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l********3
发帖数: 7367 | 2 下了注，做餐包，输了包子咱吃自己的，，我感觉章鱼帝今年将是个传奇，跟着它下注，，哈哈哈，赢了。。
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试验了wenxuecity最近疯狂的小餐包，，没有严格按照配方。。
面：3.5 cup
糖：0.5 cup
玉米油：7 勺 （原配方油2勺，butter5勺）
盐：0.5小勺
酵母：1小勺 （原配方是2小勺）
白醋：1 勺 （原配方柠檬汁1.5勺，貌似气疯蛋糕都可以用白醋代替柠檬汁，我一直担心做出来有酸味，还好，没吃出来）
蛋： 2个
花生红枣乳：1cup（原配方是牛奶，我是用早晨剩下来的红枣花生乳代替的，其实就是用
豆浆机花生代替黄豆加点去核红枣，很好喝）
混合，，摔一会儿，刚搬家，什么都没有，全手工。刚开始面团有点湿，我又加了一点面。
发酵，排气，切成小剂子，整形，二次发酵，送入烤箱350°，20分钟，我懒着刷蛋液
直接烤的。
因为昨天夜里做的，我瞌睡了，就放在冰箱里冷藏发酵了，早晨拿出来做了第一次发酵
后的步骤。
迫不及待的吃了一个， |
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c******y
发帖数: 10397 | 3 比美国国宴强
转自food版，core的餐
D’Anjou Pear Salad with Farmstead Goat Cheese
Fennel, Black Walnuts, and White Balsamic
Poached Maine Lobster
Orange Glazed Carrots and Black Trumpet Mushrooms
Dumol Chardonnay “Russian River” 2008
Lemon Sorbet
Dry Aged Rib Eye with Buttermilk Crisp Onions
Double Stuffed Potatoes and Creamed Spinach
Quilceda Creek Cabernet “Columbia Valley” 2005
Old Fashioned Apple Pie with
Vanilla Ice Cream
Poet’s Leap Riesling “Botrytis” 200... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 5 这个是我n年前写的帖子了，我家薯条4岁多，我有好一阵不来宝宝版逛了
发午餐盒的时候看到有新妈妈在问给孩子添辅食的问题
所以去精华区把老帖翻了出来，给大家参考一下
版版不用标记，也不用发包子啦:)
发信人: syan (我们家的小薯条), 信区: NextGeneration
标 题: 分享宝宝吃辅食的经验完整版(4-12个月)--请不要奖励
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 12:45:14 2009), 转信
有几个妈妈给我发信说找不到帖子或者链接打不开的
好像有的时候服务器不好就有问题:)
这里发个完整版本好了,版主如果mark的话,奖励就免啦!
哦,对了,还有妈妈问我是不是要写1岁之后的宝宝辅食情况
一个是我家薯条才7个月不到,我还没关心这个问题哪
再来就是我手边没有什么现成的资料啦~写不出来了:(
薯条妈也期待大点宝宝的妈妈分享经验!跟大家一起学习,呵呵
正文来了
我主要是参考了gina ford的contented little baby book(以下简称clb)上面关于辅食
添加的部分,然后还有ped给的小手册.薯条是5个半月的时候开始加辅食的,到现... 阅读全帖 |
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T*******t
发帖数: 2 | 6 [纯技术分析] LA版的capda到底是谁？
作者：TempGuest
ABSTRACT
一个无头无尾、扑朔迷离的事件上周在MITBBS未名空间的人气大版LosAngeles版发生了
。事件起因于新人capda的一片爱国晚宴议论贴。该贴上版后引起爱国晚宴组织者
tiantian777的极度不满。随后在多位网友的议论猜测中，版上另一位活跃的大型活动
组织者Harrsion被扯入事件中。两天后，T和H之间的争吵、矛盾、误解、猜测随即被公
开呈现到版面上，并引起众人关注。离奇的是，当事件的起因、capda的身份问题并未
厘清之际，这件事又以大家意想不到的速度回归于风平浪静之中。据说，T和H都已经知
道谁是capda。可是除了当事人两位，一众旁观人群依然云里雾里不知所以。T和H真的
知道谁是capda了吗？这个自有天知自知。本着探索真理追寻细节的科学精神，本文在
当天多位网友分析讨论的基础上，利用公开的网上信息，进一步推断分析并归纳总结出
capda的庐山真面目。
KEYWORDS:
黑手，爱国晚宴，IP地址，Google存档页面
INTRODUCTION
LA版是MITBBS未名空间的人气大... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 3863 | 7 zher 能否从技术角度评论一下？
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: TempGuest (匆匆过客), 信区: LosAngeles
标 题: [纯技术分析] LA版的capda到底是谁？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 3 01:29:50 2009, 美东)
[纯技术分析] LA版的capda到底是谁？
作者：TempGuest
ABSTRACT
一个无头无尾、扑朔迷离的事件上周在MITBBS未名空间的人气大版LosAngeles版发生了
。事件起因于新人capda的一片爱国晚宴议论贴。该贴上版后引起爱国晚宴组织者
tiantian777的极度不满。随后在多位网友的议论猜测中，版上另一位活跃的大型活动
组织者Harrsion被扯入事件中。两天后，T和H之间的争吵、矛盾、误解、猜测随即被公
开呈现到版面上，并引起众人关注。离奇的是，当事件的起因、capda的身份问题并未
厘清之际，这件事又以大家意想不到的速度回归于风平浪静之中。据说，T和H都已经知
道谁是capda。可是除了当事人两位，一众旁观人群依然云里雾里不知所以。T和H真的
... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 191 | 8 我娃41天大，从两周多的时候就出现了便秘和胀气的问题现在演变得越发剧烈，昨晚她
从3点的那顿奶之后就没有好好睡觉一个是因为她拉便便了，拉得很辛苦哭闹结果醒了
，一个是她胀气放下去之后没有办法好好睡觉扭来扭去的，我受不了的决心要解决这个
问题希望版上的姐妹们帮忙分析一下。。
我娃大概每2-3天拉一次便便而且基本上都是在半夜3-4点就我一个人照顾她的时候拉。
。⊙﹏⊙b汗，我们儿科医生让喂mylicon，我在cvs没找到这个药就喂了类似的gas
drop，第一次喂之后那一天宝宝从未睡得这么香甜，我上网搜了一下说这可能是这个药
让她比较舒服所以可以睡这么久，后面几天就没有这么明显的效果了，而且我也实在不
想天天喂她喝这个。。唉唉
我大概2-3个小时喂一次奶，基本上是按需喂的，因为她要喝奶没有人可以阻止啊哭得
撕心裂肺，不喝奶也没有办法撬开嘴也喂不进去，白天的时候我尽量胸喂，但是有时候
没有办法譬如出去之类的就泵出来让奶奶喂。。每天的喂奶规律大概是：每天早上6点-
7点醒的时候奶奶过来抱走用奶瓶喂我泵的奶，然后就是我起床之后再喂她大概两餐，
午睡的时候有时候奶奶会抱走，如果抱走就喂我泵的奶，如... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
oldhand (老黄) 于 h 提到:
参加过无数次华人聚餐及与老美老中同事去非中国（美国，意大利，墨西哥，。。。）
餐馆吃饭，发现很多老中对西餐一点常识都没有。跟中国一样，吃饭局在美国是一个非
常重要的交际方式。不懂吃西餐根本无法进入美国人圈子。老中们提起西餐，就知道
MacDold,Pizza,Sub 等垃圾快餐，其他什么都不懂。每次华人聚餐，主人或组织者为了
显示西化，故意准备些生菜沙拉。但往往只有生菜，没有任何其他配料（如洋葱，西红
柿，cheese, olive,boiled egg,becon, etc.），也没有适当的沙拉酱(dressing).可
见他们根本不懂沙拉应该怎么吃。很多老中在美国餐馆不知道如何点菜。尽管本人喜欢
中国菜，但美式，法式，意式等西式菜也有好的地方，我也很欣赏日本菜。其实在美国
，中餐与墨西哥菜同属最低廉的，比垃圾快餐稍稍好一点。老美中产阶级以上，更本看
不起中餐。原因之一是中餐馆不注意门面及卫生。其二是老美不懂如何点中国菜。我们
一般专点海鲜。但老美很少吃... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 本周五晚，《舌尖2》播出了最后一集《三餐》。这一集讲述的是普通人生活的一日三餐，观众们看到了咸鸭蛋、生煎包、豌杂面等不同家庭的三餐。美食之外，《三餐》也描绘了高考学子、打工青年等不同群体对三餐的不同选择。
《舌尖上的中国2》（资料图）。
本周五晚，《舌尖2》播出了最后一集《三餐》。这一集讲述的是普通人生活的一日三餐，观众们看到了咸鸭蛋、生煎包、豌杂面等不同家庭的三餐。美食之外，《三餐》也描绘了高考学子、打工青年等不同群体对三餐的不同选择。《三餐》的分集导演丁正称，“三餐”中见到的是中国人简单的生活。而总导演陈晓卿表示：“我们在片中展现这些内容，并非要批判什么或者倡导什么，观众能在片中看到中国的现状就不错了。”据悉，6月18日开始，“修改版”的《舌尖2》将在央视纪录频道日播。
总导演陈晓卿曾经评价《三餐》的风格像《新闻调查》，因为这是“舌尖”系列中社会话题最多的一集，生活方式的不同决定了三餐的不同，而三餐的不同又决定了人对幸福感觉的不同。
其中，最让人印象深刻的是富士康公司的工人工作在流水线上，三餐也由“流水线”化的厨房完成；毛坦厂的高考学子实行军事化管理，三餐由陪读的父母亲手从大门栅栏... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 3287 | 11 【 以下文字转载自 Utopia 俱乐部 】
发信人: tongice (猪猪~blog重新开张，欢迎捧场), 信区: Utopia
标 题: 写个简单版的马代游记+攻略，算是交差把
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 05:04:10 2010, 美东)
其实马代应该是最不需要游记的了，因为那是真真正正的度假
只要在沙滩上，或者水屋的private deck上面躺着就行了。
我决定去马代是很仓促的，正好和bf都要换新工作，要清掉假期
合计了一下，觉得我们已经好几年没去过什么海岛了，那就马代把。
机票：
我直接新航网站买的，出发前几天查还都是1000多新币一张
突然发现早一天走就有sweet deal，大概是850多新币一个人，两人同去同回
马上就买了，后来想想，才4个钟头，其实根本不便宜，唉。
如果国内出发，新航会给蜜月夫妻送蜜月蛋糕，从新加坡走好像就没有，泣。。
现在全世界的商业社会都在拍中国马屁啊。
选岛：
都说选岛多么多么重要，我临时决定去马代，没工夫看那么多东西。
先去chinatown转了几家旅行社，新加坡做马代的旅行社都是那几家比较大的。
大通，曾兄弟... 阅读全帖 |
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p****t
发帖数: 77 | 12 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: passat (passat), 信区: Chicago
标 题: 芝加哥订月子餐的地方
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 29 23:27:15 2015, 美东)
请问版上有人可以推荐在芝加哥好一些的订月子餐的地方吗？我搜了很久，只找到中国
城的红辣椒餐馆可以订购月子餐。不知道有没有人订过他家的月子餐，评价如何？非常
感谢您的回复！
下面是红辣椒的月子餐链接：
http://yellowpage.chineseofchicago.com/restaurant-industries/ch
第一周 调理重点：食补重点首重排降恶露、补血养血、活血祛瘀。
药膳炖补：
红枣鸡汤、姜丝鱼汤、山药排骨汤、山药炖鸡汤、当归红枣鸡汤、鲜鱼赤小豆汤、当归
黄芪鱼汤、红枣桂圆鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、等更替出餐。
第二周 调理重点：泌乳期增加乳汁分泌、并促进恢复身体机能
药膳炖补：
当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、山药排骨汤、红萝卜牛腱汤
、青木瓜炖鸡汤、黑枣花生炖猪脚、南北杏排骨汤等更替出餐。
第三、四周... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 13 飞机上的那些破玩意并没吃好，还不如我在南宁吃的7元免费加饭加汤的二荤二素的快
餐。
然而一堆餐具繁琐复杂，桌子小得只能放下一本书，吃一小餐饭却有十几件餐具和包装
材料，放都没地方放，如此啰嗦增加成本，不如给我一碗泡面并把几十美元伙食费退给
我。
还有用瓷碗和不锈钢刀叉勺表示高档的，我直皱眉，因我当过洗碗工，知道那上面有残
留的疱疹病毒。
还有认为木牙签高档的，不给竹牙签，或者连牙签都没有，真的不懂。
我多年走南闯北，各种垃圾饮食都咽的下，仍对飞机餐不满，选择余地太少-＂鸡米饭
还是牛肉面？＂，做饲料死鸡肉居然从来不放姜。
还有几次被迫吃生三文鱼，我鼓足勇气咽下去了，但空乘凭什么假定我爱吃？
还有空乘的英语我也听不懂：＂叽里呱？叉叉叉？＂我只好回答：＂好吧，随便给点吧
。＂
飞机餐具太啰嗦，如同给我一把一分硬币让我去数。
虽然我看不上飞机饮食，但均贫富的意识还很强，空姐偶尔给别人食物却故意或不故意
地不给我，也是令我恼火的，虽然我不爱吃，但既然给别人发了饮料，坚果，橙子，餐
盘，那么也应该给我，即使借口我正在打瞌睡不给，也不行。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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p****t
发帖数: 77 | 14 请问版上有人可以推荐在芝加哥好一些的订月子餐的地方吗？我搜了很久，只找到中国
城的红辣椒餐馆可以订购月子餐。不知道有没有人订过他家的月子餐，评价如何？非常
感谢您的回复！
下面是红辣椒的月子餐链接：
http://yellowpage.chineseofchicago.com/restaurant-industries/ch
第一周 调理重点：食补重点首重排降恶露、补血养血、活血祛瘀。
药膳炖补：
红枣鸡汤、姜丝鱼汤、山药排骨汤、山药炖鸡汤、当归红枣鸡汤、鲜鱼赤小豆汤、当归
黄芪鱼汤、红枣桂圆鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、等更替出餐。
第二周 调理重点：泌乳期增加乳汁分泌、并促进恢复身体机能
药膳炖补：
当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、山药排骨汤、红萝卜牛腱汤
、青木瓜炖鸡汤、黑枣花生炖猪脚、南北杏排骨汤等更替出餐。
第三、四周 调理重点：恢复期收干恶露、调整体力、补血理气
药膳炖补：
十全药膳当归排骨汤、青木瓜炖排骨汤、山药排骨汤、当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、
红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、南北杏排骨汤、等更替出餐。
温补料理：
白背木耳蒸鸡、沙茶牛... 阅读全帖 |
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n*****w
发帖数: 1325 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
sill (dingding) 于 (Wed Oct 31 20:59:55 2012, 美东) 提到:
大家注意：雷版超级水枪-lhr-大驾光临！
估计他一个月灌水比我们版一年总和都要多。
大家呱叽呱叽！
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pppttt (who) 于 (Wed Oct 31 21:01:10 2012, 美东) 提到:
看大麦茶!
上小板凳!
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sill (dingding) 于 (Wed Oct 31 21:01:19 2012, 美东) 提到:
lhr在雷版的地位相当于张炜在中国好声音，牛气冲天！
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pppttt (who) 于 (Wed Oct 31 21:01:43 2012, 美东) 提到:
BTW, sill 的文章被转到雷版，已经被钻风... 阅读全帖 |
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z****l
发帖数: 5282 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
purzel (难事常八九) 于 (Sat Jan 14 19:21:02 2012, 美东) 提到:
衷心感谢一直以来money版及各大老的帮助和答疑解惑
这次回国坐business class加first class.终于在飞机上伸直了腿躺下睡了个好觉,赞
哪!腰痛病发得也轻了点
不仅如此,咱可是头一次机上点餐哪同志们!那个红酒,那个牛扒!俺那个鸡冻!一直以来
咱都是被空姐空少扔个锡纸盒饭吃的来!还有转机时各个机场VIP 室里呆着来,里面提供
的东东让俺眼花瞭乱哪.俺在上海吃了人参牛尾汤,LA机场酒吧里灌了不少红酒.竟然还
有淋浴!俺都傻眼了
如果没有money版,俺就不可能享受这种豪华待遇了.
为表示对money 版的感激之情,前五回复发包子,回复必须要赞美money版.哦呵呵!~
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IdlerLestat (Algernon the mouse) 于 (Sat Jan 14 19:25:12 2012, ... 阅读全帖 |
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a****y
发帖数: 7 | 17 标 题: 不要再POST有关罢餐的文！！！
发信站: 西安交大思源bbs站 (Wed Apr 2 10:38:04 2003)
接上级部门通知，各位版务人员请清理版面，删除
关于罢餐的所有内容。需要反映意见的请到学校相关部
门，本站目前停止罢餐讨论。
请注意事态的严重性，此后继续发现发相关内容文
章的ID，版务组请上报站务组，根据情况作相应处理，
站务组人员将不时检查版面情况。
请给BMY留一个良好的生存环境。
本站站长:byebye |
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h*h
发帖数: 18873 | 18 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Fishing
标 题: [中秋特餐] 牛仔伏蛟，菊轩烹之 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 20 01:16:51 2013, 美东)
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [中秋特餐] 牛仔伏蛟，菊轩烹之
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 20 00:25:03 2013, 美东)
牛仔哥，txcowboy也。
今年牛仔哥手气好，抽到鳄鱼狩猎签，经过精心的准备，最终成功地搞了条短吻鳄回来。
版副已经把牛仔哥发在渔版的帖子转过来了：
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31809345.html
（要烧菜，又要照顾一岁三个月的小朋友，很多时候只能用iphone凑合拍照记录了，抱
歉。）
蛟，据考证就是鳄鱼。
当年周处干掉的那只鳄鱼不知道怎么处理了，如今牛仔三人组打到的这条鳄鱼显然是要
拿来吃肉的。
这条鳄鱼不算大，我无功受禄，居然分到了舌头和两条后腿。
拿了新鲜的肉回家，就要考虑用... 阅读全帖 |
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f********8
发帖数: 1417 | 19 [吃粉版]：大多数南宁人有米粉情怀，老友粉、螺蛳粉、干捞粉、宾阳酸粉、牛腩粉等
都是市民的最爱。拜登若来南宁，当然不能不品尝南宁的老友粉了。现在老友粉的价格
三两是5元-5.5元一碗，像拜登这样的大个子，最起码得点个三两一碗的才吃得饱。豆
浆、绿豆沙、橙汁等饮料的价格很适中，2元一杯，而配菜不仅菜式多而且便宜，青菜
、腐竹、豆腐干各1元一份，牛肉、花肉、叉烧各2元，猪脚4元一个。这样算下来，假
如每个人一碗粉一杯饮料一份青菜一份肉菜，5个人才花50元，很实惠。
[吃面版]：“面”是南方和北方人都爱吃的主食。南宁的牛肉拉面价格普遍在每份
7元左右，橙汁、豆浆、绿豆沙等饮料每份2.5元，再加上炒青菜8元一份,5个人大概需
要花费60元，相对便宜。
[吃饺子版]：饺子是一年四季的桌上常客，带上几个朋友一起吃饺子是很温馨的一
件事。记者在一家东北饺子馆了解到，15个一盘的饺子价格在8—12元，凉拌菜的价格
是6元一小碟，果粒橙和可乐是10元一大瓶，这样算来，5个人至少得花80元。
[吃饭版]：米饭是很多人在主餐时间最青睐也最习惯吃的食物，但是5个人吃一顿
饭，价格不菲。记者在一家小饭馆了解到，... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 2250 | 20 乘车贡献一把。
自己做月子必备神器：
1，订2－4周月子餐。
我订了2周。恢复挺快，产奶挺快。但是不好吃，所以第三周就自己炖鸡汤喝了。
2，电子高压锅、电子慢炖锅、电饭煲、冰柜、洗衣机。
电子高压锅，用的是版上讨论的instantpot。炖猪蹄汤、鸡汤啥的，30分钟就好。
电子慢炖锅／带蒸锅功能的，用的是costco卖的一款电饭煲／慢炖／蒸锅三合一的锅，
30刀左右。炖各种粥。
电饭煲，不说了，常规用。
冰柜，用来储存鸡、猪蹄啥的，一次买好多，少出门。
洗衣机，让它来洗衣烘干，咱不不沾水。
咱2娃。第一个娃，我妈帮我做的月子，三个人忙的紧，娃很闹，奶水也不够。第二个
娃，我们俩自己做月子，订月子餐，大宝白天上daycare，洗碗之类沾水的活都是老公
做。结果，做到第二周，我恢复得很好，二宝也很好带，我能得到充足的睡眠，白天老
公闲得慌，于是第三周我就把老公踢回公司了。
二宝为啥好带，我的体会。
1，足月、健康、大宝宝。
2，因为老大要求关注多，二宝哭起来，经常要错后几分钟才能响应，结果成了间接的
sleep training了。二宝因此吃了睡，睡了吃，醒了也自己玩，不恼人，也不缠抱。所... 阅读全帖 |
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x*******g
发帖数: 3602 | 21 好久没有给版上写餐馆吃评了...
借着上周末给友人过生日, 我们一行人吃了墨西哥餐. 在网上查评价很不错的. 但是有
点小失望.
Picante, The Taste of Mexico
263 Morris Ave
Springfield, NJ 07081
973.467.0004
www.picantethetasteofmexico.com
因为人多. 我们点了三份chips+salsa, 每份都charge了$3-4的样子...这在其他墨西哥
餐厅都很少见...
salsa里面的西红柿很少. 大部分都是洋葱. 因为不是免费的, 而且感觉有点偷空减料.
..嗯...小不爽...
餐前点还点了Ceviche De Camarones, sauce稍微有点甜. 有人喜欢.
Shrimp in tomato sauce with avocado, onions, tomatoes and cilantro
主餐里面点了
Quesadilla点了两份
Steak Quesadilla (Flour tortilla, pico, cheese, side of sour cream)
... 阅读全帖 |
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R******0
发帖数: 6158 | 24 身高156cm，体重53kg，在至少6年的时间里，我都对自己的这个稳定数据感到正常，平
和，虽然偶尔会受到刺激，觉得务必减腰围，但每一次行动都坚持不了多久就不知不觉
放弃了，这种放任自流的想法在来到美国有了更夸张的参照系以后就更加明显了。
直到今年入夏，我的体重突然原因不明地一步一个脚印涨到了55kg；独立日假期去海边
，穿着比基尼又一次充满减腰围的紧迫感；最重要的是，那段时间减肥版有个帖子屡上
首页，環環一袅楚宫腰。
我之前从没来过减肥版，一是大部分时间觉得没必要，二是不相信主动减肥的效果。平
时也没少听一些身材还不错的人说怎么节食锻炼，包括各种减肥产品的广告，我总觉得
那些人其实是天生就不容易长赘肉，靠后天努力怎么会有那么好的效果，要么是BSO自
己基因好，要么就是出于利益忽悠人。環環一袅楚宫腰的帖子刚出来的时候我也不以为
意，无奈总是能看到它，一念之差点进去，没想到有那么多before和after的对比，这
才第一次觉得，减肥靠后天努力是可以实现的，科学方法是存在的。
于是，我开始看版上的精华帖，看大家的讨论，慢慢理清了适合自己的方法。我没办法
每天拿出半小时到一小时的锻炼时间，... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 25
怎么还有那么多工作？工厂自动化的历史与未来
来源于 《比较》 2016年第4期 出版日期 2016年08月01日
戴维·奥托
过去两个世纪里总会定期听到这样的警告：自动化科技将消灭大量中产阶级的工作
。早期最有名的例子是19世纪初的卢德运动（Luddite movement）,即一群英国纺织业
工人为了抗议生产自动化,四处找机会捣毁纺织机。另外一个没这么出名但是离我们比
较近的例子是对“自动化型失业”的担忧，1961年2月24日《时代周刊》中的一篇文章
就以此为题：
因为机器效率更高而减少的工作数量只是问题的一部分。让众多就业专家更忧心的
是自动化可能会阻止经济创造出足够多的新工作机会……整个产业的趋势是小规模工厂
完成大规模产量……服务业和办公室工作的岗位增加抵消了工厂减少的工作岗位。但自
动化也开始不断逼近办公室工作并淘汰他们……过去，新产业雇用的员工远远超过他们
造成的失业，但现在的很多新产业并非如此……目前，新产业为非熟练工人或半熟练工
人提供的就业机会相对较少，而自动化吞噬的正是这两类人的工作。
在20世纪50年代和60年代初，人们对自动化和由此造成的失业极为担忧，因此19... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 26 高智能、学习能力强、高技能、创造力强的华人科技民工其实是美国这次科技革命的最
大受益者之一。谁走开谁傻，必将错过人生中绝无仅有的发展机遇。
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http://bijiao.caixin.com/2016-10-19/100998602.html
怎么还有那么多工作？工厂自动化的历史与未来
来源于 《比较》 2016年第4期 出版日期 2016年08月01日
戴维·奥托
过去两个世纪里总会定期听到这样的警告：自动化科技将消灭大量中产阶级的工作
。早期最有名的例子是19世纪初的卢德运动（Luddite movement）,即一群英国纺织业
工人为了抗议生产自动化,四处找机会捣毁纺织机。另外一个没这么出名但是离我们比
较近的例子是对“自动化型失业”的担忧，1961年2月24日《时代周刊》中的一篇文章
就以此为题：
因为机器效率更高而减少的工作数量只是问题的一部分。让众多就业专家更忧心的
是自动化可能会阻止经济创造出足够多的新工作机会……整个产业的趋势是小规模工厂
完成大规模产量……服务业和办公室工作的岗位增加抵消了工厂减少的工作岗位。... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 27 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 天灾人祸民众怒吼 中共节节败退（完整版）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 07:46:17 2016, 美东)
7月23日，邢台市长带领其官员举行新闻发布会，就洪水造成的灾害向市民道歉。这种
中国馆官员向百姓道歉的行为在以前是不可想像的。这从一个侧面反映出中共已势衰到
什么程度。（网络图片）
近期，中国大陆水灾不断。除了近日的邢台洪灾外，7月初武汉一度几乎全城被水浸，
一夜间成为泽国。连续的水灾引爆民众怒火，纷纷要求对中共官员问责。在民众与媒体
深挖武汉被淹的原因后，大陆城市唯GDP发展政策被发现是祸首，而这是江泽民掌权后
的遗祸。
一、武汉全城被水淹 追责追出江泽民
今年入汛以来，大陆长江中下游地区，以及江淮、西南东部等地出现最强降雨，尤以6
月末开始的湖北武汉灾情最重。
武汉全城被水淹 民众要求对官员追责
湖北省民政厅7月8日通报，自6月18日以来，洪涝、风雹等灾害，已造成湖北省92个县
市区共1781.26万人次受灾，... 阅读全帖 |
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x*****u
发帖数: 4750 | 28 【 以下文字转载自 TopArticle 讨论区 】
发信人: police (警察叔叔), 信区: Seattle
标 题: 家庭包餐事件- 总结
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 28 21:40:57 2010, 美东)
起因:
看到西雅图这里,
微软民工钱多人傻,
Charlie Wu 和 Lisa 两人一拍即合,
决定以"家庭包餐"方式,做点生意,赚点钱.
Charlie Wu 于是以 ID hhsea, 女人的说话口吻,
在西雅图版发广告, 组织单身男女聚会,
生意开始....
好景不长,
两个月后的今天,
主厨 Lisa 在西版以"声明"和"再次声明"两文,
率先发难,ID: testtest2009
说自己从来没有分到过利润,
说 Charlie Wu 赖账,
然后亲友团成员: mary09 也出来痛斥 Charlie Wu 的种种.
Charlie Wu 据理力争,
说给过钱,只是没有收据,
另外,现在有执照许可证的问题,也在办理.
有的网友,
以为 Lisa 会烧菜,干的活多,就轻信 Lisa 的言论,
有的网友,
去端菜,和 Charlie 熟一点 |
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H****H
发帖数: 11039 | 29 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [中秋特餐] 牛仔伏蛟，菊轩烹之
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 20 00:25:03 2013, 美东)
牛仔哥，txcowboy也。
今年牛仔哥手气好，抽到鳄鱼狩猎签，经过精心的准备，最终成功地搞了条短吻鳄回来。
版副已经把牛仔哥发在渔版的帖子转过来了：
http://www.mitbbs.com/article_t/Texas/31809345.html
（要烧菜，又要照顾一岁三个月的小朋友，很多时候只能用iphone凑合拍照记录了，抱
歉。）
蛟，据考证就是鳄鱼。
当年周处干掉的那只鳄鱼不知道怎么处理了，如今牛仔三人组打到的这条鳄鱼显然是要
拿来吃肉的。
这条鳄鱼不算大，我无功受禄，居然分到了舌头和两条后腿。
拿了新鲜的肉回家，就要考虑用什么办法把它变成餐桌上的美味。
听牛仔哥试吃报告说鳄鱼肉口感像鸡肉，他拿来爆炒或者做板栗烧肉吃，于是我想我就
换个花样吧。
翻来覆去看了看，一下子就想到了兔子肉鸡肉。
立刻想到了川菜里的红油兔丁口水鸡！
于是拿锅放... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 30 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: police (警察叔叔), 信区: Seattle
标 题: 家庭包餐事件- 总结
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 28 21:40:57 2010, 美东)
起因:
看到西雅图这里,
微软民工钱多人傻,
Charlie Wu 和 Lisa 两人一拍即合,
决定以"家庭包餐"方式,做点生意,赚点钱.
Charlie Wu 于是以 ID hhsea, 女人的说话口吻,
在西雅图版发广告, 组织单身男女聚会,
生意开始....
好景不长,
两个月后的今天,
主厨 Lisa 在西版以"声明"和"再次声明"两文,
率先发难,ID: testtest2009
说自己从来没有分到过利润,
说 Charlie Wu 赖账,
然后亲友团成员: mary09 也出来痛斥 Charlie Wu 的种种.
Charlie Wu 据理力争,
说给过钱,只是没有收据,
另外,现在有执照许可证的问题,也在办理.
有的网友,
以为 Lisa 会烧菜,干的活多,就轻信 Lisa 的言论,
有的网友,
去端菜,和 Charlie 熟一点,就轻 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 31 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: police (警察叔叔), 信区: Seattle
标 题: 家庭包餐事件- 总结
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 28 21:40:57 2010, 美东)
起因:
看到西雅图这里,
微软民工钱多人傻,
Charlie Wu 和 Lisa 两人一拍即合,
决定以"家庭包餐"方式,做点生意,赚点钱.
Charlie Wu 于是以 ID hhsea, 女人的说话口吻,
在西雅图版发广告, 组织单身男女聚会,
生意开始....
好景不长,
两个月后的今天,
主厨 Lisa 在西版以"声明"和"再次声明"两文,
率先发难,ID: testtest2009
说自己从来没有分到过利润,
说 Charlie Wu 赖账,
然后亲友团成员: mary09 也出来痛斥 Charlie Wu 的种种.
Charlie Wu 据理力争,
说给过钱,只是没有收据,
另外,现在有执照许可证的问题,也在办理.
有的网友,
以为 Lisa 会烧菜,干的活多,就轻信 Lisa 的言论,
有的网友,
去端菜,和 Charlie 熟一点,就轻 |
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L*****e
发帖数: 2926 | 32 预告一下：树洞二期快成型了，周五发布，里面有一个班上达人的第一次发声，欢迎关
注。：）
〉〉〉〉〉〉〉〉以下正文：
好像很多美国女生都知道这首＂拉萨露＂夫人（写一个年届３０的犹太妇女在纳粹集中
营的经历），不知道是不是美国高中课文的常出现的。字句中有种视死如归的气慨。作
者Sylvia Plath年过30时也自毙于自己打开煤气。。。不是事故，是她故意的。。。想
来其视死如归是真的，不是做作的。
诵版是英文版，是一位专业演员。译版有两个，一个是湘君翻的（就是去年年底写“露
宿白山”的那个湘君），看到她的版本后我也翻了一个。她还有一个诵版，我也有一个
，周五一起汇总发布。
请教一下：诗中“What a million filaments.”应该是白炽灯丝的意思吧？
其它应该基本都揣摩得正确。
＂拉萨露＂夫人
by Sylvia Plath
我又做到了
每十年要做一次
我控制的很好
这是一次奇幻的步履，我的皮肤
苍白的象纳粹的灯罩
我的右脚
沉重得象一块纸镇
我的脸了无特征，却精致很
——象一块犹太人的亚麻布
来吧，请撕掉这块布！（原为餐布，潜台词应该是上句的亚麻布）
哦，我的敌人
我是不是... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 在中南美国家的餐馆吃饭点菜，经常是许多华人在西语世界里备受考验的时刻。
当侍者介绍菜单、推荐菜色时，不论是主菜和配菜的内容、烹调方式、乃至配料与调味，大家都会问得详细些，就怕花了钱吃到令人“惊艳”的东西。口味不符事小，若吃到不该尝的，还会亏待胃肠。然而，既怕耽误宝贵时间，又要搞清楚侍者口中的西语，却往往让人更加口齿不清、舌头打结。
例如说，明明要点的是煎肉片churrasco(一种烤肉)，可能就有人说成chubasco(大雨)，虽然，体谅我们是外籍人士的侍者不致真的如字面意义给你一份倾盆大雨，但若是想要一客colacion(快餐)，讲成corazon，就很可能真的把烩猪心片送到你面前，因为corazon是心脏、心肝之意。究其原因，只能怪我们华人料理中处理内脏的厨技声名远播，要求这种东方风味的料理，洋人恐怕早已不足为奇。
常叫人混淆的jamon(火腿)与jabon(肥皂)，每回要说出口，就得三思，慢慢“ja…ja…”个半晌，偏偏一出口又错叫成“jabon”，让在座者都不禁哈哈笑起来。
而queso又和guiso很相似，它们不仅字眼相像，也同是浓稠热食，但前者是用于配料的乳酪，后者是杂菜烩... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 34 应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的，台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子，然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效，
但是每个人体质不同，希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤，一种粥
第一天
早餐：红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆，酒酿，冰糖
午餐：红糖小米粥
小米，西米，红糖
1. 小米淘洗，西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米，用小火煮至九成熟，再加西米和红糖，小火煮熟即可。
晚餐：鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g
1．将海带泡好洗净后切丝。
2．黄花拣择洗净后切段。
3．木耳泡发、洗净。
4．鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5．锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐：豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果，红糖，牛奶，核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏，然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎，加入热饮即可
午餐：鸡丝粥
鸡胸肉
1. 放... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 35 应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的，台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子，然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效，
但是每个人体质不同，希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤，一种粥
第一天
早餐：红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆，酒酿，冰糖
午餐：红糖小米粥
小米，西米，红糖
1. 小米淘洗，西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米，用小火煮至九成熟，再加西米和红糖，小火煮熟即可。
晚餐：鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g
1．将海带泡好洗净后切丝。
2．黄花拣择洗净后切段。
3．木耳泡发、洗净。
4．鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5．锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐：豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果，红糖，牛奶，核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏，然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎，加入热饮即可
午餐：鸡丝粥
鸡胸肉
1. 放... 阅读全帖 |
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B**2
发帖数: 109 | 36 版上的mammy有吃过LA 的月子餐的吗？求review和推荐！
我目前有两个选择：金品月子餐，和广和月子餐。 价格都差不多，有吃过这两家的妈
妈吗？ 哪家比较好？ |
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s********l
发帖数: 763 | 37 最后再总结一下吧。
首先，如果你来玩，把吃饭定位为15刀一人以内，最好能10刀就解决一顿饭，那么你对
于New Orleans的餐馆绝对是失望的，艾小柯等人的游记上推荐的并不便宜很多的餐馆
相对于德州的城市就是质次价高。不妨把价格提高到20到30刀一个人，而且选择中午时
间去吃，你绝对可以品尝到真正的好餐馆。其实俺作为爱省钱，舍不得花钱在外大吃大
喝的WSN, 要不是聚餐都是公司花钱，我一开始是不会大胆尝试走入这些中午饭都20到
30刀一个人的好餐馆。但是吃过之后，我自己也带着家人光临了，因为值。
其次，要放弃在对NEW ORLEANS中餐，中东餐，日本，韩国餐，墨西哥餐的幻想，如果
想吃这些，往西开车5小时的Houston绝对能满足你对这些餐的要求，而且地道程度，价
格和分量都要可爱得多。另外Hurricane Katrina 之后，很多NEW ORLEANS当地小馆主
人都跑到休斯顿避难，并且留在那里，以至于把休斯顿的Cajun & Creole food水平提
高了整整好几个档次。惦记吃麻辣小龙虾的其实更应该去休斯顿，因为很多馆子常年就
卖，而且更加物美价廉。反而在NEW ORL... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 38 最后再总结一下吧。
首先，如果你来玩，把吃饭定位为15刀一人以内，最好能10刀就解决一顿饭，那么你对
于New Orleans的餐馆绝对是失望的，艾小柯等人的游记上推荐的并不便宜很多的餐馆
相对于德州的城市就是质次价高。不妨把价格提高到20到30刀一个人，而且选择中午时
间去吃，你绝对可以品尝到真正的好餐馆。其实俺作为爱省钱，舍不得花钱在外大吃大
喝的WSN, 要不是聚餐都是公司花钱，我一开始是不会大胆尝试走入这些中午饭都20到
30刀一个人的好餐馆。但是吃过之后，我自己也带着家人光临了，因为值。
其次，要放弃在对NEW ORLEANS中餐，中东餐，日本，韩国餐，墨西哥餐的幻想，如果
想吃这些，往西开车5小时的Houston绝对能满足你对这些餐的要求，而且地道程度，价
格和分量都要可爱得多。另外Hurricane Katrina 之后，很多NEW ORLEANS当地小馆主
人都跑到休斯顿避难，并且留在那里，以至于把休斯顿的Cajun & Creole food水平提
高了整整好几个档次。惦记吃麻辣小龙虾的其实更应该去休斯顿，因为很多馆子常年就
卖，而且更加物美价廉。反而在NEW ORL... 阅读全帖 |
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s******0
发帖数: 164 | 39 初到休斯敦，想请朋友吃马来西亚餐或者泰国餐，不知道哪家的比较好，推荐一下。谢
谢。 |
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m******e
发帖数: 1244 | 40 吃泰餐的话Thai Jin也不错。
马来餐的话，楼上那位说的MAMAK比蕉叶好太多。 |
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s********l
发帖数: 763 | 41 最后再总结一下吧。
首先，如果你来玩，把吃饭定位为15刀一人以内，最好能10刀就解决一顿饭，那么你对
于New Orleans的餐馆绝对是失望的，艾小柯等人的游记上推荐的并不便宜很多的餐馆
相对于德州的城市就是质次价高。不妨把价格提高到20到30刀一个人，而且选择中午时
间去吃，你绝对可以品尝到真正的好餐馆。其实俺作为爱省钱，舍不得花钱在外大吃大
喝的WSN, 要不是聚餐都是公司花钱，我一开始是不会大胆尝试走入这些中午饭都20到
30刀一个人的好餐馆。但是吃过之后，我自己也带着家人光临了，因为值。
其次，要放弃在对NEW ORLEANS中餐，中东餐，日本，韩国餐，墨西哥餐的幻想，如果
想吃这些，往西开车5小时的Houston绝对能满足你对这些餐的要求，而且地道程度，价
格和分量都要可爱得多。另外Hurricane Katrina 之后，很多NEW ORLEANS当地小馆主
人都跑到休斯顿避难，并且留在那里，以至于把休斯顿的Cajun & Creole food水平提
高了整整好几个档次。惦记吃麻辣小龙虾的其实更应该去休斯顿，因为很多馆子常年就
卖，而且更加物美价廉。反而在NEW ORL... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 42 最后再总结一下吧。
首先，如果你来玩，把吃饭定位为15刀一人以内，最好能10刀就解决一顿饭，那么你对
于New Orleans的餐馆绝对是失望的，艾小柯等人的游记上推荐的并不便宜很多的餐馆
相对于德州的城市就是质次价高。不妨把价格提高到20到30刀一个人，而且选择中午时
间去吃，你绝对可以品尝到真正的好餐馆。其实俺作为爱省钱，舍不得花钱在外大吃大
喝的WSN, 要不是聚餐都是公司花钱，我一开始是不会大胆尝试走入这些中午饭都20到
30刀一个人的好餐馆。但是吃过之后，我自己也带着家人光临了，因为值。
其次，要放弃在对NEW ORLEANS中餐，中东餐，日本，韩国餐，墨西哥餐的幻想，如果
想吃这些，往西开车5小时的Houston绝对能满足你对这些餐的要求，而且地道程度，价
格和分量都要可爱得多。另外Hurricane Katrina 之后，很多NEW ORLEANS当地小馆主
人都跑到休斯顿避难，并且留在那里，以至于把休斯顿的Cajun & Creole food水平提
高了整整好几个档次。惦记吃麻辣小龙虾的其实更应该去休斯顿，因为很多馆子常年就
卖，而且更加物美价廉。反而在NEW ORL... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 43 下午太忙，没时间写。现补一下，大家补充。
为迎接神秘的VA女嘉宾要来MD午餐版聚，MedIT把我们WS的吃货从N年一贯制的中餐提拔
到了外国餐馆，最后定在Timpano 意大利餐 Chophouse。憧憬中。。。。
当WS的主任和MM，以及停车场巧遇的高富帅赶到Timpano，被它的大厅之大，装修的高
档震住啦，Tianyu早早到了还进行了环餐一周的视察。
MedIT和MidWolf也占住了有利地形。在jiawa,Keepmoving,teva，LLin 和从新艾迪
LittleHorse到达之后，我们一起迎来拉手捧两大食品盒的神秘的VA女嘉宾和她的LD。
大家心情激动呀。bolixin MM和猪猪MM连夜精心烘培出美味的双料糯米糍和Cookie吊起
啦大家的胃口哦。
Jiawa和他的妹子和妹夫亲切有好地进行啦认亲仪式，阿古阿古喊得好亲切。接下来，
请猪猪MM猜谁是Beijing MM，第一圈排除了不少艾迪，但还是点错了鸳鸯谱，猪猪MM记
得给参加版聚的发圈包子。第二次终于锁定了正确的MM。
大家一边吃着香甜美味才出炉的小面包，一边迎来啦姗姗来迟的H2012和她的乖女儿。
当H2012... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 44 最后再总结一下吧。
首先，如果你来玩，把吃饭定位为15刀一人以内，最好能10刀就解
决一顿饭，那么你对于New Orleans的餐馆绝对是失望的，艾小柯等人的游记上推荐的
并不便宜很多的餐馆相对于德州的餐馆就是质次价高。不妨把价格提高到20到30刀一个
人，而且选择中午时间去吃，你绝对可以品尝到真正的好餐馆。其实俺作为爱省钱，舍
不得花钱在外大吃大喝的WSN, 要不是聚餐都是公司花钱，我一开始是不会大胆尝试走
入这些中午饭都20到30刀一个人的好餐馆。但是吃过之后，我自己也带着家人光临了，
因为值。
其次，要放弃在对NEW ORLEANS中餐，中东餐，日本，韩国餐，墨西哥餐的幻想，如果
想吃这些，往西开车5小时的Houston绝对能满足你对这些餐的要求，而且地道程度，价
格和分量都要可爱得多。另外Hurricane Katrina 之后，很多NEW ORLEANS当地小馆主
人都跑到休斯顿避难，并且留在那里，以至于把休斯顿的Cajun & Creole food水平提
高了整整好几个档次。惦记吃麻辣小龙虾的其实更应该去休斯顿，因为很多馆子常年就
卖，而且更加物美价廉。反而在NEW OR... 阅读全帖 |
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s********l
发帖数: 763 | 45 最后再总结一下吧。
首先，如果你来玩，把吃饭定位为15刀一人以内，最好能10刀就解
决一顿饭，那么你对于New Orleans的餐馆绝对是失望的，艾小柯等人的游记上推荐的
并不便宜很多的餐馆相对于德州的餐馆就是质次价高。不妨把价格提高到20到30刀一个
人，而且选择中午时间去吃，你绝对可以品尝到真正的好餐馆。其实俺作为爱省钱，舍
不得花钱在外大吃大喝的WSN, 要不是聚餐都是公司花钱，我一开始是不会大胆尝试走
入这些中午饭都20到30刀一个人的好餐馆。但是吃过之后，我自己也带着家人光临了，
因为值。
其次，要放弃在对NEW ORLEANS中餐，中东餐，日本，韩国餐，墨西哥餐的幻想，如果
想吃这些，往西开车5小时的Houston绝对能满足你对这些餐的要求，而且地道程度，价
格和分量都要可爱得多。另外Hurricane Katrina 之后，很多NEW ORLEANS当地小馆主
人都跑到休斯顿避难，并且留在那里，以至于把休斯顿的Cajun & Creole food水平提
高了整整好几个档次。惦记吃麻辣小龙虾的其实更应该去休斯顿，因为很多馆子常年就
卖，而且更加物美价廉。反而在NEW OR... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 1951 | 46 《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让
人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将
着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、
口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。据导演透露《舌
尖上的中国2》将加重川菜的部分。
《舌尖上的中国2》共分为《时节》、《脚步》、《心传》、《家常》、《秘境》、《
相逢》、《三餐》，第八集则为拍摄花絮。每集50分钟。
首播日期2014年4月18日
首播平台CCTV-1，CCTV-9，爱奇艺，乐视网
每周五晚播出一集，首播档期2014年4月18日～6月6日。
分集介绍
第一集《时节》【中国人对自然的依赖与敬畏】
“不时，不食”是中国人饮食最重要的特征。在四季分明的国度，不同的时节，呈现出
千姿百态的美食。《舌尖上的中国》第二季分集《时节》，将通过捕捉节令美食，展现
传统中国人对自然的依赖与敬畏，表达我们对气候变幻的敏锐感知。
第二集《脚步》【汗水中的苦辣酸甜】
“路菜”是先人保存食物的智慧，进而被演化成标志性的中国美食。味觉记忆的强... 阅读全帖 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 47 1
小学的时候比较讨厌她，和她同桌时在桌子中间画条线，告诉她如果过线就用圆规扎她
，后来圆规丢了，也没在意！长大后，她变漂亮了，追求她成功了，新婚晚上，她在床
上画了条线，并且拿出了我当年丢的圆规！
2
今天早上排队买早餐，有人从背后拍了我一下，我回头一看，是俩姑娘， 其中一个害
羞地笑了笑说：“不好意思啊， 认错人了……”我回过头去。然后隐隐约约地听见其
中一个姑娘说：“帅个屁啊……”
3
昨儿个一下午，就光听闺蜜在那儿叨叨个不停她男朋友有对她多好啊，多温柔多体贴她
啊。完了我就来了一句：“是啊，我发现听你说了，我已经爱上你男朋友了！”瞬间闭
嘴……
4
叫个外卖店家要加我微信，说要给我发照片选个送餐小伙，我问这些人送餐有什么不一
样吗？店家回复我，送餐的时间不同价格不同，有五分钟送到的，十分钟送到的，三十
分钟送到的，一个多小时送到的...竟整没用地，那还发什么照片！浪费时间，老娘都
快饿死了，我果断选择了一个多小时送到的...
5
我喜欢你不是因为你开兰博基尼，住别墅，只是因为你穿了一件白色的衬衫那是我喜欢
的颜色。 我离开你不是因为你的兰博基尼是借的，别墅是和租的，只是因为你那... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 11319 | 48 吃人血馒头的傻逼坑王，小心晚上被鬼压床
1998年7月，42岁的王晨光结束了在密执根大学的博士后研究，刚在底特律的一所大学
里找到工作。因为妻子带着两个孩子回国探亲了，他工作到很晚才回家，不巧车坏在了
７５号高速公路上，他从车上下来寻求帮助，遇到一个骑自行车的黑人小伙儿，就拿出
五元钱向他借手机用。那个人看到他的钱包里还有更多的钱，心生歹意，趁王晨光不防
备，上来就抢，王晨光本能地闪避，那个人丧心病狂地用自行车把他别倒，掏出一把螺
丝刀狠狠地刺向他，刺断了他的颈动脉，经送医抢救无效身亡。
１９９９年６月，５４岁的外卖郎钟南春被歹徒用棒球棍乱棒打死。
２０００年９月１日晚，五名想吃霸王餐的非裔少年男女，为了２０多元的食物，用砖
头活活打死了送外卖的４４岁中餐外卖店“金锅”店主刘锦盛，刘锦盛倒在血泊中后，
五名男女若无其事地分享死者送来的食物。刘锦盛身后遗下年轻妻子和一双年幼儿女，
造成悲剧的五名少年嫌犯，后来仅以一级抢劫罪判刑１６年至１７年，逃过了杀人罪判
处终身监禁或死刑的惩罚。
２００２年１０月１５日，另一名也是来自福建长乐的３６岁外卖郎林建春，在纽约布
碌仑区的“快乐”中餐馆送外卖... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 49 导语：近日，《舌尖上的中国》再次开始热播，众网友深感中华饮食的博大精深。但遗
憾的是，中餐在国外的形象常与快餐盒饭绑在一起，在美国人眼里，中餐同其他中国制
造一样，长期是廉价低端的象征，少有人认为中餐馆是上档次的选择。
在美国，中餐馆最初是为华人劳工提供廉价餐饮，而厨师一般也由劳工现学充当
中式餐饮最早是随着华人劳工进入美国。19世纪中期，美国西部的淘金热使得华人劳工
开始大批涌入美国，而到19世纪60年代，随着太平洋铁路的动工，华工来美数量达到高
峰，有近10万华工进入美国。于是，其中一些华人开始为这些矿工和铁路工人提供廉价
的简餐。而到了19世纪后期，美国掀起排华风潮，因为排华法案和种族歧视等原因，华
人不得不退出收入较高的采矿业和铁路修筑，转而进入收入少、条件艰苦的其他行业，
比如洗衣和餐饮，原先的劳工现学现卖当起了厨师。据1920年美国对45614名已就业华
人进行的统计，从事餐饮（包括服务员和厨师等）的比例占到了就业华人总数的近三分
之一。
早期中餐馆得以发展同样靠物美价廉，"炒杂碎"一度成为中餐的代名词
早期的中餐馆得以在美国生存并发展靠的也是物美价廉，而其中一项特产便是"... 阅读全帖 |
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