h******d
发帖数: 3987 | 1 味道差不多，卖相差太远了。。。
问题在哪呢。。。？ |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 你要说说你怎么做的阿
【在 h******d 的大作中提到】
: 味道差不多，卖相差太远了。。。
: 问题在哪呢。。。？
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h******d
发帖数: 3987 | 3 啊。。。
酱是用甜面酱和番茄酱挑的。
就是普通炒肉丝的方法，最后把酱加进去。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 你要说说你怎么做的阿
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m******i
发帖数: 9479 | 4 水太多了就倒掉些呗。。
【在 h******d 的大作中提到】
: 啊。。。
: 酱是用甜面酱和番茄酱挑的。
: 就是普通炒肉丝的方法，最后把酱加进去。
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b*******t
发帖数: 33714 | 5 会不会是番茄酱的问题？一般好像就直接用甜面酱就可以了吧？酱太稀了？
【在 h******d 的大作中提到】
: 啊。。。
: 酱是用甜面酱和番茄酱挑的。
: 就是普通炒肉丝的方法，最后把酱加进去。
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h******d
发帖数: 3987 | 6 没有勾芡。。。是这个问题？
【在 m******i 的大作中提到】
: 水太多了就倒掉些呗。。
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m******i
发帖数: 9479 | 7 是番茄酱的问题……没见过京酱肉丝放番茄酱的
不过你说的番茄酱是tomato sauce还是paste还是ketchup？
【在 h******d 的大作中提到】
: 没有勾芡。。。是这个问题？
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h******d
发帖数: 3987 | 8 就是普通的ketchup，网上看到有人把甜面酱和番茄酱混一起做的。
【在 m******i 的大作中提到】
: 是番茄酱的问题……没见过京酱肉丝放番茄酱的
: 不过你说的番茄酱是tomato sauce还是paste还是ketchup？
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m******i
发帖数: 9479 | 9 那必定过稀了。
【在 h******d 的大作中提到】
: 就是普通的ketchup，网上看到有人把甜面酱和番茄酱混一起做的。
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o****p
发帖数: 2647 | 10 京酱肉丝放ketchup？ 第一次听说，是个什么味啊？ |
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h******d
发帖数: 3987 | 11 味道貌似还是可以的。
大概甜面酱和番茄酱3：1的比例。
吃不出来酸味。
【在 o****p 的大作中提到】
: 京酱肉丝放ketchup？ 第一次听说，是个什么味啊？
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R*****s
发帖数: 41236 | 12 看着还不错啊， 换个相机...
【在 h******d 的大作中提到】
: 味道差不多，卖相差太远了。。。
: 问题在哪呢。。。？
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s****m
发帖数: 5375 | 13 lz的相机应该不差！
【在 R*****s 的大作中提到】
: 看着还不错啊， 换个相机...
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b*******t
发帖数: 33714 | 14 景深悲剧了
【在 s****m 的大作中提到】
: lz的相机应该不差！
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e*z
发帖数: 1678 | 15 先炒酱。然后放划好的肉丝。后放酱没酱香了，另外你酱是不是放少了或者有点稀
不能加水
【在 h******d 的大作中提到】
: 味道差不多，卖相差太远了。。。
: 问题在哪呢。。。？
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s*******y
发帖数: 35 | |
s****m
发帖数: 5375 | 17 看着比我的相机强多啦！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 景深悲剧了
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R*****s
发帖数: 41236 | 18 嗯，可以离得再近一点，再就是多放些葱，就美了...
更相机关系不大....
【在 s****m 的大作中提到】
: lz的相机应该不差！
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p*********t
发帖数: 2690 | 19 一定要用甜面酱，没有六必居的用台湾的也可以，要用很多才行。
下面要铺很多京葱才正宗。
【在 h******d 的大作中提到】
: 味道差不多，卖相差太远了。。。
: 问题在哪呢。。。？
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s********7
发帖数: 4681 | |
b******M
发帖数: 1162 | 21 看着挺好的
【在 h******d 的大作中提到】
: 味道差不多，卖相差太远了。。。
: 问题在哪呢。。。？
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