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Food版 - beef shank 牛腱子肉的懒人做法是不是就是酱牛肉?
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s****l
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1
去血沫之后加料煮啊煮,熟了,冷了,泡了,就可以切了吃?
s****l
发帖数: 10462
2
谁能尽快背书一下,就要下锅搞了。谢谢
j**u
发帖数: 6059
3
就这么简单,就是别煮老了,另外吃的时候可以加点调料伴着吃。

【在 s****l 的大作中提到】
: 去血沫之后加料煮啊煮,熟了,冷了,泡了,就可以切了吃?
r****r
发帖数: 1693
4
就我极有限的经验来看,是的

【在 s****l 的大作中提到】
: 谁能尽快背书一下,就要下锅搞了。谢谢
s*******a
发帖数: 8827
5
请问 “泡了”这一步是做什么?我一般冷了就直接切了吃了。

【在 s****l 的大作中提到】
: 去血沫之后加料煮啊煮,熟了,冷了,泡了,就可以切了吃?
s****l
发帖数: 10462
6
更进味道啊

【在 s*******a 的大作中提到】
: 请问 “泡了”这一步是做什么?我一般冷了就直接切了吃了。
B********n
发帖数: 12753
7
懒人方法应该是盐水煮。。。酱料都不需要配了,捣腾盐就行
s*******a
发帖数: 8827
8
明白了,谢谢!

【在 s****l 的大作中提到】
: 更进味道啊
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