b***k
发帖数: 2829 | 1 问题： 这种米饭的做法。。。叫什么？
曾经在朋友家吃过一种米饭， 她先把胡萝卜， 香菇等材料放到锅里炒。 等有香味了
， 放入电饭煲里
面， 然后在上面加上生米， 加水， 开电饭煲。
等都熟了以后， 把整锅的东西搅在一起。 挺好吃的。
有知道这种做法的名字的大侠吗？ 我想找一下这个菜谱。 |
l******a
发帖数: 16364 | 2 如果有羊肉的话，听着像手抓饭
【在 b***k 的大作中提到】
: 问题： 这种米饭的做法。。。叫什么？
: 曾经在朋友家吃过一种米饭， 她先把胡萝卜， 香菇等材料放到锅里炒。 等有香味了
: ， 放入电饭煲里
: 面， 然后在上面加上生米， 加水， 开电饭煲。
: 等都熟了以后， 把整锅的东西搅在一起。 挺好吃的。
: 有知道这种做法的名字的大侠吗？ 我想找一下这个菜谱。
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h*d
发帖数: 19309 | 3 放肉的话听起来是新疆手抓饭
【在 b***k 的大作中提到】
: 问题： 这种米饭的做法。。。叫什么？
: 曾经在朋友家吃过一种米饭， 她先把胡萝卜， 香菇等材料放到锅里炒。 等有香味了
: ， 放入电饭煲里
: 面， 然后在上面加上生米， 加水， 开电饭煲。
: 等都熟了以后， 把整锅的东西搅在一起。 挺好吃的。
: 有知道这种做法的名字的大侠吗？ 我想找一下这个菜谱。
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c*******e
发帖数: 195 | 4 盖浇饭.有很多种菜可以和米饭一起焖熟，南方很常见。 |
h*d
发帖数: 19309 | 5 我见过的北方盖浇饭都是把菜浇上去
【在 c*******e 的大作中提到】
: 盖浇饭.有很多种菜可以和米饭一起焖熟，南方很常见。
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s******7
发帖数: 1758 | 6 新疆抓饭，很香，就是这边买不到新疆的黄色胡罗卜和那种特殊的洋葱 |
g*******2
发帖数: 3306 | 7 我喜欢海南鸡饭的米饭做法。就是把海南鸡的油放到米饭里煮，熟了以后很好吃。
【在 b***k 的大作中提到】
: 问题： 这种米饭的做法。。。叫什么？
: 曾经在朋友家吃过一种米饭， 她先把胡萝卜， 香菇等材料放到锅里炒。 等有香味了
: ， 放入电饭煲里
: 面， 然后在上面加上生米， 加水， 开电饭煲。
: 等都熟了以后， 把整锅的东西搅在一起。 挺好吃的。
: 有知道这种做法的名字的大侠吗？ 我想找一下这个菜谱。
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m*****d
发帖数: 13718 | 8 新疆手抓饭，西班牙海鲜饭，台南油饭.....
做法大同小异
【在 b***k 的大作中提到】
: 问题： 这种米饭的做法。。。叫什么？
: 曾经在朋友家吃过一种米饭， 她先把胡萝卜， 香菇等材料放到锅里炒。 等有香味了
: ， 放入电饭煲里
: 面， 然后在上面加上生米， 加水， 开电饭煲。
: 等都熟了以后， 把整锅的东西搅在一起。 挺好吃的。
: 有知道这种做法的名字的大侠吗？ 我想找一下这个菜谱。
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l**s
发帖数: 20567 | |
j****1
发帖数: 15497 | |
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e******s
发帖数: 1582 | 11 就简单的焖饭
材料可以变
手抓饭也这么做，加羊肉
还有各种菜饭也这么做
【在 b***k 的大作中提到】
: 问题： 这种米饭的做法。。。叫什么？
: 曾经在朋友家吃过一种米饭， 她先把胡萝卜， 香菇等材料放到锅里炒。 等有香味了
: ， 放入电饭煲里
: 面， 然后在上面加上生米， 加水， 开电饭煲。
: 等都熟了以后， 把整锅的东西搅在一起。 挺好吃的。
: 有知道这种做法的名字的大侠吗？ 我想找一下这个菜谱。
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c********e
发帖数: 46 | 12 跟我妈妈教我做的白萝卜饭很像，我最喜欢那饭撒上脆脆的花生米啦～其实只要材料选
得好，这样做法的焖饭都会很好吃。 |
m********l
发帖数: 848 | |
T***y
发帖数: 6600 | 14 小时候吃的菜饭,要是放块酱肉就是....要流口水了...
有时候也放菱角肉(南湖菱,没角的)....
【在 b***k 的大作中提到】
: 问题： 这种米饭的做法。。。叫什么？
: 曾经在朋友家吃过一种米饭， 她先把胡萝卜， 香菇等材料放到锅里炒。 等有香味了
: ， 放入电饭煲里
: 面， 然后在上面加上生米， 加水， 开电饭煲。
: 等都熟了以后， 把整锅的东西搅在一起。 挺好吃的。
: 有知道这种做法的名字的大侠吗？ 我想找一下这个菜谱。
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r********e
发帖数: 1686 | 15 从小吃妈妈这种米饭长大的，是我最爱的之一～
家里经常做的有，大白菜＋猪肉或者牛肉
豆角＋猪肉或者牛肉 青菜＋香肠，糊萝卜洋葱＋
猪肉排骨（主要是姐姐部吃羊肉，否则就都是手抓饭了）
米饭晶晶的，菜香，肉香味和在一起，口水啊！！！ |
l*****j
发帖数: 5163 | 16 mm下次教我做大盘鸡吧
我最fan新疆驻京办里伊斯兰饭庄的大盘鸡、羊肉串和酸奶了:P
【在 r********e 的大作中提到】
: 从小吃妈妈这种米饭长大的，是我最爱的之一～
: 家里经常做的有，大白菜＋猪肉或者牛肉
: 豆角＋猪肉或者牛肉 青菜＋香肠，糊萝卜洋葱＋
: 猪肉排骨（主要是姐姐部吃羊肉，否则就都是手抓饭了）
: 米饭晶晶的，菜香，肉香味和在一起，口水啊！！！
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l***o
发帖数: 740 | |
c*******k
发帖数: 2427 | 18 喜欢台南油饭
【在 m*****d 的大作中提到】
: 新疆手抓饭，西班牙海鲜饭，台南油饭.....
: 做法大同小异
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r********e
发帖数: 1686 | 19 嘿嘿 驻京新疆办事处那里滴还不是嘴好吃的，哈哈有个巴州办事处的很好吃～
说实话，偶的大盘鸡也做的不好呢，互相学习啊
【在 l*****j 的大作中提到】
: mm下次教我做大盘鸡吧
: 我最fan新疆驻京办里伊斯兰饭庄的大盘鸡、羊肉串和酸奶了:P
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D**S
发帖数: 24887 | 20 根本就不是一回事。
【在 c*******e 的大作中提到】
: 盖浇饭.有很多种菜可以和米饭一起焖熟，南方很常见。
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i***s
发帖数: 5434 | 21 电饭锅版煲仔饭？
【在 b***k 的大作中提到】
: 问题： 这种米饭的做法。。。叫什么？
: 曾经在朋友家吃过一种米饭， 她先把胡萝卜， 香菇等材料放到锅里炒。 等有香味了
: ， 放入电饭煲里
: 面， 然后在上面加上生米， 加水， 开电饭煲。
: 等都熟了以后， 把整锅的东西搅在一起。 挺好吃的。
: 有知道这种做法的名字的大侠吗？ 我想找一下这个菜谱。
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d********n
发帖数: 1013 | 22 叫菜饭.
【在 b***k 的大作中提到】
: 问题： 这种米饭的做法。。。叫什么？
: 曾经在朋友家吃过一种米饭， 她先把胡萝卜， 香菇等材料放到锅里炒。 等有香味了
: ， 放入电饭煲里
: 面， 然后在上面加上生米， 加水， 开电饭煲。
: 等都熟了以后， 把整锅的东西搅在一起。 挺好吃的。
: 有知道这种做法的名字的大侠吗？ 我想找一下这个菜谱。
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d********n
发帖数: 1013 | 23 上海人比较喜欢吃的咸肉菜饭就是咸肉加青菜这么做的.我经常把咸肉换成腊肠也很好
吃.
【在 b***k 的大作中提到】
: 问题： 这种米饭的做法。。。叫什么？
: 曾经在朋友家吃过一种米饭， 她先把胡萝卜， 香菇等材料放到锅里炒。 等有香味了
: ， 放入电饭煲里
: 面， 然后在上面加上生米， 加水， 开电饭煲。
: 等都熟了以后， 把整锅的东西搅在一起。 挺好吃的。
: 有知道这种做法的名字的大侠吗？ 我想找一下这个菜谱。
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x*******i
发帖数: 203 | |
y**i
发帖数: 140 | 25 四川kong3饭，可以用豇斗，土豆，红薯，四季豆，芋头，香肠，排骨，腊肉，上海小
白菜等作。貌似以前农村是省事，用少油加盐炒过菜再把米盖上，用柴火大铁锅作出来
还带锅巴，一大家人一锅搞定。 |
c**********i
发帖数: 678 | |
f**********s
发帖数: 3095 | 27 我好喜欢吃“煲仔饭”。。
小时候家里把腊肉肠切段后放电饭煲里，做好后，米饭有种腊肉的香味。。。 |
c********e
发帖数: 46 | 28 我也超爱吃煲仔饭的～～好想念啊，以前高中的时候最喜欢和好友一人点一个，然后要
拿回家边看电视边吃了。腊肠饭也很爱，可惜这边的腊肠都没有家里的好吃
【在 f**********s 的大作中提到】
: 我好喜欢吃“煲仔饭”。。
: 小时候家里把腊肉肠切段后放电饭煲里，做好后，米饭有种腊肉的香味。。。
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