新鲜整只马鲛鱼,切块,想放急冻,怎么处理啊..在线等. 12:07AM sleepy - Food版 - 未名存档

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Food版 - 新鲜整只马鲛鱼,切块,想放急冻,怎么处理啊..在线等. 12:07AM sleepy

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新鲜整只马鲛鱼,切块,想放急冻,怎么处理啊..在线等. 12:07AM sleepy
忘记洗完再切了.
现在问题是, 要不要洗下,再放冷冻.(怕洗完水淋淋的).
但是如果不洗,怕鱼身外表的脏(会不会很多细菌什么的).
或者鱼的血管里面的血水... 要不要清理 ?
等.....谢谢.

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