g**********l
发帖数: 1189 | 1 借LD的ID上来发个帖子，呵呵。
上周日邀了前前老板和另外几个朋友在家小聚。
先上个菜单：
1. BEEF SHORT RIB ,2.醉鸡，3.糟毛豆，4.果蔬烤虾串，5.炸春卷，6.GRILLED
PINEAPPLE, 7.乱煮QUINOA
再上几张图看看，补了张以前做的SHORT RIB照片，拍的更诱人：-）.除了俺自己那块，其他都是半磅以上的，不太健康。不过美味当前，大家都不管了 |
x*********n
发帖数: 28013 | |
T*R
发帖数: 36302 | |
g**********l
发帖数: 1189 | 4 还是借LD的ID回帖：-）
楼上开玩笑的吧。
HIGHLAND PARK有家馆子叫ABIGAIL，曾被评为芝加哥最佳新餐馆，很多FOODIE去的。那
里的BEEF SHORT RIB，比咱家的差远去了。不过他家的鹅肝不错，DUCK CONFIT不咋的
，配的薯条却是一绝。
你多吃些，再发言吧 |
T*R
发帖数: 36302 | 5 赫赫，俺就是一普通中国人，不是什么FOODIE，对老美餐馆也不感兴趣。
来美国10几年了，俺去的老中家庭聚会也不少了，好坏都见过。反正俺的好的标准就是
，有像样的几个热菜和凉茶，有好的汤，新鲜的活鱼当然也少不了，要对得起的俺的中
国肚。
你这个，差远了。不洋不中，不冷不热。坐在后院吃BBQ就凑合了，摆在正规的餐桌上
就不伦不类了。
去了我估计就会吃几个毛豆。不过，可惜你毛豆太少了。
【在 g**********l 的大作中提到】
: 还是借LD的ID回帖：-）
: 楼上开玩笑的吧。
: HIGHLAND PARK有家馆子叫ABIGAIL，曾被评为芝加哥最佳新餐馆，很多FOODIE去的。那
: 里的BEEF SHORT RIB，比咱家的差远去了。不过他家的鹅肝不错，DUCK CONFIT不咋的
: ，配的薯条却是一绝。
: 你多吃些，再发言吧
|
H****a
发帖数: 403 | 6 everthing is cold, except the wine |
a***x
发帖数: 26368 | 7 少
【在 g**********l 的大作中提到】
: 借LD的ID上来发个帖子，呵呵。
: 上周日邀了前前老板和另外几个朋友在家小聚。
: 先上个菜单：
: 1. BEEF SHORT RIB ,2.醉鸡，3.糟毛豆，4.果蔬烤虾串，5.炸春卷，6.GRILLED
: PINEAPPLE, 7.乱煮QUINOA
: 再上几张图看看，补了张以前做的SHORT RIB照片，拍的更诱人：-）.除了俺自己那块，其他都是半磅以上的，不太健康。不过美味当前，大家都不管了
|
g**********l
发帖数: 1189 | 8 俺的客人里本来就中外都有，两者都要兼顾，就喜欢这种中西混搭风格，呵呵。
清蒸活鱼，拿手菜，不是中餐馆可比的，不过不适合这个场合上。
没吃过，别乱发表意见。这个BEEF SHORT RIB，不是任何一种中式烹饪的牛肉可以比的
，可惜你可能永远也享受不到这种美味，TASTE IN HEAVEN :-( |
g**********l
发帖数: 1189 | 9 每块肉都是半磅以上的，喂猪呢：-）
【在 a***x 的大作中提到】
: 少
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s*******e
发帖数: 15758 | 10 看上去很不错呀！喜欢这么有品的presentation：） |
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a***x
发帖数: 26368 | 11 两只猪
【在 g**********l 的大作中提到】
: 每块肉都是半磅以上的，喂猪呢：-）
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g**********l
发帖数: 1189 | 12 握手，总算碰到个有品的。送上春卷一碟，还是咬过的：-）
【在 s*******e 的大作中提到】
: 看上去很不错呀！喜欢这么有品的presentation：）
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g**********l
发帖数: 1189 | 13 借了你就没完了？你跟THR争什么？人家喜欢的是毛豆子，边吃边发贴，多好。都上万
篇帖子了，还经营着护士俱乐部呢。Get a life. |
g**********l
发帖数: 1189 | 14 在green bay？
【在 a***x 的大作中提到】
: 两只猪
|
b*********m
发帖数: 3745 | 15 he2 bi4 ne...
Before you post something on BBS you should've prepared to get ANY opinion,
not only the ones you favor.
【在 g**********l 的大作中提到】
: 还是借LD的ID回帖：-）
: 楼上开玩笑的吧。
: HIGHLAND PARK有家馆子叫ABIGAIL，曾被评为芝加哥最佳新餐馆，很多FOODIE去的。那
: 里的BEEF SHORT RIB，比咱家的差远去了。不过他家的鹅肝不错，DUCK CONFIT不咋的
: ，配的薯条却是一绝。
: 你多吃些，再发言吧
|
g**********l
发帖数: 1189 | 16 哇，LD发威了.
我又不知道谁是THR，早知道当然不跟这种人理论了。俺不是要维护你做的BEEF SHORT
RIB么，人间至上美味：-） |
a***x
发帖数: 26368 | 17 人不能蠢的无极限好伐
【在 g**********l 的大作中提到】
: 在green bay？
|
T*R
发帖数: 36302 | 18 赫赫，LD亲自上阵了。
都吃BBQ了，多有LIFE啊。
【在 g**********l 的大作中提到】
: 借了你就没完了？你跟THR争什么？人家喜欢的是毛豆子，边吃边发贴，多好。都上万
: 篇帖子了，还经营着护士俱乐部呢。Get a life.
|
T*R
发帖数: 36302 | 19 有的人就是这样，想SHOWOFF但是还不许别人评论。
人贵在有自知之明。
,
【在 b*********m 的大作中提到】
: he2 bi4 ne...
: Before you post something on BBS you should've prepared to get ANY opinion,
: not only the ones you favor.
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x*********n
发帖数: 28013 | 20 我说一个毛豆子，居然惹了这么大风波啊。
楼主MM不容易啊，还有香菜叶，不容易啊不容易啊。 |
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|
g**********l
发帖数: 1189 | 21 也算大开眼界了。第一次借LD的ID上MIT发帖，就招来这样的一些人，怕怕:-(
也是，公共论坛，有人喜欢胡说八道，撒野，俺也管不了,呵呵 |
n**********5
发帖数: 245 | |
g**********l
发帖数: 1189 | 23 跟你没关系，我就当看戏，也算长见识了。
纠正你一下，毛豆子最没技术含量啦，不过是我做醉鸡，顺手糟了些毛豆。那个牛肉我
吃过最惊艳的菜之一（小于5），可以跟上次吃的日本和牛媲美。你就这样想，比什么海参扣
肉，蛋黄大蟹好吃N倍。
这个CUT一般超市不多见，WHOLEFOODES的冷藏柜有卖，下次你试试。不过俺家的RECIPE
保密：-）
【在 x*********n 的大作中提到】
: 我说一个毛豆子，居然惹了这么大风波啊。
: 楼主MM不容易啊，还有香菜叶，不容易啊不容易啊。
|
g**********l
发帖数: 1189 | 24 糟鸡翅，小菜一碟
【在 n**********5 的大作中提到】
: 春卷旁边那个白花花的是鸡翅们吗
|
p***w
发帖数: 1906 | 25 LZ你发个帖做的菜，有人喜欢有人不喜欢很正常，只想听赞美的话就别发到论坛里来趟
这摊浑水啊，吵啥呀。 |
x******y
发帖数: 6946 | 26 人多菜量少， 至少要加倍
【在 g**********l 的大作中提到】
: 借LD的ID上来发个帖子，呵呵。
: 上周日邀了前前老板和另外几个朋友在家小聚。
: 先上个菜单：
: 1. BEEF SHORT RIB ,2.醉鸡，3.糟毛豆，4.果蔬烤虾串，5.炸春卷，6.GRILLED
: PINEAPPLE, 7.乱煮QUINOA
: 再上几张图看看，补了张以前做的SHORT RIB照片，拍的更诱人：-）.除了俺自己那块，其他都是半磅以上的，不太健康。不过美味当前，大家都不管了
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f*****8
发帖数: 7581 | 27 哈哈， 你太狠了， 看到桌子上的东西摆的那么整齐，有酒有肉，我就很心满意足了，
本来去朋友家吃饭就是social多一点，又不是回娘家可以使劲吃，还嫌人家毛豆少。。
【在 T*R 的大作中提到】
: 赫赫，俺就是一普通中国人，不是什么FOODIE，对老美餐馆也不感兴趣。
: 来美国10几年了，俺去的老中家庭聚会也不少了，好坏都见过。反正俺的好的标准就是
: ，有像样的几个热菜和凉茶，有好的汤，新鲜的活鱼当然也少不了，要对得起的俺的中
: 国肚。
: 你这个，差远了。不洋不中，不冷不热。坐在后院吃BBQ就凑合了，摆在正规的餐桌上
: 就不伦不类了。
: 去了我估计就会吃几个毛豆。不过，可惜你毛豆太少了。
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g**********l
发帖数: 1189 | 28 你不就是私房那个想上吃喝团的么？芝加哥吃喝团能上这样的菜，我肯定赞不绝口！！！
可以发表意见，但做人最起码的礼貌是要的。又不是我的客人，又没尝过，随便瞎贬低
，不是很不合适么？当然可能这个坛子风气不一样。
其实那个醉鸡翅，毛豆，都做的一般般，偷懒了。
【在 p***w 的大作中提到】
: LZ你发个帖做的菜，有人喜欢有人不喜欢很正常，只想听赞美的话就别发到论坛里来趟
: 这摊浑水啊，吵啥呀。
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g**********l
发帖数: 1189 | 29 量其实蛮大的，牛肉很填肚的，每份半磅以上。
就毛豆还剩下了，做的一般般，煮过头了，浸泡糟卤的时间又短了些：-）
【在 f*****8 的大作中提到】
: 哈哈， 你太狠了， 看到桌子上的东西摆的那么整齐，有酒有肉，我就很心满意足了，
: 本来去朋友家吃饭就是social多一点，又不是回娘家可以使劲吃，还嫌人家毛豆少。。
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f*****8
发帖数: 7581 | 30 我一般请客都不会放那么多肉，肉这个东西要抢着吃，最后大家都没吃饱反倒会赞不绝
口，所谓被惦记着大概就这个道理（嘻嘻）。 这年头有你这么有心思能做这么多东西
搭配着吃真的不是很简单了，我给你加油！！
【在 g**********l 的大作中提到】
: 量其实蛮大的，牛肉很填肚的，每份半磅以上。
: 就毛豆还剩下了，做的一般般，煮过头了，浸泡糟卤的时间又短了些：-）
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p***w
发帖数: 1906 | 31 发到公共论坛本来就应该有这种心理承受力，有些人就是不喜欢你的菜的种类而已，有
人喜欢中餐有人喜欢西餐，太正常了，你听到不喜欢就要和别人吵架太傲慢了，又不是
你的客人又没尝过就不能瞎贬低，同理也不能瞎赞扬吧，拿你发上来干啥呢？想听别人
赞美你就谦虚点啊，你这BSO的态度本来就不招人喜欢。
！！
【在 g**********l 的大作中提到】
: 你不就是私房那个想上吃喝团的么？芝加哥吃喝团能上这样的菜，我肯定赞不绝口！！！
: 可以发表意见，但做人最起码的礼貌是要的。又不是我的客人，又没尝过，随便瞎贬低
: ，不是很不合适么？当然可能这个坛子风气不一样。
: 其实那个醉鸡翅，毛豆，都做的一般般，偷懒了。
|
g**********l
发帖数: 1189 | 32 你下回吃了就知道，量再大，还是意犹未尽：-）
六块里面5块都很大，俺只好挑了块最小的，非常不尽兴：-（
我请客经常上大肉，管饱，少做几道菜，不然太累人了
【在 f*****8 的大作中提到】
: 我一般请客都不会放那么多肉，肉这个东西要抢着吃，最后大家都没吃饱反倒会赞不绝
: 口，所谓被惦记着大概就这个道理（嘻嘻）。 这年头有你这么有心思能做这么多东西
: 搭配着吃真的不是很简单了，我给你加油！！
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g**********l
发帖数: 1189 | 33 早就猜到为什么这么不招某些人喜欢了，嘻嘻。人性哪！我从来就不是个谦虚的人，不
想虚伪。
你不喜欢，随意，不能勉强。吵架，也非我喜好。可以止住了，谢谢！
【在 p***w 的大作中提到】
: 发到公共论坛本来就应该有这种心理承受力，有些人就是不喜欢你的菜的种类而已，有
: 人喜欢中餐有人喜欢西餐，太正常了，你听到不喜欢就要和别人吵架太傲慢了，又不是
: 你的客人又没尝过就不能瞎贬低，同理也不能瞎赞扬吧，拿你发上来干啥呢？想听别人
: 赞美你就谦虚点啊，你这BSO的态度本来就不招人喜欢。
:
: ！！
|
a***x
发帖数: 26368 | 34 不喜欢不理即可。何必跟这样智商的费口舌。
贬低
【在 p***w 的大作中提到】
: 发到公共论坛本来就应该有这种心理承受力，有些人就是不喜欢你的菜的种类而已，有
: 人喜欢中餐有人喜欢西餐，太正常了，你听到不喜欢就要和别人吵架太傲慢了，又不是
: 你的客人又没尝过就不能瞎贬低，同理也不能瞎赞扬吧，拿你发上来干啥呢？想听别人
: 赞美你就谦虚点啊，你这BSO的态度本来就不招人喜欢。
:
: ！！
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T*R
发帖数: 36302 | 35 闲着也是闲着，看公母两个齐上阵多好玩。
早知道夸它的毛豆都多余。
【在 a***x 的大作中提到】
: 不喜欢不理即可。何必跟这样智商的费口舌。
:
: 贬低
|
A*******e
发帖数: 4024 | 36 这话说得太mean了。。。犯不着吧~
【在 T*R 的大作中提到】
: 闲着也是闲着，看公母两个齐上阵多好玩。
: 早知道夸它的毛豆都多余。
|
g**********l
发帖数: 1189 | 37 有人要做跳梁小丑，演戏给咱看，也不能强拦着：-）
【在 A*******e 的大作中提到】
: 这话说得太mean了。。。犯不着吧~
|
g**********l
发帖数: 1189 | 38 http://www.mitbbs.com/pc/pccon_2289_51640.html
原来早就臭名远扬啊？不知道为啥别人都要说SHAME ON YOU!
想来你一定是长期通宵熬夜给病人处理污物导致肝火旺盛吧？那你是要少吃肉多吃毛豆
! |
T*R
发帖数: 36302 | 39 赫赫。
【在 g**********l 的大作中提到】
: 有人要做跳梁小丑，演戏给咱看，也不能强拦着：-）
|
g**********l
发帖数: 1189 | 40 倒霉啊，俺第一次发帖就惹上这种人
不浪费时间在这种人身上，看俺都不理他了，让他自个玩去吧
【在 g**********l 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/pc/pccon_2289_51640.html
: 原来早就臭名远扬啊？不知道为啥别人都要说SHAME ON YOU!
: 想来你一定是长期通宵熬夜给病人处理污物导致肝火旺盛吧？那你是要少吃肉多吃毛豆
: !
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x******y
发帖数: 6946 | 41 ”为这么点小事生气吵架， 以后还怎么干大事啊“ --- 转自某凶猛吵架版
俺也不劝你们，就俺泡买买提这么多年的经验，有人踩你。你就当一帮哥们跟你胡闹，
你也闹回去好了。上脸就没必要了。其实容人的雅量大家都看得见的。
【在 g**********l 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/pc/pccon_2289_51640.html
: 原来早就臭名远扬啊？不知道为啥别人都要说SHAME ON YOU!
: 想来你一定是长期通宵熬夜给病人处理污物导致肝火旺盛吧？那你是要少吃肉多吃毛豆
: !
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y***n
发帖数: 2806 | 42 上海人？这菜量不够啊？这我去了也不敢吃啊，几口就没了。楼主不厚道。
【在 g**********l 的大作中提到】
: 借LD的ID上来发个帖子，呵呵。
: 上周日邀了前前老板和另外几个朋友在家小聚。
: 先上个菜单：
: 1. BEEF SHORT RIB ,2.醉鸡，3.糟毛豆，4.果蔬烤虾串，5.炸春卷，6.GRILLED
: PINEAPPLE, 7.乱煮QUINOA
: 再上几张图看看，补了张以前做的SHORT RIB照片，拍的更诱人：-）.除了俺自己那块，其他都是半磅以上的，不太健康。不过美味当前，大家都不管了
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T*R
发帖数: 36302 | 43 是啊，整天处理污物，所以一看到你做的东西就条件反射了。
对不起对不起，职业病。
【在 g**********l 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/pc/pccon_2289_51640.html
: 原来早就臭名远扬啊？不知道为啥别人都要说SHAME ON YOU!
: 想来你一定是长期通宵熬夜给病人处理污物导致肝火旺盛吧？那你是要少吃肉多吃毛豆
: !
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A**i
发帖数: 4328 | 44 THR老ID了，一直很热心。大家都乡里乡亲的，不要埋台人家的职业吧
【在 g**********l 的大作中提到】
: http://www.mitbbs.com/pc/pccon_2289_51640.html
: 原来早就臭名远扬啊？不知道为啥别人都要说SHAME ON YOU!
: 想来你一定是长期通宵熬夜给病人处理污物导致肝火旺盛吧？那你是要少吃肉多吃毛豆
: !
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T*R
发帖数: 36302 | 45 无所谓啦，又不是第一个。
【在 A**i 的大作中提到】
: THR老ID了，一直很热心。大家都乡里乡亲的，不要埋台人家的职业吧
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x******y
发帖数: 6946 | 46 行啦，打住吧。LZ不常来混，不习惯这个风格。 你可以和灰太郎，小小人，或者俺切
磋切磋， hoho
【在 T*R 的大作中提到】
: 是啊，整天处理污物，所以一看到你做的东西就条件反射了。
: 对不起对不起，职业病。
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x******y
发帖数: 6946 | 47 你那胃口，直接上烤全羊
【在 y***n 的大作中提到】
: 上海人？这菜量不够啊？这我去了也不敢吃啊，几口就没了。楼主不厚道。
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c*******n
发帖数: 218 | 48 这些东西居然可以用上诱人两个字？糊弄鬼子的而已 |
g**********l
发帖数: 1189 | 49 还是上照片吧就知道多少肉了，本来怕人说BSO没贴的
【在 y***n 的大作中提到】
: 上海人？这菜量不够啊？这我去了也不敢吃啊，几口就没了。楼主不厚道。
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s*******e
发帖数: 15758 | 50 这么厚的肉总觉得不是很容易熟透，你是怎么做的呀？
【在 g**********l 的大作中提到】
: 还是上照片吧就知道多少肉了，本来怕人说BSO没贴的
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g**********l
发帖数: 1189 | 51 慢火烤耗时三小时，LD不容易啊
【在 s*******e 的大作中提到】
: 这么厚的肉总觉得不是很容易熟透，你是怎么做的呀？
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s*******e
发帖数: 15758 | 52 赞啊！mark 4 某猪头
【在 g**********l 的大作中提到】
: 慢火烤耗时三小时，LD不容易啊
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x*********n
发帖数: 28013 | 53 灰太狼是谁啊？
我是现在不出山，当年跑那个版不是一堆砖头扔过来啊。哈哈哈。
【在 x******y 的大作中提到】
: 行啦，打住吧。LZ不常来混，不习惯这个风格。 你可以和灰太郎，小小人，或者俺切
: 磋切磋， hoho
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x******y
发帖数: 6946 | 54 小伙子你看你现在多强壮， 还不都是各个版的补药给你补出来的
灰太郎。。似乎是yemen
【在 x*********n 的大作中提到】
: 灰太狼是谁啊？
: 我是现在不出山，当年跑那个版不是一堆砖头扔过来啊。哈哈哈。
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x*********n
发帖数: 28013 | 55 好称泡到本班2大佳丽那个。哈哈哈哈。
这个人很可爱的。虽然年纪大一点，但是经常和美女混。羡煞旁人啊。
【在 x******y 的大作中提到】
: 小伙子你看你现在多强壮， 还不都是各个版的补药给你补出来的
: 灰太郎。。似乎是yemen
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x******y
发帖数: 6946 | 56 牛！ 站内一下哪两个？
【在 x*********n 的大作中提到】
: 好称泡到本班2大佳丽那个。哈哈哈哈。
: 这个人很可爱的。虽然年纪大一点，但是经常和美女混。羡煞旁人啊。
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l**c
发帖数: 1274 | 57 你和你LD真是不是一家人，不进一家门。
【在 g**********l 的大作中提到】
: 早就猜到为什么这么不招某些人喜欢了，嘻嘻。人性哪！我从来就不是个谦虚的人，不
: 想虚伪。
: 你不喜欢，随意，不能勉强。吵架，也非我喜好。可以止住了，谢谢！
|
a********l
发帖数: 980 | |
m**********g
发帖数: 3284 | 59 同问，野人不得介意我们38吧，哈哈。
【在 x******y 的大作中提到】
: 牛！ 站内一下哪两个？
|
y***n
发帖数: 2806 | 60 小小人纯扯蛋，我也想啊。俺这么老实的人，居然也能被八卦成泡到本版最出色的2位
佳丽。太荣幸了，今天晚上估计做梦都在笑。关键问题是不知道本版2位佳丽到底长个
啥子样，所以只能傻笑！
【在 m**********g 的大作中提到】
: 同问，野人不得介意我们38吧，哈哈。
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x******y
发帖数: 6946 | 61 不介意不介意
【在 m**********g 的大作中提到】
: 同问，野人不得介意我们38吧，哈哈。
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j***w
发帖数: 5379 | |
b********7
发帖数: 12906 | 63 说实话吧.可能做的不差. 就是拍照技术不够好. 拍出来不够诱人.
不过确实不够符合中国人的胃口. 除了毛豆. |
