由买买提看人间百态

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Food版 - 5分钟蛋糕来了, 嘿嘿
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话题: 蛋糕话题: 搅拌器话题: 嘿嘿话题: 分钟话题: 烤盘
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R*****s
发帖数: 41236
1
只需要蛋糕粉一包, 手持搅拌器一个, 烤盘一个, 5分钟搞定,
灰常简单, 就是样子很丑 :)
先把炉子预热到325F, 蛋糕粉照背后的方子加水和植物油,
鸡蛋, 然后搅拌器搅2分半钟, 到入烤盘烤半小时就好了。。
本来是应该做两个叠在一起, 再涂cream, 俺就做了一半,
非常的扁, 卖相还不如以前作的柠檬蛋糕, 味道还凑合 :)
被大厨们的蛋糕馋到了, 自己解解馋, 嘿嘿~
d**e
发帖数: 9591
2
###此帖已应当事人要求删除###
k******u
发帖数: 3416
3
我也买过这个牌子的蛋糕粉,但做出来貌似不是这样的耶。。。哈哈哈
变叔现在变成专业酱油大厨了!哈哈哈。。。期待新作!
R*****s
发帖数: 41236
4
本来应该是盒子上画的那种, 两个叠在一起的, 再涂上Frosting,
就美了, 俺木有, 就这样了, 哈哈~~

【在 k******u 的大作中提到】
: 我也买过这个牌子的蛋糕粉,但做出来貌似不是这样的耶。。。哈哈哈
: 变叔现在变成专业酱油大厨了!哈哈哈。。。期待新作!

R*****s
发帖数: 41236
5
俺也搞不清啥区别, 纯打酱油 :)

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
F*******t
发帖数: 9113
6
哈哈哈
赞~~~肯动手就是好同志啦,咔咔。。。
s*******i
发帖数: 12559
7

我常买这个牌子的蛋糕粉
有次我做戚风卷,赶时间,就直接用蛋糕粉了,结果送给朋友吃,还被夸跟店里买的一
样,难道店里都是用的蛋糕粉,嗬嗬
c*******u
发帖数: 12899
8
版大偷懒,用蛋糕粉烤蛋糕,嘻嘻。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 只需要蛋糕粉一包, 手持搅拌器一个, 烤盘一个, 5分钟搞定,
: 灰常简单, 就是样子很丑 :)
: 先把炉子预热到325F, 蛋糕粉照背后的方子加水和植物油,
: 鸡蛋, 然后搅拌器搅2分半钟, 到入烤盘烤半小时就好了。。
: 本来是应该做两个叠在一起, 再涂cream, 俺就做了一半,
: 非常的扁, 卖相还不如以前作的柠檬蛋糕, 味道还凑合 :)
: 被大厨们的蛋糕馋到了, 自己解解馋, 嘿嘿~

f**e
发帖数: 2160
9
搅的时间还可以长点,要用中档,蛋糕更松软
m****h
发帖数: 4751
10
做的跟当年的我的一样好
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听说了一个把取蛋糕取下来的一个好办法新手请教--蛋糕的问题
做蛋糕卷的烤盘cast iron skillet可以代替烤盘烤蛋糕吗??
能用不脱模的烤盘做轻乳酪蛋糕么?烤年糕
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F*******t
发帖数: 9113
11
哈哈哈...

【在 m****h 的大作中提到】
: 做的跟当年的我的一样好
S*********1
发帖数: 3004
12
为什么我做蛋糕总是沾呢?
用不粘的盘好点,用铝盘甚至快破相,幸亏涂了奶油衣。
F*******t
发帖数: 9113
13
如果不做好预防肯定会粘的
铝盘的话,喷PAM、放parchment paper、或者涂黄油后洒面粉防粘

【在 S*********1 的大作中提到】
: 为什么我做蛋糕总是沾呢?
: 用不粘的盘好点,用铝盘甚至快破相,幸亏涂了奶油衣。

q****r
发帖数: 2285
14
我都买yellow cake来做。
恩,好久没做了,买一盒去。
E*A
发帖数: 10744
15
起得早啊

【在 q****r 的大作中提到】
: 我都买yellow cake来做。
: 恩,好久没做了,买一盒去。

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