G*****h 发帖数: 33134 | 1 来得多是好事啊
每年偶们家都发不完,反而收很多,吃不掉 |
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y********o 发帖数: 9263 | 9 一看到楼主发包子就笑盈盈屁颠屁颠赶着跑过来了,我乖麽?
扯着衣角着求楼主的包子!祝mm新年越来越漂亮!!! |
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c****g 发帖数: 37081 | 12 hsh,你丫许诺的小波包子还没发呢。真给老将丢脸。 |
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v******o 发帖数: 3417 | 13 你太可爱了,居然不知道发烫要到快天黑的时候,还周五周六的连续放出去,哈哈。俺
都是一个两个的给,打发了几百个上门的。累死了。 |
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i***r 发帖数: 6012 | 16 我最近发了,前天拿了15个包子分了5个给小笨笨,昨天有3人送偶衣服,我衣服漂亮吧
,今天莫名其妙可以吃无限的包子,咔咔 |
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z******g 发帖数: 1067 | 17 发到这儿了。。。再标记下。。。呃。。。每天大概能发10个。。如果魏明正常的话。
。。慢慢来~`` |
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L*******i 发帖数: 208 | 18 现在终于明白了你如何发包子
不得不佩服你的速度
等发到我,不是包子太冷太硬咬不动
就是我已经饿死了,拿到热气腾腾的包子也没用了 |
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m*****t 发帖数: 345 | 19 求证您老的喜事儿:)如果跟我想的一样,要求发糖~~~ |
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l*********y 发帖数: 3447 | 21 天哪,拉人无所不用其极。发糖了,今晚bbc,有人想要吗? |
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D**0 发帖数: 2048 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
nmtycl (你们太有才了) 于 (Sun Oct 31 23:26:01 2010, 美东) 提到:
今天,在Palo Alto的一个小区带着孩子去Trick or treat. 快结束了,我们站在路灯
下休息一
会。小家伙拿出一卷糖要吃,LD看着个不小,就顺便看了一下。
好吗,看出东西来了。
这是一种叫 DoDo的青苹果水果糖,购自中兴超市,徐福记糖果,有沈阳市物价局监制
的字样,标价
¥1.26. 一看就是在国内买的。
最吓人的是包装日期:2002.08.13, 乖乖,已经有8年另两个月的高龄了。
我看了以后,实在是觉得无语。 在Palo Alto住个House,就是你租的,也不致于连个糖
果也买不起,
用这么成熟的糖果来打发天真的孩子们。说轻点,是素质差,说重点,这是犯罪吧。
本来挺高兴的事情,结果是让人添堵,感慨万千。 这样的国人,钱挣得再多,也属于
垃圾类。
这能希望其他经过这家要糖的小朋友们不要吃这黑心的糖果。
☆──────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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t********r 发帖数: 4908 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
lailaimom (请赐予我德rp吧) 于 (Wed Jun 23 12:04:18 2010, 美东) 提到:
学小提的小朋友不肯练琴,就给他念小提琴手扬科。
学钢琴的小朋友不肯练琴,就给他念月光奏鸣区那篇。
不肯好好吃饭的小朋友,就给他念。。金色的鱼钩和一碗阳春面!
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WhiteLotus (纪念...) 于 (Wed Jun 23 12:13:22 2010, 美东) 提到:
我想教小朋友节省粮食,最近几次聚会看她们没动过一口的饺子和粽子,直接就扔垃圾
箱里,非常接受不了。不吃就别拿,拿了就吃完。
前几天BBS上看到一组乱扔粮食对比非洲小孩挨饿的图片,可惜找不到了。
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fourpigs (大女即将二年级,二儿即将K, 期盼老三中) 于 (Wed Jun 23 14:04:08 2010, 美东) 提到:
你是哪一辈... 阅读全帖 |
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a***e 发帖数: 1010 | 24 大牛美眉和大牛弟弟喜结良缘, 革命夫妻, 每年十篇 CNS
发糖发糖发糖发糖发糖发糖发糖发糖发糖发糖发糖发糖发糖发糖 |
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c****c 发帖数: 17 | 25 LD经常在本版潜水浏览各种信息,特嘱托糖爸发表产经一篇以谢各位大虾;然糖爸懒得
动弹,总是一拖再拖,一转眼我们家小糖包都2个月了,看看再不发是不行了,而且标
题也得改了,遂码字一方,和大家分享。
既然说到小儿小糖包,就不得不提提糖的故事。LD身材苗条,家族历史巨健康,爷爷奶
奶姥姥都活了90多岁,平时注意锻炼,怀孕前每周长跑2-3次,怀孕期间坚持每天步行
至少2英里,却还是没能过糖筛,无奈地获得了“糖妈”光荣称号。经糖爸绘制血糖随
时间变化曲线(不过只有4个点,医院测的),看上去糖妈的血糖上升得比较慢,老美
的标准是一个小时到峰值,她是两个小时才到峰值,此后衰减速率与老美标准相仿但稍
慢。于是乎,糖妈第一个小时的血糖远远低于标准,但第二小时和3小时都稍稍超了一
点。其实我觉得糖妈的缓释糖代谢更健康,没有突变;但老美评价糖妈的标准就是这样
没有任何办法。一位美国医生也跟我们说她看到的没有过糖筛的亚洲女孩大都是苗条型
的,而老美不过糖筛的都是丰满高大型的,她也不知道为什么,让我们不必太担心。窃
以为正是因为这种缓释糖代谢才使得亚洲mm苗条吧。不是学医的,权且胡乱猜猜,欢迎
拍砖,呵呵。既然... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 26 淡干海参与糖干海参的外形区别。(央视截图)个头偏小的淡干海参呈灰褐或黄褐色,干硬不易弯,且无甜味。卖相好的糖干海参味道发甜,颜色乌黑,且容易弯曲。
一德路海产品市场上售卖的海参。新快报记者毕志毅/摄
央视披露辽宁警方查处糖干海参案,记者走访发现一德路疑似有售
专家提醒消费者注意辨别,糖干海参颜色乌黑有甜味易弯曲
两千元一斤的海参竟然含糖近五成?日前,央视曝光了辽宁警方查处糖干海参案。警方在辽宁、北京等地水产品批发市场侦查发现,许多市面上价格便宜的海参均为糖干海参。这种糖干海参营养价值低,重量却较一般海参重。而国家明文规定,生产经营干海参,不允许使用除食盐以外的食品添加剂。
央视曝光的糖干海参事件,在广州是否存在?为此新快报记者昨日走访广州著名海味干货集散地一德路。干货店老板们似乎对糖干海参曝光已有耳闻,对“糖干”二字相当敏感。
【央视报道】
海参加糖现象禁而不绝
据报道,在不久前辽宁省辽阳市警方经过调查发现,市场上有些海参产品非常便宜,而这些低价海参都有一个共同的特点,就是都有一种不正常的甜味。
在辽宁省沈阳市的一个海参批发市场,共有30多家经销海参的店铺。负责侦办伪劣海参案件的辽宁省... 阅读全帖 |
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s*****i 发帖数: 5548 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
hele (hele) 于 (Wed Oct 31 20:16:35 2012, 美东) 提到:
发信人: hele (hele), 信区: USANews
标 题: 请大家作为华裔发社区里最好的糖给孩子们
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 31 20:00:59 2012, 美东)
大块巧克力或者好一点品质的夹心巧克力,还要考虑到有过敏体质的孩子,他们会不要
果仁巧克力。
把华裔的形象改一改。
普通小区30块钱就搞定了,你会收获很多衷心喜悦的笑脸。
孩子们很可爱,给他们好糖果他们会说喜欢你,这时候你就再多给几个。
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redalarm19 (pp) 于 (Wed Oct 31 20:23:02 2012, 美东) 提到:
costco有卖的
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yoyole (悠悠乐) 于 (Wed Oct 31 20:28:3... 阅读全帖 |
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d*****r 发帖数: 2583 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
timeonly (圆满) 于 (Thu Dec 23 15:28:05 2010, 美东) 提到:
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 方舟子谈蜂蜜:基本上是高浓度的糖
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 23 12:11:10 2010, 美东)
http://discover.news.163.com/10/1223/10/6OJ4ABLE000125LI.html
核心提示:方舟子认为用人工的方法,可以制造出一种与蜂蜜一模一样成分的东西。其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异。
中青在线-中国青年报12月23日报道 什么是蜂蜜呢?这个问题似乎很简单,是蜜蜂采集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分蒸发、浓缩,这样,原来
含水分大约 80%)... 阅读全帖 |
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t***u 发帖数: 368 | 29 用糖疗法惊动国内三大权威部门
官方证实:糖尿病有望被“用糖疗法”攻克
近日,一种能促进糖尿病人全身细胞利用血糖,达到快速降糖作用的“细胞用糖”
疗法,在上海、广东两地首先引发热议。这个“用糖疗法”,以其降糖效果好,控制并
发症具体,能减停治疗药物和摆脱打针,迅速的“红”遍了两地的各大医院糖尿病专科
,并在糖尿病患者和医学界引起了极大的震动。现今,这种“用糖疗法”在上海、广东
展开了大范围的临床应用,并以两地为中心向周边的江苏、安徽、浙江、福建、江西、
湖北等省份推广。时至笔者发稿之日,这种疗法已被全国各省医疗机构广泛认同,甚至
在内蒙、新疆、西藏等边缘省份也逐步推广。如今,这种糖尿病的“用糖”疗法已在全
国形成了替代传统降糖治疗的趋势……
对此,国家卫生机构、药监部门、慢性病防治中心三大权威部门,形成快速反应,
对于这种用糖疗法的疗效进行了准确统计,最终结果令人震惊,三大部门从不同的角度
发布了各自的结论。
一、卫生机构:
用糖疗法 有望彻底攻克糖尿病
国家卫生机构调查显示,这种新兴的“用糖”疗法,并非空穴来风,而是一项国际
上的重大科学发现。2007年6月在美国召开的第67届美国糖尿... 阅读全帖 |
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g**x 发帖数: 1192 | 30 http://www.37ct.com/thread-41533-1-1.html
1)用心理暗示法减轻并转移民众对孟山都转基因灭绝蜜蜂的关注,继续为转基因在中国
的非法推广开道,目前全球不少科学杂志开始探讨孟山都转基因作物对蜜蜂的毁灭性灾
难,有部分文章已经译成汉语,流入中国;
2)为美国的高浓缩转基因玉米糖浆(High-fructose corn syrup)输入中国造势,毁灭中
国的蜂业及甘蔗、甜菜种植业以及相应的制糖业,从而加速中国农业生态的毁灭并在中
国南方与北方同时制造更多的流民,使中国加速陷入它们预设的社会大动荡。
1) 方舟子谈蜂蜜:基本上是高浓度的糖
2010-12-23 10:11:42 来源: 中青在线-中国青年报(北京) 跟贴 969 条
(方舟子的妻子在中青在线担任编辑职位,使中国青年报成为宣传转基因的急先锋与第一
阵地)
中青在线-中国青年报12月23日报道 什么是蜂蜜呢?这个问题似乎很简单,是蜜蜂采集
花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ——“蜜胃”里面,在那里
进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分蒸... 阅读全帖 |
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p********5 发帖数: 7433 | 31 有了孩子,过了几年,就知道这阵子活动特别多。很多商店也有活动,可以拿糖。吃糖
我们是限制的,但是拿糖的喜悦是孩子们喜欢的。我们这里麦当劳,每周二三,晚上半
价儿童餐,今晚还多送一本书(广告在门口),我想今年万圣节拿到一本书肯定会使孩
子难忘。Chick-fil-a上周六下午3-5点,有活动,有hayride,不过那天我们赶着去别
的地方.很多grocery店都有糖发。很小的时候,我告诉孩子,好孩子才可以拿到糖。现
在他们知道都拿得到糖,但是他们还是相信好孩子才有圣诞礼物。
下一个是圣诞节,很多商店,比如walgreens就有圣诞老人拍照发糖,有的店有圣诞老
人讲故事。很多周边小城市主页上也贴着很多活动。我喜欢让孩子多出去走走看看。
明天我们这里mall发糖,5-7点,然后今年孩子还要求到别人家门口拿糖。 |
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p********5 发帖数: 7433 | 32 有了孩子,过了几年,就知道这阵子活动特别多。很多商店也有活动,可以拿糖。吃糖
我们是限制的,但是拿糖的喜悦是孩子们喜欢的。我们这里麦当劳,每周二三,晚上半
价儿童餐,今晚还多送一本书(广告在门口),我想今年万圣节拿到一本书肯定会使孩
子难忘。Chick-fil-a上周六下午3-5点,有活动,有hayride,不过那天我们赶着去别
的地方.很多grocery店都有糖发。很小的时候,我告诉孩子,好孩子才可以拿到糖。现
在他们知道都拿得到糖,但是他们还是相信好孩子才有圣诞礼物。
下一个是圣诞节,很多商店,比如walgreens就有圣诞老人拍照发糖,有的店有圣诞老
人讲故事。很多周边小城市主页上也贴着很多活动。我喜欢让孩子多出去走走看看。
明天我们这里mall发糖,5-7点,然后今年孩子还要求到别人家门口拿糖。 |
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M*****t 发帖数: 26706 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
Mesa (A desert oasis) 于 (Tue Nov 1 12:24:11 2011, 美东) 提到:
本来昨天发的,太忙了,陪家里的小人去要真糖了。
人人有份。
一人一口。
哈哈。
++++++++++++++++++++
发完最后一个。
下一次感恩节再发。
++++++++++++++++++++
☆─────────────────────────────────────☆
hotcarrier (宝宝的老公) 于 (Tue Nov 1 13:02:20 2011, 美东) 提到:
吃
☆─────────────────────────────────────☆
skymount (心在天山) 于 (Tue Nov 1 13:27:26 2011, 美东) 提到:
Re。
鬼节快乐!
☆─────────────────────────────────────☆
skymount (心在天山) 于 (Tue Nov 1 13:35:01 20... 阅读全帖 |
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m****s 发帖数: 18160 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
mitbbs (未名空间) 于 (Fri Jan 20 20:13:05 2012, 美东) 提到:
各位网友,
mitbbs 全体工作人员给大家拜年了!中国新年-龙年即将来到,mitbbs全体工作人员祝
大家新年快乐,新年家庭美满,工作顺利,事事顺心,财源滚滚来...
mitbbs 会按国家规定,放年假,与家人欢聚,与朋友叙旧。
故放假期间,有一些事务会推迟到年后进行处理,请大家理解。
谢谢您们一直一来对未名空间的支持与厚爱。
(PS:请大家回复此帖,并写下新年祝福语,留言的网友mitbbs都会发放 龙年拜年饺
子,年后一并发放)
mitbbs 站务组
☆─────────────────────────────────────☆
DUV (毒物) 于 (Fri Jan 20 20:23:43 2012, 美东) 提到:
祝福站务
祝福自己
龙年更上一层楼!
☆─────────────────────────────────────☆
BUV (yaz无耻,欠债不还) 于 ... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 35 二女儿蓝雨在店里帮忙 网友供图
1月27日晚上,“@南京发布”的一条微博让吃货们有些“黯然神伤”,微博标题称“蓝老大可能不做了?”
昨天中午,现代快报记者来到位于秦淮区双塘路的蓝老大糖粥藕店,店门口招呼顾客的,不是“蓝老大”,而是一位长发美女。原来,她是“蓝老大”蓝义龙的二女儿蓝雨。正在后厨忙活的蓝义龙表示,他要把手艺传授给三个女儿,毕竟是祖传的手艺,只要还能干得动,他都会做下去。
蓝老大不做了? 网友哭喊着“回去就吃”
说起蓝老大糖粥藕,南京吃货应该无人不知。前天晚上,“@南京发布”图文并茂地发了一条微博,称:“老爷子年纪大了,做这个太辛苦不想干了,想吃老爷子手艺的赶紧去吃。”
这条名为“蓝老大可能不做了?”的微博可是吓坏了不少吃货,一些没吃过的哭着喊着要去吃,还拼命@小伙伴,“回去就去吃吧,求你们了,它都快没了。”一些从小生活在城南的,则开始怀念童年,“蓝爷爷手艺超赞。”“老邻居,以前放学就吃一碗。”“有回忆的糖芋苗,回忆是甜的。”
当然,还有一些网友表示不敢相信,“我昨天还去吃的!昨天还看见老爷爷在糯米揣藕。”
祖传的手艺,肯定要做下去
昨天中午,现代快报记者来到位于双塘路的蓝老... 阅读全帖 |
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s**n 发帖数: 6126 | 36 前一篇聊完了工具,这一篇轮到蛋糕了~翻糖因为甜度很高天然防腐,里层的蛋糕因为
有翻糖皮的缘故也不易损坏,所以制作好的翻糖蛋糕室温保存2-3天是没有问题的,一
般也不建议冰箱存放。
翻糖蛋糕的主要装饰材料自然是翻糖(Fondant),它的全称其实是Rolled fondant,
对应的还有一种叫Poured fondant(一种不太常见的甜点夹馅)。因为前者在蛋糕装饰
上非常常见,现在往往简单地用Fondant来代替了。市售的成品翻糖,一般是用食用甘
油(Glycerin)加糖粉(Powdered)和吉利丁(Gelatin)还有少量其他原料所制成的
,因为它的特殊质地(像橡皮泥)便于造型,出现之后迅速流行,成为婚礼等各种重要
的庆典场合所用蛋糕的装饰主角。它的出现,让“只有你想不到的,没有你做不出来的
”造型成为可能。
我这次购买了两个品牌的翻糖,差别很大,各有特点。覆盖整个蛋糕表面的是
Fondarific牌子的香草味古典白色(classic white)翻糖,2磅重。是象牙白那种带一
点点微黄的白色,其实这种卡通造型的蛋糕如果用纯白效果会更好。它的质地非常柔软
,很容易擀成薄片;不用... 阅读全帖 |
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t*******e 发帖数: 251 | 37 买了包软糖,坐在沙发上吃得很欢。吃着吃着就开始浮想联翩起来,想到小时候住在二
姨家,家里很穷,每个周五二姨夫会买几个水果糖回来,让我和他最小的女儿分着吃。
因为我更小且是客,所以总是能优先挑选。想了会儿往事又开始想未来:万一bb要和我
抢糖吃,家人们会怎么看待呢。这和“我和你妈掉水里了你先救谁”一样是完全无脑的
问题,不过突然想知道,自己和bb在家人心中的地位如何。
就推推身边的lg:“要是我和bb抢糖吃,你会向着谁啊”。
lg一定觉得这个问题很二货,所以他用一副“这种事情你还来问我你实在是太匪夷所思
”了的语气回答道“那还用问,当然是给闺女吃了。你当妈了,要让着bb”。
神马!老公已经不疼爱我了?那我回娘家去。于是火速发了微信给自己老妈,问了同样
的问题。一般来说,我妈常说我再大也是她的孩子,她一定会说“给宝贝女儿吃”。
老妈立马回信。“当然是给我的宝贝外孙女吃了,你都这么大人了,嘴馋也忍着点吧。
”我欲哭无泪,这是我亲妈吗?我真的不是充话费送的么?等等是不是她手机被人偷走
了所以微信是别人回复的?
绝望中想到婆婆。婆婆是讲道理的人,之前处的很好,也很疼我。也许她会说点不同的
见解?... 阅读全帖 |
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p*********g 发帖数: 5964 | 38 糖糖是哪个,什么糖,好吃么
周六刚下飞机,周日就去看糖糖童鞋的比赛了,这是怎么样的一种乒乓精神啊!东欧阿
姨虽然不年轻了,身材还是保持得不错!糖糖童鞋3:0大败东欧阿姨,要看的发两个
包子给我,发两个包子给糖糖。 |
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a********t 发帖数: 4255 | 39 这是第一次发餐贴,估计以前来发过求助贴.
不敢总来这里逛荡,满版的好吃的 ,怕自己hold不住呀, 减肥计划实行了10来几年了,也
从来没有成功过的女纸伤不起呵~~~
这些都是家常菜,估计板上很多大牛的精华里都有详细的介绍.
我就简单说一下做法和一些小心得吧
1. 奶油戚风蛋糕.
这个是我学会的第一个甜点,现在也算是看家手艺了. 每次遇到家内外重大时间,都靠它
来撑场面.
试过好多人的配方. 最后定下了这个,未必是最好的,但是应该是自己用起来最顺手的.
低粉 120g. 牛奶80ml,色拉油 80ml, 鸡蛋 5个. 香草精2滴, 糖80-120g. Heavy Cream
适量
(1) 牛奶,色拉油,1/2 糖分次加入,拌匀
(2) 筛入低粉,放入蛋黄,香草精 拌匀 (不要拌太久,会出筋)
(3) 另一个盆, 蛋白加入1/2 糖用打蛋器高档搅拌. (tips:盆里不可以又任何水和油,
糖要边搅边放)
大概打5分钟,可以看到蛋白打发了,打发的状态就是把盆翻过来也不会掉,蛋白和小雪山
一样,直挺挺的可以竖起来.这个需要多打几次,找到经验. 就不会打不够,或者打过头了)
(4) 将1/3的... 阅读全帖 |
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s**n 发帖数: 6126 | 40 去年夏天第一次玩翻糖,给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕,薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿,对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日,
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座,最喜欢蓝色,所以很早就定了主题:海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感,不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾,而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的,实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品,薯条看了喜欢得不得了,还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色,尤其是她喜欢的紫色,而且还说粉色也比她去年的蛋糕多,然后很小心翼翼地问我
,妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕?我心说这难度太高了啊!她爹在一边提
示,做美人鱼呢?丫头很高兴地附和,美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢,今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢,这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完,才意识到比去年的造型复杂了许多,但是因为有了一点点基础,动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂,就先说说蛋糕体的制作吧,用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕,实际... 阅读全帖 |
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s**n 发帖数: 6126 | 41 去年夏天第一次玩翻糖,给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕,薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿,对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日,
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座,最喜欢蓝色,所以很早就定了主题:海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感,不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾,而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的,实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品,薯条看了喜欢得不得了,还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色,尤其是她喜欢的紫色,而且还说粉色也比她去年的蛋糕多,然后很小心翼翼地问我
,妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕?我心说这难度太高了啊!她爹在一边提
示,做美人鱼呢?丫头很高兴地附和,美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢,今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢,这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完,才意识到比去年的造型复杂了许多,但是因为有了一点点基础,动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂,就先说说蛋糕体的制作吧,用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕,实际... 阅读全帖 |
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s**n 发帖数: 6126 | 42 去年夏天第一次玩翻糖,给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕,薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿,对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日,
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座,最喜欢蓝色,所以很早就定了主题:海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感,不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾,而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的,实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品,薯条看了喜欢得不得了,还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色,尤其是她喜欢的紫色,而且还说粉色也比她去年的蛋糕多,然后很小心翼翼地问我
,妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕?我心说这难度太高了啊!她爹在一边提
示,做美人鱼呢?丫头很高兴地附和,美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢,今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢,这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完,才意识到比去年的造型复杂了许多,但是因为有了一点点基础,动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂,就先说说蛋糕体的制作吧,用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕,实际... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 43 罗晋继前不久在某活动上蹲地帮唐嫣整理鞋子后,这两天又来虐狗了,被曝出一组在东方卫视跨年演唱会舞台上两次为唐嫣偷糖果的照片,画面看起来搞笑又暖心。
这虐狗技能能得到满分,简直是比范冰冰李晨还要厉害的节奏。
上月初,罗晋在唐嫣33岁生日之际公开恋情。
之后两人频频被邀请合体上各档节目,出席各种活动,而且丝毫不顾及单身狗受到伤害,在各个场合秀恩爱,这甜蜜程度真的是没其他人能比了。
今年的东方卫视跨年演唱会上,唐嫣罗晋也是再度合体,还在舞台上给台下观众发糖,画面相当虐狗。
在发糖的时候,罗晋悄悄藏了几颗糖在自己口袋里。藏糖果得逞的罗晋,在跟主持人聊天时,故意吸引身边的唐嫣注意,唐嫣也看到了男友为她偷藏的糖果。
随后,罗晋在跟主持人聊天时,一边聊天,一边把手背在背后,悄悄把糖果递给身边的唐嫣。
其实这还不是最虐的,因为有细心的网友发现罗晋发糖时,因为看到萝卜糖中有不少是粉色,居然偷偷把这些粉糖装到了自己的口袋中。
摄像师不知道是不是也注意到了这一幕,怕罗晋尴尬,赶紧切换了远景,但依然能看到罗晋在往口袋里塞东西的动作,而且还是两次都被摄像机逮了个正着。
而在藏糖果得逞后,罗晋跟主持人聊天时,又故意... 阅读全帖 |
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k******g 发帖数: 659 | 44 偷懒了好久好久,我终于又恢复了一丁丁勤劳……做了很多吃的,却始终提不起兴趣拍
照,总是以累了作借口。最近心态有问题啊…………
发个LD过生日的生日蛋糕,本来兴致勃勃的想做个可爱型的,无奈LD发话了,要有他最
爱的AC米兰,顿时我就蔫了,以前没做过这样的,而且当时已经夜里12点了,第二天还
得做菜,只能给他连夜随便整了下……
好在他不是很讲究细节,还算喜欢,任务圆满完成,哈哈。
用君之的方子考了2块方形戚风,一层蛋糕一层打发好的奶油,最后再加一层蛋糕,表
面抹奶油抹平了,再按照想法画图就可以了……
11号和23号是LD最喜欢的球员,碰巧组合起来也是他的生日,匆匆忙忙的用棉花糖做了
两个小球衣,很粗糙不过很有爱,下次有空的时候再认真的做一次吧。。。
补充球衣做法
原料:
棉花糖: 50 克 糖粉: 100 克, 水: 3 毫升
1棉花糖放碗里,撒上水,微波炉高火转10秒左右,直至棉花糖鼓起。
2加入糖粉混合 ,继续用勺子搅拌,至混合物温度下降,手摸不烫。
直接用手把翻糖面团拿出来揉,若手觉得粘, 可再加糖粉,还可以手上摸点色拉油。直至成团并有韧性。这个时候可以把白色的棉花糖染成各种颜色, ... 阅读全帖 |
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s**n 发帖数: 6126 | 45 薯条前三年的生日都是以一家三口短途出游一天,外加妈妈制作的爱心蛋糕一只来庆祝
的。今年的生日,因为薯条很喜欢玩充气式蹦床,原本打算请一些她的同学和好朋友到
公园聚餐,然后租一只蹦床让孩子们一起玩。可是查询的结果发现到我们所居城市的公
园都不允许安放充气蹦床,而那些提供蹦床的室内公园又价格不菲:(好在薯条同学蛮好
说话的,愿意改成在公园里面办一个爬梯。
拟定邀请名单上的家庭全部回复能来参加,粗略估算下共有30人。前几年制作的那种6-
8寸的小蛋糕肯定不行啦,需要一个大蛋糕。因为定了爬梯的主题是薯条很喜欢的Hello
Kitty,蛋糕的主题就很自然了。最初的想法是做一个鲜奶油蛋糕,表面先用巧克力勾
画出Kitty猫的大头轮廓,然后用星形奶油花或者果胶填色。现在大夏天的,做好的鲜
奶油蛋糕如何保存是个大问题--白天室外摄氏三十多度,室内二十好几的天气,鲜奶油
很快就会融化的,而大尺寸的蛋糕,我们家的小冰箱也放不下。在问了特别友善耐心的
博友CakeTalker一大堆蛋糕制作的技术和细节问题之后,她建议我考虑一下常温保存2-
3天都不会坏的翻糖蛋糕。在斟酌了几天,并且搜索学习了大量关于翻糖蛋糕... 阅读全帖 |
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g**********8 发帖数: 86 | 46 我一小时糖耐没过,能稍微体会一点你的心情。我是学医的,那天我们讲到心血管系统
疾病,讲座者专门强调了年轻女性得糖尿病有多么坏,女性相对于男性本来是不容易得
冠心病等心血管系统疾病,但是有了糖尿病后,男女风险就一样了。所以CCU(心脏加
护病房)里面大部分女性都是有糖尿病的。我一下子就想到了糖妈,以及糖妈得糖尿病
的风险增加。
本来想给你发封站内信提醒,但是考虑到很多糖妈产后饮食控制的问题,还有些人不注
意跟踪复查,所以就发在这里。你被诊断borderline,不知道是根据空腹血糖水平,复
查糖耐实验,还是根据HbA1c糖化血红蛋白。我估计你的HbA1c在6.0和6.4之间,正常值
范围是4-6。但是,糖化血红蛋白是反映过去三个月的平均血糖水平。由于你是糖妈,
现在才是产后两个月,而你临产前也许血糖超标,所以目前该数据是不准确的。除非他
们重新给你测过糖耐实验,或者你的空腹血糖持续超标(110-125),否则说你是
borderline证据不足。等产后三个月以后再复查你的HbA1c比较准确。但是,从现在开
始,注意按照糖妈的食谱进行饮食控制,早晨查一查空腹血糖水平,最好在100以下。
你... 阅读全帖 |
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P*********y 发帖数: 986 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
brighttiger (hehehehe) 于 (Mon Oct 31 14:42:44 2011, 美东) 提到:
版务决定发100个包子,按回复顺序,最好提一些对本版的建议,版务一定APPRECIATE.
谢谢大家!!!
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nanodog (上海狗狗) 于 (Mon Oct 31 14:43:58 2011, 美东) 提到:
吃包子
对班上的建议是:招我做版4吧?
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mittbbss (小李飞标) 于 (Mon Oct 31 14:44:20 2011, 美东) 提到:
re
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elsevier (生如夏花) 于 (Mon Oct 31 14:44:39 2011, 美东) 提到:
trick or treat, trick or... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 48 电影《黑超特警组3》J探员被问到「宇宙最大的破坏力量是甚么」时,他答︰「糖?」壠发女作家肖布一家实践无糖生活的美国内分泌专家勒斯蒂格极为同意,直言「糖是毒药」。大量研究显示,摄取过多糖份比脂肪对健康更具破坏力。
麦芽糖、糖浆、乳糖……遍布各种食物。勒斯蒂格指无论任何形式,糖都是不健康而且会令人上瘾,他领导的多项研究发现,25%的二型糖尿病人都是摄取过多糖分所致。
美国加州大学三藩市分校营养生物学家斯坦诺普(Kimber Stanhope)也认同,她指出糖份摄取量和新陈代谢疾病有重大关系,大量摄取糖份增加患上糖尿病、脂肪肝、心血管病、高血压以及高胆固醇等疾病的风险。很多「低脂」食品其实用糖替代脂肪,结果会越吃越肥,有害健康。
世界衞生组织上月更新糖份摄取量指引,建议成年人每日糖份摄取量应佔每日摄取热量5%以下,即少于6茶匙糖,即是说每日饮一罐汽水或细盒柠檬茶已超标。
揭秘糖是怎么伤害你的
“我们应该像限制酒一样限制糖。”近日,英国心脏病专家马洛特拉在《每日邮报》上发出呼吁。
数据显示,圣诞期间,美国人和英国人的日均糖摄入量均超标3倍多。近日,美国《预防》杂志也盘点了糖的危害。本报综合两家... 阅读全帖 |
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