q****i
发帖数: 6923 | 1 什么案板物美价廉？
ld从中国店买的竹子案板发霉了，臭臭的，只好扔掉。我去bbb买了最便宜的竹子案板
，9块多钱回来一洗就起毛。
ld坚持不让买竹子的了，其实我觉得好的竹案板应该可以用很久。厚一点的表面光滑的
竹案板好像最便宜的也要13刀到17刀。没用过，不知道会不会起毛和发霉，就没敢买。
ld说让买木头的案板，我嫌脏，我又不懂木头质地的，万一买个容易发霉的就亏了，最
后还是没买。后来又在我家附近一家店买了一个玻璃的，觉得比较好清洁，价钱也好，
才5块钱。缺点就是切菜的时候有点响，肯定不能剁骨头。所以考虑再买一个非玻璃的
，剁骨头的时候用，不知道买什么的好，可能最后会买一个塑料的。
大家都是用什么材料什么价格范围的案板啊？厨房投资还不少钱那。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 不久前，因为一封特别的辞职信，武汉某媒体女记者彭玲玲火了。“我的胸太大，这里装不下。”略带挑衅的调侃，让这封辞职信很快刷屏媒体圈。随后，一篇同名作者的文章被网友扒出，解释了这封辞职信背后有些一言难尽的故事。一封抓人眼球的辞职信，和一篇揭露媒体生态的文章，迅速传出小圈子，将当事人推到舆论风口。出于对媒体人的复杂印象，网友中有人同情，有人调侃，也有人批评记者又“不择手段博眼球”，甚至怀疑这是当事媒体在刻意炒作。
女记者的辞职信：我的胸太大，这里装不下
今天（27日），彭玲玲在个人的微信公众号发文回应，标题是《彭玲玲：我的名字像案板上的一条鱼》。当事人说，火了是个意外，所以对随之而来的批评、质疑甚至谩骂感到委屈、愤怒。
“（在辞职这件事上）我只是个受了些委屈的普通人，想在自己的小空间里，把自己真实的感受说出来。但即使这样也不让我说话，这令人愤怒。”
“我的名字像案板上的一条鱼，谁都可以捏一捏，或踩上一脚。没有人关心‘彭玲玲’这三个字背后的那个人，有些什么样的想法和感受。当然，这就是舆论、这就是媒体。我没有资格进行报怨，因为我曾经就是其中的一环。”
以下是回应文章：《彭玲玲：我的名字像案板上的... 阅读全帖 |
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k******1
发帖数: 315 | 3 想要个大点的案板。现在在用那种只能切点小菜的塑料案板，用它进行过的大工程就是
擀个饺子皮，擀个油饼啥的。要想擀面条，就不灵了。试过一次手擀面，因为面皮擀不
大，后来面条切出来很短。
记得在国内时，家里都用1米长，60厘米宽的案板。那手擀面，爽得很。
求问，从哪里能买到大的案板啊。 |
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n*******8
发帖数: 585 | 4 也不知道该发到哪，来问问版上的妈妈们吧。都怪我们粗心，昨天才发现我们一直用的
ikea买的塑料案板在切菜时塑料渣渣会跟着一起切下来。我们就这么吃了大半年的塑料
渣渣。主要是切完了还要烧，这塑料高温不是会产生有毒物质吗？我那脑抽老公还用同
样的案板给孩子切菜，明明有分开的竹子的案板给孩子做饭时用。
我们吃了就吃了，就担心孩子也跟着一起吃了加热过的塑料。我马上扔了那塑料的，今
天就去买竹子的。我不动化学，来问问妈妈们，这加热过的塑料吃下去有多毒啊？ |
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R********i
发帖数: 88 | 5 你没文化。
案板上的鱼，和煮熟的鸭子，是一个意思。
人们通常说，案板上的鱼游了，煮熟的鸭子飞了，表示板上钉钉的事情黄了。
以后学点文化吧。 |
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R********i
发帖数: 88 | 6 你没听说过的用法，就一口咬定没有。这才是文盲精神。
注:即使在案板上的鱼是活鱼，蹦下案板来之后，也绝无可能游走。所以，人们常用案
板上的鱼游了，说明本来万无一失的事情搞黄了。这个俗语在中国北方一直很流行，你
孤陋寡闻罢了。 |
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R********i
发帖数: 88 | 7 俗语俗语，你非要查文献，是不是学呆了？
再说，北方鱼少，更有可能出现这种俗语，因为案板上的鱼从南方运过来，都死了。南
方活鱼多，万一有人就在河边做饭，真有可能从案板跳入河里。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 8 买好的光滑的案板，用那个带长把子，把子里可以装detergent的scrub sponge用力刷
，我觉得用手拿scrub sponge使不上劲，要洗很久才干净，换了那个长把子的scrub
sponge轻松多了，省力多了，一下就洗干净。不过我还是把洗碗液倒在案板上。过段时
间放洗碗机洗洗。 |
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y**********6
发帖数: 624 | 9 我在costco卖得一套3个的塑料案板，据说是不长霉
还有2个ikea的很薄的两个案板做面食用 |
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m**i
发帖数: 650 | 10 大家都是用的哪种案板呢？我们一直是用木头的，
但现在的这个有些裂纹了，想买个好的案板。
请推荐, thx! |
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m***x
发帖数: 788 | 11 不管什么案板最好都不要放在水池边吧，容易滋生细菌。而且即使是塑料的案板时间长
了刀痕多了也应该换，也是因为容易滋生细菌。我倒喜欢塑料的，每次都放在洗碗机里
洗，比较放心。 |
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m***x
发帖数: 788 | 12 不管什么案板最好都不要放在水池边吧，容易滋生细菌。而且即使是塑料的案板时间长
了刀痕多了也应该换，也是因为容易滋生细菌。我倒喜欢塑料的，每次都放在洗碗机里
洗，比较放心。 |
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b****z
发帖数: 945 | 13 喜欢用木头的，但似乎很容易发霉，见到黑的，只好扔了重换。
MM们是怎么清洁案板的?
另外，新的案板，大家用CUTTING BOARD OIL吗?虽说是矿物油，可我实在还是有点怕。
多谢！ |
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s**n
发帖数: 6126 | 14 晾碗的架子可能跟案板接触的面积还是太大？
案板要尽量大的面积接触空气，避免长时间潮湿，就不容易发霉
每次架的时候换换方向可能也有帮助 |
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l***l
发帖数: 58 | 15 最近妈妈要过来探亲，很想给我做手擀面，可是我找了很久都看不到比较大的案板。最
大也就20英寸长
的。请问老乡们在哪里能买到比较大的案板？还是可以用什么替代的东西？ |
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S**********e
发帖数: 433 | 16 我亲身经历的，杭州，文二市场门口，早晨7:40，4个新疆穆斯林推着车子卖馕。汉语
说得不熟，但能听懂。
我捧着心爱的热馕，在他们摊子边上啃，看见一个大娘买了菜出来，也想买俩带回家。
伊随手把五花肉放在案板上，要空出手来掏钱。50岁的穆大爷把猪肉拿下来，帮大娘拎
着，啥都没说。
大娘没反应过来，说不用麻烦你，你放在那里行了。
穆大爷说：你这是生的，面板上放了馕。
大娘还要客气，我替穆大爷解释了，跟大娘说你这是猪肉，她反应过来了，穆大爷也说
“我们不吃猪肉的”。
这是我第一次见穆斯林手提猪肉。这样算种族融合的一个小案例吧，小小的事情几个元
素都有了：1）有误会但没冲突，象没发生过一样。2）给异族补充了很好吃的馕，
diversity
这几个人生意非常好，据说是几年专做这个生意的，早晨7点到下午4点，连轴转，烤出
来的马上抢光。 |
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d*b
发帖数: 4453 | 18 走路让你死，你就得死！ 说你嫖娼你就得嫖！ 要把你弄死你就得乖乖的上人的案板。
这他妈的连黑社会都不如。还狗屁中国梦，梦个球！ |
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f**********n
发帖数: 29853 | 22 煮熟的鸭子飞了是对的。
案板上的鱼游了，没这个用法。就算有也也是文盲在用。
你这资质现在学啥都晚了。 |
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j*********r
发帖数: 24733 | 23 老王，对文革舔婆子，这句话正确的说法应该是：
案板上的鱼，平胸关不如猿屎蛋 |
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m**********g
发帖数: 2661 | 24 每次处理完鱼和肉，都不知道怎么清理案板，总觉得冲不干净，用了洗洁精又觉得冲不
干净洗洁精。 |
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m**********g
发帖数: 2661 | 25 我是分两个的，我问的就是生的那个。
真希望有专门的案板清理液。 |
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s*******e
发帖数: 15758 | 26 搭车问怎么去除案板背面的霉？555555555 |
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k******1
发帖数: 315 | 28 谢谢，但是countertop 太高了。
如果厨房有island还行，可apt太小，还是想要个大点的案板。 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 29 那个shun刀没把你请出来，倒是木头案板把你请出来了。 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 31 案板不用那么挑剔吧，HomeGoods去买个，大的，重的，棋盘型的，砍肉；再买个大的
竹板的，切菜；然后一个木头的，切水果。 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 33 我家木头的放水池边也老感觉有黑色霉点 我怕吃坏肚子就天天拿洗碗机里高温消毒 结
果前几天切着菜就突然裂成几块儿了 看了看断面都是胶粘的 然后去超市转了一圈看见
所有木头案板都是这种几块木板拼起来的 最后只好挑了块竹子材质的 目前用着感觉还
不错。。 |
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m***x
发帖数: 788 | 34 说是抹矿物油。可是我觉得抹了多少会进肚。菜油抹了可能也能防裂，可时间长了我担
心会有哈喇味。我的竹案板最终什么也没抹，现在是一个ｓｅｒｖｉｎｇ的器具，做一
堆烧饼或者画卷的时候搁在上边，看着挺彪悍的。 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 36 我家木头的放水池边也老感觉有黑色霉点 我怕吃坏肚子就天天拿洗碗机里高温消毒 结
果前几天切着菜就突然裂成几块儿了 看了看断面都是胶粘的 然后去超市转了一圈看见
所有木头案板都是这种几块木板拼起来的 最后只好挑了块竹子材质的 目前用着感觉还
不错。。 |
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m***x
发帖数: 788 | 37 说是抹矿物油。可是我觉得抹了多少会进肚。菜油抹了可能也能防裂，可时间长了我担
心会有哈喇味。我的竹案板最终什么也没抹，现在是一个ｓｅｒｖｉｎｇ的器具，做一
堆烧饼或者画卷的时候搁在上边，看着挺彪悍的。 |
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b****z
发帖数: 945 | 39 谢谢MM!
以前是放在晾碗的架子上，但和架子接触的地方还是会发霉，再去买一个小一点的架子
，就架这案板。 |
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R*******w
发帖数: 1576 | 40 这么麻烦么?我家的木案板用了5年了, 基本就没有霉,最多一两个点也很小看不清楚的.
我就是每次用完马上洗,洗完放架子上晾干,然后立着放在一个接触不到水池的地方. |
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b*****e
发帖数: 1032 | 42 我现在一直用竹子的，感觉板子背面有点水渍的话时间一长就有点发霉了，可能是我的
板子不够厚，不到inch厚，永乐3年多少有点变形，其他地方都没问题。我只是想买个
更结实厚重点的案板。 |
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s****a
发帖数: 9912 | 43 多数木头案板都会变型，记住洗的时候两面都洗才行 |
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m**i
发帖数: 650 | 44 想买做饭的案板，最好是木头的。
请推荐
thx! |
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J*******2
发帖数: 2457 | 45 想买个案板，不要太小，不要塑料的
哪里买便宜啊？ |
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j*****y
发帖数: 1408 | 46 来的第一天就在walmart买了那个最大号的木头案板，到现在用了四年多，我就是平时
擀面条，做馒头、大饼用，感觉还不错啊，ikea也有，看着比Walmart的好一些
你说的那种有机硅的，是不是就是塑料的那种，我只买了一个小的用了切生肉，大的没
用过，我感觉那种的会不会比较轻，擀面条什么的动作大的话就会转来转去的，其实木
头的也会转，我一般用的时候会铺一条湿毛巾在下面防滑 |
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d**********g
发帖数: 1146 | 47 呵呵，眼够尖的，但是referal这个烂案板赚个屁钱呀，哈哈 |
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l*e
发帖数: 297 | 48 老妈来了，说给做面食，只好上来问问各位哪里可以买到案板。谢谢！ |
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r*c
发帖数: 16750 | 49 这案板有啥特殊要求么？
到处都是卖的，能想到的店，都在卖 |
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l*e
发帖数: 297 | 50 就是能在上面幹面条啊，做饺子什么的，一般的店，案板都太小了。谢谢你们的回复哈。 |
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