k******u
发帖数: 3416 | 1 一说萝卜大家都想到的是笨笨大个头，其实萝卜家族里也有很妖娆妩媚的小成员哦~ 哈
哈哈~~~
樱桃小萝卜果如其名，长得像樱桃一样小巧可爱以及红得发紫~ 汁水比大白萝卜要多，
味道也没有那么辣口，是做凉菜的好食材~ 既好吃又要好看，这就是所谓食色。。。好
咦呃啊~~~哈哈哈
材料：
樱桃小萝卜、蒜、盐、糖、白醋
做法：
1、樱桃小萝卜洗净沥干，切蓑衣花刀，
（即切薄片但不切断，然后翻过来再前后调个头，同样刀法45°角斜切，这样切出来的
小萝卜可以像手风琴一样拉很长，很可爱，哈哈。如图可用筷子卡住以防切断）
2、用少许盐抓匀，使水份析出一部分，in order to 更脆and进味~ 半小时后把析出
的水倒掉再用清水冲净。
3、加入白醋、白糖、盐、蒜末拌匀即可。或者放在冰箱第二天再吃会更爽口~ |
s*******i
发帖数: 12559 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
c*******u
发帖数: 12899 | 4 可爱！
【在 k******u 的大作中提到】
: 一说萝卜大家都想到的是笨笨大个头，其实萝卜家族里也有很妖娆妩媚的小成员哦~ 哈
: 哈哈~~~
: 樱桃小萝卜果如其名，长得像樱桃一样小巧可爱以及红得发紫~ 汁水比大白萝卜要多，
: 味道也没有那么辣口，是做凉菜的好食材~ 既好吃又要好看，这就是所谓食色。。。好
: 咦呃啊~~~哈哈哈
: 材料：
: 樱桃小萝卜、蒜、盐、糖、白醋
: 做法：
: 1、樱桃小萝卜洗净沥干，切蓑衣花刀，
: （即切薄片但不切断，然后翻过来再前后调个头，同样刀法45°角斜切，这样切出来的
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E*A
发帖数: 10744 | |
b******x
发帖数: 826 | |
l*******2
发帖数: 5311 | 7 mm的食物总是色香味俱全呀。
而且还是新浪美食大厨，实在是太了不起了 |
l**s
发帖数: 20567 | |
l********3
发帖数: 17249 | |
k******u
发帖数: 3416 | 10 不是大厨啦。。。就是自己做着玩，拍着玩，写着玩，发着玩~一切都是为了玩~~~哈哈哈
【在 l*******2 的大作中提到】
: mm的食物总是色香味俱全呀。
: 而且还是新浪美食大厨，实在是太了不起了
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d******g
发帖数: 2595 | 11 嫩这萝卜太妖娆啦～～～～～刀工很赞哇～～～～～ |
R*****s
发帖数: 41236 | 12 大厨随便切个萝卜都这么美。。。不服不行。。
哈哈
【在 k******u 的大作中提到】
: 不是大厨啦。。。就是自己做着玩，拍着玩，写着玩，发着玩~一切都是为了玩~~~哈哈哈
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s*******k
发帖数: 8239 | 13 姐姐
咱俩看得博客应该都差不多。。。
哈哈哈~~~我每天最开心的事儿就是看美食blog
看着各种大牛拍的绝对不亚于专业的美食照片流口水。。。
前两天一直想做这个
一直没去超市
结果今天就发现姐姐你做了。。。
羡慕嫉妒恨。。。
那俺就不能发了。。。。5555555
嘿嘿
肯定味道很好~！
btw~另外一种从小吃到大的方法
直接洗干净沾甜面酱吃
这是我们那里或者北方的吃法 呵呵
【在 k******u 的大作中提到】
: 一说萝卜大家都想到的是笨笨大个头，其实萝卜家族里也有很妖娆妩媚的小成员哦~ 哈
: 哈哈~~~
: 樱桃小萝卜果如其名，长得像樱桃一样小巧可爱以及红得发紫~ 汁水比大白萝卜要多，
: 味道也没有那么辣口，是做凉菜的好食材~ 既好吃又要好看，这就是所谓食色。。。好
: 咦呃啊~~~哈哈哈
: 材料：
: 樱桃小萝卜、蒜、盐、糖、白醋
: 做法：
: 1、樱桃小萝卜洗净沥干，切蓑衣花刀，
: （即切薄片但不切断，然后翻过来再前后调个头，同样刀法45°角斜切，这样切出来的
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l*****t
发帖数: 4407 | |
