y**h
发帖数: 574 | 1 老公上次买的玉米粉，这次买的对吗？
可以做包子和饺子吗？对不起，本人菜鸟一大只。觉得好像大家用得是什么instant
all purposes. | b**********r
发帖数: 91 | 2 个人感觉全麦粉比较粗糙, 和出来的面比较粗糙, 韧性差, 不适合折叠, 如果用来包饺
子的话面皮中央可能比较容易破, 用来做饼的话可能能做单层烙饼, 如果要做多层、反
复擀制的千层饼之类的就不太适合了. | l******7
发帖数: 869 | 3 这个就是比较细的全面面粉，我觉得粘性不够好，最好跟普通的面粉掺着用。 | y**h
发帖数: 574 | 4 那大家通常用的千层饼的面粉全称英文叫什么？谢谢。 | M******C
发帖数: 623 | 5 啊，我也想做
也想知道
【在 y**h 的大作中提到】
: 那大家通常用的千层饼的面粉全称英文叫什么？谢谢。
| d******g
发帖数: 2595 | 6 All Purpose Flour
【在 y**h 的大作中提到】
: 那大家通常用的千层饼的面粉全称英文叫什么？谢谢。
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