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Food版 - 自制酒酿里面长了黑毛,是不是不能吃了?
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酒酿做好后长了一点点黑毛,是黄曲霉吗?[合集] 做酒酿时酒曲的量怎么控制呀。
是中国店酒丸的问题还是我的问题?请问酵母和酒曲是同一种东西吗
请问我做的酒酿问什么没有酒味?Re: 我是不是个好LG (转载)
请问自制酒酿长白毛了还能吃吗?酒酿问题请教
自制酒酿变黄是什么原因?本个酒酿
###此帖已应当事人要求删除###糯米蒸了1小时15分
晚餐:木须肉,卤口条,蛋花汤,酒酿圆子大家知道那里有卖桂花的吗~~~~
请大家吃酒酿。请教一下酒酿大牛
相关话题的讨论汇总
话题: 黑毛话题: 酒酿话题: 自制
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c*******7
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1
rt
l**s
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2
不能吃了
白毛没关系
c*******7
发帖数: 2506
3
K,失败了。。。。
k******u
发帖数: 3416
4
我也出现过一次这样的问题,后来全倒掉了。。。
总结原因应该是容器没有彻底洗净。。。有油盐。。。
发酵温度可能也太高了。。。贴着暖气发的。。。
p********i
发帖数: 12365
5
不能吃了

【在 c*******7 的大作中提到】
: rt
d****2
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6
恩,黑的霉菌有毒素。
p*****e
发帖数: 16417
7
pat,pat

【在 c*******7 的大作中提到】
: rt
b******i
发帖数: 4413
8
昨天刚做一锅
张黑毛了
到了
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请教一下酒酿大牛自制酒酿变黄是什么原因?
作了7天的酒酿还能吃吗###此帖已应当事人要求删除###
酒酿水少了能加水吗?晚餐:木须肉,卤口条,蛋花汤,酒酿圆子
缅怀一下我家的大碗请大家吃酒酿。
酒酿做好后长了一点点黑毛,是黄曲霉吗?[合集] 做酒酿时酒曲的量怎么控制呀。
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请问我做的酒酿问什么没有酒味?Re: 我是不是个好LG (转载)
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