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Food版 - 家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆
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b**********1
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1
材料:
橄榄菜,中国超市有卖,可以用来拌粥,还可以用来蒸鱼头
四季豆切丁。
蒜切末。
肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。
调料:生抽、蚝油、盐
做法:
1 锅内放适量油,把四季豆丁炒熟,盛出。
2 锅内放油,烧热,把蒜末爆出香味,放入肉馅,炒散至变色。
3 加入四季豆末和橄榄菜翻炒,加入酱油、蚝油、盐调味,因为橄榄菜、
酱油和蚝油都有咸味,盐要少放点。
这也是个下饭菜哦。
F*******t
发帖数: 9113
2
下饭菜
i********e
发帖数: 1488
3
这个橄榄菜是放在瓶子里面的嘛?
我舍友以前烧过 暴好吃!
b**********1
发帖数: 3372
4

是的,就是那种潮汕橄榄菜

【在 i********e 的大作中提到】
: 这个橄榄菜是放在瓶子里面的嘛?
: 我舍友以前烧过 暴好吃!

a*****8
发帖数: 281
5
thanks for sharing...I tried this today, very good!
x********e
发帖数: 336
6
什么是橄榄菜,哪里买的
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