S*****0
发帖数: 12 | 1 我去了两次。
第一次，尝了榨菜肉丝面、牛肉面、大卤面、凉拌粉皮。粉皮不错，但味道重一点会更
好。牛肉面汤太少，有些过咸，要了杯热水来冲淡。大卤面汤汁大约也都被面条吸乾了
，但料挺多的；榨菜肉丝面也一样。
第二次，共點了麻辣牛筋、招牌炒刀削面、榨菜肉丝面、牛肉面。麻辣牛筋实在很棒，
招牌炒刀削面份量更是十足！我们一家三口（儿子十五岁）都快撑爆肚子了。
我会推荐这家店。但就是等待的时间较长，服务员(不是老板娘喔)也经常慢半拍，客人
多时经常会被冷落，是美中不足之处，真的要有心理准备。 |
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d*******1
发帖数: 123 | 2 我们家都是吃货，哪里有新饭店总要去尝个鲜。。。LD四川人，我也能吃点辣，当然没
有LD吃的厉害，昨天晚上带了5岁的女儿一起去的。6点20到的，没有等就入座了，结果
到6点45都没有人来管我们，水都没有上，连个服务生都没怎么瞧见。。。我们做的是
卡座，后面那桌也在找服务员也没找到。。。总之服务极差，在没有没有碰到过更差的
了。。。这里随便说一下，他们家的菜基本比其他川菜馆贵上1-2刀，比如冷菜基本都
是8刀，其他的热菜也都要贵1-2刀不等，但是量中等，绝对不多，但是也没有少的离谱
。。。只有一样鱼的价格跟其他川菜馆持平，比如水煮鱼13刀不算贵，豆瓣鱼15刀等等
。。。
好不容易6.50上茶水点上了菜
1。夫妻肺片8刀。。这个菜很快就上了，一点不辣不麻很普通，但是挺香的放了很多花
生碎末。。。建议不怎么能吃辣的人可以点。。。
2。榨菜肉丝面。。7刀。给我不吃辣的女儿点的，绝对是我这辈子吃过的最好吃的榨菜
肉丝面。。。面是粗的乌冬面，关键是汤头很好很鲜，像是日本拉面那种浓汤，但是又
不是味精的鲜，LD后来说可能汤头里面放了肉松，我对此半信半疑，因为一点也看不出
汤里有肉松的影子。肉丝也很嫩 ... 阅读全帖 |
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s*********g
发帖数: 1506 | 3 泳池也要看天气 出发哪怕天气很好 但是船开着风大还是挺冷的
去过Norwegian的 觉得吃的也不错啊 没那么差
buffet和餐厅都挺好的 大概我要求比较低吧
Princess听说是吃的最好的
我看前人攻略上还说要带榨菜 说是吃了多天船上的东西嘴里没味道 特别怀念榨菜
我上回是带来着 结果根本用不上啊 船上好吃的那么多 吃什么榨菜嘛 |
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l**i
发帖数: 8245 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
faithjing (蛋，Sammy的妈咪) 于 (Sat Mar 12 18:55:46 2011, 美东) 提到:
听到日本地震，第一反应就是他们的报应。
哈尔滨的731还在呢，去世两年前的姥姥很小的时候还学了两年日语，因为日本人把
语文换成日语。
赵尚志，杨靖宇，赵一曼的铜像还在我心中，学校三两年就会组织去瞻仰烈士们。
我也去过南京，参观过过大屠杀纪念馆，哭哭啼啼的出来。不是矫情，是内心的触动。
很难接受那些在屠杀纪念馆前嘻嘻哈哈照相留影的人，更讨厌杨丞琳这种“才死了三十万
呀！”的混蛋。
有人说，即使前人犯了罪恶，和现在的日本人也没关系。
那么，我们的祖先，我们的祖辈们犯了什么错，要被屠杀，奴役，人体试验呢？
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PIV (重出江湖 东山再起) 于 (Sat Mar 12 19:12:35 2011, 美东) 提到:
这个……
还是悲天悯人吧
十万
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m********c
发帖数: 13337 | 5 榨菜，榨菜，你忘了给我们平淡生活带来惊喜的榨菜。 |
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p********k
发帖数: 887 | 7 3）里面做出来的就是商店里面卖的那种榨菜啊？太崇拜你了，居然能自己做榨菜。我
觉得你可以都腌好用来下榨菜肉丝面。。。
大， 所以我觉得纯不纯种也没关系） |
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s******r
发帖数: 4749 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
lal888888 (栗子) 于 (Sun Sep 26 13:36:50 2010, 美东) 提到:
再上
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lal888888 (栗子) 于 (Sun Sep 26 13:39:53 2010, 美东) 提到:
更多
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lal888888 (栗子) 于 (Sun Sep 26 13:42:23 2010, 美东) 提到:
re
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lal888888 (栗子) 于 (Sun Sep 26 13:44:50 2010, 美东) 提到:
re
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lal888888 (栗子) 于 (Sun Sep 26 13:48:44 2010, 美东) 提到:
院子里... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 9 对，涪陵榨菜的榨菜。榨菜的学名叫茎瘤芥，是芥菜的一种。超市卖的雪里蕻也是一种
芥菜，另外我家乡的大头菜也是。它们的叶子都很相像。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 10 榨菜
大头菜也是有很多完全不同的菜。我家乡的大头菜像榨菜，但是根部形状只是粗大，没
有榨菜那些瘤子。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 11 对， 我家大头菜和榨菜腌的咸菜还有，榨菜有疙瘩瘤子一样的，而大头菜就是个圆球
球。 且榨菜心口感更嫩更脆，大头菜疙瘩相对来说口感厚重一些。 |
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d*****u
发帖数: 17243 | 12 放糖的榨菜是浙江山寨出来的
当年涪陵榨菜很火，浙江余姚还是哪里很快就山寨了一个榨菜
以至于后来有段时间这种山寨的占大部分市场 |
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d********1
发帖数: 3828 | 13 高中的时候经常买一包涪陵榨菜,空嘴就能吃去大半袋.
很可惜后来就没了.
不过我不确定是否是山寨.记得当时似乎看过消息,涪陵榨菜得意地宣布改口味了.然后
买的涪陵榨菜就都是放糖的了. |
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w***n
发帖数: 2474 | 14 嘴馋，只有嘴馋才是自己动手的真正动力。
话说两个月之前，一位朋友介绍说有一家中餐馆的早点挺不错， 于是慕名前往。九点
半到，店门上已挂上OPEN牌子，一问却说要等到十点才开门， 于是去了别处觅食。 一
星期后又去，十点正到，却说延迟到十一点才开门， 于是又去了别处觅食。 正要生气
却想起了三顾茅庐的典故。 心想也许三顾后会请出个山珍海味。 于是过了几星期又去
，这次终于坐在了店里的饭桌前。 点了早点，手指在桌上轻敲了几千下， 过了二十分
钟仍不见早点上桌，大人一不耐烦就去了Kitchen主动要求当端碗的伙计。 于是终于等
来了早点。但是一看胃口顿时没了，我只能用Terrible来形容。 失望之余心有不甘，
于是决定自己动手，丰衣足食。 做咸豆浆便是一次尝试。
原料配方：
油条一根， 榨菜， 熟小虾米，葱末， 白醋， 生抽， 辣油
制作方法：
1。先将油条切成丁，榨菜和葱切成末。
2。将豆浆煮滚，盛入碗中，然后放入 1/2 Table Spoon 白醋, 1/2 Table Spoon 生抽
3。抓入一小把熟小虾米， 榨菜末， 葱末， 然后点上几滴辣油
4。用汤勺在碗中拌一下，最后放入油... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 在殳俏的主页瞅见这个段子——
“洋气报菜名：黄焖jimmy饭、想吃young肉串、鸭Bob吃辣了，来碗榨菜rose面。鸭血
Fans汤、皮蛋solo粥、生jane包不够，再点个砂锅Michelle。桂圆bubble粥二两、配西
horse炒鸡蛋。茴香馅George吃不饱，还得gay joy饭。麻辣Tom、海底Law、煎bingo子
是主流，别忘sexy小吃大局面。（看@恩恩炸 帖的个人总结）”
引起我给这些人拉皮条的冲动。
从食物学分析，最应该在一起的男男、女女、男女大配对。
第一对：恭喜George和rose
配对指数：5颗星
配对理由——茴香馅George和榨菜rose面是绝配，因为茴香和榨菜都是奇葩的存在，只
有你们在一起才能彼此不嫌弃。祝福你们。
第二对：恭喜Tom和Robin
配对指数：5颗星
配对理由——麻辣Tom配Robin，麻辣烫配烧饼，店里都是这么卖的，没有为啥，天生一
对，祝福你们。
第三对：恭喜jimmy和Bob
配对指数：5颗星
配对理由：黄焖jimmy饭配鸭Bob，都是小家禽类，size差不多，绝配，在一起是鸡同鸭
讲还是搞基搞鸭随便你们。祝福~
第四对：恭喜... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 16 第一百二十章 你是谁教出来的？
2楼
{蝴蝶蓝出品}
兴欣网吧这边的客人大部分离开了，这次不比上次，虽然最后只拿了三分，但组
队擂台赛的一挑三让大家很兴奋，很有希望。这次，是眼睁睁地看着有可能到手的胜利
毁在不该有的失误上，大部分人都没什么心情玩什么游戏，纷纷离去。
网吧一下子清净了许多，陈果指挥着工作人员收拾打扫，也是一脸阴郁。唐柔是
没什么感情倾向的，谁输谁赢都没感觉，只是看陈果很不高兴，一直在那里陪着哄着。
俩美女那交头接耳嘀嘀咕咕，等网吧收拾完了，陈果心情也好转了。对又要通宵的二人
组表示了一下关心后就回屋睡觉去了。
“还什么时候有记录可破啊？”唐柔问叶修，对唐柔来说刷这种记录却是让她最
有兴趣的事了，她喜欢这种挑战。
“今晚吧！”叶修说。
“今晚？什么副本？”唐柔疑惑。{蝴蝶蓝出品}
“埋骨之地啊！”叶修说。
“埋骨之地那副本……你不是说已经差不多了吗？”唐柔不解。
“昨天是差不多了，今天谁又知道呢？”叶修笑着说。
这时已经十一点多，收拾打扫完的其他工作人员都已经回去，不准备通... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数：4023
“卡卡卡，嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标，富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过，对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑，抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串，但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里，叶秋的手飞快地回到了键盘，正
准备对对手说点什么，房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头，像是早就在等着这一刻一样，只是问了一句：“来了？”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧！”叶秋拒绝了对手又一次的邀战，轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片，起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖 |
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b**d
发帖数: 7644 | 18 咸菜一般有几种：
1、榨菜
2、皮头菜
3、青菜
4、酸菜
5、泡菜
1、榨菜：榨菜一般将青菜头剥去老皮，置于通风处晾至半干，切成丝或片，经淘洗晾
干水气，放在缸中再以盐和香料腌制，密封，一般7-15天可吃，此做法常见于江浙一带；
2、皮头菜：挑选无腐烂破损的皮头菜，整个放入缸（或可密封的器皿）中，加以盐和
一般调料，主要是盐，密封，一般20-30天可吃，此做法常见于北方；
3、青菜：挑选无腐烂破损的新鲜青菜，整个放入缸（或器皿）中，加以盐和极少量的
糖，可不封口，一般一个月后晾晒成干，此做法常见于江苏北部一带；
4、酸菜：挑选无腐烂破损的新鲜胭脂菜（雪里蕻），整个放入缸（或器皿）中，加以
盐和极少量的糖，可不封口，一般一个月后可成酸菜，常用做酸菜鱼
5、泡菜：挑选无腐烂破损的新鲜圆白菜，整个放入缸（或器皿）中，加以盐和极少量
的糖、醋，密封，一般20-30天可吃，此做法常见于四川一带； |
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i*****e
发帖数: 286 | 19 首先谢谢qoqo.我昨天也试了一把。qoqo的方子很简单好做。
我用的材料是shortening.在walmart就有。不是在冷藏的地方。我买了一罐才1块多。用
掉一半不到。
另外，不需要用高筋低筋面粉。我没找到，所以就拿家里的all purpose面粉做的。一样
好吃。月饼的馅我是按我们家那边的做法加了榨菜。所以是榨菜鲜肉月饼。我开始用油煎
得，的确好看。不过太慢了。我一次只能煎四个。后来我用400F烤30min，刷一层蛋液，
也是一样。我一次烤了16个。
总之，比我想象的要简单。我一向不懂面食的。而且成本很低。大家去试试吧。做好后吃
的时候，我有种原来吃采芝斋榨菜鲜肉月饼的感觉。:D |
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j*****g
发帖数: 774 | 20 我妈她老人家也算走南闯北多年了，可是隔壁的西安没去过，本来也没有什么，但是她
一直唠叨抱怨。算来跟我爸有关。他俩热恋的时候，我爸他老人家拉了几个哥们儿去西
安顺便爬华山没带我妈。。。
总之，这许多年之后，我正赋闲无事，就想把这个积怨了断一下，于是提议在这个最热
的季节，三个人再次联手出游。
坐飞机回家，在机场书店看到 “西安攻略”，赶紧拽了一本，飞机短短40分钟行程，
我已经把内容了然于胸。强烈推荐这本“西安攻略”，在我们之后的五天起到了至关重
要的作用，被我称为“红宝书”。
开着我爸的老破车，带着牛肉干，面包，山楂片，海苔，桃子，豆腐干。。。我们出发
了。
600多公里的路上聊得热火朝天。我对西安这个城市除了兵马俑几乎一无所知。而我父
母对西安唯一的印象，是他们20多年前认识的一个朋友。
扯开话题。。。
20多年前，我父母带着我和400块钱周游半个中国。特意借钱旅游，是因为要赶着我还
不用买票的时候能多走些地方。
走到黄山脚下，一看门票8块，俩人舍不得了。这时候一个西安交大刚毕业的小伙子从
天而降，带他们从小路进了山。三个人成了朋友。那个高大的小伙子还帮我父母颇扛了
我一段。
小伙子... 阅读全帖 |
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h*********t
发帖数: 369 | 21 应face要求，把菜谱发到版上．
邮亭鲫鱼
用料： 活鲫鱼1500克，郫县豆瓣250克，花椒15克，色拉油250克，料酒20克
泡萝卜100克，鱼汤2000克，碎米榨菜50克，泡红辣椒250克，姜米50克，辣椒粉25克，
精盐4克，味精1克，芹菜500克，碎米花生100克，葱花20克。
制作方法：
1、鲫鱼剖洗干净，泡红辣椒、郫县豆瓣斩细，芹菜洗净切成节。
2、炒锅下油烧至五成热，下泡红辣椒、郫县豆瓣、辣椒粉、姜米、花椒炒香，油
呈红色，下鲜汤、料酒、泡萝卜、味精熬出味。
3、锅内下鲫鱼、芹菜烧至鱼熟连锅端入火锅桌上（火锅炉不点火）。
4、食用时，将整条鲫鱼用筷夹入鱼盘内，撒上碎米花生、碎米榨菜、葱花，再舀入一
瓢卤汁，即可。
5、鲫鱼食完，火锅炉可另加蔬菜等汤食。
昨天我做了这道菜，省略了碎米花生、碎米榨菜、葱花，只是浇了汤在鱼上，一样好吃．
我在煮鱼前，加了些盐． |
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d****e
发帖数: 12 | 22 我在漳州呆了一年，经常晃晃悠悠地跑到街口
那家“海天豆花”吃早餐。漳州的豆花跟别处的不一样。
我知道北方的豆腐脑是打卤的，还有些地方是吃甜的，
漳州的豆花比较复杂。这几日家中乱七八糟的原料比较多，
就琢磨给老公做个漳州豆花尝尝
。基本原料是：山水
牌嫩豆腐一盒，龙口粉丝一小份，
昨晚卤好的嫩笋，鸡肝，牛肉，笋切条，鸡肝切大厚片，
牛肉切大薄片，香菜一把，任意榨菜切小丁。加点蒜末也不错。
因陋就简版做法：先把粉丝拿开水煮煮，泡软，切成
两厘米长左右的细段。拿漏勺捞起来。然后把嫩豆腐
弄烫，或者隔水蒸，或者拿小锅煮，或者用微波炉？
今天我着急，偷懒，豆腐外面是烫的，里面还是凉的，呵呵。
找一个大豌，按顺序先放烫好，切成一厘米厚的豆腐，
然后是切好的笋，鸡肝，牛肉，然后是香菜，榨菜，
蒜末，盐，酱油，一点醋，辣椒酱（老干妈即可〕，
然后煮开一小锅水，再把粉丝放入，煮开，连粉丝带汤
浇在豌里，好了，开吃！
我个人认为这个小吃的平衡点就是：卤味不能太多，要靠豆花
，粉丝，和笋来解腻，香菜，蒜末和榨菜提味儿。
咳，文笔不好，本来很诱人的东西这样一写，感觉
实在一般，或 |
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k******u
发帖数: 3416 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 双剑合璧的美味【葱油卤味粉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 14:14:11 2011, 美东)
前天在朋友家通宵麻将，到了半夜3点大家实在饿坏了，F叔就给我们做了个葱油粉当夜
宵，好吃得不行，是问了他做法自己回来做~ 他说米粉用桂林或者江西的米粉都可以，
正好家里有一包桂林米粉，这么一说，我就好怀念以前在桂林吃过的卤粉，那简直是世
界上除了长沙的汤粉以外最好吃的粉了。。。心想干脆把葱油粉和桂林卤粉山寨合璧一
下，一次性解两门馋~~~ 啊哈哈~~~
材料：
桂林米粉、卤牛肉、葱、蒜、干红椒、干花椒、花生米、榨菜
做法：
1、葱切丝，蒜和榨菜切末，卤牛肉切片（卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的，
就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法）备用。
2、沸水时干米粉下锅煮，一边煮一边不停的搅，大约8分钟。把米粉煮软煮熟后，过凉
水冲冷沥干。
3、沥干的米粉铺底，铺上蒜末和葱丝；烧两大勺热油，把花椒粒和干红椒爆香后，把
滚油浇在葱丝上爆香。
4、加... 阅读全帖 |
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k**********g
发帖数: 1225 | 24 （十）
邮件是姜佩回的，口气淡定，说如果方便的话，能不能将行李送到青华路XXX号的“吧
诖小屋”，随时恭候，也无需路条。
陶陡然精神百倍，兴奋得手脚并用的关上电脑，但只得再换上那套横白条间浅绿条的短
袖T恤并配上那平光的斯文眼镜，复折进盥洗间摸了摸板寸，闻了闻T恤，重新整了整眼
镜..... 这时候，门铃响了，“陶总，服务员送早餐” “哦，马上来”.....
陶整理好迷彩服旅行包，打开房门，一甜美小姑娘侍候门外，推车上放着各式中西式餐
点：牛奶、面包、担担面、凉粉、小笼包、凤爪等相得益彰。
陶天生的体质和多年来回飞的的训练已让他非常适应时差和几餐不吃不喝的生活，加上
急于接头的兴奋让他已无任何心情吃早餐，“谢谢你哦，我今天又要事，不吃早餐了，
麻烦你罗” “陶总，不吃早餐对身体不好，您再忙，也要吃一点啊” “真的我有要事
，不吃了” “这样很伤身体的哦，陶总，要不我给您拿罐牛奶和涪陵榨菜，您路上吃
三”
小姑娘觉得陶不吃早餐是自己的责任，激动中非要塞上牛奶和涪陵榨菜，陶也无奈的接
受了，他知道自己再怎么说都会拗不过她，都是高富帅惹得祸！
陶怀揣牛奶和涪陵榨菜，拎上情报袋匆匆下楼，并回身... 阅读全帖 |
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l********1
发帖数: 1397 | 25 花样花卷----之----
香甜芝麻卷 & 广式腊肠卷
面是用牛奶、、鸡蛋、、和很多黑白芝麻，，还有糖 和 月桂粉，，，腊肠，，是
选的 广式白油腊肠（特香，，特好味啊），，哈哈
哈哈，，超喜欢，，这个 腊肠卷啊，，好香啊，，主要是这个腊肠选的好啊，，
这边卖的还不贵啊，，哈哈，，加了好多白芝麻，，所以感觉面是有层次的啊，，哈哈
再来 个炒的 小咸菜，，很棒啊，，新鲜的清香。。。
香炒榨菜丝、、哈哈，，好怀念、、我们以前在广州街头吃宵夜的时候啊，，这是
每餐必点的，，专为了配 粥喝的，，哈哈，，这次炒得最成功啊，，因为是刚买的大
包榨菜啊，，哈哈，，很新鲜啊。。
在广州榨菜只是配粥的，，，但是在咱老家是配什么都能吃的啊，，哈哈
吃惯了凉拌以后偶尔炒一下，，，绝对是个好选择啊，，，哈哈
俺现在就是，，一口花卷，，一口咸菜、、、
虽然 简单 但是吃的却很满足，，开心（其实是在床上吃，，，懒得下床再
弄啊，，，哈哈哈）
哈哈哈，，，看图、、、、、 |
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f******n
发帖数: 2491 | 26 我爸爸说他年轻时候看到一个做榨菜的小工厂,那个小工厂以前是个小养猪场,那些池子
缸子里的猪便便没弄干净就直接腌榨菜用了.所以他一直到现在,一口榨菜都不吃...
不过我是不管看到什么恶心的内幕都能吃下的,哇哈哈~ |
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a*******g
发帖数: 4872 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
abbie (小奶包) 于 (Sun Nov 20 16:26:54 2011, 美东) 提到:
我知道会挨板砖的。可还是忍不住要说出来。
我家猪头是杭州人，天天念叨葱包会，西湖醋鱼啥的。
这回去杭州，他们家亲戚请客，把杭州所有的菜馆，只要稍有名气，不论大小，都吃了
个遍。
得出如下结论：
杭州本地菜，真是没啥让我记得住的。很一般。包括大闸蟹。真的很一般，更好吃的蟹
多了去了。好吃的菜，都是非杭帮菜，都是外来的。魁园馆的面很油很油，很挤很挤，
挤得我都吸不到空气的感觉。惠娟面馆就在家门口，老吃。还是很油，味道很重，吃完
嘴巴很干。
唯一让我记住的美食是灵隐寺的罗汉面，全素，放了各种杂菜。味道很好，不油腻，才
18元一碗。下回还要去吃。
还有毛蟹炒年糕还不错，只是这菜哪都有，不算杭州特产了。
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Joeyee (吾有伊田万事足) 于 (Sun Nov 20 21:48:26 2011, 美东) 提到:
杭州本帮菜还... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 28 黄泥螺我妈非常喜欢，早上过泡饭吃。我开始吃不惯，后来也越吃越喜欢。我妈就怕买
到带泥沙的。我记得邵万生的牌子。
我们这个汤圆怎么没和榨菜一起上。榨菜我印象深的是斜桥榨菜。 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 黄泥螺我妈非常喜欢，早上过泡饭吃。我开始吃不惯，后来也越吃越喜欢。我妈就怕买
到带泥沙的。我记得邵万生的牌子。
我们这个汤圆怎么没和榨菜一起上。榨菜我印象深的是斜桥榨菜。 |
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x**s
发帖数: 534 | 30 这不用说，杀鸡取卵是个愚蠢的做法，要让人选择，一般人不做这事。可实际上，这种事每天都有发生，有时你做了，你都不觉得。
浙江余姚有个女老板，家里开了个榨菜厂，也十几年了。这榨菜厂呢，各种手续齐，每年赢利百万元。今年这女老板突然说，这厂子污染环境，说服家人把厂子关了，设备卖了，自己去做了一名清洁工人，说要保护环境。
我觉着这事有点怪。榨菜厂是污染环境，但污染这么多年了，现在才关？我只能说你是赚够了怕出事。
不是小人之心度君子之腹，只能这么想。生产污染环境，那么证件齐全是怎么回事？里面有文章吧？再说，污染你可以治啊，一个小厂子，年入百万，换换设备什么的应该没问题吧。
厂子停了，工人失业了，等于把鸡杀了，蛋也没了。你是不怕，家里存着呢， 可那些跟你干的工人呢？我想你这个小厂子是断不会给工人上保险的。
污染了那么多年，现在做个清洁工，就能弥补吗？把厂子的污染问题解决了，正常生产，工人也有饭吗，不是更好吗？谁都能想明白的事，你想不明白？只能说你有问题。 |
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s********n
发帖数: 26222 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smokinggun (硝烟), 信区: Military
标 题: 甲流会不会成为一切通胀涨价的借口？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 12 19:57:01 2009, 美东)
大蒜涨价， 大蒜可以防甲流
辣椒涨价， 辣椒可以防甲流
白酒涨价， 白酒可以防甲流
榨菜涨价， 榨菜要用辣椒， 辣椒涨价是因为甲流
青椒肉丝涨价， 因为辣椒涨价
。。。。。。
。。。。。。
注明：在烹调中使用大蒜和辣椒的中国食物可能在90%以上， 如果不是100%的话， 因
此都在合理涨价之列， 而其根本原因是因为大蒜辣椒都可以防止甲流
而食物价格上升可以成为一切涨价的借口，因为食物价格上升直接引起人工劳力价格上
升， 哪个民工不需要吃饭？ |
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m********y
发帖数: 21909 | 32 就着榨菜， 喝白开水。
那个时候也没有啥好的饮料， 就只有喝白开水， 挺没味的， 就喝点水， 吃点榨菜。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 记者携带的10包方便面让孩子们吃了顿中餐。
孩子们用棺材当凳子。
“教室”已严重倾斜，曾有孩子直接从“教室”内跌落羊圈。
都安瑶族自治县九渡乡九天小学加伦教学点，位于大山深处，徒步出山往返一趟至少需要4个小时。2007年3月份以前，该教学点曾有一个设施比较完备的学校，但作为危房拆除，新校舍迟迟未能建起来。九天小学只好以每学期100元的价钱，租用了村民一间四面透风的“教室”，一名老师带着3个班共19个孩子，一教就是4年。
贫困：白米饭只用来招待客人
4月17日下午4时，记者风尘仆仆地从南宁赶到九渡乡时，通往九天村的个体客运户已经“下班”了。记者只能租了辆摩托车，赶往九天村党支部书记韦克富家。
听说记者要去大山深处的加伦村民组，韦克富费了很大的周折，才请到一位村民带记者进山。没想到，这一路竟走了2个多小时，其间翻越了两座大山，又转过一个山坳，进入加伦村时，天已经完全黑透。
当晚，记者入住在加伦村民组长班少基家，就着盐水煮黄豆吃了一碗大米饭。一同吃饭的除了班少基一家人外，还有另外4名来自河池市新辉彩钢瓦厂的安装师傅，他们是负责为教学点搭建简易房的。陪同记者前来的九天村民，悄悄告诉记者，这里只... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 34 面试
据《青年报》报道，惊讶吧？人类医学发展至今，尽管我们还无法拼装出一位能够睁眼抬眉的弗兰肯斯坦，却已能将亚当和夏娃信手转 换。但是，一个单人旁，一个女字旁，难不倒技术，难倒了伦理。“他们”和“她们”，把“不纯粹”视为一种负担，却又不得不直面内心中那个真正的自我。求 学、求职、退休……当这一连串回避不了的现实困境呈现在眼前，这群不得已走进了某种“灰色地带”的人，想来也已看清原来，那把神奇的手术刀，划出的并不仅 仅是一个“成全”的句号，还有一条“试炼”的起跑线。
从别人眼中的“不男不女”到后来彻底“脱胎换骨”，年近三十的上海白领白雨 霏(化名)经历了人生中最重要的涅槃变性(男变女)。动完手术后，她原以为凭着自己沪上名校研究生的履历，找一份不错的工作应该不难，却不成想，在求职过 程中屡屡受挫，原因是其本人与学历证书上的性别不符。由于失去了所有经济来源，她一度只能以白饭为食，穷困潦倒中，甚至还被骗至夜总会当服务员。极具讽刺 的是，在实在找不到出路的情况下，她被迫只能靠“造假证”来“还原”自己的真实身份。
每当她如实相告变性事实
面试官们的表情都会一抽
数年前，白雨霏动完变性手术，把自己变成... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 35 据《青年报》报道，惊讶吧？人类医学发展至今，尽管我们还无法拼装出一位能够睁眼抬眉的弗兰肯斯坦，却已能将亚当和夏娃信手转换。但是，一个单人旁，一个女字旁，难不倒技术，难倒了伦理。“他们”和“她们”，把“不纯粹”视为一种负担，却又不得不直面内心中那个真正的自我。求学、求职、退休……当这一连串回避不了的现实困境呈现在眼前，这群不得已走进了某种“灰色地带”的人，想来也已看清——原来，那把神奇的手术刀，划出的并不仅仅是一个“成全”的句号，还有一条“试炼”的起跑线。
从别人眼中的“不男不女”到后来彻底“脱胎换骨”，年近三十的上海白领白雨霏(化名)经历了人生中最重要的涅槃——变性(男变女)。动完手术后，她原以为凭着自己沪上名校研究生的履历，找一份不错的工作应该不难，却不成想，在求职过程中屡屡受挫，原因是其本人与学历证书上的性别不符。由于失去了所有经济来源，她一度只能以白饭为食，穷困潦倒中，甚至还被骗至夜总会当服务员。极具讽刺的是，在实在找不到出路的情况下，她被迫只能靠“造假证”来“还原”自己的真实身份。
每当她如实相告变性事实
面试官们的表情都会一抽
数年前，白雨霏动完变性手术，把自己变成了女人。休... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 据央视报道，神舟九号飞船入轨后开始追赶天宫一号。6月17日凌晨1点半，神舟九号飞船进行了首次变轨，17日当天它将进行5次变轨。3名航天员在飞船的返回舱内实时监控了神九的变轨全过程。
据中央电视台报道，神舟九号飞船入轨后开始奋力追赶天宫一号，目前航天员乘组状态良好，按照飞行计划，完成了各项任务。
今天凌晨1点半，神舟九号飞船进行了首次变轨，今天它将进行5次变轨来追赶天宫一号。
神九的轨控发动机经过短暂开机，对神九的轨道进行调整。这次神九追赶天宫的方式和神八完全相同。即经过5次变轨使飞船进入天宫一号正后方，直线距离52公里，垂直距离50公里轨道的位置，目前天宫一号正在343公里交会对接轨道上等待着神舟九号的到来。
3名航天员在飞船的返回舱内实时监控了神九的变轨全过程，他们的服装已经从白色的航天员舱内压力服装改为蓝色的航天员舱内工作服。
昨天飞船入轨后，进行第二圈时，景海鹏打开了返回舱和轨道舱的舱门，随后地面人员和3名刚入轨的航天员进行了第一次通话。
据地面工作人员介绍，地面人员很高兴听到女航天员状态很好，也看到她笑的也很开心。
航天员22时首次进食 首餐什锦炒饭等
神舟九号载人飞船今日傍晚... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 6月17日清晨，航天员在太空的第一顿早餐为什锦炒饭、干烧杏鲍菇、雪菜肉丝、榨菜、叉烧酱、浓香奶茶。据新华社报道，在神舟九号载人飞行任务中，共提供了7大类、70余种中式食品随航天员征战太空。
图为咖喱炒饭。
图为什锦炒饭。
图为冬笋火腿炒饭。
雪菜肉丝。
黑椒牛柳。
主食。
甜点。
川味辣椒酱。
叉烧酱。
压缩食品。
烤麸。
牛肉丸。
冻干食品。
冻干草莓。
航天食品包装。
罐头。
神舟九号航天食品营养清单。
航天食品监控室。
图为换上蓝色工作服的航天员在喝水。
相关新闻
从第一顿早餐看神九航天员食品
主食：什锦炒饭；副食：干烧杏鲍菇、雪菜肉丝、榨菜、叉烧酱；饮料：浓香奶茶。这是景海鹏、刘旺、刘洋3位航天员17日清晨在神舟九号飞船上享用的第一顿早餐食谱。
“在神舟九号载人飞行任务中，我们提供了7大类、70余种中式食品随航天员征战太空。”中国航天员科研训练中心航天食品与营养研究室主任陈斌介绍，“可以确保航天员4天内不会吃到重样食品。”
这次任务为航天员准备的食品，突出了“中国味道”，包括鱼香肉丝、松仁玉米、木须肉、黑椒牛柳、什锦炒饭、川味辣酱、柠檬茶……相比早期以压缩饼干、点心为主的航天食... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 东至县官港镇村民杨定国，因性格偏执无法解开心结，自2004年开始，带着妻子和三个孩子“自囚”家中。八年来，村民们除了偶尔看到，杨定国夜晚出来赊借外，未见其他四人出门，且拒绝别人资助。昨日，记者走进这个特别的家庭，揭开他们“自囚”八年的生活。面对记者，三个到了成家年龄的年轻人说：“我想读书……”
无法解开心结一家人“自囚”家中八年
宁静的村庄中，一栋房前屋后杂草丛生，且窗户紧闭的三间瓦房格外引人注目，门口未清扫干净的鞭炮纸屑，夹杂着香灰在空中飘舞，随着杨定国妻子十多天前因病去世，让人对这个家，多了几份无奈和伤感。因一家人拒见外人，记者在门口左右徘徊，不敢贸然进去。最终在其亲属陪同下来到他家，得知记者前来采访杨定国一脸茫然。
据其哥哥杨建国介绍，弟弟是一名油漆匠，弟媳两原本勤劳本分，但两人性格比较固执。1994年弟弟在本镇窑厂预订了4100元的红砖，到提货时窑厂倒闭，导致新房没有办法盖，他们一家只好搬到村里仓库里居住。2004年其大儿子杨执政又高考失利，遭受系列打击后，弟弟心结无法解开，从此带着一家人自闭家中。
记者试着和杨定国交流，但他始终愁眉紧锁，偶尔点个头算是回应，当记者提出想进房间... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 天地虽广阔，却是他们的囚牢
东至县官港镇村民杨定国，因性格偏执无法解开心结，自2004年开始，带着妻子和三个孩子“自囚”家中。八年来，村民们除了偶尔看到，杨定国夜晚出来赊借外，未见其他四人出门，且拒绝别人资助。昨日，记者走进这个特别的家庭，揭开他们“自囚”八年的生活。面对记者，三个到了成家年龄的年轻人说：“我想读书……”
无法解开心结一家人“自囚”家中八年
宁静的村庄中，一栋房前屋后杂草丛生，且窗户紧闭的三间瓦房格外引人注目，门口未清扫干净的鞭炮纸屑，夹杂着香灰在空中飘舞，随着杨定国妻子十多天前因病去世，让人对这个家，多了几份无奈和伤感。因一家人拒见外人，记者在门口左右徘徊，不敢贸然进去。最终在其亲属陪同下来到他家，得知记者前来采访杨定国一脸茫然。
据其哥哥杨建国介绍，弟弟是一名油漆匠，弟媳两原本勤劳本分，但两人性格比较固执。1994年弟弟在本镇窑厂预订了4100元的红砖，到提货时窑厂倒闭，导致新房没有办法盖，他们一家只好搬到村里仓库里居住。2004年其大儿子杨执政又高考失利，遭受系列打击后，弟弟心结无法解开，从此带着一家人自闭家中。
记者试着和杨定国交流，但他始终愁眉紧锁，偶尔点个头... 阅读全帖 |
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m******s
发帖数: 665 | 40 “观众朋友晚上好，今天是×月×日星期×，农历×月×日，欢迎收看《新闻联播》节目，首先向您介绍这次节目的主要内容……”每天晚上7点，收看央视《新闻联播》节目已经成为中国广大电视观众习惯成自然的事情。近年来，《新闻联播》因其严肃刻板形象屡遭网友吐槽。不过，作为“中国政坛的风向标”的《新闻联播》具备一些特殊“功能”，有人从中看到中国政局的变动，有人从中看到了致富的方法，有的人在这里看懂了中国。有人戏言，真正看懂了《新闻联播》，就能发财升官。
《新闻联播》的政治地位更是无需赘言，举全国之力操办。直到现在，31个省份都会在七点转播央视的《新闻联播》。即便是在中国政治版图上较为特殊的上海，也从2007年7月开始转播《新闻联播》。曾有网友戏称，《新闻联播》“前面十分钟，国家领导人很忙，不是出国，就是下乡。中间十分钟，全国人民很幸福，不是致富就是丰收。后面十分钟，其他国家都很惨，不是爆炸就是造反，生活在水深火热之中”。
李瑞英与张宏民播报新闻
《新闻联播》的前世今生
《新闻联播》的前身是1958年的北京电视台的《电视新闻》，“赶英超美”、“五年计划”还有“大跃进”是《电视新闻》问世的大背景。当时国家广... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 陈文在南极跟企鹅合影
2009年，陈文在长城站为大伙准备了丰盛的年夜饭
陈文在雪龙号上的卧室
灌南厨师陈文6年前在南极长城站当“伙夫”，下月他将乘雪龙号前往北极展厨艺
中国极地研究中心南北极科考队肩负着国家对海洋和极地考察的重任。科考队在极地的工作非常艰苦，这其中科研人员的付出自然首当其冲，不过在他们的背后还有另外一群人通过自己的工作为这项事业默默奉献。来自连云港的厨师陈文，6年前获选担任南极长城站厨师，为中国第25次南极科考队提供饮食服务。日前，现代快报 (微博)记者获悉，今年他又入选第六次北极科考队，将于7月11日乘着雪龙号从上海赴北极，再次用他灵巧的双手和满腔的热情，为国家科考队服务。
丢下红火生意报名去南极
今年48岁的陈文，是连云港市灌南县新安镇人，他从1985年学厨开始，至今从事厨师这一职业已有近30年。2008年，去南极之前，他有自己的饭店并在当地一家超市经营海鲜生意，一年收入几十万，生活过得很滋润。
然而，电视里的一则招聘启示改变了他的生活轨迹：国家海洋局极地考察办公室向全国公开招聘第24次南极科学考察队越冬队员，岗位有医生、机械师、厨师……陈文赶紧下载表格报名，最终入... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 田朴珺(资料图)
曾有人称马先生是“收藏界的相声演员”，如果你跟他聊过天，就会知道所言甚是，基本上整个聊天的过程就是笑声不断，笑完还得说一句“您太逗了”，才算尽兴。跟马先生吃过几次饭，其中一次难得他有雅兴聊聊人生往事，一桌人从午餐开始就笑个不停，一直笑到太阳偏西才算打住。笑归笑，难得的是那些事，不但有趣，还有回味。
一个是他20多岁当铣工时的故事。他当时是在北京的第七机械部二院，航天工业，属于保密单位。上世纪80年代初，那是个挺不赖的工作。我查了查铣工的准确解释，“铣工就是根据设计零件图纸用铣床(加工零件的设备)进行零件加工的技术工人。铣工在制造业是很重要的工种，属于特种工具零件复杂的加工工序……”用他自己的话说，就是并非重复劳动，每天根据不同的图纸加工不同的零件。正因技术含量较高，所以工作有一定的灵活度，每接一个活儿，都会有专人为他估计工时，他手快脑子快，总是能提前完成，腾出一大块自由时间去图书馆看书。他几乎天天去，巨大的图书馆永远都只有他一个人，所有书开架，随便看。没正经上过学的他就是这么完成了自我教育，他当铣工的五年，就像上了五年大学，类似于《中国陶瓷史》这样的大部头都是在那儿啃... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 中秋节将至，月饼口味成为大家争相讨论的话题。去年众多网友“请五仁月饼滚出月饼界”的呼声让五仁月饼“声名远播”，今年已有商家在五仁的基础上扩展到十仁，将“十仁月饼”推向市场。中新网生活频道梳理发现，为了迎合年轻人猎奇尝鲜的心理，巧克力香辣牛肉月饼、绿茶、回锅肉、榨菜肉丝、麻薯、腐乳、韭菜、青花椒卤肉、酸辣、蛋黄叉烧肉、竹炭等各种口味的奇葩月饼足以让人大跌眼镜、挑战你的味觉极限。
接棒五仁月饼 “十仁”迎战 “年度最黑暗月饼”出炉
对于消费者而言，今年冒出的个头巨大是普通月饼4到6倍的“十仁月饼”，在传统五仁馅料的基础上增加不同的五种其他馅料而成，颇有“买五仁送五仁”的意思。而“十仁月饼”暗含全家团圆十全十美的寓意，更是受到不少年轻人的追捧。与众多网友去年“捧红”五仁月饼类似，今年上市的巧克力牛肉月饼被网友称为“本年度最黑暗月饼”，外表黝黑，外皮是巧克力，里面是麻辣牛肉馅。甜甜的巧克力，麻辣鲜香的牛肉馅，这款中西结合的月饼也遭到了不少网友的吐槽。有网友评论“此月饼一出，传统的五仁月饼在江湖上再无地位了。”也有网友调侃厨师是经历了怎样的人生，才能创造出如此“黑暗”的组合？
“今年月饼的口味让... 阅读全帖 |
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l*****h
发帖数: 721 | 44 最初开始接触方便面是在大学里，有时候看书晚了，从图书馆回去
路过小卖部就带几包方便面榨菜和面包回去，一宿舍的宵夜了。
买的次数多了，小卖部的小妹有时见到我就会问：昨天你怎么没有
来买面啊。那会儿也没条件煮，就是直接泡了吃的，一屋子的馋虫
等不及，往往面还没泡开就被“尝”得差不多了。。。。。
刚来美国的时候，由于没有在暑假里提前突击培训好厨艺，啥也不会做，
又吃不惯美国店里的饭，就经常处于一种忍饥挨饿的状态中。那时候
除了白煮蛋，开水烫青江菜拌沙拉酱，就是经常自己煮方便面吃。
我喜欢在方便面里加上榨菜和鸡蛋，前者添味后者加色，吃起来自己
感觉还蛮香。
现在要健康饮食，自然不再把方便面当饭吃了，但是偶尔加班没空，
弄一两次方便面吃，也还是常有的事。加班时只能微波炉转转，其实
要是有空，方便面也能弄得很有意思的，配上鸡蛋和一些健康的蔬菜，
营养也不算差。 看看下面这个泡面公主：
做法：1. 先准备好配菜
2. 把泡面煮熟, 沥干水备用。 分蛋，蛋白在平底锅里摊成公主的脸
3. 把配菜炒熟加入面条同炒，放点酱油调味调色
4. 摊好的蛋白摆成脸的形状，炒面做头发。海苔当眼睛，火腿当嘴巴，胡萝卜当... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 45 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 19名孩子在危房中上课四年 坐棺材上写作业(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 20 01:58:46 2011, 美东)
记者携带的10包方便面让孩子们吃了顿中餐。
孩子们用棺材当凳子。
“教室”已严重倾斜，曾有孩子直接从“教室”内跌落羊圈。
都安瑶族自治县九渡乡九天小学加伦教学点，位于大山深处，徒步出山往返一趟至少需要4个小时。2007年3月份以前，该教学点曾有一个设施比较完备的学校，但作为危房拆除，新校舍迟迟未能建起来。九天小学只好以每学期100元的价钱，租用了村民一间四面透风的“教室”，一名老师带着3个班共19个孩子，一教就是4年。
贫困：白米饭只用来招待客人
4月17日下午4时，记者风尘仆仆地从南宁赶到九渡乡时，通往九天村的个体客运户已经“下班”了。记者只能租了辆摩托车，赶往九天村党支部书记韦克富家。
听说记者要去大山深处的加伦村民组，韦克富费了很大的周折，才请到一位村民带记者进山。没想到，这一路竟走了2个多小时，其间翻越... 阅读全帖 |
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s*****s
发帖数: 1559 | 46 嗯， 几百元够吃一年的咸菜了。 涪陵榨菜1块钱一包，一天给孩子一包榨菜。 这就是
党妈。
党妈随便吃顿饭，打个炮够人家吃一年的。 |
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a*********e
发帖数: 1233 | 47 要是突出“全程由少女纯手工制作”的话，价格还可以翻翻 |
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w*p
发帖数: 16484 | 50 现在的污染这么严重，2月江风一吹，都是汽车尾气。 |
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