c*******u
发帖数: 12899 | 1 材料：鸡胸肉4片（大约2000克），蒜3～5瓣（剁碎），帕马森奶酪粉适量，面包糠适
量，盐少许，白胡椒粉少许，橄榄油1大匙
可选：各种香料随意
做法：
１．鸡胸脯肉剔去筋膜，先用少量的盐，蒜泥和白胡椒粉腌制一个晚上。盐的量随个人
口味，不过建议宜少不宜多，因为面包糠和奶酪粉里已经有盐了；
２．把腌制好的鸡胸脯肉切成3～4厘米见方，1厘米厚的大片；
３．面包粉加入奶酪粉拌匀。如果孩子们喜欢奶酪口味，可以多放一些奶酪粉，奶酪粉
是有盐味的，所以就不用再添加盐了；如果不喜欢，少放或者不放都可以。不放奶酪粉
的时候需要稍微加一些盐就行；在面包粉中还可以根据自己的口味添加迷迭香，五香粉
等其他香料。
４．将一大匙橄榄油和鸡块拌匀，然后将鸡块逐片放入面包粉中，均匀地粘上一层面包
粉，放入烤盘中。
５．烤箱预热400华氏度（～200摄氏度），烤到表皮金黄，大概需要20分钟左右。 |
G********a
发帖数: 4180 | |
m*****f
发帖数: 4970 | |
b*******t
发帖数: 33714 | |
c********n
发帖数: 965 | 5 这个不错！
鸡胸肉挺难弄的，但LD就喜欢吃这个。。。
可以学习下：）
mark！ |
s****l
发帖数: 16457 | |
c*******u
发帖数: 12899 | 7 呵呵，对于油烟恐惧症患者来说，不用油炸太重要了:P
【在 G********a 的大作中提到】
: 太棒了！看着就好吃而且还不用炸。
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c*******u
发帖数: 12899 | 8 没有。只给伊吃生肉:)
【在 m*****f 的大作中提到】
: 嗷嗷， 你家妞吃了么
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c*******u
发帖数: 12899 | 9 抓住獭獭～好久不见！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 强烈mark
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c*******u
发帖数: 12899 | 10 谢谢喜欢。
【在 c********n 的大作中提到】
: 这个不错！
: 鸡胸肉挺难弄的，但LD就喜欢吃这个。。。
: 可以学习下：）
: mark！
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c*******u
发帖数: 12899 | 11 谢谢喜欢
【在 s****l 的大作中提到】
: 收藏！
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l*****z
发帖数: 13617 | |
a*******a
发帖数: 24 | |
w***w
发帖数: 10821 | |
r*********1
发帖数: 756 | 15 mark!
【在 c*******u 的大作中提到】
: 材料：鸡胸肉4片（大约2000克），蒜3～5瓣（剁碎），帕马森奶酪粉适量，面包糠适
: 量，盐少许，白胡椒粉少许，橄榄油1大匙
: 可选：各种香料随意
: 做法：
: １．鸡胸脯肉剔去筋膜，先用少量的盐，蒜泥和白胡椒粉腌制一个晚上。盐的量随个人
: 口味，不过建议宜少不宜多，因为面包糠和奶酪粉里已经有盐了；
: ２．把腌制好的鸡胸脯肉切成3～4厘米见方，1厘米厚的大片；
: ３．面包粉加入奶酪粉拌匀。如果孩子们喜欢奶酪口味，可以多放一些奶酪粉，奶酪粉
: 是有盐味的，所以就不用再添加盐了；如果不喜欢，少放或者不放都可以。不放奶酪粉
: 的时候需要稍微加一些盐就行；在面包粉中还可以根据自己的口味添加迷迭香，五香粉
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c*********l
发帖数: 251 | 16 这种烤箱版的炸鸡块我做了好几回了，lg和娃娃都爱吃。我的版本有点不同的是，先把
面包屑和两三勺油拌匀，烤箱300度考个15分钟。另外，可以把生鸡肉先放到普通面粉
里蘸一下，然后放到打散的鸡蛋里蘸一下，在裹面包屑，这样出来的coating比较厚一
些，口感更好。
【在 c*******u 的大作中提到】
: 材料：鸡胸肉4片（大约2000克），蒜3～5瓣（剁碎），帕马森奶酪粉适量，面包糠适
: 量，盐少许，白胡椒粉少许，橄榄油1大匙
: 可选：各种香料随意
: 做法：
: １．鸡胸脯肉剔去筋膜，先用少量的盐，蒜泥和白胡椒粉腌制一个晚上。盐的量随个人
: 口味，不过建议宜少不宜多，因为面包糠和奶酪粉里已经有盐了；
: ２．把腌制好的鸡胸脯肉切成3～4厘米见方，1厘米厚的大片；
: ３．面包粉加入奶酪粉拌匀。如果孩子们喜欢奶酪口味，可以多放一些奶酪粉，奶酪粉
: 是有盐味的，所以就不用再添加盐了；如果不喜欢，少放或者不放都可以。不放奶酪粉
: 的时候需要稍微加一些盐就行；在面包粉中还可以根据自己的口味添加迷迭香，五香粉
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j****l
发帖数: 1710 | 17 面包屑是买的么？什么样子的？
【在 c*********l 的大作中提到】
: 这种烤箱版的炸鸡块我做了好几回了，lg和娃娃都爱吃。我的版本有点不同的是，先把
: 面包屑和两三勺油拌匀，烤箱300度考个15分钟。另外，可以把生鸡肉先放到普通面粉
: 里蘸一下，然后放到打散的鸡蛋里蘸一下，在裹面包屑，这样出来的coating比较厚一
: 些，口感更好。
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c*********l
发帖数: 251 | 18 超市有卖的，有两种，一种就是西式的breadcrumb，另一种叫做panko，类似日本的那
种tempura上面的，就是形状不太一样而已，你可以google下。个人感觉panko做这个更
好些，颗粒稍微大一点。
【在 j****l 的大作中提到】
: 面包屑是买的么？什么样子的？
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c*******u
发帖数: 12899 | 19 re
【在 c*********l 的大作中提到】
: 超市有卖的，有两种，一种就是西式的breadcrumb，另一种叫做panko，类似日本的那
: 种tempura上面的，就是形状不太一样而已，你可以google下。个人感觉panko做这个更
: 好些，颗粒稍微大一点。
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j****l
发帖数: 1710 | 20 谢谢，去找找。在baking的地方对吧？
【在 c*********l 的大作中提到】
: 超市有卖的，有两种，一种就是西式的breadcrumb，另一种叫做panko，类似日本的那
: 种tempura上面的，就是形状不太一样而已，你可以google下。个人感觉panko做这个更
: 好些，颗粒稍微大一点。
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c*********l
发帖数: 251 | 21 差不多吧，breadcrumb应该是不小的一块地方。
【在 j****l 的大作中提到】
: 谢谢，去找找。在baking的地方对吧？
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b*******t
发帖数: 33714 | 22 毕业无期无心做饭 T T
【在 c*******u 的大作中提到】
: 抓住獭獭～好久不见！
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m*******r
发帖数: 7495 | 23 省事又好吃！
【在 c*******u 的大作中提到】
: 材料：鸡胸肉4片（大约2000克），蒜3～5瓣（剁碎），帕马森奶酪粉适量，面包糠适
: 量，盐少许，白胡椒粉少许，橄榄油1大匙
: 可选：各种香料随意
: 做法：
: １．鸡胸脯肉剔去筋膜，先用少量的盐，蒜泥和白胡椒粉腌制一个晚上。盐的量随个人
: 口味，不过建议宜少不宜多，因为面包糠和奶酪粉里已经有盐了；
: ２．把腌制好的鸡胸脯肉切成3～4厘米见方，1厘米厚的大片；
: ３．面包粉加入奶酪粉拌匀。如果孩子们喜欢奶酪口味，可以多放一些奶酪粉，奶酪粉
: 是有盐味的，所以就不用再添加盐了；如果不喜欢，少放或者不放都可以。不放奶酪粉
: 的时候需要稍微加一些盐就行；在面包粉中还可以根据自己的口味添加迷迭香，五香粉
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g**********g
发帖数: 18118 | 24 哈哈， 心情稍微好些
【在 b*******t 的大作中提到】
: 毕业无期无心做饭 T T
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o****p
发帖数: 9785 | 25 獭獭还不毕业，没人供养叔叔，很痛苦。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 毕业无期无心做饭 T T
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b*******t
发帖数: 33714 | 26 那些小阿姨啊小粉丝啊队伍长着呢 不苦
【在 o****p 的大作中提到】
: 獭獭还不毕业，没人供养叔叔，很痛苦。
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o****p
发帖数: 9785 | 27 不行，亲人不养给外人养，以后你出去怎么做人啊？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 那些小阿姨啊小粉丝啊队伍长着呢 不苦
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b*******t
发帖数: 33714 | 28 我出去都捂着脸，不怕
【在 o****p 的大作中提到】
: 不行，亲人不养给外人养，以后你出去怎么做人啊？
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o****p
发帖数: 9785 | 29 你捂脸是为了挡那几根胡子吗？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我出去都捂着脸，不怕
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m*****v
发帖数: 644 | |
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c*******u
发帖数: 12899 | 31 哈，你俩的头像太般配了～～
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我出去都捂着脸，不怕
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