r********e
发帖数: 1686 | 1 早就想买面包机了，可是觉得贵，总觉得不值得。不过自己揉面实在是比去gym还累，
基本上是我干不了的事情，所以还是想买。
在ebay上花很少的钱买了这个几乎新的二手essential's cook牌子的面包机，很好，非常好，基本
上物超所值吧，都是free shipping还有90天warranty。
家里的烤箱还偏偏坏了，这下面包机就必须承担了所有不可能完成任务。 完全靠面包
机出来的面包干是尽人皆知，我也惴惴不安的实验了两次，结果都不错。
方子都是按照说明书上的白面包加以改良（液体量加大了些，加了鸡蛋），而且黄油是
后油法揉进去的，都是启动甜面包程序和面，活完觉得薄膜效果不太好又揉了10分钟。
中间还拿出来整形，排气了会，再继续放进去的烤，后来就启动了bake only总共用了
30分钟2LB的面包，考前还在上面淋了些水怕表皮干燥。
黑芝麻的就是用了黑芝麻糊和炒香的芝麻碎取代了部分面粉，用的高筋面粉bread
flour做的。
结果吃起来还行，就是发酵的不够细腻，这都是直接方法做的，以后实验汤中法和中种
法。 |
c*******u
发帖数: 12899 | 2 NICE!
Where did you get 紫薯? |
p****6
发帖数: 3373 | |
p****6
发帖数: 3373 | |
s****e
发帖数: 2934 | 5 好会买东西啊。
面包机出来回城面包干就是因为设的时间太长乐，烤半个钟头就可以了。
发酵不够悉尼可能是发面的时间过长了些。
非常好，基本
【在 r********e 的大作中提到】
: 早就想买面包机了，可是觉得贵，总觉得不值得。不过自己揉面实在是比去gym还累，
: 基本上是我干不了的事情，所以还是想买。
: 在ebay上花很少的钱买了这个几乎新的二手essential's cook牌子的面包机，很好，非常好，基本
: 上物超所值吧，都是free shipping还有90天warranty。
: 家里的烤箱还偏偏坏了，这下面包机就必须承担了所有不可能完成任务。 完全靠面包
: 机出来的面包干是尽人皆知，我也惴惴不安的实验了两次，结果都不错。
: 方子都是按照说明书上的白面包加以改良（液体量加大了些，加了鸡蛋），而且黄油是
: 后油法揉进去的，都是启动甜面包程序和面，活完觉得薄膜效果不太好又揉了10分钟。
: 中间还拿出来整形，排气了会，再继续放进去的烤，后来就启动了bake only总共用了
: 30分钟2LB的面包，考前还在上面淋了些水怕表皮干燥。
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y*******e
发帖数: 1295 | |
r********e
发帖数: 1686 | 7 无疑间在中国超市里卖红薯的地方看到的，表皮是白色的立面全紫色的
Purple Yam
【在 c*******u 的大作中提到】
: NICE!
: Where did you get 紫薯?
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r********e
发帖数: 1686 | 8
29$ free shipping
【在 y*******e 的大作中提到】
: 面包机上个图片吧，amazon上好多种阿
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v******n
发帖数: 1090 | 9 nice deal~~
【在 r********e 的大作中提到】
:
: 29$ free shipping
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y*******e
发帖数: 1295 | 10 好便宜的说，新的比较贵把？
【在 r********e 的大作中提到】
:
: 29$ free shipping
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z**q
发帖数: 3807 | 11 chao zan!
非常好，基本
【在 r********e 的大作中提到】
: 早就想买面包机了，可是觉得贵，总觉得不值得。不过自己揉面实在是比去gym还累，
: 基本上是我干不了的事情，所以还是想买。
: 在ebay上花很少的钱买了这个几乎新的二手essential's cook牌子的面包机，很好，非常好，基本
: 上物超所值吧，都是free shipping还有90天warranty。
: 家里的烤箱还偏偏坏了，这下面包机就必须承担了所有不可能完成任务。 完全靠面包
: 机出来的面包干是尽人皆知，我也惴惴不安的实验了两次，结果都不错。
: 方子都是按照说明书上的白面包加以改良（液体量加大了些，加了鸡蛋），而且黄油是
: 后油法揉进去的，都是启动甜面包程序和面，活完觉得薄膜效果不太好又揉了10分钟。
: 中间还拿出来整形，排气了会，再继续放进去的烤，后来就启动了bake only总共用了
: 30分钟2LB的面包，考前还在上面淋了些水怕表皮干燥。
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s********a
发帖数: 1100 | |
c*******k
发帖数: 2427 | 13 啊。我还以为买的那个表皮是紫红色、心是白的那种叫紫薯呢。。。
【在 r********e 的大作中提到】
: 无疑间在中国超市里卖红薯的地方看到的，表皮是白色的立面全紫色的
: Purple Yam
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s****e
发帖数: 2934 | 14 这个面包机现在还有卖吗？
非常好，基本
【在 r********e 的大作中提到】
: 早就想买面包机了，可是觉得贵，总觉得不值得。不过自己揉面实在是比去gym还累，
: 基本上是我干不了的事情，所以还是想买。
: 在ebay上花很少的钱买了这个几乎新的二手essential's cook牌子的面包机，很好，非常好，基本
: 上物超所值吧，都是free shipping还有90天warranty。
: 家里的烤箱还偏偏坏了，这下面包机就必须承担了所有不可能完成任务。 完全靠面包
: 机出来的面包干是尽人皆知，我也惴惴不安的实验了两次，结果都不错。
: 方子都是按照说明书上的白面包加以改良（液体量加大了些，加了鸡蛋），而且黄油是
: 后油法揉进去的，都是启动甜面包程序和面，活完觉得薄膜效果不太好又揉了10分钟。
: 中间还拿出来整形，排气了会，再继续放进去的烤，后来就启动了bake only总共用了
: 30分钟2LB的面包，考前还在上面淋了些水怕表皮干燥。
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r********e
发帖数: 1686 | 15 应该有的，要是要的话我可以帮你找找去
不是全新的哦，不过看起来挺新的。
【在 s****e 的大作中提到】
: 这个面包机现在还有卖吗？
:
: 非常好，基本
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s*******e
发帖数: 174 | 16 craiglist 上也有卖的，我蠢蠢欲动中。。 |
a*****2
发帖数: 175 | 17 每次用面包机烤面包都要加2到3倍的水。除此以外，很省事！ |
m*****d
发帖数: 13718 | 18 没找到free shipping的
【在 r********e 的大作中提到】
: 应该有的，要是要的话我可以帮你找找去
: 不是全新的哦，不过看起来挺新的。
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b***r
发帖数: 233 | 19 ebay上找到一模一样的了，shipping要10刀 ：（
【在 m*****d 的大作中提到】
: 没找到free shipping的
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r********e
发帖数: 1686 | 20 我去查了 他家的4台都买完了
现在都没free shipping了
看来我还是凑巧碰上了，不过可以买全新的43刀免shipping
【在 b***r 的大作中提到】
: ebay上找到一模一样的了，shipping要10刀 ：（
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