由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鸡鸭鱼肉
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s*******i
发帖数: 69
1
来自主题: Food版 - 十三香终于发挥威力了
小小的纸儿四四方方,
东汉蔡伦造纸张,
南京用它包绸缎,
北京用它包文章,
这纸落在我的手,
张张包的都是十三香。
夏天热,冬天凉,
冬夏离不了这十三香,
亲朋好友来聚会,
挽挽袖子就下厨房,
煎炒烹炸味道美,
鸡鸭鱼肉喷喷的香,
赛过王母蟠桃宴,
胜过老君的仙丹香,
八洞的神仙来拜访。
才知道用了我的十三香
p****y
发帖数: 23737
2
来自主题: Food版 - 豆腐的种类
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐(bean curd,tofu)是中国老百姓最熟悉不过的食品了,但是,豆腐究竟有什么营
养?有什么分类?吃豆腐能预防哪些疾病呢?这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示,21世纪美国发展最快的不是汽车,不是计算机,而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国,为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年,也为了发扬中国豆腐的传统文化,每
年的9月16号,豆腐的发源地淮南,都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐,北豆腐,那么,到底什么是南豆腐?什么是北豆腐?它们在风味上有什
么不同呢?豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的,而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些,所以适... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
3
烤什么都行啊,鸡鸭鱼肉
l*****i
发帖数: 20533
4
来自主题: Food版 - 回忆童年时候的过年
一看就至少80后。鸡鸭鱼肉加焰火样样俱全。
R*****s
发帖数: 41236
5
来自主题: Food版 - 馄炖宴客合适吗?
太不合适了...至少鸡鸭鱼肉得齐全吧, 实在不行就火锅...
R*****s
发帖数: 41236
6
来自主题: Food版 - 馄炖宴客合适吗?
太不合适了...至少鸡鸭鱼肉得齐全吧, 实在不行就火锅...
e****7
发帖数: 4387
7
一点方向也没有啊
选材:鸡鸭鱼肉,鲍参翅肚,各类时令蔬菜水果,豆腐类
菜系:家常,粤菜,川菜,鲁菜,东北菜
烹调方法:煎炒煮炸蒸烤炖
菜式:冷盘,热菜,汤羹,主食,甜点
具体的可以
冷盘:凉拌黄瓜,海带,皮蛋,酱牛肉,红肠
热菜:扒鸡,烤鸭,蒸鱼,扣肉,红烧肘子,蒜蓉虾仁,,木须肉,羊肉小炒,香煎带
鱼,鱼香肉丝,葱烧海
参,红烧豆腐,青菜不用特地炒,摆肉菜盘头就行。
汤羹:鱼肚汤,丸子汤,蛋羹
主食:麻酱火烧,米饭,荷叶饼,银丝卷
甜点:八宝饭,甜年糕,醪糟小汤圆,果盘
要是能喝点儿,准备一瓶好酒。不能的上红酒,啤酒,果汁,饮料,好茶。
要吃得辣就得另外选了。
l*****i
发帖数: 20533
8
来自主题: Food版 - 年夜饭
鸡鸭鱼肉,四菜一汤:
清炖狮子头、彩椒鱼片、盐水鸭、清炒虾仁,鸡汤。
p*********o
发帖数: 281
9
虽然下周N多考试,考虑到过年了,还是自己动手整治了一桌
鸡鸭鱼肉样样都有,水饺和年糕也是不能少的.
都上桌了才想起活动要拍照的事
赶紧拿了手机拍了几张
在美国这么几年都没能陪父母过年
希望赶紧毕业回国,在国内也给父母做上一桌年夜饭
祝爸爸妈妈身体健康,万事如意!
祝姐妹们新春快乐,吉祥快乐~~~
s****l
发帖数: 16457
10
来自主题: Food版 - 是不是我味觉出问题了?
看着这些都是鸡鸭鱼肉的,我都没胃口。说实在的,美国的吃的还算便宜,这些东西能
贵到哪啊,朋友之间要是计较价钱挺没意思的。我要是参加聚会有这种心理负担,一般
就不会去了,不愿意浪费那个时间。
d*****t
发帖数: 2761
11
只说到一半,我帮你继续说完
因为小农户常常负担不起这么繁琐的申报,所以小农户只能寄生在大农庄的买卖下
大农庄完成这些无聊的官僚文件,小农户继续照常作业,大农庄收小农户的产品,或者
继续大规模生产
off barn的鸡鸭鱼肉大部分还是小农户弄的,但是收购价钱被大农庄压得很低。如果完
全organic的话,连活命的钱都没有。
大农庄文件俱全,但是最没有organic的条件
总结一句,价格决定市场,自己到底吃的什么,从市场价倒着推你就算出来了
按照organic的要求,organic的产量只能有一般食物的五分之一不到,加上运输、保险
、仓储、零售各个环节,价格却形不成一比十,好吧,剩下来的各人自己想去吧
m*f
发帖数: 3078
12
来自主题: Food版 - 炒的冬笋有点涩,怎么办?
http://zhidao.baidu.com/question/537190764.html
A1
食用冬笋前,先用淡盐水将冬笋煮开5~10分钟,然后再与其它配料烹调成菜,这样大
部分草酸已被高温分解,还可以去涩,不但能防止吃冬笋引起的不良反应,还能使其味
道更加鲜。
A2
冬笋虽鲜美但涩口,其实冬笋与肥猪肉同煮便是去涩的绝招。笋吸去肥膘的油,肥膘除
去笋的涩,一举两得。奶奶爱用新鲜的三层肉,配上汆过水的冬笋、鲜蒜叶,少许胡萝
卜片煮成回锅肉,端上桌来,黄、红、白相衬,让人赏心悦目,不由口舌生津。嚼上一
片笋,脆嫩爽口,既有笋的鲜又携着隐隐的肉香;那肉不油不腻,食之唇齿间回转着淡
淡的笋香,味道好极了!面对满桌的鸡鸭鱼肉,大家不约而同对它情有独钟,三下五除
二转眼一大盘菜便见了底。离家后,每每无法回家过年时,便上菜市场买上些冬笋和五
花肉,自己动手烹煮。虽然觉得这儿的冬笋比不上家乡的好,烹出的味道也略逊一筹,
但这道菜总能让我忆起家乡的山山水水,爷爷奶奶慈爱的面容和儿时随爷爷上山挖冬笋
的点点滴滴……
A3
冬笋都是要先加水煮熟之后再拿来炒,这样才不会有涩味!
f*****4
发帖数: 1775
13
来自主题: Food版 - 看来自做咸鸡蛋不是难事呀
我都是去越南超市买,东海牌的,一包四个,鸭蛋的。闻着都不新鲜了,开开看蛋白都
有点发灰,因为喜欢,所以不怕死,都会吃完。
上次家里的冰箱坏了十个小时,ld怕死,要把所有的鸡鸭鱼肉菜蛋全扔了,我把鸡蛋给
救下来了。
找了一个盒子,把煮好的盐水,100亳升水兑36克盐,放进盒子里,然后放入洗干净的
蛋。鸡蛋会浮起来,于是把一包一磅的豆子放进水里把浮起来的鸡蛋给压下去。
对了,还加了二大勺tequila。有一个热心的网友说可以放半杯。我只放了二勺。
看来这个很灵活的,不放也可以。
一个月过去了,昨天我煮了一个吃。从不咸到很咸取1到10, 蛋白已经到了6分咸,蛋
黄到了三分咸了。我喜欢蛋黄再咸一点,打算剩 下的等个半个月再吃。
以后吃咸蛋也可以diy了。
f*****4
发帖数: 1775
14
来自主题: Food版 - 我常在思考这边的大雁
别寻思了,还是别吃野味吧。在超市买的鸡鸭鱼肉怎么样都是经过检验合标准给人吃的
,那野味谁知道有没有带些细菌啥的。
b*******u
发帖数: 157
15
1、小时候唯一的一次“下馆子”(想起了“下馆子”那些事1)
2015年10月9日,我们老两口次第八次来美国探亲,住在休斯顿伍德兰茨的别墅小区。
转眼之间,来美国一个月过去了。今天是11月9日, 早上,照顾小孙女吃饭的时候,我
对小孙女说:“你乖乖吃饭,好好听话,等你去中国大连的时候,爷爷领你下馆子。”
于是,一家人七嘴八舌说起来“下馆子”的事。
1975年,我儿子出生在中国大连,我父母对小孙子疼爱有加。我父亲常常对小孙子说:
“大海呀,快快长大,长大了爷爷领你下馆子。”由于常年的辛苦劳累,我父亲在1982
年因病去世,那时候我父亲72岁。父亲带我儿子“下馆子”的夙愿没有实现。爷爷对孙
子的喜欢与痛爱,我们铭记在心,经常告诉儿子这件事,要他牢记不忘。这也使得我也
想起来小时候“下馆子”那些事。
上个世纪60年代之前,“下馆子”对于中国普通老百姓来说,是非常难得的事情,是非
常奢侈的事情。说“下馆子”是贫苦老百姓的梦想之一也不过分。“小时候”,人多大
年纪算小时候呢?可能读小学的时候算“小时候”吧,8+6=14,学龄前8年加上小学读
书6年,也就是说,一个人14岁之前算“小时候”吧。我的小... 阅读全帖
h*******e
发帖数: 6167
16
来自主题: Food版 - 手术后的禁忌
为什么不能吃?
我从头到尾都在吃,特别是孕后期西瓜冰棍都没少吃。没觉得有什么影响。孩子生完之
后也没长游泳圈,也没剧烈运动完就这疼那疼,母乳轻松喂了一年多还在继续(我全职
工作,但是我一口奶粉也没给孩子喝)。
倒是那些怀孕前后这保养那保养、生完之后各种调养补身体的人,有的连自己生都做不
到,体位心跳什么都没问题的情况下竟然生不出来剖腹产;有的生完竟然连母乳一年都
做不到;生个孩子老10岁,肥的像头猪。这些人真的不觉得自己的糟糕状况跟饮食有一
腚关系?
以前的环境和现在不一样(中国南方几十年前还没现在那么热),以前人的饮食也和现
在不一样(20年前中国人还不整天鸡鸭鱼肉想吃什么就吃什么呢),所以所谓的凉性实
物不能吃也就傻子还当真了。只要不是猛吃,每天吃一些正常人身体都没问题。
u***************r
发帖数: 11227
17
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: glory0607(without), 信区: Food
标题: 蒜是个好东西,可惜不是随时能吃- -!
发信站: BBS未名空间站(Thu Jul 13 09:31:58 2017,GMT)
看张岩的散文《依伯》才知道,原来南方人认为北方人是“不吃蒜头就活不下去”
的。这话,对于别的北方人,不知是否正确,但对我这样一个祖籍山东、生于东北的正
宗北方人来说,却是千真万确,不幸而言中了。
真的,我爱吃蒜。岂止是爱吃,有时简直到了“嗜蒜若癖”的程度。当然,这也并
非是我养身有道,知道大蒜富含大蒜素,能够杀菌止痢,而且还“味热性辛”之故。直
白的说吧,我嗜蒜,倒是因为从小家境贫寒,无以为肴,所以常用大蒜佐餐养成的习惯。
我的童年,绝没有我的儿子一般的潇洒:鸡鸭鱼肉吃腻之后,大人还要逼着吃蔬菜
,说是“增加维生素”。那时父亲的六七十元钱养活了一家七口人,生活之拮据可想而
知。记得小时候,总希望得点小病之类,这样,母亲就会在千斟万酌之后,买上一两个
苹果给我,这在我,在母亲,都是绝大的奢侈;小朋友在一起玩,说起什么东西最好吃
,我毫不犹豫,斩钉截铁地回答:大米干... 阅读全帖
l*****e
发帖数: 12
18
圣何塞找室友,地址在Niemen Blvd附近,三件卧室,出租一间,室友是两位翩若惊鸿
宛若游龙的妹子,男女不限,女性更佳,要求安静干净以及......帮忙或提醒喂鱼… 9
月可以入住,家具齐全。
房子是个house,三间卧室都在二楼,有洗衣机和烘干机,下面是大客厅和厨房。小区
很安静,没什么外人,停车位也足够。小区很安全,我经常10点以后倒垃圾。其中一位
室友加班成瘾,有段时间10点前都不屑回来。房间很大,我摆了两个桌子,一个书架,
一张床,一个小沙发,还空了好大地方。有一个独立的储藏室并且。
以下是生活介绍。
由于楼主没车,以下时间均为步行时间。基本上以家为圈,所谈到地方不会超过步行15
分钟的圆,走得慢20分钟也到了。
北:
北面走路15分钟是一个很大的Mall(EastBridge Mall),里面有传说中的涛味Seafood
Buffet。曾经两个伯克利过来的朋友点名要去吃,所以我假设它还算有点名气。周末
午餐轻轻松松排一个小时的队。同时还有麦当劳,Subway,Frozen Yogurt等等一系列
小店。
里面还有Sears和Macy's以及Best Buy。另外有一家AM... 阅读全帖
f****i
发帖数: 20252
19
鉴别小资和IT民工
就是看你去饭馆是不是净点鸡鸭鱼肉
j****i
发帖数: 68152
20
没吃过。小时候吃部队大食堂,鸡鸭鱼肉管够。三毛钱一份儿
j****i
发帖数: 68152
21
来自主题: Living版 - 我被送一瓶$1.99的香水 (转载)
怎么会有这么便宜的香水?CALVIN KLEIN的 3 fl oz的,怎么看都不算廉价货啊
http://www.amazon.com/ETERNITY-CALVIN-KLEIN-Jordache-Bottle/dp/
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: GoddessLuo (洛神), 信区: WaterWorld
标 题: 我被送一瓶$1.99的香水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 22 01:14:59 2013, 美东)
话说暑假有一家五口来度假,不住宾馆要住我的house。也由他们了。待了四天,每天
被小孩子欢乐的叫声唤醒。在家吃了几顿,我也尽心尽力地做鸡鸭鱼肉伺候。其余都在
外面吃,我为了尽地主之谊,全买单。暑假要回国,姑姑要一瓶香水。每年都买兰蔻的
香水送她,心想今年犯个懒,拿现成的五口之家送我的香水好了。一大瓶有3oz, 但牌
子不认识。于是在网上查了一下,眼珠子都快掉了,$1.99一瓶,货真价实,童叟无欺
。淘宝网上人民币50¥。心想,幸亏还没送,要不然会被全家骂死。
五口之家我是第一次见面,家里人的朋友。但这,这,这 也... 阅读全帖
c****o
发帖数: 32446
22
来自主题: Living版 - 百万房也敢称豪宅?
“儿子的别墅,价值100多万美元,还购置了不少高档家具与摆设。这些开支,全都是
儿子在美国博士毕业后的工作税后所得支付的”
转贴如下
美国富人区究竟是个什么样子?在美国富人区生活又会是一种什么样的感受?
我,一个极普通的中国老人,目前,和老伴一起住在美国富人区,正享受着山顶别
墅的别样生活!下面,说说我们在美国富人区生活的见闻与感受。
儿子新近购置的别墅,位于美国一座名叫球道山的顶端,球道山位于美国康涅狄克
州与纽约州的交界处,山并不太高,海拔也就300米的样子。山的东、西、南三面覆盖
着茂密的原始森林,北侧是一片偌大的坡地高尔夫球场,有18条球道,球道山由此而得
名。我们家的别墅,白色,三层,四个车库。周围的花园、草地及树林,占地近3公顷
(康州规定,富人区每栋别墅环境占地为2-4公顷)。
从球道山到纽约市不足一小时车程。美国的住宅价值,环境是极重要的标准。富人
住山顶,穷人才住在闹市区的公寓楼中。所以,住在球道山上的,可以说都是富人。这
里,蓝天白云,空气清新,有花有草,有山有水,有原始森林,有野生动物,平均日照
时间在11小时以上。老伴风趣地说:“住在球道山上,想接触点雾霾都成为... 阅读全帖
L*********u
发帖数: 57
23
来自主题: Living版 - 冬天最好的保养就是少开暖气
有句古话叫冬令进补,为什么春夏秋都不补,而单单到冬天才补呢?这里面有很深的道
理。夏天的时候天气很热,我们身上的气血就都流到体表来帮助出汗散热,这时候我们
脾胃的气血就少了,吃饭就没胃口,只想吃点清凉的西瓜,给你一盆大鱼大肉,估计你
看了就想吐。同样道理,发烧的时候我们的体表温度升高,体内就空虚,胃口也不好。
反过来冬天天气很冷,我们的气血就都凝聚到胃肠,这时候我们胃口好,消化能力也好
,很适合吃点滋补的药,比如说有个很有名的固元膏就适合冬天吃。人老了就会全身都
是皱纹,皱纹就是该长肉的地方肉太少,皮太多。你看老人牙齿周围的肉都不见了,于
是牙齿全掉光,身上的肉不见了,就只剩下皮包骨。那要长肉最好的办法还是多吃点蛋
白质和肉,这样身材才会丰满。而蛋白质和肉都不好消化,适合冬天多吃。
冬天冷还一个好处就是睡觉特别香。大热天估计你在床上辗转反侧烦躁地怎么也睡不着
。大冬天不一样,躲在被窝里多舒服啊,你肯定赖着不想起床。
冬天有这么多好处,那我们该怎么过?我的建议:
1. 不去温暖的地方度假,尤其不要带老人小孩去。
2. 尽量少开暖气,让家里冷。家里冷不是说你不穿棉衣棉裤让自己冻着,而是要穿... 阅读全帖
w*****m
发帖数: 20421
24
来自主题: Living版 - unidentified_title
呼吸着雾狸,吃着地沟油,炒着吸着雾狸长大的蔬菜,
抗生素和避孕药催熟的鸡鸭鱼肉,何来吃得放心?
i****d
发帖数: 724
25
多谢你的指教。看来胆囊有病的可能性很大了,因为她不能吃重油的食物么,一吃必然
犯病。
补充一下,我妈妈在国内,吃东西很省,也就是说吃得很清淡的,一般是蔬菜+清蒸鱼
,当然牛奶鸡蛋是每天都吃的。来美国后,我一直想让她吃好点,也没多想,反正鸡鸭
鱼肉,包括生的烟熏三文鱼都让她吃,不知道是不是她的肠胃不能take这么多重脂重蛋
白质的食物。
然后,我知道胆囊的疾病会和胃病在感觉上混在一起,现在看来胆囊也会影响到肠子的
蠕动?
d***a
发帖数: 282
26
来自主题: Medicine版 - 为何现在人越来越习养生
随着生活水平的不断的提高,鸡鸭鱼肉已经不是什么稀罕值钱的东西了,越来越多的人更青睐于蔬菜水果、五谷杂粮。因为这样不仅能保持身材更主要的是有益于身体健康,而且现在的老百姓也不缺好吃好穿的,经常吃肉不仅容易长胖还有可能得三高,严重的甚至可以威胁到自己的生命安全,所以为了自身的身体健康着想也要多吃蔬菜水果,多吃五谷杂粮。
那么,现在人为什么这么注重养生呢?现在电视上各类养生的节目是满目琳琅,保健的产品也很多,因为商家正是抓住了现在人的心理才会出现这些养生类的节目,这些所谓的保健品。但是请大家记住药补不如食补,这样也能起到养生保健的效果。
我身边也有很多会保养的朋友,油炸的不吃、甜的不吃、路边摊不吃就喜欢吃点青菜或者没事自己弄点汤,熬点粥之类的,总之特别注重自己的身体。而且晚上还会练会瑜伽,喝点红酒,生活过的是相当有滋有味。我曾经也问过她为什么如此的注重这些方面,她是这样告诉我的:因为我要越活越年轻,我要让别人看到我的第一眼就会觉得我保养的好,这样才觉得特别有自信。
为了自己的身体健康大家赶紧行动起来好好保养自己吧。

发帖数: 1
27
来自主题: Medicine版 - 酸性体质的危害 (转载)
与碱性体质者相比,酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中
、腰酸腿痛、腹泻、便秘等,到医院也检查不出什么毛病。如果长期处在酸性体质不加
以改善,女性的皮肤会过早地黯淡和衰老;儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难
以集中等症状;中老年人则会因此引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。杜主任
介绍,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质。
当然,这只是PH值稍低一点的表现,如果体液‘酸’得厉害,人就受不了了。当人
的体液PH值低于中性7时就会产生重大疾病,下降到6.9时就会变成植物人,如果只有6.
8到6.7时人就会死亡。
六大原因造成人体酸化
饮食结构不合理 我们在平常的饮食中往往是精米白面、鸡鸭鱼肉蛋,一旦这些酸
性食物成为我们的主食,酸性体质也就不知不觉地形成了。
运动不足 在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质。但现代人
以车代步现象愈来愈多,运动量大大减少,长久便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,
导致体质的酸性化。
过重的心理负担 由于现代生活节奏的加快,人们在日常生活、工作和感情上承担
着不同的压力。当这种压力得不到释放的时候,便... 阅读全帖
q***q
发帖数: 2383
28
来自主题: NextGeneration版 - 奶妈的胃是个无底洞?
饿了就吃,不要怕,喂奶很消耗热量的。鸡鸭鱼肉和水果蔬菜都不能少。我前面六个月
酒酿蛋都是当水喝的。多买些零食在家吃。
c******r
发帖数: 3778
29
来自主题: NextGeneration版 - 问一个关于补充营养维生素的问题
你说的食补是什么意思?
只要正常饮食,丰富饮食就可以了。鸡鸭鱼肉,瓜果蔬菜样样
都吃,切忌挑食:)
当然一些有问题的东西尽量少吃就可以了。

补是好事,多多益善,不过
够了?
d****o
发帖数: 1185
30
来自主题: NextGeneration版 - 小宝发飙,怕怕【有录像有问题】
月月跟俺家多多一样,弄什么,弄几下弄不好就发火,哼唧,摔东西,
不过关于体重,我觉得月月看上去很好,干吗非要强求很胖呢,孩子太胖了,对他们的
活动和大脑也不好呀,
我们家的现在17个半月了,在大人的体重秤上一直都是23磅,5个多月了,保持的那叫
一个好,我们家宝宝不喜欢喝奶,一天最多也就8oz,外加一盒酸奶,但是我问医生,
她说够了,饭我们家宝宝吃的很好,基本赶上一个饭量不大的大人了,水果是最爱,一
天吃几种,不吃零食,因为没有给过,所以她也不要,不知道那是什么,原来吃的宝宝
零食,现在也都不吃了,而且由于姥姥的到来,她的吃更是丰富了好多,鸡鸭鱼肉,青
菜,鸡蛋每天都不从样,顿顿新鲜。
我也一度为她的体重着急,但是每次检查身体,儿医都说一切都好,什么也不却,我也
释怀了,毕竟每个孩子的情况不一样,,都说女儿像爸爸,我老公就是死吃都不胖的,
我喝水都长肉的,就这样吧,孩子健康就好了
d********0
发帖数: 3743
31
来自主题: NextGeneration版 - 超高龄首次怀孕后。。。
个人看法,仅供参考
1,前三个月吃啥基本都是长自己身上,和宝宝关系不大,当然为了给早孕反应储备能
量也是有道理的。
2,各种电器辐射我基本忽略
3,孕期用保湿系列都没啥事,不要用美白,除皱,祛斑,祛痘,抗衰老一系列的功能
性产品就好了,防晒一定要用,不然容易长斑。不放心就用婴儿防晒。
4,不知道,没听说过
5,8W可能照的是阴超,看看心跳,不知道男女。男女的大B超20周左右做
6,个人认为9W回国是个很严重的问题,小心不要太累,买好点的机票。不然真的很辛
苦。同时回国好吃的大堆,想吃什么吃什么,没有什么东西是需要尽量吃的,宝宝需要
营养,但是重要的是均衡。啥都不要缺,啥也不好过量。国内的食品安全。。。。如果
能弄到放心环保有机的鸡鸭鱼肉和蔬菜,比什么都强。回美时基本啥也不用带,同能质
量的情况下,我觉得美国东西更便宜。实在要带,带点育儿书(当然,英文好也不用带
了),BABY用的游泳池(美国这边的貌似都蛮浅的,国内那种不常见)。
A******a
发帖数: 587
32
来之前gg说你妈妈身体很好,也想你们,她的决心大大滴,一定要把你们照顾好。。
结果pp一上飞机,gg又来电,你妈身体不好,看见你妈就知道了,可憔悴了,
又更年期,敏感,一定要让你妈妈高兴心情好,吃好喝好,医生说了,你妈鸡鸭鱼肉都
能吃,啥都不用忌口。说得lg光看我,不知道说吗好。
其实gg对pp自己来这里的不放心可以理解,可是正儿八经的给我俩上政治课太啥了
l*******y
发帖数: 296
33
mm的ggpp都不是省油的灯啊,但愿lg能体贴。。。

结果pp一上飞机,gg又来电,你妈身体不好,看见你妈就知道了,可憔悴了,
又更年期,敏感,一定要让你妈妈高兴心情好,吃好喝好,医生说了,你妈鸡鸭鱼肉都
能吃,啥都不用忌口。说得lg光看我,不知道说吗好。
其实gg对pp自己来这里的不放心可以理解,可是正儿八经的给我俩上政治课太啥了
l*********i
发帖数: 230
34
来自主题: NextGeneration版 - 心情不好,是我太小气了么?
父母吧,也只能睁一只眼闭一只眼。我爸妈来的时候,我刚好怀孕最后一个月。我爸负
责做饭,第一天中午的时候我一看都傻了,一碗辣酱,一盘菜叶子,一碗头天晚上剩的
豆腐白菜,然后一小蝶的鸡蛋。我妈吃了两口说我爸,孩子怀孕呢,怎么就弄这个,我
爸指着那一小碟的鸡蛋说,这不是有鸡蛋么,早上给**(我劳工)炒了一个鸡蛋剩的。
我当时的心啊,真是什么滋味儿都有了。要知道在国内,我姐要是回趟娘家,我爸都是
恨不得做满满一桌子的菜,鸡鸭鱼肉都要有的。我这怀着呢,就这个待遇。我还得捧着
说挺好的,吃点素的也不错,鸡蛋就不错了。这事儿还不能和劳工说。心里头甭提多伤
心了。
ot
发帖数: 4549
35
来自主题: NextGeneration版 - 唉,说说泵奶的坏处吧,个人体会
我是泵奶和大吃同时进行,爸妈天天做好吃的,我就鸡鸭鱼肉可劲儿填啊。结果每天泵
奶也没瘦。
c*******u
发帖数: 12899
36
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selenetian (当幸福来敲门) 于 (Sun Apr 10 20:32:23 2011, 美东) 提到:
本贴不是说母乳妈妈,也不是说天然奶牛,而是说像我这样,拼了命泵奶的人造奶牛,
宝宝够吃就好,产量大于需求很多的话,实在是太得不偿失了。
见过两个母乳(一个泵奶一个不知道)喂到一岁,宝宝特胖妈妈特瘦的,产前就有意仿
效之
产后就使劲儿泵,用老公的话讲,明明不是天然奶牛,非要泵成人造奶牛
奶量倒是可以了,但逐渐发现了很多弊端
首先就是钙质的流失,儿医再三叮嘱我要喝牛奶,喝不了牛奶就吃钙片,否则老了会得
骨质疏松。我有一位朋友不知道要补钙,宝宝过敏妈妈也不敢喝牛奶,等宝宝一岁胖胖
大大了,妈妈自己却因缺钙而指甲变厚。
其次就是微量元素的流失,我的体重没有想象中下降那么快,体力却是每日俱下——经
常觉得天旋地转,整天迷迷糊糊睡不醒,大脑运转变慢,丢三落四记性很差,皮肤也不
好了
那天妈妈告诉我她发现我老了,脸上的肉耷拉了(我都不敢相信她会这么说,我在妈心
中一直没任何瑕疵)。。。可能是事情太多... 阅读全帖
s********l
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来自主题: NextGeneration版 - 找到安安吃饭问题的根源了,求食谱!
你吃什么, 她也吃什么。鸡鸭鱼肉,什么都可以。常用的锅,常用的油。不要太咸就
好了。
炒菜当然比蒸的好吃。每次她吃前你先尝味道, 好吃的话给她;不好的给你, 或打回
去重做。
说实话, 如你所说蒸了1个多小时的菜和鱼怎么还能吃啊。。。佩服你家的安安。。。
m****a
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我还以为我的娃这么吃很变态啊,呵呵(没有说你娃变态的意思-_-).我现在无比怀念
加州,我们家10五分钟之内有四个whole foods,卖的肉全是organic/grass fed/free
range,一周两天farmer's market,一堆organic鸡鸭鱼肉. 现在这边没有,要“进城”
去whole foods,居然只有organic鸡肉牛肉,那跟普通超市有什么区别啊!加州真是适
合养娃,唉唉唉....................

和c
N******u
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来自主题: NextGeneration版 - 关于小儿积食
娃娃们对新鲜事物总是兴趣很浓,用勺子吃东西好像没个够,辅食的味道跟奶太不一样
了,父母们可能就被娃误导了,呵呵。
不抗拒中医的童鞋进来读一下吧。不要等到孩子2,3岁了,懂得拒绝食物的时候,闹厌
食挑食:)
这个原帖http://bbs.55bbs.com/archiver/tid-4991590.html 最近好像打不开了。但是该贴被多处转发。原题目是:不看别后悔,关于小儿夜啼、踹被、食欲差和积食 有兴趣的可以google到。
先介绍一下我自己,非儿科专业医生,孩子1岁4个月,产假休到11个月,我自己妈妈帮
着带,孩子人生的每一件事我都亲自过问。
我家一直是纯母乳,偶尔我外出给她吃奶粉。
我家从4个月开始加辅食,蛋黄,开始是1/4,孩子看起来很爱吃,每次吃蛋黄都跟小燕
儿似的手舞足蹈,很快我妈就给加到半个蛋黄。渐渐地,孩子就不爱吃奶了。我上网查
,郑玉巧的书上都说有个“厌奶期”说孩子会不爱吃奶,流质辅食要跟上。于是,甚至
给孩子加到1整个鸡蛋黄的蛋羹。孩子就拒绝吃奶了,要睡的迷迷糊糊才肯吃母乳。我
不甘心断奶,即使她不吃也吸出来存着。同时,孩子睡眠也不好了,白天的觉睡个十几
分钟就醒,... 阅读全帖
ot
发帖数: 4549
40
我三十五周的时候每天牛奶鸡蛋,鸡鸭鱼肉玩命填啊。。。你还不趁现在赶快吃。
才增十磅太少了罢,还控制饮食,你有常识没有?
g******g
发帖数: 35
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来自主题: NextGeneration版 - 在美国怀孕的mm,感觉好难,有没有?
有些人说话怎么这么刻薄啊,真是看不惯,以为你们一个个有学业,有工作的在米国有
多独立,还不许人家脆弱一下。我和楼主MM差不多处境,深有体会,现在是F2,不过就
算呆在家里,现在我赚的钱也没比老公少。我现在3个月了,天天下午胃里翻江倒海难
受得要死。老公天天上课、下班回来买菜做饭,我很感激,但是胃里抗不住啊,吃不下
去,天天忍着孕吐吃饭,为了宝宝,吐完再吃,这时候就特别想念家里的菜,做梦都想
,那时候在家里时完全不觉得幸福,现在才感觉到了,地沟油算神马,在美国这荒郊野
地的,吃的菜吃得我恶心得想吐,连条新鲜鱼都没有,鸡鸭鱼肉都是死的,只好现在从
淘宝寄了不少家乡零食算是个给自己个安慰。
一切都会过去的,MM加油,我们一起努力,为了宝宝坚持这么一阵。
m****o
发帖数: 5689
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呃,奶牛就可怜了
那鸡鸭鱼肉咱还吃不吃啊?
f***q
发帖数: 601
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我不是素食者,而且我觉得人类吃肉是很自然的事情,就跟狮子吃斑马一样。只是工业
的发展让很多事情变得不再自然,就出现了很多残忍的事情。吃鸡鸭鱼肉,是一刀毙命
,倒也痛快,比较让人难受的是,那些必须备受折磨得活着的动物们,尤其是不光自己
备受折磨,还要让自己的后代遭受无妄之灾的动物们。那些被抽胆汁的黑熊也很可怜,
但是毕竟只是在中国一小块地方这样,很多其他地方的熊还是生活的比较自在的。但是
奶牛不同,随着人类对奶的需求急速膨胀,奶牛已经基本上在全世界范围内沦为一个非
常悲惨的物种……
g*********r
发帖数: 9822
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来自主题: NextGeneration版 - 现在的中文儿歌动画怎么都这样?
下载了一堆中文动画儿歌,欣欣然打开看,简直是。。。暴力啊。。。
家族歌 - 歌词大概就是爸爸的爸爸是爷爷,爸爸的哥哥是伯伯,爸爸的弟弟是叔叔什
么的。画面是一个儿童在房间里蹦蹦跳跳,爸爸严肃地进来,儿童立马颤栗着缩到一边
,然后爷爷进来,一把揪住爸爸的耳朵,爸爸傻眼地被揪走了。。。一个儿童自由自在
游玩,看到爸爸来了马上屁滚尿流地逃了,爸爸正在得意,伯伯横眉冷对地走过来,一
把揪住爸爸的耳朵,爸爸蔫了。。。类似的场景也发生在叔叔见到爸爸的时刻,大概以
此来说明人物关系的等级?
小羊儿 - 小羊咩咩叫妈妈,母羊咩咩去叫它(歌词也够傻的)。画面是可爱的小羊找
到了妈妈,羊妈妈却一把揪住小羊的耳朵拎着带它去吃草。。。
小兔子请客 - 大概情节是小兔子分别请了羊叔叔,鹅大姐和猪小弟来吃饭,前两个都
很卫生,猪小弟却很邋遢,被小兔子请出去了下次再来。猪小弟是最后一个客人,前两
个客人来了后和主人小兔子一起玩耍,小兔子骑在鹅大姐身上在房间里窜来窜去,羊大
叔也想扯住鹅尾巴一起玩,结果被一脚从屋顶上踢了出去。。。然后猪小弟来了小兔子
很不欢迎它,歌词是下次洗干净了再来我们都很欢迎你,画面是猪小弟讪讪... 阅读全帖
d********0
发帖数: 3743
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来自主题: NextGeneration版 - 在国内生,是不是被照顾的好些?
只是我大嫂是协和副主任医生,
带研究生的,你们觉得她这种身份能提供一些免费+服务周到的生产吗?
这问题得问你嫂子吧,人家的领域是啥,人脉怎样,愿意为你卖多大面子..
主要是北京的食品丰富,生活用品也不需要开车,商店又多,很容易马上就买到,而且
身边伺候的人也多,交通也方便
伺候的人多也很好解决啊,月嫂一个不够请两个,找那种正规的,有身份,会开车的。
食品丰富我理解怎么吃也是鸡鸭鱼肉之类的,这里都有卖,超市没有找农场。
爸妈总不能开着车,满世界shopping吧,不
光食品,小孩的各种需求品,恐怕也三天两头的补着买吧。。。像CVS,riteaid和
walgreen的,那也是老外做cashier,爸妈总不会像在北京那么方便吧。
没有必要父母跑啊,月嫂,保姆都可以解决。小孩刚生下来还真不需要啥东西,生之前
都可以屯好。
N******u
发帖数: 11939
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娃娃们对新鲜事物总是兴趣很浓,用勺子吃东西好像没个够,辅食的味道跟奶太不一样
了,父母们可能就被娃误导了,呵呵。
不抗拒中医的童鞋进来读一下吧。不要等到孩子2,3岁了,懂得拒绝食物的时候,闹厌
食挑食:)
这个原帖http://bbs.55bbs.com/archiver/tid-4991590.html 最近好像打不开了。但是该贴被多处转发。原题目是:不看别后悔,关于小儿夜啼、踹被、食欲差和积食 有兴趣的可以google到。
先介绍一下我自己,非儿科专业医生,孩子1岁4个月,产假休到11个月,我自己妈妈帮
着带,孩子人生的每一件事我都亲自过问。
我家一直是纯母乳,偶尔我外出给她吃奶粉。
我家从4个月开始加辅食,蛋黄,开始是1/4,孩子看起来很爱吃,每次吃蛋黄都跟小燕
儿似的手舞足蹈,很快我妈就给加到半个蛋黄。渐渐地,孩子就不爱吃奶了。我上网查
,郑玉巧的书上都说有个“厌奶期”说孩子会不爱吃奶,流质辅食要跟上。于是,甚至
给孩子加到1整个鸡蛋黄的蛋羹。孩子就拒绝吃奶了,要睡的迷迷糊糊才肯吃母乳。我
不甘心断奶,即使她不吃也吸出来存着。同时,孩子睡眠也不好了,白天的觉睡个十几
分钟就醒,... 阅读全帖
p*******m
发帖数: 3059
47
来自主题: NextGeneration版 - 买新生儿的细软轻轻松松就500来块!
鸡鸭鱼肉不值钱,青菜瓜果才贵,尤其母乳的时候还纠结吃有机的......
h*********4
发帖数: 12966
48
来自主题: NextGeneration版 - 心中小失落
俺爸在的时候鸡鸭鱼肉都是变着花样做着吃的。我婆婆跟我爸爸有一段时间同时在,我
爸爸要走的时候,我婆婆表示亚历山大,整天抱着我闺女说,外公走了,我们就没饭吃
了。。。。。。。。

一汤
J*****i
发帖数: 2622
49
来自主题: NextGeneration版 - {Deal} Amazon Stokke Xplory (Light Green) $785
我家这个马上6个月了,坐的是bugaboo bee。 这个Stokke是我给我妹买的。 之前没给
自己买Stokke是因为现在住的APT很小, 放个Xploy太占地方,而且我要推娃走路买菜
,不太能接受把鸡鸭鱼肉放在推车下面的布包里。
你娃现在用什么车车啊? 5个月倒不晚, 如果没记错的话Xplory可以坐到娃45磅。 一
朋友用的这个,每次见她娃都在车里睡,真心觉得孩子在里面肯定舒服,而且高啊,孩
子视野好也不吃尾气,去餐馆还能当high chair用。
你说的那个review我看了, upperbaby我没研究过。 这个review下面有13个comments
, 有几个人抱怨说upperbaby孩子坐得不舒服? 当然,这个是Xplory的review, 所以
评价的人可能本身就有倾向。 所以我觉得最好是带着娃去店里亲自试试,看看喜不喜
欢。
a*******8
发帖数: 4534
50
来自主题: NextGeneration版 - 关于小宝宝不吃饭 我的一点心得
首先敲木头 不要把话给说太满了。
我们家宝贝自从10个月以来喂饭就是天大的难事 一顿饭吃1个多小时是正常
先是奶奶崩溃 然后我 然后宝爸 最后轮到我妈来带
我妈是非常彪悍的人 做事情就一招 简单粗暴 小宝不吃饭就大声吼 最牛逼的她是真粗
暴 抓着宝两只小手往嘴巴里面塞那种 小孩也其实是识相的 发现这个大妈实在没法抗
争 就乖乖的吃饭了
也一直相安无事 填鸭了快半年 吃饭基本都可以完成
大概一个月以前 宝宝开始半夜吐 大家紧急开会 认为是我老娘拼命塞导致把胃给弄坏
了 一致申讨
为了给宝宝调养 我们先纯粹供应米汤和奶两天 接下来再慢慢加鸡鸭鱼肉虾,宝宝吃饭
我老娘再也没逼过 只要不吃 就停下来等会再喂 现在宝宝吃饭都是自己抢着吃 估计饿
了两天发现饭很重要
其实如果不吃饭 饿小孩两天这也不失为一个好办法 不过估计一般情况下大家也不舍得
尝试 我们只是突然发现 原来真理就一条 上赶着不是买卖 仅供参考
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