f********t 发帖数: 6999 | 1 【 以下文字转载自 Heart 讨论区 】
发信人: shincha (磨树兄照), 信区: Heart
标 题: 舌尖上的油腻
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 17:11:48 2013, 美东)
老头从香港开完会回来,中午正好碰到我在休息室啃午餐,就跟我大扯食物。虽然不是
我感兴趣的话题,但是看他兴致那么浓就陪笑着听着。无论是从表情还是体型,我都感
觉到这家伙吃爽了,吃好了。聊到高潮之处,一滴油乎乎的汗从他光滑发亮的秃顶上滴
落到他的眼镜片上,我眼前骤然闪过一张油乎乎的嘴咬着北京烤鸭的肥皮,然后挤出乌
油乌油的鸭脂射到我的镜片上的场景。。。
有时候会有人问我,什么是中国菜,什么是我最喜欢吃的中国菜。我细心想过这个问题
的答案,却居然完全回答不上来。满脑子都是那些油乎乎的名字,或者全是葱姜蒜的味
道盘子,要么就是剔完的满满的牙签儿。我其实回答不上来,于是每一次我的答案都是
左宗鸡。我知道,没有什么比这个更能打发问问题的人了,尽管我也不确定这个是不是
我内心的想法。
我不能理解很多人对吃的渴望,可能源于我本身童年起的阴影。我小时候被带到各种吃
的场所,不是别人办事,就是我家要办事;长大后也自己去过很多吃免费饭的酒楼,不
是别人的单位要办事,就是自己的单位要办事。酒精沙场,吃得天昏地暗。当吃已经失
去了最原始的意义的时候,吃就成了一种罪。
对于食物,有好感的还是有两的,一个是月饼,一个是corn tortillas。前一个握在手
里可以投掷,油腻厚重,适用于防身又不至于打死人,就算打死了也查不出指纹;后一
个是轻便干燥,无论擦油污还是擦屁股都那么的干爽洁净。
至于别的,大致也可以做来社交把。人无一技,煮食壮胆。 | H******9 发帖数: 8087 | |
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