i****n
发帖数: 13151 | 1 哈啊哈，红烧排骨
亮点在大花脸，嘿嘿
我厨小七厨艺进阶之大花脸杂烩排骨
小七我先放水放盐煮排骨，去除血沫
捞出来洗净
放花椒，葱姜，热油爆炒
放排骨开始炒喽
放点盐呀，放点黑胡椒粉呀
成色差不多了就来点老抽吧
常常给不给力呀，不给力就再放点盐放点料
好吧，以上是原版小七红烧排骨
接下来是大花脸进阶版
七个西红柿，切成丝，摆一圈
切点蒜片，撒中间
没有绿色呢，切点青椒再摆一圈
还是不好看，好吧，切碎一片火腿，放中间
还忘记了，小七我呢，光吃肉不好，喜欢吃点土豆
可是呢，小七我又不喜欢拿土豆跟排骨一起炒一起炖
那样排骨泡过水味道不给力了
土豆浸过老抽太油腻了
小七我呢，重新拿了一个小锅，单独炖了土豆块
再捞出来摆在菜上，汤汤水水我就拌饭啦，哈哈
哈哈，山寨版大花脸杂烩排骨出炉啦~ |
F*******t
发帖数: 9113 | |
i****n
发帖数: 13151 | 3 今明两天，还剩下了就后天，哈哈
4块钱的排骨，3块土豆，1个番茄，半个青椒，4个蒜瓣，1片火腿，哈哈 |
b*******t
发帖数: 33714 | 4 不写做法没包子的。。
【在 i****n 的大作中提到】
: 哈啊哈，红烧排骨
: 亮点在大花脸，嘿嘿
: 我厨小七厨艺进阶之大花脸杂烩排骨
: 小七我先放水放盐煮排骨，去除血沫
: 捞出来洗净
: 放花椒，葱姜，热油爆炒
: 放排骨开始炒喽
: 放点盐呀，放点黑胡椒粉呀
: 成色差不多了就来点老抽吧
: 常常给不给力呀，不给力就再放点盐放点料
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F*******t
发帖数: 9113 | 5 要我就一顿解决了
营养全面
【在 i****n 的大作中提到】
: 今明两天，还剩下了就后天，哈哈
: 4块钱的排骨，3块土豆，1个番茄，半个青椒，4个蒜瓣，1片火腿，哈哈
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Y****e
发帖数: 7007 | 6 看得出,花了心思
【在 i****n 的大作中提到】
: 哈啊哈，红烧排骨
: 亮点在大花脸，嘿嘿
: 我厨小七厨艺进阶之大花脸杂烩排骨
: 小七我先放水放盐煮排骨，去除血沫
: 捞出来洗净
: 放花椒，葱姜，热油爆炒
: 放排骨开始炒喽
: 放点盐呀，放点黑胡椒粉呀
: 成色差不多了就来点老抽吧
: 常常给不给力呀，不给力就再放点盐放点料
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j****1
发帖数: 15497 | |
s*******i
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