g**n
发帖数: 25142 | 1 zt:
怎样精明地购买价廉物美的花旗参：
一． 首先选择产地
现如今市面上所卖的西洋参并非都来自‘西洋’，真正美国种植、出产的西洋参即花旗
参仅占10%不到，中国市场销售的很多“美国”“加拿大”西洋参，大多是选用美国西
洋参的种子，但在中国种植，其品质和功效与原产地出品的有巨大差别。所以，购买花
旗参首要选择，是挑选真正北美（美国和加拿大）出产的花旗参，其中以威斯康星州产
花旗参品质第一，威州又以马拉松县所产花旗参品质最佳（美国许氏即位于马拉松县的
沃沙市），其有效成分及微量元素含量最高，临床治疗及保健效果最佳，美国其他州及
加拿大所产西洋参次之。加拿大参（种植于加拿大安大略及B.C.省）因地理位置、土壤
、气候及烘培与采收季节不同，參面偏粗，肉色偏白，参味比較淡略帶有草涩，尤其B.
C.省所出产的品味更淡，其人參皂質約只有威州參的一半。（有如中国的枸杞产于我国
宁夏；山西、河南、河北产的枸杞在质量上无法与宁夏产的枸杞相比），所以：
购买前应要求卖家明确承诺出售的的确是北美出产的/威斯康星州出产的花旗参并提供
相关证明的办法，否则不小心买到的可能就是农药化肥和硫磺搞出来的东东。另外，即... 阅读全帖 |
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j******y
发帖数: 1143 | 2 西洋参食用方法：
1、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，用水适量，用文火煮十分钟，晨起
空腹，将参片参汤一起服下。
2、蒸服法：将西洋切片，沿粉，取5克，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。
3、含化法：将西洋参放入砂锅蒸一下，软化后切为薄片，早饭前和晚饭后服2-4片。
4、泡茶：西洋参片+菊花，入沸水冲饮，有滋阴生津，清热明目之功效。
5、西洋参蜂蜜汤：取西洋参10克，加水文火炖煮，凉后倒入参汤，加蜂蜜50克，
冰糖适量调服，可祛火、防暑、清胃火。
成品参：服用剂量每次2－5g，煎汤或研末冲服，也可口含嚼服。用5－10倍的白酒
浸鲜西洋参，每次适量饮用亦可。也可服用精深加工制品，如西洋参片、糖西洋参片、
西洋参酒、西洋参精粒等。
西洋参粥：西洋参3g，粳米100g，冰糖少许，加水适量，用砂锅煮粥。
西洋参蜜枣茶：西洋参片40g，蜜枣（去核）6个，水适量。将主、配料放入大碗中
，上笼屉蒸熟。
西洋参米汤：粳米200g，水煮滤取米汤，再以米汤加西洋参5g，共炖服。
洋参燕窝汤：西洋参3g，燕窝3g，置碗内，隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润
肺的作用，可 |
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TX
发帖数: 468 | 3 ======
中医对西洋参的认识:
西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作
用。早在清康熙33年《补图本草备要》和清乾隆30年《本草纲要拾遗》中已有西洋参药
性的记载。
西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。
因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。日常生活中感觉
有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆（食欲差）倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、
烦躁、食欲不振，西洋参最合适。
======
多年的经验证实，滥用西洋参会有危害。感受表邪；湿热未尽者不宜用；中阳衰微、胃
有寒湿或体质虚寒者忌用。因此，要防止两种滥用倾向：第一种是盲目用于各种病人。
临床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋参及制剂不仅不利于疾病康复，还会加重病情和
使之迁延；又如许多恶性肿瘤患者在术后或放化疗后使用西洋参及其制剂，有的甚至长
期大量使用以图尽快康复，可往往事与愿违，实践证明，只有当患者在术后或放化疗后
出现明显的肺胃阴虚症状时才可对症使用，发挥西洋参的实际效用。可见，西洋参并非
任何病人都适宜。第二种是将西洋参当作食品。由于西洋参 |
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s******n
发帖数: 208 | 4 美国西洋参好贵呀！
推荐一个靠谱的山东文登西洋参， 物美价廉，朋友在当地买的捎来美国，泡茶炖汤用
得很好。 查了一下， 有以下介绍。 感觉既然成分功效一样，何必花天价从美国买再
捎回去。
附盒装正反面照片两张。
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西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。本来是在美国和加拿大生长的名贵中药材。从
三百多年前开始，我国就应用于中医药领域，而来源则全是进口。
上世纪七十年代中后期，我国进行试验栽培，八十年代初引种获得成功，文登市是
首先试种成功的地区之一。经过20多年的推广，我国现在已经成为继加拿大、美国之后
的第三大西洋参生产国。
由于历史原因，国内消费对进口西洋参十分认可，而对国产参质量存在认识误
区。文登西洋参外形粗短；总皂苷含量达6.5%，个别可达到8.8%，比国标一等品和美国
产西洋参高1.5和1个百分点；人参皂苷Rb1达1.4%，比国标一等品高0.2个百分点，质量
不比进口参差。这是因为：第一文登地区的自然、地理条件与原产... 阅读全帖 |
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n******c
发帖数: 60 | 5 因为怕上当，特意在在许氏官网买的一磅经济袋装。
http://big5.hsuginseng.com/product/product_p6.aspx?CatId=102422799
带回国后到中药店去鉴别质量，前后鉴定两次
第一次鉴别：一个中药药剂师先把西洋参在桌面上击打听声音，说声音太清脆。
好的西洋参击打的声音有点发闷的。
然后药剂师看西洋参断面，用指甲在断面上刻画，说西洋参里的包浆（西洋参的有效成
分都在包浆里）很少，用他们的行话说就是参很“僵”。也是因为包浆少的原因，所以
在前面敲打的时候声音会清脆。
药剂师甚至以为其中一些是假的西洋参。
根据这个药剂师估计大约1/3到1/2的西洋参都属于包浆很少的。
第二次请我岳父的朋友，一个有二十几年中药药材经验的药剂师鉴定。他一边把西洋参
倒在桌面上，一边就在说西洋参有点“僵”，然后敲打了其中一些，看了西洋参的纹理
说参是真的，但参很“僵”。当时中药店的店长（也是做中药采购的）在旁边，说这些
参听声音觉得很“僵”。最后店长还问这些参哪里来的？当他听说是美国买来的，他还
问是不是让别人代购的，我们说是自己买的，人家就没说什么。店长看了看参， |
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b*****s
发帖数: 11267 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
Rubicon (石头) 于 (Wed Jun 2 00:14:42 2010, 美东) 提到:
这次回国想带西洋参，长周末又刚好要去Madison和Peninsula state park，
于是就想到顺便去威斯康星西洋参的农场买点儿。
先给经常去Madison校园卖参的Todd打电话，可是他表示只接受邮购，不
接待人去他那里买。于是跟Schumacher联系，一个叫Jim的中年人接的电
话，态度很不错，很爽快的答应说周日可以去。
周日上午就一路杀到了他的办公室，在一个叫Marathon的小城，基本上就
一条主要街道，一两千人的样子。Jim的办公室在Main Street上，没有门
面，估计是因为没有零售的业务，里面是包装好的西洋参和几台包装的机
器。
☆─────────────────────────────────────☆
Rubicon (石头) 于 (Wed Jun 2 00:22:36 2010, 美东) 提到:
Jim很热情的问要不要去农场看看，我们当然说好。一路上... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 2550 | 7 另外呢，美国是有种植的，但是威斯康昕州的参农是有规定的，就是威斯康昕农业厅的
规定，一是不能施肥料，二是不能打农药
那么西洋参靠什么长呢，靠生地，就是种过一次西洋参的地，10年能不能再种。
但是西洋参第三年开始开花结果，第四年如果不收，就开始大量招虫子，所以威斯康昕
的本地西洋参，通常3，4年就收了
中国种植西洋参，可以打农药，施肥料，一般可以种植5，6年， 所以中国进口的西洋
参特别粗，在美国市场上，深受华人好评。
但是我从来不是有机作物的粉，所以你说这个打农药施肥料有什么不好，也不见得的。
但是我相信另外一点，就是很多西洋参的研究论文，都表示，西洋参的起作用的成分，
在西洋参的表皮和叶，茎秆其实并不多
从这点来讲，同样重量，西洋参是细的营养好。 |
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e******u
发帖数: 3206 | 8 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 信不信由你：华人社区大多数“西洋参”来自中国
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 31 07:31:16 2016, 美东)
纽约华社大多数“西洋参”来自中国
Jan 31, 2016, 02:30 AM
在华人社区分布着很多参茸行、贸易行，各种各样标示着不同参龄、价格的参被放在一
个个的大桶里、大玻璃瓶里或是各式各样的礼品盒里，等待顾客上门购买。
【侨报记者李竑1月30日纽约报道】西洋参是华人回国喜带的馈赠佳品，然而《侨
报》记者通过暗访了解到，在华人社区销售的大多数被称为“西洋参”的参竟然来自中
国。
在华人社区分布着很多参茸行、贸易行，各种各样标示着不同参龄、价格的参被放
在一个个大桶里、大玻璃瓶里或是各式各样的礼品盒里。这些参里，有野生的、有半野
生的，还有人工栽培的。
一名不愿透露姓名，曾在华埠经营参行的老板表示，华人社区参的来源大多数都来
自曼哈顿中城20多街附近的一家批发公司，该公司从中国进口参，再打上花旗参的名号
。“一般他们把一袋3... 阅读全帖 |
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j******y
发帖数: 1143 | 9 西洋参又名花旗参，是五加科多年生草本植物，西洋参的干燥根, 於１８世纪初在加拿
大南部发现, 被称作美洲人参, 主产於加拿大、美国及法国, 它从西方国家漂洋过海來
到中国, 被国人称作西洋参, 至今已有300多年的应用历史．
中医认为西洋参性寒、味甘、微苦、入肺、脾经，具有补气养阴、清火除烦、养胃
生津之功效，通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。妇
科疾病中出血过多，如因功能性子宫出血、产后出血、子宫肌瘤而造成的阴虚内热者；
绝经期因生理原因出现的潮热口渴、心烦失眠、易动肝火等阴虚内热者；宫颈癌、宫体
癌、卵巢癌经过手术治疗后，在做放疗、化疗过程中而导致的阴虚内热、津伤口渴、尿
赤便血者，可用西洋参作辅助治疗。冠心病患者若有气血两虚、心慌气短、神倦咽干等
症状，可每日含服西洋参3克，久用有良效。有眩晕、乏力、口干者，每次可取适量西
洋参口嚼含化，能明显改善症状。
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参
性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处
. 其具体作用有:
1. 强化心 |
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y*f
发帖数: 2202 | 10 注意这是加拿大产的，国内的更差。
东南网3月16日讯 据台湾媒体报道，“卫生署”食品药物管理局昨天公布，台湾知名的
天仁茶叶公司自加拿大进口的西洋参茶包、参粉，在海关抽检各被验出六种禁用的农药
残留，参片也被验出有五种，甚至包括国际已禁用40年的DDT，近700公斤产品已依规定
退运或销毁。
“卫生署”表示，天仁日前在品管过程中，已在两批加拿大西洋参产品验出农药残
留，并进行自主回收，但可能仍有部分遭农药污染的产品流入市面，因此提醒民众注意。
天仁茗茶发言人庄远明表示，当时那批货没有通过检验，也没有进口。
庄远明说，事发后，天仁茗茶就自主检验，把架上还没有卖出的西洋参茶包送检，
结果验出农药残留，但残留量符合中药材标准；不过，本着产品应该零污染的态度，天
仁茗茶已回收市面上已售出的西洋参茶。
“卫生署”食药局食品输入管理科长吴宗熹表示，该局在3月1日抽验三种加拿大进
口的“TEN REN西洋参片”、“TEN REN西洋参（茶包）”和“TEN REN 西洋参粉”，各
被验出5、6种农药残留。
由于同一货号已经累计有三批不合格，“卫署”将对天仁及来自加拿大同一制造厂
的产品采逐批检验。
吴... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 8344 | 11 这个玩意儿我有所研究，因为国内曾经有朋友想从美国进口
研究了一番，没有什么结果
但是看到了很黑暗的一幕，美国从中国进口的西洋参数字巨大，大量都在美国销售出去
了，当美国西洋参卖了
而且国内进口的，比美国样子上好看很多，理由有
1〉威斯康辛种植协会的规定是不能施肥和加农药，导致西洋参每种植一次之后，必然
要轮换地，一块地中间休耕要10年， 很多参农种过一轮之后就停了，以后再说。
相对应的，国内的西洋参加农药加化肥，卖相好看很多
2。西洋参三年，四年没有什么虫子，第5年开始有虫灾，不加农药很难防，导致美国产
的西洋参极少有5年的
3。西洋参从各种文献来看，营养成分都在皮上为主，所以本身是细的平均下来更有营
养，但是实际上中国人讨厌细的，没有面子
听说加拿大西洋参也不错，不大了解
在威斯康辛的华人西洋参经营厂家，多从国内大批量集装箱进口，在美国包装出售。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 12 纽约华社大多数“西洋参”来自中国
Jan 31, 2016, 02:30 AM
在华人社区分布着很多参茸行、贸易行，各种各样标示着不同参龄、价格的参被放在一
个个的大桶里、大玻璃瓶里或是各式各样的礼品盒里，等待顾客上门购买。
【侨报记者李竑1月30日纽约报道】西洋参是华人回国喜带的馈赠佳品，然而《侨
报》记者通过暗访了解到，在华人社区销售的大多数被称为“西洋参”的参竟然来自中
国。
在华人社区分布着很多参茸行、贸易行，各种各样标示着不同参龄、价格的参被放
在一个个大桶里、大玻璃瓶里或是各式各样的礼品盒里。这些参里，有野生的、有半野
生的，还有人工栽培的。
一名不愿透露姓名，曾在华埠经营参行的老板表示，华人社区参的来源大多数都来
自曼哈顿中城20多街附近的一家批发公司，该公司从中国进口参，再打上花旗参的名号
。“一般他们把一袋30磅或50磅的参开包，根据颜色、大小，分成不同档次，一般可分
三档，批发给零售商。零售商们当然知道这些参的来源地，但在批发商送货上门或自己
上门采购的同时，也一起订购印着‘花旗参’字样的各种礼盒。”
据《华尔街日报》报道，威斯康星州参农德拉思(Keary Dr... 阅读全帖 |
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o*o
发帖数: 4495 | 13 最近想给父母买点西洋参,所以就想去农场自己买. 可是版面上相关信息很少.bbs上倒常
有人讨论和问及,不过也没有介绍农场具体在哪里, 怎么去买.
网上找milwaukee附近的西洋参农场, 出来的就是Imberger Ginseng Farm. 几周前,我在
周末按照网上地址跑过去, 结果是一个很破旧的房子,位于big bend的小村庄里. 房子门
口也没有任何标识. 那家正好没人,于是我就回来了.
这里要感谢我的同事, 他正好也准备去这家买西洋参, 所以, 他事先按照网上的那个电
话打了预约电话, 然后过去买到了西洋参. 昨天我按照他的建议,打了预约电话, 今天早
上跑过去. 网上这个公司主页做得还像模像样, 不过实地考察是另一回事.
他家的西洋参都在地下室,大大小小的桶,分装了各种西洋参. 价格最贵的$79.9/lb.比起
chinatown最贵的便宜不少. 地上还放了很多usps的priority mail盒子. 网上下单的人
, 就是在这个地下室里,被分装而后寄出去.
和那个大叔聊了几句, 他说99%的客户是中国人. 有些是local过来买的,但是大多还是网
上邮购的. 他说他... 阅读全帖 |
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i******4
发帖数: 72 | 14 我以为南方人善于保养，及早保养，还是有用的。
我的房东太太和先生，都八十多岁了，面色红润，行动灵活，思维敏捷，谈吐清晰。房
东太太每日研究报纸电视的经济版，眼光精准，时时有所斩获；房东先生喜欢四处跑跑
，坐两小时公车跟朋友聚会是常事。他们经常喝一种红枣西洋参茶，并向我大力推荐。
老先生自告奋勇带我去中国城买“最好的”西洋参，他常去的那家老店很不起眼，不在
主街。我们一早到那里，别家店都没什么人，他们家挤得转不过身来。而且他们家不卖
别的，只卖西洋参，大大小小，不同等级，各种形状的西洋参，堆的一大包一大包的，
整个小店里弥漫着浓郁的西洋参粉尘的味道。老板娘中气十足，形态粗鲁，坐在柜台上
面 （？！），西洋参堆中间，大声吆喝着收钱。一群广东妇女，一边大声问价，一边
很利索的挑挑拣拣，一会儿就挑出三五磅出来 （？！）。我就比较迷茫了 （老先生去
别处玩儿了），不但不知道买那种，还被他们吵得头昏脑胀，挤来挤去。一边问一边观
察，好容易挑出一磅样子漂亮自己满意的，排队切片装包，一头汗。
配方很简单，但是很花时间，要坚持不太容易。
红枣6-8颗，莲子6-8颗，枸杞30-40粒，桂圆2-3颗，西洋参... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 公司简介：
NCG Ginseng Inc.于2009年成立在美国威斯康辛州马拉松县—美国西洋参（也称花旗参
）发源地。其最初任务是授权于北京同仁堂健康药业在威斯康辛州采购西洋参，后因供
应优质西洋参而在业内知名，到2011年时，NCG已拥有自己的种植基地，并且供应对象
已从中国大陆扩展到香港，台湾和美国的各大知名中药材企业。随着供应量的不断扩大
，NCG于2016年进一步扩大加工车间，并计划于2016年秋季实施西洋参的采收，加工，
分选，包装的完整流水线，同时建立了独立的质量分析实验室，实现从地底的采收到最
终的交货的流程完全的掌控，以保证产品质量的统一。
招聘职位：
▲仓库运行主管（9月入职）
工作内容：
· 了解掌握生产加工车间所有机器，确保正常运行；
· 仓库临时工作人员的管理及培训
· 合理安排生产加工流水线；
· 建立完善工作流程
· 其他仓库运行相关工作
要求：
· 中英文听说读写流畅
· 擅长统筹规划，指挥安排
· 较强的解决突发事件的应变能力
· 细心负责任
· 有企业管理层工作经验
· 有机械类专业学习者或相关工作经验者优先
▲实验分析员（9月入职）
工作内容：
·... 阅读全帖 |
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y*f
发帖数: 2202 | 16 zt
西洋参, 泛指American Ginseng ( 学名Panax Quinquefolium)。威州蔘农称之
为‘Shang”，与“参”的发音很近。
花旗参： 国内现在为了区别美国与加拿大的西洋参， 将美国原产西洋参称为花旗参，
而用美国
种子在 加拿大出产的花旗参称为西洋参
俗话说，不怕不识货， 就怕货比货。今天就来自威斯康辛与中国及加拿大生产的西洋
参作个
比较，供大家参考。
望闻问切是中医诊病之道，判断真假花旗参 我们需用“望、闻、吃”三个方法来鉴别。
威斯康辛花旗参（西洋参）特点总结：看着太老； 闻着太香， 吃着太苦。
细细说来如下：
1. 看着太老： 一是皱纹太多太深，既有横纹， 像年轮，又有竖纹,(大的皱纹），竖
纹是冷藏
之后阴干失水的结果， 目的是让淀粉糖化，产生极强的先苦后甜（回甘）的口感。二
是 颜色灰
暗， 主要是威州蔘产地土壤肥沃发黑，加工时一般保留有薄薄的一层细土。二者相加
显得特别老
难看，而加拿大参及中国蔘一般很干净，多数颜色浅黄 （后者偏白），表面光滑，看
着漂亮但回
甘很差。
2. 闻着太香：有多香？新蔘一磅打开包装香味扑鼻（满分十分可打九分）... 阅读全帖 |
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c**********r
发帖数: 109 | 17 【 以下文字转载自 BackHome 讨论区 】
发信人: crystalmaker (苦海无边，回头是岸), 信区: BackHome
标 题: 总统牌的西洋参和许氏西洋参
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 16 22:09:00 2010, 美东)
请教买过西洋参的dxjm：
总统牌的西洋参，包装是不是很差，送人不太合适？
许氏的虽然包装看上去好点，但是上面的汉字“美国西洋参”是不是带回国送人不太合
适？ |
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b***c
发帖数: 2280 | 18 【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: basic (nobody), 信区: Medicine
标 题: 美国正品人参/西洋参哪里买？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 10 20:34:57 2017, 美东)
在家父的一再坚持下，医生终于同意家父出院。
出院时告知家父，大肠镜检出的新生物既不是癌，也不是肿瘤，而是积食淤积所致。（
用肿瘤来吓唬老父开刀，老父很气愤。）
医生给家父开了不少帮助排泄的药，现在家父一天拉几次肚子。
体重下降了不少，身体很虚弱，嘱咐我从美国买些正品人参带回去。
医生也告诉他人参皂苷对胃肠道有好处。
我听说美国最出名的是西洋参（花旗参），这东西的人参皂苷含量和人参比如何？
我应该买人参还是西洋参？
美国正品人参/西洋参哪里买？
我个人倾向于连锁大卖场，比如COSTCO,WALMART之类，买到假货的概率应该很小，但是
就怕买不到。
请问在AMAZON上卖的人参/西洋参正品率高么？
我在NJ中部，附近中国食品店里有不少人参/西洋参卖，买过的前辈能说一下效力如何
？会不会像国内一样以次充好，以假乱真？
谢谢指教！ |
|
b***c
发帖数: 2280 | 19 【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: basic (nobody), 信区: Medicine
标 题: 美国正品人参/西洋参哪里买？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 10 20:34:57 2017, 美东)
在家父的一再坚持下，医生终于同意家父出院。
出院时告知家父，大肠镜检出的新生物既不是癌，也不是肿瘤，而是积食淤积所致。（
用肿瘤来吓唬老父开刀，老父很气愤。）
医生给家父开了不少帮助排泄的药，现在家父一天拉几次肚子。
体重下降了不少，身体很虚弱，嘱咐我从美国买些正品人参带回去。
医生也告诉他人参皂苷对胃肠道有好处。
我听说美国最出名的是西洋参（花旗参），这东西的人参皂苷含量和人参比如何？
我应该买人参还是西洋参？
美国正品人参/西洋参哪里买？
我个人倾向于连锁大卖场，比如COSTCO,WALMART之类，买到假货的概率应该很小，但是
就怕买不到。
请问在AMAZON上卖的人参/西洋参正品率高么？
我在NJ中部，附近中国食品店里有不少人参/西洋参卖，买过的前辈能说一下效力如何
？会不会像国内一样以次充好，以假乱真？
谢谢指教！ |
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b***c
发帖数: 2280 | 20 【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: basic (nobody), 信区: Medicine
标 题: 美国正品人参/西洋参哪里买？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 10 20:34:57 2017, 美东)
在家父的一再坚持下，医生终于同意家父出院。
出院时告知家父，大肠镜检出的新生物既不是癌，也不是肿瘤，而是积食淤积所致。（
用肿瘤来吓唬老父开刀，老父很气愤。）
医生给家父开了不少帮助排泄的药，现在家父一天拉几次肚子。
体重下降了不少，身体很虚弱，嘱咐我从美国买些正品人参带回去。
医生也告诉他人参皂苷对胃肠道有好处。
我听说美国最出名的是西洋参（花旗参），这东西的人参皂苷含量和人参比如何？
我应该买人参还是西洋参？
美国正品人参/西洋参哪里买？
我个人倾向于连锁大卖场，比如COSTCO,WALMART之类，买到假货的概率应该很小，但是
就怕买不到。
请问在AMAZON上卖的人参/西洋参正品率高么？
我在NJ中部，附近中国食品店里有不少人参/西洋参卖，买过的前辈能说一下效力如何
？会不会像国内一样以次充好，以假乱真？
谢谢指教！ |
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o*o
发帖数: 4495 | 21 最近想给父母买点西洋参,所以就想去农场自己买. 可是版面上相关信息很少.bbs上倒常
有人讨论和问及,不过也没有介绍农场具体在哪里, 怎么去买.
网上找milwaukee附近的西洋参农场, 出来的就是Imberger Ginseng Farm. 几周前,我在
周末按照网上地址跑过去, 结果是一个很破旧的房子,位于big bend的小村庄里. 房子门
口也没有任何标识. 那家正好没人,于是我就回来了.
这里要感谢我的同事, 他正好也准备去这家买西洋参, 所以, 他事先按照网上的那个电
话打了预约电话, 然后过去买到了西洋参. 昨天我按照他的建议,打了预约电话, 今天早
上跑过去. 网上这个公司主页做得还像模像样, 不过实地考察是另一回事.
他家的西洋参都在地下室,大大小小的桶,分装了各种西洋参. 价格最贵的$79.9/lb.比起
chinatown最贵的便宜不少. 地上还放了很多usps的priority mail盒子. 网上下单的人
, 就是在这个地下室里,被分装而后寄出去.
和那个大叔聊了几句, 他说99%的客户是中国人. 有些是local过来买的,但是大多还是网
上邮购的. 他说他 |
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i******c
发帖数: 9350 | 22 尽管西洋参和人参同科、同属，均为五加科多年生草本植物，但具体品种不同。中药药
典：“西洋参滋补降火，人参提气助火，效用相反。凡是阴虚火旺，久咳之人，每用真
西洋参，则气平火敛，咳嗽渐平；若用伪西洋参，则出现面赤苔红，干咳痰血，口燥促
诸危象焉。”故而言之，人们在选择参类时，应当认真的区别。
西洋参按中医理论来说：主要功用是补肺清火，养胃生津。口干而渴，持续低热，口鼻
干燥，舌质红而少苔者无苔等症状，均可服用西洋参。但表邪或湿热未尽者，及证属虚
寒者，皆不宜用。 |
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f*******o
发帖数: 178 | 23 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: fandebiao (天下第一美人), 信区: WashingtonDC
标 题: 在DC地区,哪里可以买到西洋参,或西洋参含片??
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 23 21:13:36 2010, 美东)
在DC地区,哪里可以买到西洋参,或西洋参含片?? 价格比国内便宜吗? |
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t*****e
发帖数: 15794 | 24 看文献啦，
怎么测定西洋参的农药残留？
王会丽、陈建民等利用气相色谱法分析西洋参中有机氯农药残留量，对北京和东北
产西洋参药材进行了实际残留测定，发现六六六、DDT 在不同产地的药材中均有检出。
其中东北产西洋参中六六六残留量为 1 969.25?g/g,DDT 残留量为 170.54?g/g 远
远高于国家关于人参中有机氯农药残留的国家标准（六六六≤0.1?g/g,DDT≤0.01?g/g
）。在被检测的药材中β-BHC 的残留量最高。
李庆、邹巧根对国外 40 种不同产地的西洋参进行了有机氯类农药残留量分析，发
现 7 个样品中的 DDT、五氯硝基苯均有检出。各样品中的六六六均符合我国对粮食中
六六六规定标准。DDT 在各样品中的残留量均高出我国对药材中 DDT 的规定标准（DDT
≤0.01?g/g）最高达0.303 ?g/g.
赵晓松、李香丹、王玉军对 PCNB 在人参/土壤体系的残留动态分析，结果表明人
参体内 PCNB 残留量随时间推移呈规律性变化。经过三年生长期，用 7g/m2PCNB 处理
土壤，其收... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 74 | 25 因为家里需要，要买一些带回去，想请教几个问题：
１ 西洋参和野山参有什么区别？是不是通常我们说的西洋参就是人工培养的花旗参？
２ 家里说要买加州出的正宗的西洋参，但是我在网上看到的基本上都是威斯康星出的
，请问哪里买的到加州出的比较好的西洋参？
３ 网上哪里买西洋参质量比较放心？
谢谢！ |
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b***c
发帖数: 2280 | 26 在家父的一再坚持下，医生终于同意家父出院。
出院时告知家父，大肠镜检出的新生物既不是癌，也不是肿瘤，而是积食淤积所致。（
用肿瘤来吓唬老父开刀，老父很气愤。）
医生给家父开了不少帮助排泄的药，现在家父一天拉几次肚子。
体重下降了不少，身体很虚弱，嘱咐我从美国买些正品人参带回去。
医生也告诉他人参皂苷对胃肠道有好处。
我听说美国最出名的是西洋参（花旗参），这东西的人参皂苷含量和人参比如何？
我应该买人参还是西洋参？
美国正品人参/西洋参哪里买？
我个人倾向于连锁大卖场，比如COSTCO,WALMART之类，买到假货的概率应该很小，但是
就怕买不到。
请问在AMAZON上卖的人参/西洋参正品率高么？
我在NJ中部，附近中国食品店里有不少人参/西洋参卖，买过的前辈能说一下效力如何
？会不会像国内一样以次充好，以假乱真？
谢谢指教！ |
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b***c
发帖数: 2280 | 27 在家父的一再坚持下，医生终于同意家父出院。
出院时告知家父，大肠镜检出的新生物既不是癌，也不是肿瘤，而是积食淤积所致。（
用肿瘤来吓唬老父开刀，老父很气愤。）
医生给家父开了不少帮助排泄的药，现在家父一天拉几次肚子。
体重下降了不少，身体很虚弱，嘱咐我从美国买些正品人参带回去。
医生也告诉他人参皂苷对胃肠道有好处。
我听说美国最出名的是西洋参（花旗参），这东西的人参皂苷含量和人参比如何？
我应该买人参还是西洋参？
美国正品人参/西洋参哪里买？
我个人倾向于连锁大卖场，比如COSTCO,WALMART之类，买到假货的概率应该很小，但是
就怕买不到。
请问在AMAZON上卖的人参/西洋参正品率高么？
我在NJ中部，附近中国食品店里有不少人参/西洋参卖，买过的前辈能说一下效力如何
？会不会像国内一样以次充好，以假乱真？
谢谢指教！ |
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发帖数: 1 | 28 现在秋冬季节已经来临，这意味着一年中寒冷天气已经开始，这时候就需要重视“补肾
防寒”，以此敛藏精气，固本扶元，一味西洋参羊肉煲山药可以炖起来啦。
主要的材料：许氏西洋参15克，羊肉1000克，山药200克，辅料：枸杞姜盐适量香菜
西洋参：补气养阴、清热生津。在这寒冷的天气中有一个特点就是干燥，尤其是在北方
四处都供暖，人体更易缺水上火，这时西洋参就能很好地起到滋养润燥的功效，输送津
液的同时滋养肾气，助力将营养输送至全身。
羊肉：羊肉具有大量易被人体吸收的铁质与维生素B12，适合有贫血烦恼的女性使用，
还能一举改善手脚冰凉的问题，中医也因此认为羊肉有造血的作用。不但如此，羊肉脂
肪融点较其他肉类都高，不易被身体吸收，也就不易成为肥胖来源，且其中丰富的肉碱
含量是牛、猪肉的3~10倍，有助体内脂肪燃烧消耗转成能量。
山药：除了祛除寒热邪外，还可以补气益气，它富含黏蛋白，淀粉酶，皂甙，游离氨基
酸，多酚氧化酶等物质，具有强壮的体质，滋肾益精的作用。其中的黏蛋白可以防止脂
肪沉积在心血管系统上。在冬季，室内和室外的温差很大，血管在低温及冷热交替的环
境下易变脆弱，多食山药有助于提高血液流速，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 现在秋冬季节已经来临，这意味着一年中寒冷天气已经开始，这时候就需要重视“补肾
防寒”，以此敛藏精气，固本扶元，一味西洋参羊肉煲山药可以炖起来啦。
主要的材料：许氏西洋参15克，羊肉1000克，山药200克，辅料：枸杞姜盐适量香菜
西洋参：补气养阴、清热生津。在这寒冷的天气中有一个特点就是干燥，尤其是在北方
四处都供暖，人体更易缺水上火，这时西洋参就能很好地起到滋养润燥的功效，输送津
液的同时滋养肾气，助力将营养输送至全身。
羊肉：羊肉具有大量易被人体吸收的铁质与维生素B12，适合有贫血烦恼的女性使用，
还能一举改善手脚冰凉的问题，中医也因此认为羊肉有造血的作用。不但如此，羊肉脂
肪融点较其他肉类都高，不易被身体吸收，也就不易成为肥胖来源，且其中丰富的肉碱
含量是牛、猪肉的3~10倍，有助体内脂肪燃烧消耗转成能量。
山药：除了祛除寒热邪外，还可以补气益气，它富含黏蛋白，淀粉酶，皂甙，游离氨基
酸，多酚氧化酶等物质，具有强壮的体质，滋肾益精的作用。其中的黏蛋白可以防止脂
肪沉积在心血管系统上。在冬季，室内和室外的温差很大，血管在低温及冷热交替的环
境下易变脆弱，多食山药有助于提高血液流速，... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (Battling bagaholic) 于 (Tue Nov 9 20:36:14 2010, 美东) 提到:
传说中的许氏？
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tocheer4 (tocheer4) 于 (Tue Nov 9 20:39:10 2010, 美东) 提到:
对。 没次买的还行。
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wowowowo (Battling bagaholic) 于 (Tue Nov 9 21:15:32 2010, 美东) 提到:
shipping要$9啊，这么贵。中国城买会不会有假？
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flyinger (上香上香) 于 (Tue Nov 9 22:38:57 2010, 美东) 提到:
I always buy directly from w... 阅读全帖 |
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c**********r
发帖数: 109 | 31 请教买过西洋参的dxjm：
总统牌的西洋参，包装是不是很差，送人不太合适？
许氏的虽然包装看上去好点，但是上面的汉字“美国西洋参”是不是带回国送人不太合
适？ |
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b******e
发帖数: 20 | 32 西洋参业内人士，马甲回复
1.在美国市场内，确实没有一个监管机构来监督各个西洋参卖家。所以这个行业是要商
家良心；
2.美国市场里确实有很多从中国，加拿大过来的鱼目混珠的货，普通消费者很难分辨，
所以这个也要看商家良心；
3.鹰标存在的主要目的是为了证明参的来源是威斯康辛州，你提到的这几家，许，舒，
ncg，都是威州本地的卖家，我个人认为，对于他们在威州本地的商家，这样的证明并
没有什么意义，这种商标的授权使用肯定是会增加卖家的成本的，人家本地的商家也要
考虑下是不是值得。同仁堂是有鹰标授权的，ncg只是同仁堂的供应商，没有权利使用
人家被授权的鹰标的。所谓的鹰标，不是说所有的威斯康辛州的西洋参都可以用的，而
是被授权的公司才可以用的。
4.重金属超标和农药残留问题，在加拿大参中常见，所以如果你不小心买到加拿大充当
的美国参，那么十有八九会有这个问题，但是说到质量把关这块，美国本地真的没有，
包装肯定都是商家自己包，所以这个也是要看商家良心。
5.据我所知唯一能对美国参有检测的关口就只是美国参以正规的进口渠道进入中国的时
候，中国卡的会很严格，因为为了保证国内的供销平衡，中国并不想放纵... 阅读全帖 |
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c**********r
发帖数: 109 | 34 请教买过西洋参的dxjm：
总统牌的西洋参，包装是不是很差，送人不太合适？
许氏的虽然包装看上去好点，但是上面的汉字“美国西洋参”是不是带回国送人不太合
适？ |
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V**R
发帖数: 161 | 35 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: VTER (Hua hua), 信区: Family
标 题: 请问，如何鉴定西洋参的品质
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 22 16:52:35 2010, 美东)
一直都在喝西洋参粉冲水，感觉真的效果很好，缓解疲劳恢复体力的功效非常明显。最
近原来在国内买的终于喝完了，结果去唐人街一打听敢情这东西是价格上千差万别，我
一直因为是几十元一磅，但发现其实还真有贵的。几百的都有。而且人家唐人街价格低
于100的西洋参连加工都不加工（其实就是要求粉碎）。所以看来真的要买贵的了，但
如何鉴别西洋参的品质呢？为什么价格差别这么大呢？别花了大价钱买回来，结果和30
元的没有多少区别那就亏了？
请明白的人给讲解以下吧？如何购买，买什么样的呢？我是买回来和茶叶一起冲水喝。
以前喝的真的不便宜，一小包在国内就3000多了。但毕竟这东西国内暴利，在美国应该
不值那么多。
我该买什么品质的呢？ |
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l*******2
发帖数: 2550 | 36 西洋参这玩意儿我去年花过很多时间研究过
首先，大多数美国的西洋参都是中国进口的，具体可以参考中美海关进出口数据
基本流程是，中国种植，美国西洋参商人（大多也是华人）进口， 这些华人进口商很
多特意在威斯康辛州注册公司
具体你可以打电话给那边的西洋参公司，假装你是唐人街经销商，要买多大的，量多少
，对方会告诉你中国的船什么时候过来，到时候会有货物 |
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l*******2
发帖数: 2550 | 37 西洋参这玩意儿我去年花过很多时间研究过
首先，大多数美国的西洋参都是中国进口的，具体可以参考中美海关进出口数据
基本流程是，中国种植，美国西洋参商人（大多也是华人）进口， 这些华人进口商很
多特意在威斯康辛州注册公司
具体你可以打电话给那边的西洋参公司，假装你是唐人街经销商，要买多大的，量多少
，对方会告诉你中国的船什么时候过来，到时候会有货物 |
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V**R
发帖数: 161 | 38 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: VTER (Hua hua), 信区: Family
标 题: 请问，如何鉴定西洋参的品质
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 22 16:52:35 2010, 美东)
一直都在喝西洋参粉冲水，感觉真的效果很好，缓解疲劳恢复体力的功效非常明显。最
近原来在国内买的终于喝完了，结果去唐人街一打听敢情这东西是价格上千差万别，我
一直因为是几十元一磅，但发现其实还真有贵的。几百的都有。而且人家唐人街价格低
于100的西洋参连加工都不加工（其实就是要求粉碎）。所以看来真的要买贵的了，但
如何鉴别西洋参的品质呢？为什么价格差别这么大呢？别花了大价钱买回来，结果和30
元的没有多少区别那就亏了？
请明白的人给讲解以下吧？如何购买，买什么样的呢？我是买回来和茶叶一起冲水喝。
以前喝的真的不便宜，一小包在国内就3000多了。但毕竟这东西国内暴利，在美国应该
不值那么多。
我该买什么品质的呢？ |
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er
发帖数: 4457 | 39 不要去中国城。 一磅二三十的那种不少是被提炼过的，包括著名的许氏人参。西洋参
到美国人的参场直接邮购。大家买的比较多的是Schumacher的
http://www.schumacherginseng.com/
你要搞清楚老人的体质。高丽参和西洋参是2种截然不同的参。 高丽参比较热，西洋参比较平。老人体制要太弱还不一定能吃参。虚不受补. 西洋参体质太寒的人不要吃，有肝病的人也不要。癌症病人不一定适应。 |
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p*****h
发帖数: 1105 | 40 爸爸妈妈要回国了，想买一些西洋参自用，找人一起团购西洋参， 目的是节省邮费和
每磅的价格，我不是做代购的，也不赚钱。
如果你自己单独买，邮费是$8, 团购10磅以上，每磅便宜$2, 邮费平摊每磅$1.5，相当
于free shipping
详细产品推荐和信息请看这个华人mm的帖子，她自己也买过叔马赫和许氏的，比较有发
言权。我自己也买过叔马赫的，这次要团购的比舒马赫的便宜很多。
目前只需要找再凑2磅，就截至了。 我在20852附近，最好local pick up, 国内邮费买
方自己负担。有兴趣的请抓紧和我联系。
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=355&id=702286
下面是摘录上面link里面的重点内容。
Todd每年都会来Madison卖西洋参，我最开始就在他这里买。我妈说还不错。不过我家
在南方，比较潮，所以西洋参放一放会长虫。我当时疑心是我买的不够干，也试了别家
的。舒马赫家的我也买过，就是那个1磅装的。但是我妈说里面的参大小不一，有个别
小的，软的。上次我妈来，她在芝加哥的china town也买过。店主号称是地道的威斯康 |
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R*****n
发帖数: 526 | 41 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: Rubicon (石头), 信区: Chicago
标 题: Schumacher的西洋参农场
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 2 00:14:42 2010, 美东)
这次回国想带西洋参，长周末又刚好要去Madison和Peninsula state park，
于是就想到顺便去威斯康星西洋参的农场买点儿。
先给经常去Madison校园卖参的Todd打电话，可是他表示只接受邮购，不
接待人去他那里买。于是跟Schumacher联系，一个叫Jim的中年人接的电
话，态度很不错，很爽快的答应说周日可以去。
周日上午就一路杀到了他的办公室，在一个叫Marathon的小城，基本上就
一条主要街道，一两千人的样子。Jim的办公室在Main Street上，没有门
面，估计是因为没有零售的业务，里面是包装好的西洋参和几台包装的机
器。 |
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L*D
发帖数: 3966 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
vicia (豆子) 于 (Wed Sep 2 21:43:00 2009, 美东) 提到:
国内的一个老师得了癌，刚动完手术，想买些西洋参邮回去
大家觉得怎莫样？
一个朋友说西洋参其实没有什莫药效，搞得我有些犹豫了
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lwt (老顽童) 于 (Wed Sep 2 22:36:22 2009, 美东) 提到:
西洋参当然有药效了，滋阴生津补气都很不错。
但是要注意，不要用错了，否则要糟糕。
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taiping08 (凤凰) 于 (Fri Sep 4 06:30:40 2009, 美东) 提到:
西洋参在国内买也很便宜的。
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vicia (豆子) 于 (Fri Sep 4 12:40:04 2009, 美东) 提到:
could y |
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s*****p
发帖数: 5342 | 43 以前新东方老罗关于西洋参的段子还记忆犹新...所以就想买了送人玩的...
http://wesayno.blog.hexun.com/6853549_d.html
"还有西洋参大家知道吧，西洋参西洋人种的，西洋人吃不吃啊？不吃，99.99%出口亚
洲国家。很早西方人农民，地里没种的啦，棉花玉米卖不出去了怎么办？那种什么哪？
说亚洲人脑子不好，相信人参有效，西医拿过去提炼成分发现没有效，只有一点东西，
有点刺激作用，让人那样一下，甚至哪，会流鼻血，就这点作用，没有滋补作用。但是
东方人坚信人参有用，西方的农民一看，那怎么办，那就种人参吧，是吧。种一年几千
吨几万吨往亚洲卖，自己从来不吃。没用吗，吃它干吗？相信科学不吃它，是吧。西洋
参西洋参，好象他妈在西方多流行，没人吃，都出口亚洲。反正也没有什么毒性，是吧
，所以也卖得心安理得的。就是这样。很多中药我们从小吃，理直气壮，然后外国人不
相信我们就生气。你好好想想有没有道理，是吧，有没有道理。不要因为是我们的或不
是我们的就肯定或否定它。好我不激动了，是吧，不能再讲了，再讲又要激动了。" |
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l******o
发帖数: 162 | 44 请推荐好的可以买真的西洋参（威州西洋参）的网站？多谢。 |
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l******o
发帖数: 162 | 45 请推荐好的可以买真的西洋参（威州西洋参）的网站？多谢。 |
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p******r
发帖数: 1279 | 46 请问美国哪里卖那种整个的西洋参？
上次记得有人说在美国买了西洋参，结果回国拿到专家处一鉴定发现是假的。。
美国这里有什么网店或者实体店卖正宗的西洋参的吗？ |
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V**R
发帖数: 161 | 47 一直都在喝西洋参粉冲水，感觉真的效果很好，缓解疲劳恢复体力的功效非常明显。最
近原来在国内买的终于喝完了，结果去唐人街一打听敢情这东西是价格上千差万别，我
一直因为是几十元一磅，但发现其实还真有贵的。几百的都有。而且人家唐人街价格低
于100的西洋参连加工都不加工（其实就是要求粉碎）。所以看来真的要买贵的了，但
如何鉴别西洋参的品质呢？为什么价格差别这么大呢？别花了大价钱买回来，结果和30
元的没有多少区别那就亏了？
请明白的人给讲解以下吧？如何购买，买什么样的呢？我是买回来和茶叶一起冲水喝。
以前喝的真的不便宜，一小包在国内就3000多了。但毕竟这东西国内暴利，在美国应该
不值那么多。
我该买什么品质的呢？ |
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m**i
发帖数: 46 | 48 西洋参炖水鸭：
参5克、水鸭120克、生姜1片
将水鸭切块飞水，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内，加水250ml，隔水炖2小
时即成。
西洋参炖瘦肉、西洋参炖竹丝鸡 |
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u*****u
发帖数: 575 | 49 在中国城买了些散装的西洋参（西洋参是碎片状的），每次我取一小把泡入水中清洗，
但发现水里面每次都会出现很多泡沫（就像里面有洗洁精一样），多次清洗后泡沫才会
变少。请问这个是怎么回事啊？是不是说明这个西洋参是劣质的？谢谢！ |
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发帖数: 1 | 50 北美西洋参是2017年的参， 每年都是新西洋参。每年九月中旬开挖新鲜野生西洋参10
年以上 |
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