发个用高压锅做米饭的方子吧 - Food版

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Food版 - 发个用高压锅做米饭的方子吧

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前两天收到的高压锅，我尽量开发它的用途，附赠的recipe book里面有做米饭这一条
，我就用来做米饭了。
而且我突然发现我好像跟电饭锅有过节一样，之前我家那个电饭锅被我收起来后我就用
微波炉做米饭，现在微波炉锅可能又要打入冷宫了。
找个大碗，大碗要能放到锅里。要是放不下去那就挂了。
我用的是个mixing bowl，玻璃的，尺寸刚好。
把锅带的steamer架好，把洗好的米放到大碗里，大碗里加上和米等量的水。用量杯量
吧。然后锅底加水。
上汽后火调小让它有点气出来就行了。5分钟后关火，别开锅盖啊，不过有压力也开不
开。等压力自然消失后就好了。

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