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Food版 - 【秋水】红烧糖醋小排
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q**********n
发帖数: 4160
1
热水一锅,开了之后放入子弹排骨,葱姜,八角,盐,煮20分钟。
然后把水倒掉,流水清洗排骨,厨房纸巾擦干备用。
热锅,上油,放入白糖,稍微变色后倒入排骨,翻炒均匀,糖裹在排骨上,料酒,生抽
,花椒油少许,姜末,翻匀,3/4水,盖上盖子,中火,5分钟,添醋,再开锅后,加上
水芡粉,临出锅时撒上蒜蓉,码盘,撒上芝麻,绿葱丝装饰。
F*******t
发帖数: 9113
2
肉肉
D*******B
发帖数: 459
3
昨天刚恰了顿糖醋小排~hoho~现在还想恰
R*****s
发帖数: 41236
4
好看!!
R*****s
发帖数: 41236
5
福南MM?

【在 D*******B 的大作中提到】
: 昨天刚恰了顿糖醋小排~hoho~现在还想恰
i****n
发帖数: 13151
6
好给力呀,我本来上次准备做这种的,,但是有点麻烦加上懒,就木有做了。。。
B********e
发帖数: 19317
7

芝麻们狠好看!!

【在 q**********n 的大作中提到】
: 热水一锅,开了之后放入子弹排骨,葱姜,八角,盐,煮20分钟。
: 然后把水倒掉,流水清洗排骨,厨房纸巾擦干备用。
: 热锅,上油,放入白糖,稍微变色后倒入排骨,翻炒均匀,糖裹在排骨上,料酒,生抽
: ,花椒油少许,姜末,翻匀,3/4水,盖上盖子,中火,5分钟,添醋,再开锅后,加上
: 水芡粉,临出锅时撒上蒜蓉,码盘,撒上芝麻,绿葱丝装饰。

c*********1
发帖数: 4623
8
感觉好正呀
c**********n
发帖数: 13712
9
re

【在 R*****s 的大作中提到】
: 好看!!
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