w**7
发帖数: 1265 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
gomyway (新天地) 于 (Mon Jun 21 01:26:30 2010, 美东) 提到:
看中那种表面一平板上面画四个圈的电炉，觉得好看好清理。但没用过不知道做中式饭
菜是否方便，表面是否容易刮花。偶们现在是天然气炉。
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gomyway (新天地) 于 (Mon Jun 21 04:01:22 2010, 美东) 提到:
自己顶一下
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farefinder (justin) 于 (Mon Jun 21 07:44:17 2010, 美东) 提到:
比气炉好
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zuoluo (洗心革面远离是非) 于 (Mon Jun 21 08:01:21 2010, 美东) 提到:
为啥我见过的气炉火力全都那么小,虽然是明火？
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e****a
发帖数: 4783 | 2 在闵行,电炉对于我们来说,不亚于女友.是谁在漫漫冬夜温暖我们冻
僵的,连牌都抽不出的手?是它. 是谁将从食堂买来凝着半厘米厚大油
的肉排变成热气腾腾?是它. 我们对电炉的爱护也是无以附加的. 我
们为它找最隐蔽的住处 - 一个交大学生藏的电炉,十个管楼阿姨也别
想找到!我们不遗余力的为它提高功力 - 电热丝烧断了,用钳子拧上
继续烧,几次下来800瓦就变1000瓦了.我们让它尝尽天下美味,从四川
的手工香肠到南京的板鸭到校河里的虾. 为了让电炉有足够的电,我
们每屋只开一个灯,后来就奋不顾身的把保险丝换成铜丝,最后还不行
,干脆用竹竿顶住电闸,不让它跳闸.
有一个冬夜,老大和老四出去自习,剩我和老J在.老J很会保养,开着他
的200瓦小电炉烤手.忽然从楼下传来一声惨叫"老太收电炉啦!"各个
寝室都有些骚动.一个黑影映在阳台门的玻璃上.开门一看,是住得离
楼梯最近的阿土.阿土一头闯进来,手里倒提着的800瓦电炉还热呼呼
的.
快快,老太堵住我们的门啦,快帮我藏!"
老J在听到惨叫的时候就已经把电拔了等电炉凉下来,他看了阿土一眼
,一边慢慢说"别急呀"一边打开桌子下的一个纸箱,先把自己的放 |
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b*******t
发帖数: 158 | 3 前两天借朋友一个电磁表在家里测了一下电磁辐射,发现电炉产生的磁场真是厉害.
100milliguass的测量范围直接爆表.这并不奇怪,毕竟电炉的功率那么大.奇怪的是电炉
关着的时候也爆表,没想明白是怎么回事.记得中学物理说要有通电线圈,或者运动电流
时才会产生磁场吗? 有人在电炉关着的时候测过吗? 想确定一下是不是电炉的问题,毕
竟这个电炉已经很老了. |
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b*******t
发帖数: 158 | 4 前两天借朋友一个电磁表在家里测了一下电磁辐射,发现电炉产生的磁场真是厉害.
100milliguass的测量范围直接爆表.这并不奇怪,毕竟电炉的功率那么大.奇怪的是电炉
关着的时候也爆表,没想明白是怎么回事.记得中学物理说要有通电线圈,或者运动电流
时才会产生磁场吗? 有人在电炉关着的时候测过吗? 想确定一下是不是电炉的问题,毕
竟这个电炉已经很老了,在猜想是不是在漏电? |
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J****n
发帖数: 3011 | 5 我家电炉的火不要太大。以前住apt搬来搬去用过很多气炉，没有比现在家里这个电炉
火更猛的。而且电炉从节能方面也比气炉好很多 |
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F***Q
发帖数: 6599 | 6
好用不好用，主要是功率/BTU够不够大，是电炉还是气炉差别其实不是很大(如果不是
特别在意费用的话)。我电炉和气炉都有，平常用的最多的是一个2000W的电炉眼，如果
同时做几样东西就用边上的气炉，基本上是按照功率选择优先级的。 |
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l*********e
发帖数: 604 | 7 要在车库里弄个小厨房，油烟机什么的版上都有详细介绍，不过电炉之类的还没看到，
不需要homedepot那种带烤箱的电炉，只需要纯粹的电炉，看了homedepot website，>
2500W的灶头的都是240V，是不是还需要找电工来把电压往上升？多谢。 |
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s****a
发帖数: 9912 | 8 电炉的故事（一）
我来讲讲电炉子的故事吧，都是我自己的真人真事
小时候没见过电炉子，高中在一个亲戚家寄宿才
第一次见到电炉子，亲戚住在菜店的单身宿舍，其实
就是菜店大楼最上面那层，那个电炉子没有壳，就是
面饼似的中间挖出些窟窿放入电炉丝，有时候电炉
丝还会烧断，要自己去接，拧吧拧吧，那时候没有
暖气，晚上就烧一会电炉子，暖和一下，睡觉就关了
怕烧断了，冬天晚上要盖三床被子睡觉，房间里
会结冰。电炉子是亲戚的，不是我的，我也不好意思
老用，而且经常坏，后来我妈就给我买了一个，有底盘，
很结实，虽然只有800瓦，但晚上可以一直开着，暖和了
很多，做饭炒菜是不行，太慢，这个电炉用了一年多直到毕业 |
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s****a
发帖数: 9912 | 9 电炉的故事（二）
大学宿舍是电炉的天堂，几乎人手一个，借别人的总是很麻烦，
而且学校经常会来查，有一次学校一个楼里查出300个电炉子
某人用了被收走，就不好给炉主交代了，到底算是谁搞丢的，
结果后来大家就人手一个，平时锁在壁橱里，用的时候再拿出来，
毕竟宿舍里的插座有限，几个人就排队使用。记得班长那时候
手很巧，用的也是没底座的电炉，用完凉了炉丝拿走锁起来
炉座就扔在床底下，查电的老头几次都没看。 |
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m*****1
发帖数: 40 | 10 家里的MAYTAG ELECTRIC RANGE有一个电炉圈坏了，自己查了一下是电炉丝断了。现在
想买一个电炉圈自己换上。不知道什么地方可以买到配套的。我去searspartsdirect上
查了一下，要１００多刀，还得付１４刀的运费。请教一下有类似经历的童鞋们都在哪
里买的电炉圈？谢谢！ |
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r*******g
发帖数: 32828 | 11 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: ggyy100 (no100name), 信区: Returnee
标 题: 他奶奶的,那时怎么作也是硕士讲师,抱着电炉被电工追着跑,真没有尊严,
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 14 19:57:02 2010, 美东)
2人宿舍,那位女朋友经常来,为他方便,如是2床放进房子中央,成丁字型,.环绕床成一圆
形过道了.进门是谁也不知道.一日新生入校,军训,自己在宿舍改善生活.吃完正滋润,炉
尚温.突然一人进到了房间,先到他那边,主动报告,查电炉的.我一听脑袋就懵了,拿起那
电炉就往外跑.那电工听见动静也跟跑出来,我在前面跑他在后面追,跑了几个弯.没有地
方跑了,就往教学楼串,那边在军训,都一个个傻着眼,看这丫年轻老师怎么被一高中生模
样人追.现在回想起来都恨不得找个洞给沾进去. |
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d********a
发帖数: 3698 | 12 一般的
租的公寓，4遍糊上铝箔了。
如果煤气的话，锅倾斜下就能勾火了。
这电炉不好办啊，
不过这电炉功率很大，还好用。 |
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s****h
发帖数: 770 | 13 什么样的电炉？我家电炉是那种一圈一圈绕起来的，我一直用砂锅啊。
就是要小心点，比如砂锅放上去前要外面擦干，火要从很小开始慢慢加大。比如小火先开个10分钟，然
后摸摸锅温度上来了再转大一点的火10分钟，慢慢加大到你想要的温度。
还有砂锅从冰箱里拿出来要放一段时间，擦干净外壁因为温差产生的水珠啥的。 |
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t********7
发帖数: 2691 | 14 看了关于电磁炉和煤气炉的讨论。为什么没有人讨论电炉？好像多数美国厨房都是电炉
，不是电磁炉，表示很不解。电磁炉不是会更安全么（防止烫伤）。为嘛他们都装备电
炉？ |
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S****n
发帖数: 519 | 15 电炉做饭，电费大概多少呢？一般的apartment. thanks |
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s**********d
发帖数: 36899 | 16
气炉的效率只有电炉一半。一般的气炉，都没有电炉热。 |
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b*****l
发帖数: 1594 | 17 这个就要看你的锅了。版上推荐过不少电炉用的锅。也可以爆炒。
电炉最大好处是容易清洁，炒菜溅出来到其他炉盘上的油一擦就干净了。不会产生气炉
的油烟问题。油烟大多数不是炒菜出来的，而是炉子把炒菜溅出来的油给挥发造成的。 |
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J****n
发帖数: 3011 | 18 因为气炉的高温气体大部分都通过强对流跑掉了，而不是在给锅加热
而电炉的热绝大部分都传给了锅，只有少部分通过自然对流和别的传导方式跑掉
电炉 |
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a**d
发帖数: 198 | 19 求一个小电炉
美国的小电炉怎么都自动断电？一会儿开一会儿关，没发炒菜啊。 |
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y*f
发帖数: 2202 | 20 几乎所有电炉电磁炉都有温控。
电炉也有辐射，煤气还有污染。 |
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P***s
发帖数: 11672 | 21 可不，我就是觉得买了个爷回来。小心伺候着还没伺候好。我都在想要不要换回去蚊香
电炉了。
那么多人说这种炉子好清洁，怎么个好法啊。蚊香电炉下面那层脏着就脏着，谁也看不
见。 |
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a*******h
发帖数: 262 | 22
哦，原来不是电磁炉只是glass top的电炉子吗！？文科女伤不起啊，确实不知道什么
是电磁炉，大神可否帮忙科普一下glass top和电磁炉的区别啊？？我的理解是glass
top应该只是在电炉上加了层的glass top,为的是比传统电炉看起来更干净美观，但至
于电磁炉是什么真的是炉盲！ |
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a*****e
发帖数: 4936 | 23 平面的电炉，不是电磁炉，就是普通的电炉。其中一个圈圈不加热，可能是什么问题呢
？给一个appliance打电话说来一趟不管能不能修好半个小时人工费就75，太贵了，还
不算材料。如果半个小时搞不定继续涨钱。
这个玩艺自己好修吗？如果能自己搞定或许能省许多钱哦！ |
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p******s
发帖数: 2552 | 24 电炉也未必安全，用完了忘记关不一定看得出来，开着以为关掉了然后东西烧糊，再是
用过了上面还没凉下去，小孩不知道还热着，碰了就烫着了
火炉开着好歹能得见，而且小孩看到火怕了也不会靠近，用电炉小孩看到都不知道是怎
么回事 |
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j**********3
发帖数: 595 | 25 根据我用过的蚊香那种电炉，感觉比天然气炉子慢很多。
但是有人告诉我现在的新版电炉也很快，真的吗？
要买房子但是好多都是不通天然气的地区，很纠结。 |
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P*********9
发帖数: 243 | 26 Jenn-Air的电炉（electric cooktop），控制火力的开关的旋钮坏了。想买这样的旋钮
，但是不知道这个部件的叫什么英语名字。
电炉的型号是：Electric Radiant Cooktop, 30" JEC9530BDS
包子酬谢！ |
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b*******t
发帖数: 158 | 27 当然不是.这跟电炉有关系还难证明吗?表拿到电炉表面近的地方就爆表,一离开就归零. |
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c***e
发帖数: 249 | 28 以前用gas的，最近换房子，都是用电的。我自己用的是前任房主留下的，虽然旧点，
但是加热特别快，比气的好太多。但是上周给租户买了个新的，结果连一壶水也烧不开
，很是不舒服。我买的时候，很多人都说电炉有自动断电的，因此卖的时候问他们，我
绝对不要自动断电的，他们也保证过，但是还是棚上了。老美都不像我们炒菜，根本就
不知道这个问题。店家当然乐意退，但是换或者卖什么新的，还是没有底。各位要是最
近买过炉子的，请一定告知品牌型号。不胜感激！！！ |
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t*t
发帖数: 7 | 29 Brooklyn NY 11204 8成新单门冰箱 $10,电炉$5. 联系电话 347－824－1822 |
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q******e
发帖数: 1201 | 30 突然很想吃bbq上的烤香肠。不知道能不能在电炉上直接烤？ |
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s****e
发帖数: 2934 | 31 确认一下，你是说的那种蚊香电炉下面有烤箱的，蚊香可以拔下来的吧。确定一下是不
是和我家的一样，万一搞错乐俺滴责任可就大乐。 |
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s1
发帖数: 205 | 32 今天在大华看到有个江西产的砂锅，但是我家是电炉，可以用马？ 我lg说一定要火炉
才行。我好想炖汤喝阿。 |
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r*****e
发帖数: 1584 | 33 这个。。。电炉勾火。。。我见过一次
有次起了油锅，去关卧室门的时候，又被别的事情分神了。
然后听到烟雾报警器狂叫。
冲出来一看，锅里面的油已经着了。
然后我盖了锅盖扔阳台了。 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 34 砂锅放电炉上烧容易裂。
要买很厚的那种砂锅，我那个早就有裂缝了，不过照样用，不漏。 |
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m*******a
发帖数: 2947 | 35 我家一直都在电炉上用，没有任何问题。但我家是在亚洲店买的。
我一般刚买的时候会熬几回粥。 |
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m*********0
发帖数: 1139 | 36 请帮忙推荐
可以用在glass-top电炉的铁锅 谢谢
看了变叔的帖子，很想买ikea的30刀神锅 但是我家附近又没有ikea 那锅又不能网上买
郁闷啊 |
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c********n
发帖数: 965 | 37 glass top的电炉一般用的是光热加热，所以基本什么（铁）锅都可以用。
我家就是的，我用过各种平底的，铁的，搪瓷的，砂的。。。。 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 38 买glass top 电炉的时候包装里有一个小磁片，去店里买锅的时候能吸得住就能用咯。
。。
网上就要看描述啦，看描述看的我好累。。。 |
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g****n
发帖数: 8093 | 39 以前烧气，大蒸锅很给力；现在用的这个（如图），功率低，蒸个鱼啊饺子啊什么的还
可以，但是蒸肉的话太不好用了。请问哪里可以买到在电炉上用的传统大蒸锅？谢谢！ |
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w*********n
发帖数: 439 | 40 以前在中国都用煤气炉，圆底锅，炒菜比较快熟，而且香，
现在在美国用的是电炉，就是那种一圈一圈的电炉丝，烧的很红的那种，用的是平底炒
锅。我发现锅的底面积小于电炉丝的面积，一部分的热量都浪费了。只有锅底平面才受
热，周围基本不受热，所以炒菜不香，容易糊锅。
请问大家在自己家有没有类似的问题，怎么解决的？ |
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m***j
发帖数: 9290 | 41 就是那种完全平面的电炉，想念石锅豆腐了。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2 |
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l***o
发帖数: 2017 | 42 电炉便宜
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7 |
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f********r
发帖数: 904 | 46 不可能的，平板电炉上面是特种导热玻璃，根本和发热体分开，何来锈的机会，就算锈
了你也看不见。 |
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g*****y
发帖数: 1120 | 47 看中那种表面一平板上面画四个圈的电炉，觉得好看好清理。但没用过不知道做中式饭
菜是否方便，表面是否容易刮花。偶们现在是天然气炉。 |
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g*********r
发帖数: 9822 | 48 电炉火力比较气炉要小
喜欢颠勺的、爆炒的就不合适了 |
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d*******s
发帖数: 2689 | 49 我现在用的就是电炉， 感觉火上来的慢。 要加热一段时间，不过习惯就好了，日常炒
菜还混得过去。就像楼上说的，喜欢颠勺的、爆炒的就不合适了 |
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w******s
发帖数: 1429 | 50 但是电炉都有个warm up 的时间，关了以后也还是比较热吧？是不是气炉更节省 |
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