a******a
发帖数: 2067 | 1 无皮，肉还薄。
减肥，油还不能放多了。更不能裹面包屑了。
有什么办法吗？ 薄薄的鱼排，拨一下的就开始碎，伤心哎。 |
f*******d
发帖数: 12693 | 2 那你只能吃碎鱼了。
【在 a******a 的大作中提到】
: 无皮，肉还薄。
: 减肥，油还不能放多了。更不能裹面包屑了。
: 有什么办法吗？ 薄薄的鱼排，拨一下的就开始碎，伤心哎。
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p*********t
发帖数: 2690 | 3 烤鱼排.
【在 a******a 的大作中提到】
: 无皮，肉还薄。
: 减肥，油还不能放多了。更不能裹面包屑了。
: 有什么办法吗？ 薄薄的鱼排，拨一下的就开始碎，伤心哎。
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a******a
发帖数: 2067 | 4 拍脑门，
我肿么忘了烤箱的存在哩！
谢谢提醒哈 ^_^
【在 p*********t 的大作中提到】
: 烤鱼排.
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s****m
发帖数: 5375 | 5 烤、蒸
如果是鳕鱼什么的蒸一蒸就好了都没什么腥味 |
s****m
发帖数: 5375 | 6 如果煎的话，听说，先预热锅，再下油，小火，下鱼
不要动鱼块，耐心等到一面彻底煎好了再反面。没试过…… |
a******a
发帖数: 2067 | 7 最普通的seelachs而已啦
最近吃奶酪都痴迷了，于是买了袋冻鱼让自己补充些非奶源的蛋白 -_-b
【在 s****m 的大作中提到】
: 烤、蒸
: 如果是鳕鱼什么的蒸一蒸就好了都没什么腥味
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a******a
发帖数: 2067 | 8 今晚我就是这么弄的，It还是固执地碎了。
俺的rosemary啊，浪费啊哼
【在 s****m 的大作中提到】
: 如果煎的话，听说，先预热锅，再下油，小火，下鱼
: 不要动鱼块，耐心等到一面彻底煎好了再反面。没试过……
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s****m
发帖数: 5375 | |
f*******d
发帖数: 12693 | 10 没用的，冻薄鱼片，不上浆，还不带油氽，只要一翻就碎了。
【在 s****m 的大作中提到】
: 如果煎的话，听说，先预热锅，再下油，小火，下鱼
: 不要动鱼块，耐心等到一面彻底煎好了再反面。没试过……
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d******a
发帖数: 32122 | 11 怎么我一蒸，鱼就硬了，缩了？
【在 s****m 的大作中提到】
: 我刚也吃了一块清蒸鳕鱼，心满意足了
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b*******t
发帖数: 33714 | 12 蒸太久了?
【在 d******a 的大作中提到】
: 怎么我一蒸，鱼就硬了，缩了？
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d******a
发帖数: 32122 | 13 有可能
【在 b*******t 的大作中提到】
: 蒸太久了?
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f*******d
发帖数: 12693 | 14 锅里上了汽再蒸，78分钟就好了。
【在 d******a 的大作中提到】
: 怎么我一蒸，鱼就硬了，缩了？
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b*******t
发帖数: 33714 | 15 你这是蒸鲨鱼 lol
【在 f*******d 的大作中提到】
: 锅里上了汽再蒸，78分钟就好了。
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y*******g
发帖数: 6599 | 16 7,8
【在 b*******t 的大作中提到】
: 你这是蒸鲨鱼 lol
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l**a
发帖数: 12455 | 17 你这算冷笑话么，看了两遍看懂了。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 你这是蒸鲨鱼 lol
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b*******t
发帖数: 33714 | 18 抱抱~~
【在 l**a 的大作中提到】
: 你这算冷笑话么，看了两遍看懂了。。。
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v****e
发帖数: 10715 | |
