a*****a
发帖数: 19262 | 1 为什么一定要mung bean starch,其他的starch，比如corn starch，有人试过吗？ | o****p
发帖数: 9785 | 2 不知道，但是我知道玉米淀粉跟小麦淀粉有差异。玉米的可以上明芡，小麦的上浆比较
多，主要是玉米的稀，小麦的粘稠。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 为什么一定要mung bean starch,其他的starch，比如corn starch，有人试过吗？
| z**********i
发帖数: 12276 | 3 国内有卖绿豆凉粉和红薯的，绿豆的透亮，筋道，红薯的黑，易断。
【在 a*****a 的大作中提到】
: 为什么一定要mung bean starch,其他的starch，比如corn starch，有人试过吗？
| h******u
发帖数: 211 | 4 绿豆的夏天吃解暑不是？呵呵
【在 a*****a 的大作中提到】
: 为什么一定要mung bean starch,其他的starch，比如corn starch，有人试过吗？
| g*****A
发帖数: 14950 | |
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