来自minibrezel的烟熏三文薯泥卷 - Food版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 来自minibrezel的烟熏三文薯泥卷

相关主题
● minibrezel最近的一组菜菜（菜谱）	● 来自Minibrezel的青口蛋羹和猪柳芦笋
● 自己包馄饨吃	● 来自minibrezel的美味红菜肉丝
● 【秋水】烟熏火鸡	● 来自minibrezel的苏梅烤鸡
● 来自minibrezel的金色麦穗——豉香花枝卷	● 来自minibrezel的香菇笋炒肉、三色蔬和咸肉腐竹炒
● 来自minibrezel的霉干菜烧肉	● 【参赛作品集】“迎奥运、爱中华美食大擂台”第一场
● 来自minibrezel的奶油土豆浓汤和富春水晶饺	● minibrezel最近的菜菜：）给所有在本版出没的童鞋们！
● 来自minibrezel的不完全版碧绿虾仁	● 来自minibrezel的大面包圈和其他：）
● 来自minibrezel的火腿芦笋卷——特别给猫猫头与民工	● 来自minibrezel的蒜泥凉拌Aubergine

相关话题的讨论汇总
话题: 泥卷话题: 烟熏话题: 少许话题: 三文话题: minibrezel

进入Food版参与讨论

(共1页)

m********l
发帖数: 848

今晚做了好吃易做的烟熏三文薯泥卷，前后约半小时。开门见山，说说做法吧！：）
用料：
挪威产烟熏三文鱼片（200克装）；两个白皮大土豆。
配料：
小块黄油；少许盐；少许黑胡椒粉；少许苹果醋（谨慎放，一两滴即可）；少许甜马郁
兰（Majoram）。
做法：
1。土豆入水煮熟去皮。放入火上，逐次加入黄油、盐、黑椒少许以及一两滴苹果醋捣
成泥，应该注意的是烟熏三文鱼已有咸味，而且有些黄油本身含盐，所以给土豆泥加盐
一定要适可而止。姐妹们也可自由发挥，在薯泥中加入熟豌豆和玉米，增加口感与色香
感。
2。将三文鱼片一端修齐，目的在于让薯泥卷可以稳当地站立于盘中。
3。将适量的土豆泥放于鱼片一端，向另一端卷起即成。
4。最后在薯泥卷上撒少许甜马郁兰以增加薯泥卷温和的香味。
谢谢大家阅帖！

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 来自minibrezel的蒜泥凉拌Aubergine	● 来自minibrezel的霉干菜烧肉
● 来自minibrezel的红烧鸡翅	● 来自minibrezel的奶油土豆浓汤和富春水晶饺
● 来自minibrezel的蜜汁豆腐干—— 做饭万岁！：）	● 来自minibrezel的不完全版碧绿虾仁
● 来自minibrezel的sushi-ball	● 来自minibrezel的火腿芦笋卷——特别给猫猫头与民工
● minibrezel最近的一组菜菜（菜谱）	● 来自Minibrezel的青口蛋羹和猪柳芦笋
● 自己包馄饨吃	● 来自minibrezel的美味红菜肉丝
● 【秋水】烟熏火鸡	● 来自minibrezel的苏梅烤鸡
● 来自minibrezel的金色麦穗——豉香花枝卷	● 来自minibrezel的香菇笋炒肉、三色蔬和咸肉腐竹炒

相关话题的讨论汇总
话题: 泥卷话题: 烟熏话题: 少许话题: 三文话题: minibrezel

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天