t******g
发帖数: 25 | |
s****e
发帖数: 2934 | 2 银耳要煮好久。。好久。。3－5个小时
【在 t******g 的大作中提到】
: 如题，真是郁闷，好不容易想给自己补一下的。
|
m****n
发帖数: 589 | 3 要煮得很粘确实要煮很久
先泡泡~ 泡久点，再炖，炖久点~
【在 t******g 的大作中提到】
: 如题，真是郁闷，好不容易想给自己补一下的。
|
m****n
发帖数: 589 | 4 re~
【在 s****e 的大作中提到】
: 银耳要煮好久。。好久。。3－5个小时
|
a******e
发帖数: 36306 | 5 银耳品种很多，有的就是要泡出来煮了是脆的
【在 t******g 的大作中提到】
: 如题，真是郁闷，好不容易想给自己补一下的。
|
h****a
发帖数: 733 | |
c******e
发帖数: 263 | 7 我是放在锅里加好多好多水，然后小火炖一晚上。早上就很粘稠的样子了。最后加冰糖
。先加了会糊锅。加枸杞，大枣之类会让颜色变得不是很好看。试一试。
还有就是泡好的银耳可以炒菜，拌凉菜，也很好吃。
【在 t******g 的大作中提到】
: 如题，真是郁闷，好不容易想给自己补一下的。
|
j****e
发帖数: 347 | 8 有可能是你煮的时间不够，最少也要2个小时，建议用slow cooker煮一晚上，这样应该
就能软了 |
B**********8
发帖数: 3668 | 9 没用的
我试过
还是得慢慢炖，我一般炖7-8个小时
很粘乎的。。。
【在 h****a 的大作中提到】
: 用高压锅试试？
|
