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G********a
发帖数: 4180 | 3 狗来的啊！
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番荔枝的花有雌蕊先熟现象。当雄蕊释放花粉时雌花的柱头已没有接受花粉进行
受精的能力，说明同一朵花的花粉只能供给其他花的雌蕊作授粉受精用。在自然情况下
，这种作用只能靠昆虫在发育阶段不同的花之间进行爬行活动来完成。
一般来说，番荔枝花成熟到释放花粉时会散发出一种很香的气体，以吸引昆虫
前来爬行。这种气体在释放花粉前，即在雌蕊柱头有授粉受精能力时，是不会散发出来
的。因此在自然情况下有受精能力的花因缺少昆虫的爬行导致坐果率不高。
人工授粉就是通过人工方法把花粉传授到有受精能力的雌蕊柱头上，为坐果提
高保证，而且还可以选择发育最好、坐果位置最佳的花来授粉。所以番荔枝人工授粉不
但可以果多且确保果大，形状端正，品质优良，因而经济效益良好。
人工授粉成败的关键在于选择生活力最强的花粉和授粉受精能力最强的雌蕊柱
头。在自然情况下，番荔枝的花一般在早上6时释放花粉，上午10时左右花粉大都脱落
。所以为取得花粉，国外一般是在... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 4 中国古代农业的农作物有哪些是从国外进口引进的？
玉米、甘薯、烟草
玉米和甘薯在清代传入中国后不断推广种植，使不适宜稻麦生长的贫瘠土地得到了利用
，粮食产量大幅度增加。这对于养活更多的人口，腾出更多的土地种植经济作物，促进
农业生产商品化有重要的意义。
这是历史书上讲的。
下面是搜索来的：
美洲作物的传播及其对中国粮食生产土地开发和人口再生产的影响
摘 要]美洲作物之引种中国大多发生在明清时期，其中既有玉米、番薯、马铃薯这样重
要的粮食作物，也有花生、向日葵一类油料作物；既有番茄、辣椒、菜豆、番石榴、番
荔枝等蔬菜果树，也有烟草、陆地棉这样的嗜好作物和衣被原料，总数接近30种。虽然
它们传入时有先后、途径不一，但在不长的时间中获得了相当快的发展，不少在今天的
作物构成中占据举足轻重的地位。 究其原因， 与明清以来人口激增导致的人地矛盾加
剧及市场经济的发展有着密切的关系。美洲作物的传播与发展不仅满足了日益增长的人
口的生存需求，适应了人们对营养和享受多方面的需要，对充分用地和养地，提高农业
生产效率也发挥了积极的促进作用。
在我国的现有农作物中，至少有50多种来自国外。宋以前我国引入的农... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 5 水果香甜不要钱
上回文说到彩虹桉，然后同学们不可救要地又把话题转移到吃上面去了，这回书就说说吃的，特别是品种丰富的热带水果，花花草草。
夏威夷土著其实没有发展出什么特别的烹饪艺术, 我查阅了有关当地食物的书籍, 大多都是深受西方和日本饮食的影响, 找家7-11就能找到典型的日式夏威夷小点心。
Hilo有名的cafe 100的super loco, 其实就是普通早餐,其中烤午一般很少会进菜谱, 不过的确算价廉物美的早饭, 能量十足，我看到一对日本小情侣端着日本典型的旅游傻瓜书, 按图所骥点了super loco,最后端着饭盒在店门口合影, 亚洲人什么都要拍一张照片也算是欢乐的陋习吧.
另一个有名的malasada在去帝王谷路上的Tex drive-in, malasada本来是葡萄牙食品和宗教也有关系, 不过还挺好吃的, 自己做做也不难。
路边也常有小贩卖POI，都是处理好的熟的袋装taro芋泥，味道很香甜，不过要快吃，容易变质。
西岸capitain cook附近的kona咖啡园，去品一下有名的kona coffee也很不错
最紧要的是海鲜，这里的海鲜实在很多， 如果有充足的预算可以去... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 6 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 夏威夷大岛战记(3) 水果香甜不要钱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 11:50:47 2011, 美东)
水果香甜不要钱
上回文说到彩虹桉，然后同学们不可救要地又把话题转移到吃上面去了，这回书就说说吃的，特别是品种丰富的热带水果，花花草草。
夏威夷土著其实没有发展出什么特别的烹饪艺术, 我查阅了有关当地食物的书籍, 大多都是深受西方和日本饮食的影响, 找家7-11就能找到典型的日式夏威夷小点心。
Hilo有名的cafe 100的super loco, 其实就是普通早餐,其中烤午一般很少会进菜谱, 不过的确算价廉物美的早饭, 能量十足，我看到一对日本小情侣端着日本典型的旅游傻瓜书, 按图所骥点了super loco,最后端着饭盒在店门口合影, 亚洲人什么都要拍一张照片也算是欢乐的陋习吧.
另一个有名的malasada在去帝王谷路上的Tex drive-in, m... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 7 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 夏威夷大岛战记(3) 水果香甜不要钱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 11:50:47 2011, 美东)
水果香甜不要钱
上回文说到彩虹桉，然后同学们不可救要地又把话题转移到吃上面去了，这回书就说说吃的，特别是品种丰富的热带水果，花花草草。
夏威夷土著其实没有发展出什么特别的烹饪艺术, 我查阅了有关当地食物的书籍, 大多都是深受西方和日本饮食的影响, 找家7-11就能找到典型的日式夏威夷小点心。
Hilo有名的cafe 100的super loco, 其实就是普通早餐,其中烤午一般很少会进菜谱, 不过的确算价廉物美的早饭, 能量十足，我看到一对日本小情侣端着日本典型的旅游傻瓜书, 按图所骥点了super loco,最后端着饭盒在店门口合影, 亚洲人什么都要拍一张照片也算是欢乐的陋习吧.
另一个有名的malasada在去帝王谷路上的Tex drive-in, m... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 8 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 夏威夷大岛战记(3) 水果香甜不要钱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 11:50:47 2011, 美东)
水果香甜不要钱
上回文说到彩虹桉，然后同学们不可救要地又把话题转移到吃上面去了，这回书就说说吃的，特别是品种丰富的热带水果，花花草草。
夏威夷土著其实没有发展出什么特别的烹饪艺术, 我查阅了有关当地食物的书籍, 大多都是深受西方和日本饮食的影响, 找家7-11就能找到典型的日式夏威夷小点心。
Hilo有名的cafe 100的super loco, 其实就是普通早餐,其中烤午一般很少会进菜谱, 不过的确算价廉物美的早饭, 能量十足，我看到一对日本小情侣端着日本典型的旅游傻瓜书, 按图所骥点了super loco,最后端着饭盒在店门口合影, 亚洲人什么都要拍一张照片也算是欢乐的陋习吧.
另一个有名的malasada在去帝王谷路上的Tex drive-in, m... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 9 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 夏威夷大岛战记(3) 水果香甜不要钱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 11:50:47 2011, 美东)
水果香甜不要钱
上回文说到彩虹桉，然后同学们不可救要地又把话题转移到吃上面去了，这回书就说说吃的，特别是品种丰富的热带水果，花花草草。
夏威夷土著其实没有发展出什么特别的烹饪艺术, 我查阅了有关当地食物的书籍, 大多都是深受西方和日本饮食的影响, 找家7-11就能找到典型的日式夏威夷小点心。
Hilo有名的cafe 100的super loco, 其实就是普通早餐,其中烤午一般很少会进菜谱, 不过的确算价廉物美的早饭, 能量十足，我看到一对日本小情侣端着日本典型的旅游傻瓜书, 按图所骥点了super loco,最后端着饭盒在店门口合影, 亚洲人什么都要拍一张照片也算是欢乐的陋习吧.
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f*****g
发帖数: 15860 | 10 靠，一天了，你还真没完没了了，呵呵。
来自百度：
南方的蔬菜有哪些
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一年四季都有茄子，豆角，四季豆，土豆，空心菜，上海青，生菜，番薯叶，油麦菜，
菠菜，青菜，蚕菜，小白菜，香芹，西芹，萝卜，胡萝卜，蘑菇，大葱，姜，大蒜，苦
瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，大白菜，大头菜，娃娃菜，花菜，西兰花，蒜苔，等等。
生长在南方的蔬菜、水果有哪些？
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南方的水果太多太多了，木瓜，芒果，菠萝蜜，龙眼，番荔枝，榴莲，甘蔗，杨桃，番
石榴，莲雾，荔枝，山竹，菠萝，火龙果，橙子，柑橘，黄皮，柚子，红毛丹，草莓，
香蕉，椰子......呵呵，木瓜，芒果，菠萝蜜，龙眼，番荔枝，榴莲这几样可是我的最
爱，每年它们的成熟季节可是我大饱口腹的时候。当然，榴莲贵了点，吃得不是太尽兴
；木瓜要在当地吃水果木瓜，运到外地的都是适合炖汤的木瓜，生吃口感没有那么好的
；当地的菠萝蜜其实挺便宜的，1-1.5元一斤，比那外地卖8、9元一斤的泰国菠萝蜜也
差不到那里去，国内卖的泰国菠萝蜜一般是干包的（即果肉是脆的），菠萝蜜还有湿包
的（果肉是软的），各有各的口味；番荔枝很多人... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 11 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【三版征文】请到天涯海角来——我的海南游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 15:40:03 2010, 美东)
写这两篇福建和海南的征文时发现，我去北方玩都是自发地穷玩，去南方都是应有钱朋
友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩，然后从北海坐船去了海南。
感谢富裕慷慨的南方人民。
海南四面环水，地形封闭，当时的油价似乎比内陆高，但开车没有路税关税，好像是摊
派到油价里了。不知道现在如何。空气很好，几乎每天蓝天白云，污染少。我们住在海
口朋友家，看了五公祠和海瑞墓。海南自古是流放之地，人文景观不多。五公祠是纪念
唐宋时被贬海南的五位名臣；园内又有苏公祠，纪念被贬海南的苏轼。他们倒是很为传
播文化做出贡献，故为立祠。海瑞是海南琼山人，死在南京任上，再运回家乡埋葬的。
这些祠堂墓地我都没印象了，最记得朋友带我们去吃火山鸡。似乎是杭州叫化鸡的做法
，用肥沃的火山土把鸡包起来烤，是不是营养成分高一些？反正是时兴的一种吃法。那
一带的火山土都是黑的，石质疏松... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 12 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【三版征文】请到天涯海角来——我的海南游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 15:40:03 2010, 美东)
写这两篇福建和海南的征文时发现，我去北方玩都是自发地穷玩，去南方都是应有钱朋
友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩，然后从北海坐船去了海南。
感谢富裕慷慨的南方人民。
海南四面环水，地形封闭，当时的油价似乎比内陆高，但开车没有路税关税，好像是摊
派到油价里了。不知道现在如何。空气很好，几乎每天蓝天白云，污染少。我们住在海
口朋友家，看了五公祠和海瑞墓。海南自古是流放之地，人文景观不多。五公祠是纪念
唐宋时被贬海南的五位名臣；园内又有苏公祠，纪念被贬海南的苏轼。他们倒是很为传
播文化做出贡献，故为立祠。海瑞是海南琼山人，死在南京任上，再运回家乡埋葬的。
这些祠堂墓地我都没印象了，最记得朋友带我们去吃火山鸡。似乎是杭州叫化鸡的做法
，用肥沃的火山土把鸡包起来烤，是不是营养成分高一些？反正是时兴的一种吃法。那
一带的火山土都是黑的，石质疏松... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 13 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【三版征文】请到天涯海角来——我的海南游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 15:40:03 2010, 美东)
写这两篇福建和海南的征文时发现，我去北方玩都是自发地穷玩，去南方都是应有钱朋
友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩，然后从北海坐船去了海南。
感谢富裕慷慨的南方人民。
海南四面环水，地形封闭，当时的油价似乎比内陆高，但开车没有路税关税，好像是摊
派到油价里了。不知道现在如何。空气很好，几乎每天蓝天白云，污染少。我们住在海
口朋友家，看了五公祠和海瑞墓。海南自古是流放之地，人文景观不多。五公祠是纪念
唐宋时被贬海南的五位名臣；园内又有苏公祠，纪念被贬海南的苏轼。他们倒是很为传
播文化做出贡献，故为立祠。海瑞是海南琼山人，死在南京任上，再运回家乡埋葬的。
这些祠堂墓地我都没印象了，最记得朋友带我们去吃火山鸡。似乎是杭州叫化鸡的做法
，用肥沃的火山土把鸡包起来烤，是不是营养成分高一些？反正是时兴的一种吃法。那
一带的火山土都是黑的，石质疏松... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 14 写这两篇福建和海南的征文时发现，我去北方玩都是自发地穷玩，去南方都是应有钱朋
友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩，然后从北海坐船去了海南。
感谢富裕慷慨的南方人民。
海南四面环水，地形封闭，当时的油价似乎比内陆高，但开车没有路税关税，好像是摊
派到油价里了。不知道现在如何。空气很好，几乎每天蓝天白云，污染少。我们住在海
口朋友家，看了五公祠和海瑞墓。海南自古是流放之地，人文景观不多。五公祠是纪念
唐宋时被贬海南的五位名臣；园内又有苏公祠，纪念被贬海南的苏轼。他们倒是很为传
播文化做出贡献，故为立祠。海瑞是海南琼山人，死在南京任上，再运回家乡埋葬的。
这些祠堂墓地我都没印象了，最记得朋友带我们去吃火山鸡。似乎是杭州叫化鸡的做法
，用肥沃的火山土把鸡包起来烤，是不是营养成分高一些？反正是时兴的一种吃法。那
一带的火山土都是黑的，石质疏松多孔，我带了块火山石回家。
海口尚不觉得热；从海口往南到达三亚，一下车，顿时感到地皮里的灼热从脚底直传上
来，心跳都快了，脸蹭地烧热了。海南厉害！据说三亚可以种三季稻，不过间隔太短土
地不肥，稻谷的营养成分不高，所以仍以二季为多。去了亚龙湾、... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 15 前面半截是写海南游，后面半截是海南水果，是不是和广西的差不多？有什么是广西没有的么？或者叫法有不一样的吗？
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发信人: wh (wh), 信区: HAINAN
标 题: 【三版征文】请到天涯海角来——我的海南游
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写这两篇福建和海南的征文时发现，我去北方玩都是自发地穷玩，去南方都是应有钱朋
友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩，然后从北海坐船去了海南。
感谢富裕慷慨的南方人民。
海南四面环水，地形封闭，当时的油价似乎比内陆高，但开车没有路税关税，好像是摊
派到油价里了。不知道现在如何。空气很好，几乎每天蓝天白云，污染少。我们住在海
口朋友家，看了五公祠和海瑞墓。海南自古是流放之地，人文景观不多。五公祠是纪念
唐宋时被贬海南的五位名臣；园内又有苏公祠，纪念被贬海南的苏轼。他们倒是很为传
播文化做出贡献，故为立祠。海瑞是海南琼山人，死在南京任上，再运回家乡埋葬的。
这些祠堂墓地我都没印象了，最记得朋友带我们去吃火山鸡。似乎是杭州叫化鸡的做法
... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 16 对啊，国内好像就叫番荔枝。我看到香港也叫番荔枝。释迦还是你说的，之前我都不知
道这个叫法，不知道除了台湾以外别的地方是不是也这么叫。
我查了一下，正规叫法是杨桃，不过洋桃也可以，哈哈：
楊桃（学名：Averrhoa carambola）又稱洋桃、五斂子，是酢漿草科洋桃屬的常綠灌木
或小喬木。
那我去改成杨桃。谢谢。 |
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m******m
发帖数: 219 | 17 (转自SMTH)
M单子叶,D双子叶,G裸子植物,P蕨类植物
>E
鹅掌柴 Araliaceae - 五加科(D)
鹅掌揪别名:马褂木 Magnoliaceae - 木兰科(D)
二色姬凤梨 Bromeliaceae - 凤梨科(M)
二月兰，诸葛菜别名 Cruciferae - 十字花科(D)
or紫花地丁 Violaceae - 堇菜科(D)
>F
发财树 瓜栗 Bombacaceae - 木棉科(D)
番红花 别名: 藏红花、西红花 Iridaceae - 鸢尾科(M)
番荔枝 Annonaceae - 番荔枝科(D)
番麻 别名世纪树、百年兰、宽叶龙舌兰 Agavaceae - 龙舌兰科(M)
番杏 |
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x******n
发帖数: 8550 | 18 释迦牟尼果树,是下面这个么？
佛头果（Annona squamosa L.），又名番荔枝，是著名的热带水果，成熟时果肉乳白色
，富含维生素C，味甜微酸具芳
香。 因果实外表酷似释迦牟尼佛头，台湾人形象地称其为“释迦”，国内则因其幼果
像“荔枝”而得名“番荔枝”。
。 |
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wh
发帖数: 141625 | 19 【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
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标 题: 【三版征文】请到天涯海角来——我的海南游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 29 15:40:03 2010, 美东)
写这两篇福建和海南的征文时发现，我去北方玩都是自发地穷玩，去南方都是应有钱朋
友之邀而往——一个开饭馆和保龄馆的朋友邀我去广西玩，然后从北海坐船去了海南。
感谢富裕慷慨的南方人民。
海南四面环水，地形封闭，当时的油价似乎比内陆高，但开车没有路税关税，好像是摊
派到油价里了。不知道现在如何。空气很好，几乎每天蓝天白云，污染少。我们住在海
口朋友家，看了五公祠和海瑞墓。海南自古是流放之地，人文景观不多。五公祠是纪念
唐宋时被贬海南的五位名臣；园内又有苏公祠，纪念被贬海南的苏轼。他们倒是很为传
播文化做出贡献，故为立祠。海瑞是海南琼山人，死在南京任上，再运回家乡埋葬的。
这些祠堂墓地我都没印象了，最记得朋友带我们去吃火山鸡。似乎是杭州叫化鸡的做法
，用肥沃的火山土把鸡包起来烤，是不是营养成分高一些？反正是时兴的一种吃法。那
一带的火山土都是黑的，石质疏松... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 20 眼下，又到了瓜果梨桃等各种新鲜水果陆续上市的时节。那么，古代有瓜果吗？古
人喜欢吃什么水果？最新考古发现的桃核证实，殷商时期人们已有桃吃。从史籍记载来
看，汉代皇家果园已栽植苹果、葡萄；在中国古代，“南海献龙眼、荔枝”被称为“鲜
献”，汉和帝刘肇曾专门诏令禁止“南果北运”之“鲜献”……
“投我以桃，报之以李”先秦时期“桃”最流行
《诗经》诗云：“桃之夭夭，灼灼其华”
从史料来看，先秦时期已开始人工培育、栽植果树。在《经诗》、《山海经》等古
籍中，桃、李、梨、枣、梅等中国传统的果树都已出现在当时的果园里。如《诗经》中
，就有“丘中有李”、“八月剥枣”、“华如桃李”……这一类说法。
桃和李子是先秦时期广泛栽植的果树，其中桃最多。在《诗经·魏风·园有桃》一
诗中，有“园有桃，其实之肴”的说法，意思是果园里面长着桃树，结出的桃子新鲜可
尝。魏国位于今山西境内，在黄河之北，不仅黄河流域的魏国栽植桃树，在南方的江汉
流域桃树也很普遍。《诗经·周南·桃夭》一诗，则是南方姑娘出嫁时所唱的歌：“桃
之夭夭，灼灼其华；之子于归，宜其室家……”桃树枝繁叶茂，鲜艳的桃花正在盛开，
新人以此表达对未来对婚姻家庭... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 原帖链接：
http://www.mitbbs.com/article_t/HAINAN/10011.html
其中关于水果的文带图：
最推荐的是各种水果。海南白天日照强烈，晚上才凉快下来，所以夜市很长很热闹。不
用吃饭，一边逛一边吃水果和小吃就饱了。海南开版的时候很多老乡来聊吃的，可惜当
时不认识你们啊，不知道莲雾、石榴、番石榴、菠萝、芒果要蘸辣椒细盐才最好吃。也
不知道椰子要早上摘，要拣嫩的，老的汁少； 我以为老的才甜。椰肉很好吃，不过干
椰肉有点太甜，吃不多。最喜欢榴莲、山竹和番荔枝。前两个被称为果王和果后；番荔
枝又叫释迦，说是长得像释迦牟尼的脑袋，多好玩。找了些图片，给没见过的人科普，
给见过的人解馋。
榴莲
山竹
番荔枝
莲雾
洋桃
番石榴
鸡蛋果
火龙果
菠萝蜜
黄皮 |
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c****r
发帖数: 70 | 22
嗯，莲雾洗洗，连皮一起吃，咬下去很脆，水份丰富，不会很甜，但是清香；番荔枝需
要剥皮，通常熟了的果子摸起来软软的，轻轻掰开，白色的果肉醇香，软软的，甜份足
，味道好。额。。。大爱番荔枝，超市每次进货有我在即买断。 |
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t*****g
发帖数: 6101 | 23 那有本事别吃西红柿，别吃玉米和玉米喂大的猪和牛还有鸡，别吃南瓜，番薯、马铃薯
、花生、向日葵、木薯、笋瓜、西葫芦、蕉芋、佛手瓜、菜豆、菠萝、番石榴、番荔枝
、番木瓜、腰果、可可、油梨、西洋参.....
对了，有本事别抽烟。 |
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发帖数: 1 | 24 单凭论文，番荔枝的论文在美帝天体物理教授里面一点不差。 |
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发帖数: 1 | 25 传入中国的美洲作物计有玉米、番薯、豆薯、马铃薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣
椒、番茄、菜豆、利马豆、西洋苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西
洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 26 http://www.bbc.com/zhongwen/simp/science-43501164
8.肥猪肉（Pork Fat）632卡路里，73分. B族维生素和多种矿物质的来源，而且，肥猪
肉更多为不饱和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉更健康。
10.鲷鱼（Snapper）100卡路里，69分
海鱼，最有名的是红鱼。很有营养，但可能携带毒素。
9.甜菜叶(Beet Greens) 22卡路里，70分
富含钙、铁、维生素K以及B族维生素、特别是核黄素。
8.肥猪肉（Pork Fat）632卡路里，73分
B族维生素和多种矿物质的来源，而且，肥猪肉更多为不饱和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉
更健康。
7.莙荙菜（Swiss Chard）19卡路里，78分
含有甜菜素、植物生化素为数不多的食材之一，据信有抗氧化等健康益处。
6.南瓜籽（Pumpkin Seeds）559卡路里, 84分
也包括其它种类的南瓜（Squash）。植物类中最富含铁、锰的一种食材。
5. 奇亚籽（Chia Seeds）486卡路里， 85分
含有大量的纤维素、蛋白质、a亚麻酸、酚酸和维生素。
4. 比目鱼（Flatfish）70... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 27 发信人： littlecoch(ke), 信区： Food
标题： 中国人先吃上米饭还是面条的, 你知道吗?
发信站： BBS未名空间站(Fri Sep 15 09:41:30 2017,GMT)
古装戏里经常可以见到这样的场面，不管剧中人物身处唐宋元明清哪个朝代，主角们都
统统面对满桌满盘的各色菜肴，看的观众口水直流，不禁感叹，古人的伙食还真不错，
但实际上，很多食物都是在“玩穿越”。
在不同朝代古人的餐桌上，究竟应该有哪些食物呢？
1
主食篇
米饭原始社会就有，中国野生稻被驯化成为栽培稻由来已久。中国目前发现的新石
器时代水稻遗存有多处，经碳14等测定，湖南道县玉蟾岩遗址、江西万年仙人洞和吊桶
环遗址中的水稻遗存已有1万年以上历史了。因此，大米食用的历史非常悠久，又由于
不仅可以蒸、煮做成米饭、米粥，还可以酿酒、制粉、做成各类糕点，它也成为中国特
别是南方地区日常饮食中的主角之一。而面食东汉才出现，最初的馒头可能有馅。水稻
是土生土长的，但是另一大主食作物小麦却是“外来户”。南京农业大学中华农业文明
研究院何红中副教授介绍，远在夏代之前，小麦才通过“欧亚大草原”或“前丝绸之... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 28 番荔枝? 不是释迦吗？
还有洋桃的正确写法应该是杨桃吧？ |
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s*****w
发帖数: 2065 | 29 你真有追求。
我爱吃的水果这里都没有，唉。
最爱吃番荔枝。 |
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t******l
发帖数: 3060 | 30 大哥，这个mountain apple就是莲雾阿。
还有，番荔枝一定要等到熟了才好吃，熟到用手指一压，软得陷下去那种程度。 |
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I***C
发帖数: 99 | 31 我也刚从大岛回来不久，呆了8天，有5天都在浮浅。
CAPTAIN COOK绝对是浮浅最好的地方，水清鱼多。海底的珊瑚很漂亮，犹如海底宫殿。
只不过去CAPTAIN COOK不方便，要么从半山腰走下去（我就试了一次，嗮的慌），或者
KAYAK，或者坐船。
Honaunau Bay，也是潜水的好地方。这里停好车马上就可以下水了。这个地方和旁边的
CITY OF REFUGE常有海龟出没，我就看到了几只。
初学浮浅者可以去KAHALUU BEACH，水浅，脚都可以踩到底。不过为了保护珊瑚，还是
不要站在上面的好。对了，我在这个地方潜水的时候突然出现了一群飞鱼，就是电影
LIFE OF PI里面的那种鱼，在水面飞了好几分钟。刚开始我还以为下雨了，仔细看才发
现是鱼在飞，大开眼界啊。
HAPUNA BEACH是不是每天都刮大风啊?我去那天漫天风沙,连水都是混的。游了半个小时
看到了一条鱼，算了，上岸走人。
大岛的木瓜确实太便宜了，不过你看路边的木瓜树上结那么多，就觉得没道理卖太贵。
有些水果还是不便宜，cherimoya和黄色的火龙果我都买成3刀一个。这两样水果我很喜
欢。cherimoya，中... 阅读全帖 |
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a****a
发帖数: 26187 | 32 中文名称拉丁文学名英文名称
果树
苹果Malus pumila Millapple
山定子M.baccata(L.)crab apple
梨Pyrus spp.pear
秋子梨P.ussuriensis Maximussurian pear
山楂Crataegus pinnatifida Bge.haw thorn
桃Prunus persica (L.) Batsch.peach
扁桃（巴旦杏）P. amygdalus Stokesalmond
杏P.armeniaca L.apricot
李Prunus spp.plum
樱桃P. speciescherry
梅P. mume Sieb. et Zuccmume
核桃Juglans regia L.walnut
板栗Castanea mollissima Bl.Chinese chestnut
银杏（白果）Ginkgo biloba L.maiden-h... 阅读全帖 |
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l****6
发帖数: 2325 | 33 凤梨释迦也叫番荔枝，超甜，和榴莲山竹一样是我的最喜欢的热带水果。
哪能买到小苗呢？ |
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a**h
发帖数: 1085 | 34 种子壳真是很硬，有人说2周就行，但我怎么不见动静哪？谁给说说？ |
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N******5
发帖数: 2033 | 40 自己育苗多慢啊， 直接去买最大的苗载下去，你能多收好几茬， |
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a**h
发帖数: 1085 | 41 你用了多长时间发出来的芽啊？我没在附近的nursery看到啊 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 42 哦，在farmer's market上尝过，很甜很甜 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 43 我们这儿是南方，加上之前住的是越南人，所以院子里的植物可能都有点特别。
Sugar apple有很多中文名，比较常见的好像是叫做＂番荔枝＂，据说非常美味。
我前几天等不及摘了一个下来，捂到快发黑才变软，的确挺好吃的。
想请教一下南方的同学这个果子长到多大，什么颜色才算ready了。。^o^
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.3.1 |
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Z***I
发帖数: 1518 | 44 sugar apple？番荔枝？就是释迦啊。甜甜面面的，很好吃，有乳香味。
我在SD朋友家吃过，据她说，裂开的甜。
如有雷同，纯属巧合，说错别拍我。 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 46 Guanabana，英文Soursop，中文翻译成刺番荔枝 |
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A**A
发帖数: 3392 | 47 番荔枝在这种状态下是不甜的。据说要到表面暗黑软透的时候才好吃。我以前买过但是
不知道怎么吃，结果吃起来一点味道都没有，还贼贵，以后再没敢买了 |
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i*******e
发帖数: 6275 | 48 那我厚着脸皮预定人参果和番荔枝，但愿是和菠萝蜜，龙眼等一起的成熟期， 就能少
些你的麻烦。
谢谢。 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 49 人参果是指sapodilla吗？去年没结果，不知道今年修剪过以后会不会结呢～
菠萝蜜去年五月份ready，龙眼是六月到七月底，番荔枝要八月以后了，而且结得还非
常少 T_T
少些你的麻烦。 |
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