M**********o
发帖数: 192 | 1 前几天听推荐去了“麻公辣婆”，本想吃鱼的麻辣香锅，可他们没有，看到有牛肉的，
打了个括号里面写了牛腩，肥肠，异常欢乐，以为那个锅里不但有牛肉，还有牛腩，肥
肠，正想大增一顿。结果只有牛肉，才明白括弧里是可以选择的别的材料。。。那个回
锅肉超好吃！
在国内没吃过麻辣香锅，至今唯一吃过一次是Tony Hu炒的麻辣香锅鱼，那个美味终身
难以忘怀！我一直在寻找，但一直没找到。吃了麻公辣婆以后尤其遗憾，要是有鱼的就
好了。不知哪位吃过鱼肉的麻辣香锅，在哪里？鱼是那种还带点骨头的，炸过一样，特
香，还放香菜那种。有吗？好像China town没有？ |
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o****n
发帖数: 9475 | 2 栀子花吧，太阳下去后特香，我家门口也有，我特喜欢 |
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r******2
发帖数: 754 | 5 大家都喜欢。脆脆的，嚼在嘴里，嘎吱嘎吱的，带劲。
并且特香。可惜了，再也吃不到咯。 |
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P*******e
发帖数: 71 | 6 炸完猪油后的油渣裹上面炒一下，配上番茄汁，特香。 |
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A*******G
发帖数: 47 | 8 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
suncooler (suncooler) 于 (Sun Apr 10 12:35:03 2011, 美东) 提到:
昨天和几个朋友一起去outlet逛，
记得在Toryburch那个鞋店里，好多女的都在抢一样的买，也不见便宜多少，
朋友试鞋 我闲着，打量周围的女士们，
两亚洲mm,一人背了个小香，包还挺好看的，看的出是真的，
颜色很淡，我真怕她们这样抢来抢去把包都蹭脏了。
话说现在背奢侈包也没什么大不了的，实在是太多了，
我只是觉得应该dress for the occasion,
而且衣着也应该和包相衬，
总觉得很多女的穿的很不搭还非得背个特正经的香包去一些大卖场之类的，
不是反对背精巧的奢侈包，如果是去个好的餐厅也Dress up,那整道风景就美很多。
有时候街上看到一些老太太背着LV就很美很协调。
虽然人家年纪大了，但却还有种惊艳的感觉，
原因在于她们整体穿着都很讲究，发式妆容，
反正看着就很优雅。
当然了，人家的包，想怎么背怎么背，也当我闲扯好了。
☆──────────────────... 阅读全帖 |
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A****a
发帖数: 2497 | 10 谈到德里克-罗斯，尼克斯队的伊曼-香珀特表示自己理解罗斯的情况，他表示罗斯如果
没感觉百分之百健康的话，他就不会走上场，因为他不想伤害他的球队。
公牛队后卫德里克-罗斯目前依旧在养伤，而他的具体复出时间目前也尚不确定。
“我懂，我懂，他是他们的特权球员，”尼克斯队的伊曼-香珀特说道，“他回来后还
有很多事要做，在我的位置上，我回来的时候，我们有那样的球员。我们有一流的球员
，罗斯就是他们的一流球员。”
香珀特也曾经历过一样的手术，而他早已复出。
“他永远不想伤害他的球队，他总是想赢球。如果他感觉还没有百分之百痊愈，他并不
想上场。”香珀特说道。
香珀特的手术时间比罗斯早了10天，他在1月18日的时候就已经复出。 |
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l*y
发帖数: 21010 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 12 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
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身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
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尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 13 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
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缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
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尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 14 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
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可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
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”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 15 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: LeisureTime
标 题: 我这几年看过的最好最多的诗，保质保量，我昨晚上一晚上没睡觉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:48:19 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
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”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出... 阅读全帖 |
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g*****p
发帖数: 790 | 16 每次路过北京西长安街新华门的时候，就会想起它对面早已不存的普宁清真寺，多少年前我还曾经寻访过它的残迹。在它旧址南侧的东安福胡同中一个公厕的暗处，还真发现了砌在墙里的半圈汉白玉石券门，券门上雕刻的石莲花还历历在目。
普宁清真寺始建于清乾隆二十七年(1762年)，乾隆二十八年(1763年)竣工，与中南海的宝月楼(今新华门)隔街相望。由于是乾隆皇帝降旨御批、动用国库内帑并由专人督工建造的“敕建”项目，可以想象当年这座清真寺的规模和奢华。当时附近的维吾尔族和回族同胞均在此清真寺礼拜，曾经的盛况，正像如今保存在历代帝王庙中，乾隆皇帝亲笔撰文的那方满汉蒙回四体碑文中所记述的一样。清代在求同存异、尊重习俗、包容信仰方面的胸襟，在碑记中表达得淋漓尽致。
整座清真寺占地二十多亩，寺内苍松翠柏，建筑恢弘，风格独特，别具一格。非对称的布局建筑采用砖石结构，正方形绿琉璃瓦顶的大殿坐西朝东，四周各建有角亭一座，形成拱卫之势。重檐攒顶环廊的设置呈现出阿拉伯的建筑风格，碧色瓦顶与朱色盲柱相映壮丽，极尽辉煌。寺的拱券形正门位于寺北临街，高大的穹顶与邦克楼融为一体，成为寺中最具浓郁民族特色的建筑，稳重中不失飘逸，清雅中... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 17 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (悲情司马), 信区: baby
标 题: [合集] 问大厨们：牛肉怎么能炒得又嫩又香又入味？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 10:03:42 2011, 美东)
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doble (无霜) 于 (Mon Sep 5 14:23:59 2011, 美东) 提到:
今天中午吃的pizza，我边吃边回味昨天巴山蜀水的晚饭，真是悲从中来，为啥我们附
近就没个像样的湘菜/川菜馆呢。。。
痛定思痛，似乎只有自力更生这条路可走。我想做孜然牛肉。我去年回国经常中午在一
个不起眼的小馆子吃孜然牛肉，看着很简单的配料，只有牛肉辣椒青椒和孜然，但是牛
肉又嫩又入味，香得不行，20多元满满一大盘，一般够两个人吃了，但我能一个人包圆
。我经常午饭就是一盘牛肉加一大碗鲜菇青菜汤，吃完了简直满足得翻白眼。。。咳咳
，真丢人，口水都要下来了。
回美国后我也试过几次，但是炒出来完全完全不是那么回事。首先因为美国的牛肉要去
血水，我一般就是先炒一遍... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 15372 | 18 香港特别行政区政府网站资料：
中華人民共和國政府和大不列顛及北愛爾蘭聯合王國政府關於香港問題的聯合聲明
(1984年12月19日)
中華人民共和國政府和大不列顛及北愛爾蘭聯合王國政府滿意地回顧了近年來兩國政府
和兩國人民之間的友好關係，一致認為通過協商妥善地解決歷史上遺留下來的香港問題
，有助於維持香港的繁榮與穩定，並有助於兩國關係在新的基礎上進一步鞏固和發展，
為此，經過兩國政府代表團的會談，同意聲明如下：
一、中華人民共和國政府聲明：收回香港地區（包括香港島、九龍和“新界”，以下稱
香港）是全中國人民的共同願望，中華人民共和國政府決定於１９９７年７月１日對香
港恢復行使主權。
二、聯合王國政府聲明：聯合王國政府於１９９７年７月１日將香港交還給中華人民共
和國。
三、中華人民共和國政府聲明，中華人民共和國對香港的基本方針政策如下：
（一）為了維護國家的統一和領土完整，並考慮到香港的歷史和現實情況，中華人民共
和國決定在對香港恢復行使主權時，根據中華人民共和國憲法第三十一條的規定，設立
香港特別行政區。
（二）香港特別行政區直轄於中華人民共和國中央人民政府。除外交和國防事務屬中央
人民... 阅读全帖 |
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m*********o
发帖数: 7545 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
nycweb (纽约客) 于 (Sat May 26 02:40:55 2012, 美东) 提到:
今晚，在新世界商城foot court, 溜达一圈，看见people mountain, people sea 一堆
人围着大盆子津津有味地吃那个麻辣香锅。
馋呀，，，，特别是看完那个“舌尖上的中国”。。。。
不吃，真亏。。。
特寻会吃，想吃，能说会道的食友，一起品尝麻辣香锅or 云南那个什么锅（好像是新
店）， 顺便聊聊纽约生活的杂七杂八。。
就是5/26(sat）， 5/27（sun).5/28(mon)
吃饱喝足，我想带大家去Hudson river 去划kayak...
我协调能力还行， 距离我上次组织二十多人聚餐，正好一周年。
------------------------------------
欢迎面相好的,美女，帅哥，活泼开朗的，能折腾的加入。
吃饭，讲究色，相，味俱全，人也是一样。
我的活动讲究效率，发帖时间已经是长周末的第一天凌晨了，直接私信我你的电话，便于我协调细
节。
Ha... 阅读全帖 |
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u**o
发帖数: 290 | 20 父親節快到了喔！
傳統式的父親節禮品，刮鬍刀、皮件、飾品......等等，早已充斥市場？每年送來送去
似乎都是這些個東西，有時還真煩惱該送些什麼。今年提供您一項特別的，充滿香氣的
熨衣古龍水，獨特的香氣使熨過的襯衫、衣物散發淡淡香氣，衣物更加柔軟光滑。如果
您的父親是個好好家庭老爸，那麼熨衣古龍水將是一項不錯的選擇，若想更為周到，就
親自幫老爸熨個衣服吧！ 注：这个东东L'occitane好像有。
還有一項香氣產品可供您做父親節的送禮選擇，添加香精的煙灰砂。如果您的爸爸是位
無法脫離香菸的人，那麼，帶有香味的煙灰砂可為您的老爸增添一些「氣」質。
如果您懶得上街挑選禮品，或是想送些與以往不同的，試試
AMOUR上述商品吧
http://www.amour.com.tw/live/
流行资讯-今年的父亲节特别香-
燙衣古龍水
香芬煙灰砂 |
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m********3
发帖数: 3280 | 21 吾爾開希．多萊特宣布將出馬參與因林佳龍當選臺中市長而出缺的立法委員補選，他的
豪情和對臺灣的信心，讓我擊節讚賞、感佩不已。
一九八九年四月，胡耀邦逝世，他率領北京師範大學學生上街，和北京各校學生會師共
同佔領天安門廣場，掀起為期五十天熱血澎湃的學生邉樱屓讼肫鸩菰褡宓目穹藕秃
肋~。但他是一匹不受駕馭的汗血寶馬，少年得志的英雄主義作風，在我們的腦海中留
下了絕食／偷吃、堅持／開溜、睥睨大人／不識大體等等複雜的印象，最後一幕是他在
人民英雄紀念碑前的演講，然後幾近絕望地淚眼看著他絕食的同學們拒絕了他關於向外
國使館區轉進以避開中國人民解放軍屠城鎮壓的呼嚎。
一個天真善良的維吾爾青年，一個大學新生，中華人民共和國給了他遠遠超越他能力範
圍的時代負擔。在黃雀行動的安排下，他輾轉來到廣東省珠海市的唐家灣，在那幾乎是
離家最遠的中國東南海邊，他縱身躍入伶仃洋，從此告別故國家園，在異鄉流亡的歲月
中摸索著如何生存和長大。而後他來到臺灣，加入我們，成家立業，成為第一代臺灣人
。他參與這裡的民間社會活動，觀察和學習民主生活，也帶領我們認識中國，和我們一
起保衛臺灣。他或許不是一個稱職的中國民主邉宇I袖，... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
mey (玫) 于 (Tue Apr 13 15:38:57 2010, 美东) 提到:
终于吃饭的时候突然想起了香煎带鱼，很想吃。
正在犹豫要不要下班后奔赴中国城买带鱼。。。
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idler (还是戒网吧) 于 (Tue Apr 13 15:58:45 2010, 美东) 提到:
买！！！！！！！！偶有一次特想吃红烧带鱼，就让LG买了回来自己做了
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idler (还是戒网吧) 于 (Tue Apr 13 16:06:46 2010, 美东) 提到:
我今天去饭馆吃饭准备点个豆花鱼片，很好吃的，朋友过来面试FACULTY职位，正好有
机会腐败一下
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rainbowcross (落瑛惊风) 于 (Tue Apr 13 16:27:01 201... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 23 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: KRISWANG (KRIS), 信区: Shaanxi
标 题: 西安凉皮大全
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 17:31:32 2011, 美东)
1. 大学南路魏家凉皮
地址: 碑林区大学南路学林雅苑1楼(近边西街)
魏家凉皮分店开了不少，最地道当属位于大学南路的总店。那儿的油泼辣子味道很不一
般，辣中带点麻香，有人说“吃着上瘾”，而肉夹馍里的腊汁肉炖得又香又烂，给的肉
量也十分惊人，一个饼从头到底，加得又厚又满。炎热夏日，来一份凉皮、肉夹馍、一
瓶冰峰外加黑米粥的“老陕套餐”，甭提多过瘾了。
2.大皮院 盛志望麻酱凉皮
地址: 莲湖区大皮院西口, 别名:盛家酿皮
莲湖区大皮院里好吃的真不少，比如说盛志望这家麻酱凉皮铺。最神秘的当然是他家的
自制麻酱，酱沉碗底，再把凉皮倒在上面，搅拌搅拌，别着急，拌均匀了您再慢慢吃。
凉皮很“筋道”，麻酱也“舍得放”，再浇上辣椒油，“闻着香，吃着爽”！火、真火
，几乎队伍都排到外面拐弯处，一般都要等十几分钟才能吃到，而且人家只卖到中午就
歇了，去晚了根本吃不上。
.... 阅读全帖 |
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o********e
发帖数: 2218 | 24 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: KRISWANG (KRIS), 信区: Shaanxi
标 题: 西安凉皮大全
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 17:31:32 2011, 美东)
1. 大学南路魏家凉皮
地址: 碑林区大学南路学林雅苑1楼(近边西街)
魏家凉皮分店开了不少，最地道当属位于大学南路的总店。那儿的油泼辣子味道很不一
般，辣中带点麻香，有人说“吃着上瘾”，而肉夹馍里的腊汁肉炖得又香又烂，给的肉
量也十分惊人，一个饼从头到底，加得又厚又满。炎热夏日，来一份凉皮、肉夹馍、一
瓶冰峰外加黑米粥的“老陕套餐”，甭提多过瘾了。
2.大皮院 盛志望麻酱凉皮
地址: 莲湖区大皮院西口, 别名:盛家酿皮
莲湖区大皮院里好吃的真不少，比如说盛志望这家麻酱凉皮铺。最神秘的当然是他家的
自制麻酱，酱沉碗底，再把凉皮倒在上面，搅拌搅拌，别着急，拌均匀了您再慢慢吃。
凉皮很“筋道”，麻酱也“舍得放”，再浇上辣椒油，“闻着香，吃着爽”！火、真火
，几乎队伍都排到外面拐弯处，一般都要等十几分钟才能吃到，而且人家只卖到中午就
歇了，去晚了根本吃不上。
.... 阅读全帖 |
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N*D
发帖数: 3641 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
acai1981 (acai) 于 (Sun Feb 27 19:42:13 2011, 美东) 提到:
带着朋友一起去十里香（little garden）,叫了白椒萝卜丁辣猪肉，上上来完全不敢相
信自己的
眼睛。100%全是亮闪闪的肥肉，没有一片里面有一丁点瘦的腊肉，超级恶心，萝卜丁也
看不见，
只看得见绿葱和透明肥肉。它如果取本名叫青蒜炒腊肥肉我们100%不会点阿。
小笋肉丝，肉完全是切成精精瘦得"肉排",最后大家把笋挑光剩下一盘肉，看来也不缺
肉嘛，不知
道为啥不匀一点给腊肉。
还有酸菜猪肉粉条，粉条变成了粉丝。
唯一可以吃的就是鱼汤。
感觉这个店的东西太粗糙了，简直就是给国内民工朋友或者大一新生小朋友吃的。朋友
吃得面露
难色，我也超级不好意思，不推荐。
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shizi5113 (狮子) 于 (Mon Feb 28 01:22:06 2011, 美东) 提到:
它是去年夏天易主的，原来是枫林小馆。话说枫林... 阅读全帖 |
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K******G
发帖数: 723 | 26 1. 大学南路魏家凉皮
地址: 碑林区大学南路学林雅苑1楼(近边西街)
魏家凉皮分店开了不少，最地道当属位于大学南路的总店。那儿的油泼辣子味道很不一
般，辣中带点麻香，有人说“吃着上瘾”，而肉夹馍里的腊汁肉炖得又香又烂，给的肉
量也十分惊人，一个饼从头到底，加得又厚又满。炎热夏日，来一份凉皮、肉夹馍、一
瓶冰峰外加黑米粥的“老陕套餐”，甭提多过瘾了。
2.大皮院 盛志望麻酱凉皮
地址: 莲湖区大皮院西口, 别名:盛家酿皮
莲湖区大皮院里好吃的真不少，比如说盛志望这家麻酱凉皮铺。最神秘的当然是他家的
自制麻酱，酱沉碗底，再把凉皮倒在上面，搅拌搅拌，别着急，拌均匀了您再慢慢吃。
凉皮很“筋道”，麻酱也“舍得放”，再浇上辣椒油，“闻着香，吃着爽”！火、真火
，几乎队伍都排到外面拐弯处，一般都要等十几分钟才能吃到，而且人家只卖到中午就
歇了，去晚了根本吃不上。
.thumb.jpg
3.捷尔泰
碑林区友谊西路(边家村十字西南角)
第一次知道捷尔泰是在中央一套，而且是半边天的特别节目，采访捷尔泰老板，是当年
的全国十佳杰出经济女性，很了不起的。这种连锁店最大的好处就是干净一些，都是装
修成快餐店... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 1244 | 27 第二十三样小吃：大饼油条
你若问我最喜欢吃、百吃不厌的早点是什么，那非大饼油条莫属。
大饼油条是上海早点的王者，早年上海的街头，国营大饼摊头林立。随便走到哪个弄堂
口，都可以吃到喷香美味的大饼油条。早年的人心也古，不用担心吃到地沟油。
我印象中的国营大饼摊头，做大饼的以瘦爷叔为多，煎油条的以胖阿姨为多。大概瘦爷
叔天天烘大饼，身上的油被烘特了。胖阿姨煎油条，腰上的油被吸饱了。
瘦爷叔和胖阿姨还各有一个非常的特点，瘦爷叔的小手臂上无一根汗毛，即使在大热天
也无一滴汗。胖阿姨的大圆脸上总冒着汗水，即使在大冬天也热气腾腾。
大饼和油条也如瘦爷叔和胖阿姨，一瘦一胖。大饼分咸大饼和甜大饼，早年上海滩的大
饼，清一色长圆的是咸大饼，圆圆的是甜大饼。不像现在，难得吃一次大饼，搞得每次
要问：“哪个是咸的？”
那时的上海人家，贫富差别不如现在，基本比较“均贫”。钱多一点的，小孩可以吃付
大饼油条。一付大饼油条，分豪华和普通两种。豪华的大饼油条，是两只大饼夹一根油
条，大饼 3分一只，油条4 分一根，合起来要一角。推板［1］点的，一只大饼夹一根
油条，合起来7分。
天天吃大饼油条，全上海几乎没有人家可以... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 28 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: KRISWANG (KRIS), 信区: Shaanxi
标 题: 西安凉皮大全
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 17:31:32 2011, 美东)
1. 大学南路魏家凉皮
地址: 碑林区大学南路学林雅苑1楼(近边西街)
魏家凉皮分店开了不少，最地道当属位于大学南路的总店。那儿的油泼辣子味道很不一
般，辣中带点麻香，有人说“吃着上瘾”，而肉夹馍里的腊汁肉炖得又香又烂，给的肉
量也十分惊人，一个饼从头到底，加得又厚又满。炎热夏日，来一份凉皮、肉夹馍、一
瓶冰峰外加黑米粥的“老陕套餐”，甭提多过瘾了。
2.大皮院 盛志望麻酱凉皮
地址: 莲湖区大皮院西口, 别名:盛家酿皮
莲湖区大皮院里好吃的真不少，比如说盛志望这家麻酱凉皮铺。最神秘的当然是他家的
自制麻酱，酱沉碗底，再把凉皮倒在上面，搅拌搅拌，别着急，拌均匀了您再慢慢吃。
凉皮很“筋道”，麻酱也“舍得放”，再浇上辣椒油，“闻着香，吃着爽”！火、真火
，几乎队伍都排到外面拐弯处，一般都要等十几分钟才能吃到，而且人家只卖到中午就
歇了，去晚了根本吃不上。
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u**o
发帖数: 290 | 29 来自主题: _AromaTherapy版 - 四大進階香 進階香的設計理念
既然依據在「香」字上，當然要能維持入門香以來一貫的特徵：大多
人都能接受，甚至立刻喜歡上的香味，這也是網路購物時小小的門檻：如何未聞其味就
能心生嚮往？一定其味道雅俗共賞，眾人皆宜的。
要論「進階」，當然其功能，氣味，屬性皆有其獨到之處，特別是要讓網友認識到「產
地」的差別。產地其實是影響精油品質與價值最大的差別，所選的一定是「指定產地」
，也就是只有該產地才屬佳品，這就不是一般的入門者能領悟或感受到，只有歷經種種
，方知我們所推薦的品種與產地的確是絕無僅有。
菲律賓特級依蘭
依蘭的原文為ylang-ylang，所以也有人稱之為「依蘭依蘭」，這樣說
當然沒有錯，只是繞舌些，所以我們簡稱為依蘭。
依蘭的氣味大家絕不陌生，簡單的說，第一次聞到依蘭你會認為你聞的是香皂的味道，
沒有錯，依蘭又稱香水樹，自古就是香料最主要的來源，香皂中放入依蘭的味道也是相
當的受到歡迎，只不過現在的香皂的香味，大多是化學合成，而非天然的，而天然的依
蘭，氣味就多了些厚度與內涵，只有你將之擴香，按摩推拿，或滴於床頭一段時間，才
能感受到天然微妙而複雜的氣味轉化。如果你手邊使用的依蘭，沒有讓你感受 |
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z******1
发帖数: 666 | 30 http://blog.wenxuecity.com/myblog/7294/201202/28655.html
轻度YY的典范--《橘井留香》读后感 2012-02-26 08:58:08
轻度YY（意淫），是落花自己对《橘井留香》的评价，河边高度同意这个说法。轻度YY
是落花有一点自嘲和自谦的一种说法，河边在这里借用轻度YY这个词，主要是从褒义的
角度上去谈一点感想。
河边写读后感，经常在原作还没有写完的时候就写，比如“以史为镜，评《简要东周列
国故事》” ，“性和情--《休夫记》读后感” ，和“男人的梦想—读《燕无心 之隋
唐》”。这种写读后感的办法，不好的地方是显而易见的，原作都没写完嘛，还不知道
会有什么变数，好处是可以抢一个先。当然，抢先并不重要，更重要的是，既然是读后
感，就要有感而发。什么时候有感什么时候写，要是等到原作都写完了，可能有些感想
就过去了，不强烈了，写不好读后感了。读后感跟书评不一样，没有必要非要把原作完
完整整地评一遍，而是借题发挥，写自己的感想，所以也确实不是非要等到原作完成以
后才能感。
落花跟河边差不多同时开始做博，很多人都知道落花和河... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 哥叫热干面别名“芝士浓酱拌意大利面条”
哥叫豆皮别名“黄金酥脆蘑菇肉丁汤汁糯米块”
@武汉微吧：热干面被叫做“芝士浓酱拌意大利面条”(明明是芝麻浓酱好吧)，麻辣烫被叫做“鲜香蒜茸浇汁精选各式杂肉”……我大武汉的其它美食该怎么个叫法？大家来给豆皮、面窝、鸭脖等想个高端大气上档次的名字吧！
记者追访：“四川辣汁煮小牛胃搭顶级小牛血配杂锦时蔬”你知道是什么吗？毛血旺。这些菜名字多绕口，舌头不利索都说不转；最近网上流行用西餐名字来叫中国菜，网友绞尽脑汁，将日常积累的西餐资讯自由组合，为各道美食起“洋名”，如此搞笑，武汉网友当然不会缺席。
新菜名霸气外露
中国菜加上西餐名字，是不是立马高端洋气起来。比如“特调微辣酸甜汁焗猪柳伴长葱”其实就是鱼香肉丝，“蜜糖配白醋焗野猪背嵴嫩肉”是糖醋里嵴，而“煎蛋面摇身一变，变成“法式糖心荷包蛋浇意面”，顿时感觉身价百倍。“墨西哥特辣秘制浓汤杂烩配什锦鲜蔬”听上去是不是很高深莫测，其实就是火锅……围观群众大叫，笑死了，这些名字霸气外露，看着就想吃。
而武汉小吃被西餐名字命名后，又碰撞出怎样的火花？
在武汉本地颇有名气的“武汉达人会”豪气地说：“我先来。油条：法式... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Tue Sep 25 23:49:55 2012, 美东) 提到:
中秋节将至，跟好朋友聚在我家聊聊天，吃吃饭，叙叙旧，展望一下未来。
我们都是食肉动物，尤其爱吃烧烤，所以这次的聚餐主题就是烤肉。其实就4个人，根
本吃不下太多东西，简单准备了一些鸡胗，鸡心，虾，蘑菇，还有重头戏羊肉串。提前
把鸡胗和鸡心用盐和孜然粉腌入味。然后一个鸡心一个鸡胗这样间隔着串起来，就变成
了著名的“真心”串儿，如果再加上一个鸡翅，就是“真心真意”串儿了，很好玩吧？
（这是从一个朋友那听来的），羊肉我买了5磅，切成小块，不需要腌制，烤的时候再
撒调料会更鲜美。也用竹签子串起来备用。竹签子先用水泡过，就不容易烤糊。
烤肉炉子是我在amazon上买的，商店里的烤肉炉子一般都是方型或者圆形的，老美
烤大块肉用的话比较方便，可是要想烤串儿，就不太好操作。我买的这个长度正好，可
以轻松的把肉串架上去，便于翻面，还不烫手。烤肉的调料最好化繁为简，就放盐，孜
然粉，孜然粒，辣椒面，就足够了。吃的... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 33 香普兰是美国非常著名的钓鱼圣地，覆盖纽约州福芒特，少数加拿大水域。钓鱼杂志评
选全美最佳鲈鱼湖河，香普兰每次都进入十佳。此湖离我居住的麻州约250英里，路程
不算太远，我决定在2016的国庆周末北上朝圣观光钓鱼。
远戳钓鱼驻店实在很难找到钓鱼能自理，肯花钱不猥琐有时间的老中做搭档。我跟老美
鱼友詹姆士一拍即和，时间定于七月三日凌晨一点出发。时间分配是7月三日到达之后
就开钓，早点收工登记住店休息。七月四日全天钓鱼，钓到不想钓为止。七月五日黎明
开钓至十点左右收船返归。
在湖区选择方面，詹姆士倾向于塔康达鲁格区域的水草区域狭长湖段，我倾向于主湖中
心岛附近。他喜欢钓大嘴钓草，老想着草里拎起七磅的大妈妈。钓小嘴还是我前二年带
他入门的，现在他跑新罕不舍州的大湖区比我还起劲。我跟他说，此次钓鱼要以观光朝
圣的心态，主湖区的风景肯定比塔康达鲁格区域好看。钓塔康达鲁格的狭长地段感觉都
没去了大湖。另外，我定的旅店就在岛上，船可以停泊在旅店码头，不必每日放船收船
。旅店是很简易的，但是价格非常好，比其它的将近便宜一半，我们钓鱼的就要一个床
一个冲凉，其它设施都是多余的。
湖区鱼况分析：香普兰现在是... 阅读全帖 |
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m**a
发帖数: 370 | 34 武漢一婦女遍體生香專家：罕見但并不神祕
據楚天都市報報道，微風過處，身上散發出馥郁芬芳，似蘭似麝，若有若無──小說中神
祕動人的“香妃”，現實生活中真的存在！昨日，記者和武漢大學人民醫院的專家一起見
識了這位“香女子”。這位吳女士年過四旬、家住青山。
據她介紹，從小其母即發覺她身懷異香。她成年後，香氣日益濃郁，旁人常為之側目，但
她自己反而感覺不明顯。後來，她發現每逢運動過後，大汗淋漓，香味便分外強烈。在氣
溫很高的車間工作時，工友們總是對她的“香水”議論紛紛。“其實這對我來說是種麻煩
，現在年紀大了，還總被人議論，說我愛打扮，成天抹香水。” 吳女士苦惱地說。
昨日上午，吳女士來到武大人民醫院，皮膚科副主任醫師胡萍為其做了檢查，發現她身上
確實散發出類似檀香的獨特香氣。經詢問其生活史、飲食習慣等，排除飲食等原因，考慮
為皮脂腺異常分泌。
省皮膚科學會副主任委員徐世正教授告訴記者：這種現象是罕見的，但并不神祕。人體腋
下的分泌物除了汗液，就是每個人都有的獨特的化學物質，它在皮膚表面和普通細菌相互
作用產生體味。吳女士分泌出的是令人愉悅的“香味”，而她自己長時間置身其中，所以
反而對此不敏 |
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x********n
发帖数: 398 | 35 北京时间1月6日，来自雅虎记者Adrian Wojnarowski的报道称，有消息源透露，尼克斯
、雷霆和骑士即将完成一桩三方交易。
骑士将送迪昂-韦特斯去雷霆、亚历克斯-柯克、路易斯-阿蒙德森以及2019年的次轮签
去尼克斯，得到尼克斯的JR-史密斯和伊曼-香珀特以及雷霆的一个“保护地非常严实”
的首轮签，雷霆则会将兰斯-托马斯送去尼克斯。这笔交易还将会给尼克斯带来两个交
易特例，一个价值600万左右、另一个略大于250万。
根据原有的报道，雷霆会把雷吉-杰克逊送去尼克斯，但包括Woj和ESPN骑士随队记者
Brian Windhorst在内的多位记者均证实，雷吉-杰克逊不会被卷入此次交易。
Woj的消息源透露，预计这三支球队将会在今天的比赛结束后致电联盟，递交正式的交
易申请。因为这笔交易目前已经接近达成，骑士决定不让韦特斯参加今天的比赛。
此外，尼克斯还将会直接裁退中锋萨缪尔-达勒姆波特，后者380万美元的合同原本将会
在本周四转为全额保障，此举能帮助尼克斯剩下大约200万美元。另一方面，送走JR-史
密斯则帮助尼克斯摆脱了他下赛季价值640万的球员选项，香珀特也同样会在今年夏天... 阅读全帖 |
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z**********a
发帖数: 32 | 36 女3---------------------------师妹师妹，陪吃陪睡，有了孩子，自己受罪
收 2010-5-13 11:39 不知道到底是哪次埃。去做手术了,一个人去的,很勇 敢吧
。想了想还
是不告诉你了,告诉你也有很多麻烦,你也麻烦,何况你也不能陪我
发 2010-5-13 11:48 师妹受苦了。以后得注意啦。
收 2010-5-13 11:57 没关系,呵呵,不然要师妹干嘛。只是那段时间你心里 觉得
害怕老打扰
你
发 2010-5-13 12:00 那些证据还是销点好。嘿。对不起哦。都是我的 错。
收 2010-5-13 12:03 恩,好。快到了吧,中怎么吃饭啊
发 2010-5-13 13:55 在柳林馆吃的。到办公室了。休息会
收 2010-5-13 13:56 恩,好的,快休息吧。
发 2010-5-13 16:53 让师妹受苦啦。他不知道吧？以后一定小心。
发 2010-5-13 17:07 有点累。师妹有先回啦。
收 2010-5-13 17:... 阅读全帖 |
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z**********a
发帖数: 32 | 37 女3---------------------------师妹师妹，陪吃陪睡，有了孩子，自己受罪
收 2010-5-13 11:39 不知道到底是哪次埃。去做手术了,一个人去的,很勇 敢吧
。想了想还
是不告诉你了,告诉你也有很多麻烦,你也麻烦,何况你也不能陪我
发 2010-5-13 11:48 师妹受苦了。以后得注意啦。
收 2010-5-13 11:57 没关系,呵呵,不然要师妹干嘛。只是那段时间你心里 觉得
害怕老打扰
你
发 2010-5-13 12:00 那些证据还是销点好。嘿。对不起哦。都是我的 错。
收 2010-5-13 12:03 恩,好。快到了吧,中怎么吃饭啊
发 2010-5-13 13:55 在柳林馆吃的。到办公室了。休息会
收 2010-5-13 13:56 恩,好的,快休息吧。
发 2010-5-13 16:53 让师妹受苦啦。他不知道吧？以后一定小心。
发 2010-5-13 17:07 有点累。师妹有先回啦。
收 2010-5-13 17:... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 38 http://news.163.com/14/0508/01/9RMHQBL900014AED.html
泰安里建筑的特有样貌与街边的现代元素结合在一起，显得颇有意境。
昨天，北京市规划委召开研讨会，将启动对西城区“香厂新市区”的保护建设，有着百
年历史的香厂新市区将恢复民国时期风貌。在保持现有路网的前提下，对临街建筑进行
“西洋式”改造。同时，加大利用地下空间，增加周边居民区的居住面积。初步方案制
定后，将征求民众意见。
现状探访
繁华不再风貌多已破坏
“香厂新市区”的“新”字源自它的设计和规划。北京市城市规划设计院相关负责人介
绍，该街区1914年开建，首次引入西方建筑及管理理念，以“新”、“奇”、“特”而
出名，是北京当时的CBD，配有电梯、暖气等前卫的基础设施。上世纪30年代，随着政
治、经济变化以及人口的迁移，香厂新市区的繁华逐渐褪去。近几十年，该区域的风貌
遭到严重破坏。
昨天下午，记者来到香厂新市区当年最繁华地段—万明路和香厂路交叉口的中心广场，
新世界商场、东方饭店、仁民医院均位于此地。当年的新世界商场与上海大世界齐名，
东方饭店则是北京第一座由中国人投资建设、自主经营... 阅读全帖 |
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b*******x
发帖数: 2469 | 39 誠實自律，慷慨仁慈，風趣而具幽默感，是射手座為人稱許的幾個特質。處事激進與強
烈的主觀性有時卻會導致錯誤的判斷，變為固執而不可理喻，是此星座的大忌。
屬於妳的香息
清新而溫和花香可幫助妳加強判斷。羊齒類植物的香氣可平衡心靈和諧，並抑制衝動性
格；香草能紓緩疲勞，但注意過量會導致頭痛；紫羅蘭的香息可消除緊張情緒和易怒的
脾氣。
適合妳的香水
TendrePosionbyChristianDior，BeautifulbyEsteeLauder
射手座香精油
射手座的自由！！
有限的薪水、有限的休閒空間，但總想去很多地方玩、想做很多事，人生似乎永遠
也不能滿足。為了這些過多的慾望，你是否覺得自己身在牢籠之中呢？清新的綠薄荷，
就像射手座一樣讓你的精神擺脫束縛，做自己的主人。
星座花禮--射手座
送給射手座女子的花禮，要以紫色為主調。最好是國外新引進的稀有花草，才能叫
她眼睛發光搏得歡欣，而且要打扮得帥氣才對味。
星座花語--射手座
射手座是黃道十二宮的第九宮，是「理想」的追尋者。「木星」是射手座的守護行
星，雙雙激發出自由與智性，使得射手座視野寬廣、高瞻遠矚，以遠方為志向。
... 阅读全帖 |
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z****u
发帖数: 3461 | 40 http://acg.178.com/201306/165626604141.html
作为6月22日-23日演唱会的联动企划，可以收到田村由香里特别语音的“只赠与你
的由香里声音”企划于日前始动。
人气声优歌手田村由香里将于6月22日-23日在埼玉Super Arena召开2013年的个人
演唱会，在演唱会期间，将向动画综合情报网站Animelo mix的会员募集“希望田村由
香里来读的台词”，最终包括田村由香里本人在内的评委将选出3句台词，由田村由香
里录制后，送给各个台词的提案者，这是只属于提案者们的福利。
根据规则，每名animelo mix会员只能提案一次，并且台词不能违反“公序良俗”
。对此有的FANS表示希望田村由香里用角色台词说一些告白语就好，有人提出希望听到
“某年某月我田村由香里结婚了”好让自己解脱，还有人想听田村由香里念「般若心经
」。（般若之面是日本能乐中的鬼女面具，同时也被用来形容田村由香里……性质恶劣
类似兵库北）
另外Animelo mix官方推特还将发放免费的纪念壁纸，规则为首先发放1张，转发数
超过1000次发放第2张，转发数超过5000次发放第3张。... 阅读全帖 |
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s**i
发帖数: 55 | 41 文章摘要：請問：使用負離子擴香使用時，可以添加基礎油嗎？因為曾在某雜誌看過，使
用擴香器時千萬不可以
建議不加，但是不至於「千萬不能加」。
為什麼建議不加，因為這才是原汁原味，香濃純
但是在幾種情形下可以加：
第一，要推的是重油或是氣味太濃密的，
例如安息香，用過都知道，我們家的安息香有本事讓你滴入兩滴香三天，依蘭也有這個本
事，萬一，只是萬一，有人對這樣香濃純的覺得太濃了，可以加點輕分子精油或基底油「
稀釋」一下。
第二，誰說基底油沒有效用？加點葡萄子油也有相當好的呵護保健效果，至於詳細的葡萄
子油的成分與特性，網站內容很清楚了，請參考。
第三，主調精油太貴重，你又不想參入其他精油喧賓奪主。
就像玫瑰，就是想聞玫瑰，就是希望整屋子都是玫瑰香氣，那就滴點玫瑰20%吧，其它的
什麼都不加，至於感覺如何？有玫瑰的人自己體會，沒玫瑰的人只能意會...
為什麼外面都不建議你用基底油擴香？
很簡單，外面90%以上的擴香都是加熱燻香，外面90%以上的基底油都是礦物油或沙拉油，
如果你用燻香法加上沙拉油，那你家不就變成廚房？你就成了抽油煙機.....
在此也要特別提醒各位網友，越是使用更精準更 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 42 近期，特高压工程密集开工，速度超出市场预期。
仅6月份，就有晋北-江苏工程和酒泉—湖南工程相继开工。国家电网2015年计划在
国内核准建设“六交八直”14条线路，目前已经开工4条线路。随着特高压建设的全面
加速，全球能源互联网建设将催生一个万亿元以上的市场，必将大幅增加以特高压为代
表的高端电力设备需求。
6月29日，山西晋北-江苏南京±800千伏特高压直流输电工程(以下简称“晋北-江
苏工程”)开工。作为纳入国家大气污染防治行动计划的重点输电通道，该工程投资162
亿元，将全面采用我国自主研发的特高压直流输电技术和装备。晋北-江苏工程是继蒙
西—晋北—北京西－天津南、榆横－晋中－石家庄－济南－潍坊两项特高压交流工程开
工建设后的又一条晋电外送特高压通道。
该工程山西省境内线路长度约313.8公里，途经朔州、忻州、阳泉、晋中四市，动
态投资约68亿元，计划于2017年9月份建成投运。这是山西首条特高压直流工程，也是
落地江苏的第二条特高压直流工程。
据了解，山西煤炭、风能等能源资源丰富，是国家“十二五”规划纲要确定的五大
综合能源基地之一。预计2015年至2020年，晋北新投产火电装机... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 43 据温州市侨联消息，日前，应温州医学院附属第二医院邀请，加拿大McGill大学Goodman肿瘤研究中心杨香娇教授来温讲学。有感于温州医学院近年来的快速发展，杨香娇教授与医学院领导均表达了彼此加强交流，优势互补强强联合进一步合作的意愿，为进一步促进交流合作，学校特聘杨香娇教授为温州医学院客座教授。温州市侨联秘书长林春雷参加了上述活动。
杨香娇教授祖籍永嘉，1985年毕业于浙江大学化学系，1990年获得中科院上海生化研究所博士学位，并赴美国NIH从事博士后研究。1997开始一直在加拿大McGill大学Goodman肿瘤研究中心从事分子生物学方面的研究工作，在包括Nature在内的国际权威学术杂志上发表论文数十篇，取得了非凡的成果。特别是在蛋白乙酰化/去乙酰化、类泛素化以及诱导性多能干细胞(IPS cell)等方面的研究在国际上取得了一定的影响。
杨香娇教授此次来温，特在温州医学院附属第二医院举行了《从赖氨酸乙酰化到类泛素化修饰以及IPS细胞的研究过程》讲座。杨教授从染色质的核小体的结构入手，深入浅出的对蛋白质的乙酰化、类泛素化修饰这一国际前沿领域研究进展进行了详尽的介绍和解释。
杨教授的讲... 阅读全帖 |
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k****g
发帖数: 35 | 44 第十三样小吃：上海烧卖
烧卖起源于包子，元朝的时候就有，北方亦叫“烧麦”，最著名是京城的“都一处”，
匾是乾隆爷给题的。乾隆爷雅，到处题字，一生题字无数，合一起也抵不上王羲之的一
个字。话说回来，乾隆爷的生活情致高到极点，想来“都一处”定是天下美味。据说“
馅软而喷香、油而不腻，洁白晶莹，如玉石榴一般。”
中华美食天下第一，无有异意。一个“烧卖”，在各地可以“烧”出不同的味来“卖”
，可谓“劳动人民聪明才智”之体现。如河南有切馅烧卖，安微有鸭油烧卖，杭州有牛
肉烧卖，江西有蛋肉烧卖，苏州有三鲜烧卖，湖南有菊花烧卖；广州有干蒸烧卖、鲜虾
烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖，四川更不得了，仅清朝年间傅崇矩
《成都通览－成都之食品类及菜谱》中就有“大肉烧卖、地菜烧卖、冻菜烧卖、羊肉烧
卖、鸡皮烧卖、野鸡烧卖、金钩烧卖、素芡烧麦、芝麻烧麦、梅花烧麦、莲蓬烧麦……
”整个一烧卖大合集。据说，尤其北地的猪肉大葱、羊肉大葱烧卖，特香。
上海人秉承一贯的精打细算（说小气也可以），烧卖里的馅比较输与全国，外面一张烧
卖皮，里面是可怜巴巴的一团米饭，所以在上海的烧卖只能称之为“上海烧卖”。但就
... 阅读全帖 |
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m****7
发帖数: 389 | 45 双色的是 double delight，深红色的是 Chrysler Imperial, 特香；粉色的也特香,
但不知道什么品种；黄色的好看但不香，也不知啥品种，因为都是我剪枝扦插得来的。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 大排档里吃鱼生
日期:[ 2015-08-05 ] 来源:[信息时报]
晴空一鹤（作家）
鱼生，在很多地方，经常会被视为“高大上”的一种菜肴，但在顺德，却是很多人能
吃得起的一种普通菜。鱼生档在顺德遍地都是，甚至很多大排档也都有鱼生，价格也不
贵，一般是30元左右一斤，吃鱼生的鱼以3-4斤为宜，太大肉就会老，不爽脆。所以，
往往百来元钱，四五个人就能爽快地吃上一顿鱼生了。因而，对顺德人来说，吃鱼生普
通得就像家常便饭。据说，很多顺德人，两天不吃鱼生，肠胃就会被闹得很不舒服，于
是，赶紧跑到酒楼，吃上一两碟鱼生，瞬间肠胃畅通，人儿神清气爽。
鱼生片要求薄如蝉翼，晶莹剔透，才会鲜甜爽口。虽然顺德很多“奄尖大少”（指对
菜品要求完美的美食家）做鱼的手艺不错，但是，这薄如蝉翼的刀工却不是一般人能做
得到的，所以，吃鱼生当然无一例外会选择去餐馆。顺德餐馆做鱼生，一般用鲩鱼比较
多，价钱实惠，味道也鲜美。
其实我并不是喜欢吃鱼生的一族，一则是冰冷，二则是怕腥。尤其是现在的鱼大都是
在鱼塘饲养的，有一股泥腥味。不过，吃顺德鱼生，腥味却不用担心，可以说根本就没
有，这实在是太难得... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 47 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190915001911-260407?chdtv
蔡英文論文倫敦聞香團來真的! 彭文正公布行程
13:082019/09/15
中時電子報 邱珮畇
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蔡英文總統。（張亦惠攝）
蔡英文總統。（張亦惠攝）
字級設定：小中大特
被總統提告彭文正不僅不怕，還在Youtube節目中說，提告給他們增加了非常多的能量
，他每天都會提小英的論文門，一路講到明年1/11也不會停。並表示他真的在組「倫敦
5天4夜蔡同學論文聞香團」，價格未定，但已經預定許多行程。(Youtube截圖)
被總統提告彭文正不僅不怕，還在Youtube節目中說，提告給他們增加了非常多的能量
，他每天都會提小英的論文門，一路講到明年1/11也不會停。並表示他真的在組「倫敦
5天4夜蔡同學論文聞香團」，價格未定，但已經預定許多行程。(Youtube截圖)
針對資深媒體人彭文正多日來不實指稱總統蔡英文偽造學歷，總統府已經委任律師，將
向台北地檢署追加告訴彭文正涉嫌妨害名譽。彭文正不僅不怕... 阅读全帖 |
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v********e
发帖数: 1058 | 48 来自主题: ClassicalMusic版 - 百里香烤鸡翅 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: vertebrate (哥做的不是饭，是寂寞), 信区: Food
标 题: 百里香烤鸡翅
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 8 14:35:03 2009, 美东)
想起国内的百里香烤鸡腿，就仿制了一个百里香烤鸡翅。百里香就是thyme，有一种特
殊的香味。如果有迷迭香（rosemary）应该也可以放一些。
做法跟一般的烤鸡翅差不多，就是先调腌料：盐少许，生抽老抽，胡椒面少许，辣椒面
少许，五香面少许，香油，糖，蒜粉and/or生蒜末，葱（粉），姜（粉），百里香，迷
迭香、干罗勒（basil）放点也行。
将鸡翅每个划几道口子便于入味，放入腌料中腌一夜。腌的时间必须要长，不然难以入
味。
烤之前鸡翅刷蜂蜜，这一步也比较关键，保证色泽，而且提升口感。
350F烤35－40分钟出炉，中间翻一次面，可以再刷点儿蜂蜜，腌料如果还剩也可以刷上。
味道还是很不错的，我一个人中午吃了这一整盘，哈 |
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阿根廷首都布宜诺斯·艾利斯无论从建筑，还是从人口结构上看，都是一个欧洲城市。
而北部的Salta，却到处都是印第安元素。当地饭店有一种印第安人的食物叫做特马勒
（Tamale）。如中国的粽子一样，特马勒用叶状植物包起来煮或者蒸。通常是“玉米裤
子”（玉米壳，玉米外衣）包起来的食物。馅不是米，而是玉米面加干肉加调料。这是
一种古老的印第安人的食物，比玛雅和因卡文明还要早许多年，至今大约有5000到8000
年的历史了。
印第安人的生活非常艰苦。他们在高寒缺氧的狭窄的山径上行走，缺氧要嚼Coco叶醒神
，免得一不留神掉进山谷。寒冷和登高需要热量支持体力，就要吃肉，还要便于携带。
一种做法就是把羊驼肉包进玉米壳里，或蒸或煮后，作为战士出征时携带的干粮，也可
为猎人和旅人的食物。后来西班牙人引进了牛，他们就用牛的脸上弄下来的碎肉做馅。
现在发展成玉米面加一种特别的干肉Charqui和调料了。
墨西哥人也吃特马勒，做法相似，但调料不同。他们在玉米面里加入猪油和成面团。和
面的时候有点讲究，就是玉米面，猪油和水放好后，用手不断搅拌。面团不能太... 阅读全帖 |
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英媒：中国雾霾、交通、推特中华区主管离职
中国北方多个城市元旦期间遭遇严重雾霾
周一（1月2日）英国媒体关注新年雾霾再次笼罩中国部分地区和推特大中华区主管辞职。
《卫报》网络版报道了中国数百万人元旦"被笼罩在厚厚一层有毒雾霾中"，雾霾还造成
道路封闭、航班取消，24个城市发布的预警可能会在本周持续数日。
报道称，北京的PM2.5值超出世界卫生组织健康标准的24倍。超过100个航班被取消。
在临近的天津，300多个航班被取消，气象预报警告说，雾霾可能持续到1月5日。天津
市区所有高速公路被关闭，因为能见度太低开车危险。
"数十年来的经济发展使恶劣空气在所有中国大城市中成为常见现象，国企的火力发电
厂、钢铁厂等几种在北方省份，成为主要的污染源。"
《卫报》报道还注意到，虽然元旦前后雾霾再现，中国宣布了新的计划，在2020年之前
增加媒体产量至39亿吨。
推特中华区主管
《金融时报》周一网络版报道了推特大中华区主管陈葵宣布离职。
"在任职仅8个月后，推特大中华区富争议的主管陈葵宣布离... 阅读全帖 |
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