香肠表皮的白毛 - Food版

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Food版 - 香肠表皮的白毛

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q**********n 发帖数: 4160	1 我悲催了辛辛苦苦灌的肠抵不住两天的高温，长小毛毛了... 55555555555~ 有不有办法补救啊？已经做好仍掉的心理准备了...
e****7 发帖数: 4387	2 要是我就擦干净，放冰箱，在冰箱里干燥。３－４天就行，然后放烤箱低温烤熟，密封冷藏。最近天气很怪，忽冷忽热的。
s****l 发帖数: 16457	3 是毛还是析出的盐分？
a*****9 发帖数: 69	4 这两天白天好热，我又不在家，应该把阳台上晾的香肠搬回车库的，希望今晚回家不会看到上面已经长白毛了！
y**i 发帖数: 140	5 毛不太多的话用白酒擦干净，再凉干，如果这几天热就先在冰箱放一放。可以弄一小段煮来尝尝有无异味，太可疑就扔了吧。如果香肠灌好晒之前外面不用烫水洗一下表皮很容易长毛的，通常是象霉点一样的东西，但通常里面没事

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