t*m
发帖数: 4414 | 1 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: tim (Tim), 信区: Boston
标 题: 哪里能买洋姜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 15:58:11 2010, 美东)
也就是鬼子姜。
Jerusalem artichoke
可以腌菜
谢谢。 |
R*****s
发帖数: 41236 | 2 咱中国姜也能腌菜啊。。。太辣？
【在 t*m 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
: 发信人: tim (Tim), 信区: Boston
: 标 题: 哪里能买洋姜
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 15:58:11 2010, 美东)
: 也就是鬼子姜。
: Jerusalem artichoke
: 可以腌菜
: 谢谢。
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F*******t
发帖数: 9113 | |
l********3
发帖数: 17249 | |
t*m
发帖数: 4414 | 5 太辣。
鬼子姜爽口，不辣。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 咱中国姜也能腌菜啊。。。太辣？
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g********u
发帖数: 8891 | 6 可以买到子姜吗？子姜不辣，我家乡都是用子姜腌酸。
【在 t*m 的大作中提到】
: 太辣。
: 鬼子姜爽口，不辣。
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t*m
发帖数: 4414 | 7 ?
在北京，鬼子姜腌咸菜很常见。
【在 g********u 的大作中提到】
: 可以买到子姜吗？子姜不辣，我家乡都是用子姜腌酸。
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Y****e
发帖数: 7007 | 8 你说的是紫姜??? 过了季节了
【在 t*m 的大作中提到】
: ?
: 在北京，鬼子姜腌咸菜很常见。
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j***y
发帖数: 1640 | 9 子姜? 过去9 年中 俺在NYC中国超市看到过一次， 嫩嫩的, $4.99/lb. |
c*******u
发帖数: 12899 | 10 鬼子姜这名字好亲切啊。小时候我爸在后院种好多，腌的菜都吃不完。我小时候可讨厌
吃鬼子姜了，现在到开始想了。
【在 t*m 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
: 发信人: tim (Tim), 信区: Boston
: 标 题: 哪里能买洋姜
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 7 15:58:11 2010, 美东)
: 也就是鬼子姜。
: Jerusalem artichoke
: 可以腌菜
: 谢谢。
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g********n
发帖数: 447 | 11 小的时候，我爸在院子里种过，每年都要腌一瓮，配粥很好吃。
名字叫洋姜，但是为什么美国没有，只有中国才有？ |
t*m
发帖数: 4414 | 12 I don't know 紫姜
洋姜（鬼子姜）英文是Jerusalem artichoke; http://en.wikipedia.org/wiki/Jerusalem_artichoke
在北京，一年四季都可以挖。
【在 Y****e 的大作中提到】
: 你说的是紫姜??? 过了季节了
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R*****s
发帖数: 41236 | 13 是不是就是吃寿司的那个姜片， 有卖的啊。。
【在 t*m 的大作中提到】
: I don't know 紫姜
: 洋姜（鬼子姜）英文是Jerusalem artichoke; http://en.wikipedia.org/wiki/Jerusalem_artichoke
: 在北京，一年四季都可以挖。
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t*m
发帖数: 4414 | 14 对。鬼子姜+芹菜 一起腌
【在 g********n 的大作中提到】
: 小的时候，我爸在院子里种过，每年都要腌一瓮，配粥很好吃。
: 名字叫洋姜，但是为什么美国没有，只有中国才有？
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l*******2
发帖数: 5311 | |
