y**o
发帖数: 426 | 1 如题，中国店里只有500g装的，没做几次糕点就又得买了，挺麻烦的。。
所以想看看有没有哪里有卖大点包装的？
当然也别太大。。大概5斤装，10斤装的就差不多了，再大了怕吃不及长虫。。。。
多谢！ |
F*******t
发帖数: 9113 | |
s**n
发帖数: 6126 | 3 高粉costco买，25磅，50磅的。。。很便宜，25磅的6块多，呵呵
5磅装的话，美国超市到处都有，价钱一般是每磅1块钱左右
【在 y**o 的大作中提到】
: 如题，中国店里只有500g装的，没做几次糕点就又得买了，挺麻烦的。。
: 所以想看看有没有哪里有卖大点包装的？
: 当然也别太大。。大概5斤装，10斤装的就差不多了，再大了怕吃不及长虫。。。。
: 多谢！
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h**r
发帖数: 8078 | 4 蛋糕粉应该哪家食品超市都有的。 叫cake flour，一盒2磅装吧。
高筋粉我一般在costco买
【在 y**o 的大作中提到】
: 如题，中国店里只有500g装的，没做几次糕点就又得买了，挺麻烦的。。
: 所以想看看有没有哪里有卖大点包装的？
: 当然也别太大。。大概5斤装，10斤装的就差不多了，再大了怕吃不及长虫。。。。
: 多谢！
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y**o
发帖数: 426 | 5 高粉的英文名是啥。。。。
美国超市卖的都是all purpose的吧？那应该是中筋的吧。。。
他们的cake flour好像是低筋，但是我看包装也挺小的。。。
谢谢！
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: 高粉costco买，25磅，50磅的。。。很便宜，25磅的6块多，呵呵
: 5磅装的话，美国超市到处都有，价钱一般是每磅1块钱左右
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s**n
发帖数: 6126 | 6 高粉叫bread flour，我说的5磅装也是指高粉
低粉很少有很大包装的
因为老美大部分的蛋糕也都是用中筋all-purpose的
不是特别讲究的话，大部分用低粉的方子，用中筋按照3:1的比例兑一些玉米淀粉也可
以用的
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: 高粉的英文名是啥。。。。
: 美国超市卖的都是all purpose的吧？那应该是中筋的吧。。。
: 他们的cake flour好像是低筋，但是我看包装也挺小的。。。
: 谢谢！
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m*****8
发帖数: 4059 | 7 你家这个消耗量够大的啊
cosco有50lb的，我曾抗了一包回家，到现在还没吃完...
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【在 y**o 的大作中提到】
: 如题，中国店里只有500g装的，没做几次糕点就又得买了，挺麻烦的。。
: 所以想看看有没有哪里有卖大点包装的？
: 当然也别太大。。大概5斤装，10斤装的就差不多了，再大了怕吃不及长虫。。。。
: 多谢！
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b*******t
发帖数: 33714 | 8 第二句笑喷了 lol
【在 m*****8 的大作中提到】
: 你家这个消耗量够大的啊
: cosco有50lb的，我曾抗了一包回家，到现在还没吃完...
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o****p
发帖数: 2647 | |
B********n
发帖数: 12753 | 10 笑死了，人家买1斤的，你用自己45斤的去比，当然吃死啦
【在 m*****8 的大作中提到】
: 你家这个消耗量够大的啊
: cosco有50lb的，我曾抗了一包回家，到现在还没吃完...
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