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Food版 - 【秋水】水果沙拉+蒜香三文鱼+蔬菜意面+提拉米苏
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q**********n
发帖数: 4160
1
又是周末的晚餐,屋外细雨连绵,初暖乍寒的气息依然会扑面而来,裹着冷意,这种天
气,懒得外出......
趁着家里食材较足,玫瑰花还没有凋谢,那就再次应景,吃西餐吧。
sweet basil Limonata
2杯的鲜榨柠檬汁,1杯的糖和开水的混合,2杯的vodka,4杯的soda,半杯的新鲜basil,
调匀,最后加冰块就好。
沙拉,依然喜欢水果口味,加上最爱的黑橄榄,芒果丁,牛油果丁,最后撒上parmesan
cheese, 选择钟爱的dressing,就好了。
海鲜汤:三文鱼,蟹肉,虾块,芝士熬成的汤,最后放的西兰花。
麻辣串串香,鸡胸肉切成条状,用盐,黑胡椒,孜然粉,花椒粉,橄榄油,辣椒碎,拌
匀,腌制1小时冰箱,竹签串串,烤箱350度,rosemary一根放在串上,烤熟就好。
这次忘了拍照啦,用上次的图片代替哈,都一样的啦~
香葱土豆泥:土豆切块煮熟,空水,加butter一块,牛奶半杯,捣碎土豆成泥,加盐,
黑胡椒,最后葱珠,拌匀,出锅。
蒜香三文鱼:三文鱼与红葡萄酒,蒜蓉,fresh parsley,橄榄油,半杯鲜榨的柠檬汁,
拌匀腌制1小时冰箱。热锅,上油,每一面3-5分钟把三文鱼煎熟就好。
蔬菜意面:意面煮熟,空水备用;热锅,橄榄油,爆香蒜蓉,放入小包菜和紫包菜,红
葡萄酒,盐,黑胡椒,生抽,半杯水,熟了就好。 另起锅,橄榄油,倒入意面,拌匀
,出锅,装盘,然后把蔬菜摆在上面就好。
甜点:提拉米苏
百吃不厌的~
新的一周开始,愿顺利,平安,快乐!
n*****s
发帖数: 6495
2
好想吃提拉米苏。。。
没得卖也不会做
q**********n
发帖数: 4160
3
很容易的做的,找个方子,照着葫芦画瓢,比实验简单多啦~、

【在 n*****s 的大作中提到】
: 好想吃提拉米苏。。。
: 没得卖也不会做

M****M
发帖数: 980
4
太赞了。。。
c*****a
发帖数: 447
5
蛋糕太漂亮啦。
R*******w
发帖数: 1576
6
这营养也太均衡啦!
c**********n
发帖数: 13712
7
谗啊
l******6
发帖数: 2695
8
好丰盛
c********2
发帖数: 885
9
zan!
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