蒙牛纯牛奶检出致癌物 - ChinaNews版

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J*******y
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日前，国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽
查结果的公告》(公告2011年第191号)。根据检测结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产
的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强
的致癌性。昨日，蒙牛公司已在官方网站上就四川眉山工厂生产的一个批次的产品“上
榜”对外致歉。
黄曲霉毒素超标140%
根据质检总局的检测报告，蒙牛乳业此批次超标产品由国家加工食品质量监督福州
检验中心检出。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2μg/kg，国家规定的最高值为0.5μ
g/kg，蒙牛该批次产品超标140%。蒙牛该批次超标的产品为该集团眉山公司2011年10月
18日生产的250ml/盒包装的纯牛奶产品。
另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉素M1不合
格，实测值为0.9μg/kg，较标准超标80%。
蒙牛公司公开道歉
对于检测结果，昨日蒙牛乳业在官方网站上发表了情况说明，承认集团四川眉山工
厂生产的利乐包纯牛奶产品黄曲霉素M1检测结果超标，并就此向全国消费者致歉。据蒙
牛介绍，在此次全国性抽检的过程中，质检部门共抽检了蒙牛集团全国各生产基地生产
的25个批次的产品，其中眉山工厂的这一批次产品检测结果超标。蒙牛表示，已立即对
该批次全部产品进行了封存和销毁。“我们将认真吸取这一事件的重大教训，诚恳地接
受国家有关部门和全社会的监督，严格执行国家和企业的各项质量和检测标准，从每一
个环节入手，切实把好质量关。”

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