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W*******s
发帖数: 18705 | 3 我试过一次下班上船短钓，2小时，马鲛鱼当饵像手术刀切一样被咬掉一半，Blue Fish
的杰作，一点感觉都没有。全船基本空军。其它一天的全程我没空军过，用的是租的最
原始的器材，基本是中等偏上的收获。钓Fluke或海鲈我就用我钓淡水鲈的器械。 |
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r**u
发帖数: 1567 | 4 国庆节去了freeport，只搞到一些sand trout跟小黄花，很小，比去年还小。没见到带
鱼。不过越南人们好像搞到一些马鲛鱼跟speckled trout。 |
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b********h
发帖数: 7210 | 6 这么小的马鲛鱼！照片上太小都没认出来。Mackerel那边也有很大的啊，是不是小的更
好吃？ |
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b********h
发帖数: 7210 | 9 这么小的马鲛鱼！照片上太小都没认出来。Mackerel那边也有很大的啊，是不是小的更
好吃？ |
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W*******s
发帖数: 18705 | 11 我最后上了二条最大的，很凶猛，刚开始摇轮子还打滑了，（我不知道阻尼设了多少）
，大的手感杠杠的，小的没啥感觉。当地人是把这鱼烤来吃的，我尝过一点点，有点像
马鲛鱼，肉比较粗。我是问像你第一张照片里的鱼大概多少磅，我估计是15磅以上，20
磅以下。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 12 也未必，我亲眼目睹PI Joppa Flat的一处礁石上一群海豹扎堆嬉戏不下十几头，有条
船就靠近礁石用马鲛鱼沉底钓海鲈，时间不长，钓获二条离开，问他调的怎么样，他说
Limit Out。 |
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l**6
发帖数: 1146 | 13 带鱼极少，从8点到2点半，我周围的人加我一共钓到5条。
8-9点左右有马鲛鱼出没，
看见人从浅水拉上条大红鱼，视觉冲击力蛮大的，
有blue fish但不多，
flounder见到两条不够尺寸的，
whiting还挺多，
昨天还是满月，但气温下降导致鱼情惨淡，不少人12点不到就撤了。 |
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H****B
发帖数: 28 | 14 前言
点上一支烟，一杯茶，打开播放器中最常听的帕格尼尼的魔鬼的颤音，随着音符缓缓的
流淌，我回忆着这段不长的与海相识的日子。说起这曲子，有一段神奇的往事，据说当
年的帕格尼尼梦中惊醒，以灵魂为代价与魔鬼定下契约才有了流传后世的魔鬼的颤音。
我在想，当年是否也有那么一位先人与海缔约才有了如此精彩的人类与海的故事。
脑海中的思绪与情丝就像嘴里吐出的烟，时而清晰，时而渺茫，便有了如下拙文。其中
真切，我相信只有那些与我有过相同经历的人才能切身体会。
初识海钓
我是个土生土长的天津孩子，生在曲艺之乡的我从小就是听着高英培先生的《钓鱼》长
大的，“二儿他妈妈，快拿大木盆来，我可赶上这拨儿了！”是我对钓鱼最初也是唯一
的印象，我始终觉得我与这鱼是有缘的。
一年半前我来的美国求学，异国他乡的生活对于阅历颇浅的我来说是清苦寂寞的，直到
一天听朋友说起有个天津的老乡组织大伙出海钓鱼，我便耐不住寂寞的参加了。这一天
我认识了小超同学（论坛id KOBEHOU），老乡，兄弟，钓鱼的老师，现任房东（笑）。
说起这第一次的钓鱼经历，可以说就是暴晒加摇晃，当时的我根本不知道如何放线收线
，根本不知道自己用的什么钩... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 15 是这样哈，都有前文后引。在说这个Surf纯理论讨论上，Surf遍布全世界，并不是钓海
鲈用拟饵用Spinning就是Surf了，一排长枪插海岸坐等那也叫Surf。有人说Surf还用活
饵，你懂不懂Surf？这就像有人跟我说钓大嘴小嘴还用活饵，你懂不懂钓大嘴小嘴啊？
钓大小嘴是可以用活饵的，可能还会更有效，要不然比赛不会禁止使用活饵，有的时候
还真要活饵才管用。你要说百米开外的距离就是Surf了，那么去世界的其它地方可能啥
都钓不到了。梦涛客地理环境险峻，钓鱼的人又多，很多人非得站在被海水冲洗的地方
钓鱼，我也认为的确只能玩Spinning是最好的选择，BC泡水就不行了。你说BC不能玩
Surf，BC不能钓条鲈是个概论，那简直是个笑话！
在那个帖子里，我没有教谁钓条鲈，我知道搂主没啥闲钱，我建议是不要先去搞设备就
为了增加那么点距离，优化自己现有的东西技术入手。没有接触过Surf的东西不要想当
然的去网购，2-3磅的器械加10几尺的长竿并不是每个人都喜欢操练的，先试试别人的
再决定，结果一些人跳出来对我进行攻击，你会不会钓条鲈啊？你去哪里哪里钓过吗，
要我说啊，以我的这点钓鱼根基钓什么鱼... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 853 | 16 刚写下这标题，就觉着悲情了点，一点渔夫的霸气都木有。在这节日的欢快气氛里，要
不叫《20寸，手到擒来》，至少老神道道的。或者《差一点点就够》卖个萌撒个娇。可
是酸疼的胳膊，似乎断了
的腰，提醒着俺，要实实在在的写文，踏踏实实的做人。刚被打得满地找牙，转身就笑
容灿烂胡吹神侃，那得在佛前修炼几百年才行。俺还是老老实实的按“身体写作”。
腰累得似乎快断掉，写起来似乎有些得瑟。那最后几百下划桨的痛苦，最后卸船时，要
先缓口气才敢下腰，而且要慢慢慢的弯腰，那份憋屈就难以言说鸟。
颗粒无收，一点鱼肉都没有，对好肉的俺来说，虽然凑一块能添点此次行渔的悲情，但
是空军惯了的俺倒没有特别意外。
总结回味写完了，俺来倒头从开始说起。
前阵子鱼版某神提到洛杉矶的华人钓鱼网站，俺立马跑去潜伏。果然偷窥到了点鱼情。
鱼情似火。俺立马兴冲冲的在上个周末，艰难的跋涉完那长长的石堤，到了石堤尽头的
灯塔下。四十来分钟在抹了鸟粪和清晨的水露的零乱的大石头上蹦跳，滑了几次，鱼竿
撑住了几次，手扶住了几次（恶，一手鸟粪），夸张点文艺点，真真的有在刀尖上跳舞
的赶脚。当时就“构思”了一篇，美其名曰《滑不留丢，鸟粪和水》。以... 阅读全帖 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 17 还记得很久前看过俺们县钓巴拉裤衩的比赛，名字就叫”裤衩杯“锦标赛。
很多大仙级的本地海钓高手都参加啦，俺跟老船长泰德一起去看了现场。
看着冠军搞搞举起那条还算凑乎的巴拉裤衩，生生拿走了两万五千美金，俺心里很不忿！
跟老船长说，这条也算大，还不如我去年的那条大啊！
老船长瞪大眼睛说，什么什么，你去年钓了多少次？少说也得小六十次，一百次啦吧！
您一百次整上条最大的，跟当天六小时的比赛比，我都替你害臊啊！
说完哈哈大笑！
我也不好意思的笑啦！
老船长说，我给你说个真的故事，七八年前的事啦，有个俄罗斯大款来旅游啊！整好赶
上我啦！
大款啥也不喜欢，揍是喜欢鲨鱼，说每条只要咬钩拉不拉上来就是一百美金的小费，当
时我心里那个乐。
钓鲨鱼！
平时钓鱼最害怕鲨鱼捣乱，赶都赶不走啊！贼讨厌！
而且钓鲨鱼在KEYS的确稀松平常，随便找个水湾，整条血多点的鱼，比如马鲛鱼，蓝奔
儿之类的切开扔下去，在整个血肉呼啦的鱼头挂上，还不是要多少有多少！
你说我这一天还不挣千儿八百的小费啊！
结果你猜猜我钓了几条鲨鱼，我说，再差也得六七条吧！
小孩子搁岸边扔个鱼头苦等一天也得整几条啊！
泰德睁大眼说，一条没有！！！... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 18 你不久就会放弃肉棕了，肉上火，鱼上痰，很多地方变得艰苦起来了，鱼多为肉粽无度
破坏而至。几百条一天一样大小的鱼没劲，船钓马鲛鱼就是这种腔调，一杆四五条筷子
长短的，半小时就兴致索然了，钓的是必然性，没劲！ |
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c*****y
发帖数: 5747 | 19 上周迈阿密的几个兄弟来找俺钓鱼
结果又降温啦！
俺开玩笑说，怎么你们一来就降温呢！
大伙儿也很震惊，啊，真是的，上次来也赶上降温啦！
这个周末其实也是气温刚回升
不用看天气预报的温度，只要小风吹来膝盖拔凉拔凉滴！
那揍是北方的寒风又嗖嗖滴出溜下来啦！
俺竟然在阳春三月的佛州穿着防风的裤子钓鱼啊！
北方的冬天啥时候才走啊！
不走也成，别老南下。就在北方转圈溜达就成啦！
呵呵！
看本地报纸说，今年二月三月的气温对船长们的饭碗是巨大的挑战，
隔三差五的大降温，整的鱼们也木有心情搓饭。
今天趁着温度回升，赶紧和八弟出海整了一圈，
嘿嘿， 马鲛鱼钓到手软啊！石斑鱼也瞎裹乱，
拿出一副季节关闭你敢咋滴的流氓样来！ |
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P********r
发帖数: 1304 | 20 南方海鱼，我最喜欢ｓａｎｄ ｔｒｏｕｔ，其次是马鲛鱼，ｆｌｏｕｎｄｅｒ，猫鱼
一律扔，ｓｐｏｔｔｅｄ ｔｒｏｕｔ也不错，ｗｈｉｔｉｎｇ的肉质比ｔｒｏｕｔ差
点。 |
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O******e
发帖数: 2834 | 21 难道是说的是猴子屯北边的那个坝下？
基本不用考虑了。这两年雨水少，大坝一直没有怎么放水，坝下基本没什么鱼。
如果想有收获，现在基本都跑这几个个地儿：
淡水，白鲈，传说中的L&D,或者湖上游的river side；会钓的，找对点，轻松limit；
不会钓的，3，5条也能搞到；
淡水，皮皮，某湖（哈哈）；收获时好时坏，但是人太多了，实在挤的难受；
海水，最近 Freeport的羊头不错，也有马鲛鱼、red drun、Pompano；
spinner |
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W*******s
发帖数: 18705 | 22 这马鲛鱼跟大西洋的看起来不一样啊，色斑不明显。 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 23 有时候钓鱼技巧的一点不同导致的结果是大大不同
观察细致是很有帮助滴
俺们钓马鲛鱼，过去我用八字铁环绑，经常断
后来本地老师说，因为八字铁环在水里会滑出白色气泡来
其他鱼会追这条上钩的鱼，看到气泡，以为还有小鱼在它身边
结果把连接处的鱼线咬断啦 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 24 刀鱼通常只有长江下游三角洲地区的人吃。北方人吃不来的。体形有点像马鲛鱼，吃的
时候基本是“咪”而不是咬，用舌头体会嫩肉里的细骨，把它顶出来吐掉。 |
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O******e
发帖数: 2834 | 25 建议开始海钓吧。
淡水现在不好钓了，另外淡水钓点都不近。
最近海边据说speckled trout、马鲛鱼都不错。 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 26 钓到了，40寸杠杠滴。。。
哈哈，开个玩笑，运河里的海鲈还没进来，零零星星个把条鱼。凡是我见到打过招呼交
流过的10几20个人，没人钓到任何鱼种。在东边西边外围各有一条被人钓起，鱼也不大
，在运河已经被传得沸沸扬扬了，这些散兵游勇的出现也给大家一种安慰--鱼是有的。
目前鱼况就是这样，好像梦涛客也还没起色，PI就更别去了，今年海鲈难道要晚一个月？
我这个周末一直在思想斗争着，网上没有看到关于运河海鲈进入的汇报，我知道苗头不
对。大嘴小嘴大家都看腻味了，本想今天再去钓Shad，也提不起太大的兴趣，河道上趟
水钓鱼，周围的环境不是很好滴。反正运河总是要去的，那就是今天吧。
我没有细看潮水，我想一直听到日出前到达，在曙光乍现的时候是最好的。后来知道，
今天的潮汛是最差的一种时间段。我五点不到就在海洋学院了，那里已经有几辆车了。
水况在黑乎乎的天色下都看得清清楚楚，Ripping！发洪水的那种态势。2-3昂斯的东西
就别想了，四昂斯的东西扔到差不多中间位置不到10秒就被冲上岸了。边上有个家伙居
然还在玩马鲛鱼块定锤钓法，他的线老是被冲到岸边，缠线了几次，我干脆跑到他上游
位置去耍了。有人建议我... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 28 你是说像钓马鲛鱼那种鱼，那么一杆4-5条也行的。我钓过一次就够了。二大库乐的鱼
未必有300条。这种情况是有个Multiplier，那就是多钩，一杆 X N条鱼。这种海钓肉
粽也无可非厚，鱼汛来了，就去那么一次，或是二，三次，要搞就大搞，一次搞完。 |
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n****e
发帖数: 71 | 29 我觉得不谈目标鱼就论难易不合适。类似鲭鱼，马鲛鱼这种大群的不挑食的家伙确实相
对容易一些，但有些鱼就没那么简单了。
在北欧这里很流行saltwater seatrout（适应咸水的褐鳟） fishing，这里习惯认为是
coastal fishing，有大面积沙滩水草地（丹麦常见），也有浅滩很小，水深变化很大
的海岸（挪威常见）。我从来没见过有人用BC，只见过spinning和fly fishing（单手
杆），我不确定这算不算surf fishing，也不清楚为啥没人用BC，不过这东西真的不简
单，我同时是玩儿淡水飞钓的，身边资源绝大多数都是野生褐鳟和北极茴，钓过野生褐
鳟的应该都清楚这东西能有多烦，挑食，挑presentation，听动静，看人影.......不
过这货跟海鳟比起来还是要简单一些，毕竟它只能在河里和湖里，河湖就那么大。海鳟
那是在海里，虽然绝大多数活动于海岸几十公里，但海岸还是太大太大，它什么时候靠
岸，在哪儿靠岸都很有不少说法。而且要一直不停的抛投，几乎一致泡在4-12度左右的
海里，对体力要求也很高，丹麦那片儿还要扛大风大浪。我的实际经验是每两次中鱼一
条，每次... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9805 | 30 鉴于一些关于海钓的谬论，本菜鸟浅谈一下墨西哥湾沿岸的inshore game fishing（当
然是玩假饵），包括岸钓，wading，kayaking等，打算分以下几部分随意扯扯蛋。版上
很多钓gulf的大牛，欢迎补充指正。
鱼种:
钓鱼自然最先谈鱼。gulf inshore game fishing最主要的四大目标鱼种，红鱼/red
drum, 海鳟/speckle sea trout, 马鲛鱼/Spanish mackerel，比目鱼/gulf flounder
。这四种鱼分布最广泛，最常见，是gulf game fish最具代表性的game fish，钓法也
各具代表性，涵盖了大多数假饵的钓法。但是海里鱼种数不胜数，还有很多很有意思，
比如专啃oyster，满口人牙的sheephead，还有更高大上的鱼种，比如bonefish,
weakfish, snook, 还有著名的silver king – tarpon，都是inshore玩假饵的好对象
。还有一些好吃可口的鱼种，如sand trout, 带鱼也一样可以用假饵钓，而且玩起来也
很有意思。还有一些特定时令才比较常见的鱼，... 阅读全帖 |
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n*****g
发帖数: 365 | 31 太糙。
肉质很粗，seabass 感觉劲道的像皮筋了。马鲛鱼很多，酸的像过期的马肉；croaker
完全不能吃了，不如木头；
有啥好吃的海鱼像trout一样的软嫩爽滑？？ |
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f******e
发帖数: 626 | 32 诸位，记得几年前鱼版有个帖子谈到在maine的某码头岸钓马鲛鱼，好像不用饵，只是
用一种带珠子的串串钩子，具体作者记不清了，谁有印象帮忙找找那个帖子? |
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D****R
发帖数: 6053 | 34 鱼板老ID这几年走了不少，但最让人怀念的老id 你是其中之一， 说不定这个周末我就
到你的地盘甩一下钓钓马鲛鱼呢。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 35 鱼板老ID这几年走了不少，但最让人怀念的老id 你是其中之一， 说不定这个周末我就
到你的地盘甩一下钓钓马鲛鱼呢。 |
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KV
发帖数: 5728 | 36 今天最大的青衣是蛋定哥和beijinggg钓的，目测大概7~8两左右。
我们到达钓点是四点多，大概七点多离开，其中除了我是酱油派，其他的战斗力都相当
不错，这个舱里的青衣数量，是295条，还有鳕鱼，马鲛鱼，和black sea bass。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 37 太牛了！ 说做就做
口水流了一地。。。。喜欢吃就好
我和我老婆很喜欢糖醋带鱼。。。
还有一种海鱼是我们的最爱，就是马鲛鱼，那个红烧特别好吃，肉很紧致。。。 |
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Y********d
发帖数: 1478 | 39 新申请的账号要3天后才能发文，所以已经积累了几天的log。主要对于摄入的热量没有
概念，请有经验的过来人帮忙估算。
4月11日
早晨空腹体重：62.8kg
早饭：自制三明治（两片全麦面包，一个荷包蛋，肉松10g）；半杯咖啡 （鲜牛奶，无
糖）。
中饭：糙米饭（100g），两份蔬菜（50g每份），一片ham和 三片鱼肉（都由大豆蛋白
制成）。
下午：两颗黑巧克力（15g每颗）。
晚饭：一份清蒸鳕鱼（75g），一份玉米和一份黑木耳（50g每份），1/3碗酸辣面条（
约100g）。
运动：interval跑步，35 分钟，3.5km，220cal。
晚上：木瓜 （100g）。
体会：有点饿，但还好。很久不运动了，心肺功能和体质真的太差了。就算为了健康也
要减肥了。
4月12日
早晨空腹体重：62.6kg
早饭：港式云吞面（150g鸡蛋 面条，5个虾肉云吞，两根芥兰）。
中饭：糙米饭（100g），三份蔬菜（50g每份），一块豆腐干。
下午：一个香蕉。
晚饭：一块马鲛鱼（75g），两份蔬菜和一份南瓜（50g每份）。
运动：interval跑步，40 分钟，4.5km，300cal。
晚上：番石榴... 阅读全帖 |
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Y********d
发帖数: 1478 | 40 4月22日
早晨空腹体重：61.4kg，不敢相信自己的眼睛，称了好几遍， (LG早晨空腹体重: 65.
0kg)。
早饭：两片全麦面包； 一个荷包蛋； 肉松10g；半杯红茶；大概共350cal。
中饭：一片马鲛鱼，菠菜，四季豆，玉米各一份（50g每份），算450cal。
下午：一颗香槟黑巧克力，看包装50cal。
晚饭：港式云吞面（100g鸡蛋 面条，5个虾肉云吞，两根芥兰），算500cal。
运动：生理期第二天，晚饭后散步半小时。
晚上：不饿不馋就不吃了。
体会：原来生理期大大影响体重；量了下腰围，大概小了1-2厘米；少吃多动真是王道
啊。 |
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m******o
发帖数: 8504 | 41 哈哈哈
其实我都不认识鱼的，像这个马鲛鱼是啥我就不知道
我都是直接买超市冷冻的鱼丸，煮火锅吃 |
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c******n
发帖数: 4965 | 42 舌尖 文体
有厨师。
膏梭子蟹，肉质肥厚的冬菇。
，正在自家田里割小青菜，油亮亮的绿色，一茬茬的嫩叶。边上一个竹篓子，累叠着鸡
舍刚刚摸出的鲜鸡蛋。探头看了招牌，东海海鲜面，附图热气腾腾一碗，铺满蛏子、蛤
蜊、绿油油的青菜、炸熏鱼、西红柿，红的绿的极度挑逗味蕾。兴头之下，便摸了进去。
，是最鲜活的，养一夜，肉变松，将死不死肉会软，而那些死掉的，也就只能做红烧或
者腌制了。所以，蛤蜊面便宜，因为蛤蜊是养殖的。虽是活物，然活的毫无生色。东海
水温和洋流较之于南海，更加恶劣且汹涌，养出来的活物，自然肉质紧实。想到厦门那
些软趴趴的花蟹子，还是有些道理的。
池，也没有冰铺陈的海鲜，我说怎么选？老板说平日里我们只提供住自家的客人，前一
天，便选好吃什么海鲜，当日清晨四五点去海鲜市场采购，所以印证了老板娘的那句话
，海鲜面的秘诀在于海鲜的活度，海鲜市场刚刚上市的，也便是几个小时前东海里刚捕
捞的“头等活度”的海鲜。
鲜，老板娘客气得很，说不嫌弃就有啥吃啥？正是饿的时候，于是坐等那一碗当地最家
常的东海海鲜面。
州的不一样，绝不可能乒乒乓乓有弹性，吓死人。选材，深海里的马鲛鱼，十斤一尾的
那种尺寸... 阅读全帖 |
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l***9
发帖数: 360 | 43 写得独特，很欣赏。
有厨师。
膏梭子蟹，肉质肥厚的冬菇。
，正在自家田里割小青菜，油亮亮的绿色，一茬茬的嫩叶。边上一个竹篓子，累叠着鸡
舍刚刚摸出的鲜鸡蛋。探头看了招牌，东海海鲜面，附图热气腾腾一碗，铺满蛏子、蛤
蜊、绿油油的青菜、炸熏鱼、西红柿，红的绿的极度挑逗味蕾。兴头之下，便摸了进去。
，是最鲜活的，养一夜，肉变松，将死不死肉会软，而那些死掉的，也就只能做红烧或
者腌制了。所以，蛤蜊面便宜，因为蛤蜊是养殖的。虽是活物，然活的毫无生色。东海
水温和洋流较之于南海，更加恶劣且汹涌，养出来的活物，自然肉质紧实。想到厦门那
些软趴趴的花蟹子，还是有些道理的。
池，也没有冰铺陈的海鲜，我说怎么选？老板说平日里我们只提供住自家的客人，前一
天，便选好吃什么海鲜，当日清晨四五点去海鲜市场采购，所以印证了老板娘的那句话
，海鲜面的秘诀在于海鲜的活度，海鲜市场刚刚上市的，也便是几个小时前东海里刚捕
捞的“头等活度”的海鲜。
鲜，老板娘客气得很，说不嫌弃就有啥吃啥？正是饿的时候，于是坐等那一碗当地最家
常的东海海鲜面。
州的不一样，绝不可能乒乒乓乓有弹性，吓死人。选材，深海里的马鲛鱼，十斤一尾的
... 阅读全帖 |
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z*****y
发帖数: 429 | 44 好文！有照片就更好了。
有厨师。
膏梭子蟹，肉质肥厚的冬菇。
，正在自家田里割小青菜，油亮亮的绿色，一茬茬的嫩叶。边上一个竹篓子，累叠着鸡
舍刚刚摸出的鲜鸡蛋。探头看了招牌，东海海鲜面，附图热气腾腾一碗，铺满蛏子、蛤
蜊、绿油油的青菜、炸熏鱼、西红柿，红的绿的极度挑逗味蕾。兴头之下，便摸了进去。
，是最鲜活的，养一夜，肉变松，将死不死肉会软，而那些死掉的，也就只能做红烧或
者腌制了。所以，蛤蜊面便宜，因为蛤蜊是养殖的。虽是活物，然活的毫无生色。东海
水温和洋流较之于南海，更加恶劣且汹涌，养出来的活物，自然肉质紧实。想到厦门那
些软趴趴的花蟹子，还是有些道理的。
池，也没有冰铺陈的海鲜，我说怎么选？老板说平日里我们只提供住自家的客人，前一
天，便选好吃什么海鲜，当日清晨四五点去海鲜市场采购，所以印证了老板娘的那句话
，海鲜面的秘诀在于海鲜的活度，海鲜市场刚刚上市的，也便是几个小时前东海里刚捕
捞的“头等活度”的海鲜。
鲜，老板娘客气得很，说不嫌弃就有啥吃啥？正是饿的时候，于是坐等那一碗当地最家
常的东海海鲜面。
州的不一样，绝不可能乒乒乓乓有弹性，吓死人。选材，深海里的马鲛鱼，十斤一尾... 阅读全帖 |
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L*******n
发帖数: 3169 | 45 写得很好啊
有厨师。
膏梭子蟹，肉质肥厚的冬菇。
，正在自家田里割小青菜，油亮亮的绿色，一茬茬的嫩叶。边上一个竹篓子，累叠着鸡
舍刚刚摸出的鲜鸡蛋。探头看了招牌，东海海鲜面，附图热气腾腾一碗，铺满蛏子、蛤
蜊、绿油油的青菜、炸熏鱼、西红柿，红的绿的极度挑逗味蕾。兴头之下，便摸了进去。
，是最鲜活的，养一夜，肉变松，将死不死肉会软，而那些死掉的，也就只能做红烧或
者腌制了。所以，蛤蜊面便宜，因为蛤蜊是养殖的。虽是活物，然活的毫无生色。东海
水温和洋流较之于南海，更加恶劣且汹涌，养出来的活物，自然肉质紧实。想到厦门那
些软趴趴的花蟹子，还是有些道理的。
池，也没有冰铺陈的海鲜，我说怎么选？老板说平日里我们只提供住自家的客人，前一
天，便选好吃什么海鲜，当日清晨四五点去海鲜市场采购，所以印证了老板娘的那句话
，海鲜面的秘诀在于海鲜的活度，海鲜市场刚刚上市的，也便是几个小时前东海里刚捕
捞的“头等活度”的海鲜。
鲜，老板娘客气得很，说不嫌弃就有啥吃啥？正是饿的时候，于是坐等那一碗当地最家
常的东海海鲜面。
州的不一样，绝不可能乒乒乓乓有弹性，吓死人。选材，深海里的马鲛鱼，十斤一尾的
那种尺寸... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 12365 | 46 嵊泗吃海鲜不是要去老虎灶么
有厨师。
膏梭子蟹，肉质肥厚的冬菇。
，正在自家田里割小青菜，油亮亮的绿色，一茬茬的嫩叶。边上一个竹篓子，累叠着鸡
舍刚刚摸出的鲜鸡蛋。探头看了招牌，东海海鲜面，附图热气腾腾一碗，铺满蛏子、蛤
蜊、绿油油的青菜、炸熏鱼
，是最鲜活的，养一夜，肉变松，将死不死肉会软，而那些死掉的，也就只能做红烧或
者腌制了。所以，蛤蜊面便宜，因为蛤蜊是养殖的。虽是活物，然活的毫无生色。东海
水温和洋流较之于南海，更
池，也没有冰铺陈的海鲜，我说怎么选？老板说平日里我们只提供住自家的客人，前一
天，便选好吃什么海鲜，当日清晨四五点去海鲜市场采购，所以印证了老板娘的那句话
，海鲜面的秘诀在于海鲜的
鲜，老板娘客气得很，说不嫌弃就有啥吃啥？正是饿的时候，于是坐等那一碗当地最家
常的东海海鲜面。
州的不一样，绝不可能乒乒乓乓有弹性，吓死人。选材，深海里的马鲛鱼，十斤一尾的
那种尺寸，剔骨剁碎，细致鱼糜，软软嫩嫩，手剁的鱼茸和少量蛋清在一起，下锅前挤
成鱼丸，开水一焯便起，滑
，下油锅。冷却后储备。也是海鲜面的上好辅料。
单。她家青菜用一两朵猪油一炒，面汤里一瓢，动作极快。其他食材也... 阅读全帖 |
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j*****y
发帖数: 549 | 47 不知道各位姐妹有没有相同的经历，2周前脸上长了一块白色的癣，不痛不痒，还
有慢慢扩散的迹象。
想了原因，（一）1个月之前吃马鲛鱼过敏，脸上长过红色的疹子，但不是这样的
白斑；（二）突发白癜风？但是不痛不痒啊 （三）缺乏维生素 （四）化妆品使用不当
，目前只敢用Clarins 黄水，倩碧黄油，兰蔻晚霜和bodyshop眼胶。面膜用的我的美丽
日记，和bodyshop的蜂蜜面膜，没长癣之前，我也一直这么用来着
这个白斑太影响美观了，有没有姐妹能告诉我，平时出门怎么掩盖它？它比其他皮
肤要白几个色号。。。 |
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B*******a
发帖数: 4370 | 49 不像马鲛鱼，马鲛背部有斑点或纹，而且是刺尾鱼。 这个看着像圆尾 |
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