。
塔莫尔——男随从。
莉莉丝——女随从。
莎尔拉——女随从。
目录：
第一章风光无限
第二章残碎的记忆
第三章穷村子
第四章鼠灾
第五章孤军奋战
第一章风光无限
大道之上满是落叶，突然一阵马蹄声响起，五匹战马并排而行，所过之处如同一阵
狂风卷过，满地的落叶打着旋飘飞而起。
跃马扬鞭，热血狂奔，对于任何一... 阅读全帖 |
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z******4
发帖数: 4716 | 43 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 44 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ziyu1234 (中午吃什么好), 信区: History
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 30 03:34:57 2014, 美东)
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 抗战时期日军国军伙食的真实对比让人震惊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 01:42:08 2014, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，... 阅读全帖 |
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r**s
发帖数: 129 | 45 抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军队的
粮食问题并不严重。
这段时期，武士基本自带什么就吃什么，所以五花八门，什么都有。... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 46 http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 47 今天家里的绿茶饮料喝完了，本来想再去买一箱的，可是天气太热懒得出门，然后突然
发现绿茶瓶子上的配料表里显示，配方相当的简单，我就灵机一动，自己用茶叶，水，
白砂糖，蜂蜜调配了一下，放进冰箱冷藏～～～～～～～～～～～刚才一喝，觉得和超
市卖的一样哈！
既然自制绿茶饮料超级简单的，以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能
添加防腐剂的产品呀，这年头，自己动手丰衣足食才是王道哈～！
绿茶
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（
各大超市均有销售）
奶茶
（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~
再加一勺炼乳
搅匀，OK~
那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~
原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜
欢的蔬菜粒
作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~
以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
XKMM (XKM) 于 (Wed Apr 3 16:44:43 2013, 美东) 提到:
昨天中午开始，伸勺子过去，不张嘴，扭头，用手拍勺子，抢勺子，非要自己拿着，可
是她自己拿着又吃不着，又坚决不让人喂。 同样的东西，丢到桌子上自己用手抓起来
就可以吃，别人喂就不吃。
昨晚上给她卷了寿司，效果还可以，不会被抓烂，基本上都自己吃进去了。今天中午包
饺子，她会先拿起来咬一口，然后就开始用手用力攥，然后饺子就烂了。。。吃的满身
满脸满地都是烂渣渣，还吃不进多少。。。
所以想问问说，类似寿司这种质地的食物，都可以做什么啊？就是小娃可以自己抓着吃
的，不会捏碎的食物，有肉有菜有主食的？
☆─────────────────────────────────────☆
NOONOO80 (NOONOO) 于 (Wed Apr 3 16:46:10 2013, 美东) 提到:
你娃多大啊？
我娃从15个月开始就不让我喂了，就要自己吃，我给他吃空心粉他一粒粒的抓！
☆──────────────... 阅读全帖 |
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f*********e
发帖数: 17 | 49 有朋友私信要求食谱，班上也有人问。 这两天太忙没顾上。我这里就简单写下，不是
很中餐化，不过
可以根据它来变化的。用同类的东西来代替。
这是一个三岁发育不全的孩子一餐需要补充的热量和营养。如果你的孩子吞咽没有问题
，可以让他自
己吃同类的食物。也许不需要这么多的卡路里。以下是需要自己做成pureed food 的食
谱。
干料：一个香蕉或者苹果，或者半个香蕉加一点猕猴桃之类的。根据孩子的喜好。
一份kids's meal, 一般里面有加好的面条或者米饭，肉类可以是鸡肉或者鱼类。
半个avocado
两勺oats meal
两勺string beans
液体：
两勺original yogurt
两勺weeped cream
两勺cottage cheese
适量全脂牛奶调节浓度。
用搅拌机打碎成液体。一般放在冰箱的上层，三天之内都会是好的。当作一般的baby
food 来喂。
液体可以买extra 放在 spared 冰箱里。这样不用经常跑麻烦。
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