由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 弱问一个烤牛排问题
相关主题
请问怎么做牛排才能没有酸味呢生铁锅的保养和season(zz)
那个不能做牛排的牛排呢?请教 carbon steel 锅的 seasoning 问题
牛排自己做的总是很干pre-seasoned 铸铁锅要strip原先那层吗?
为什么超市买的牛肉无论哪种做法做出来都好老【参赛】一碟刚做好的红烧肉加自制围裙
上个前两天的牛排吧~~[参赛]红烧蹄膀
牛排贡献一个藕煨排骨汤如何让藕粉的简单方法
这个pre-seasoned cast iron 用来剪牛排,鱼排好不好?试做红烧肉
两个12寸 Lodge 铸铁锅套用牛逼死了奔一个刚作好的晚饭
相关话题的讨论汇总
话题: 牛排话题: 先泡
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
r***l
发帖数: 9084
1
买来的牛排,需要先泡血水吗?还是直接上seasoning拷就可以了?多谢多谢
j*******a
发帖数: 5283
2
千万不能泡。

【在 r***l 的大作中提到】
: 买来的牛排,需要先泡血水吗?还是直接上seasoning拷就可以了?多谢多谢
m*******r
发帖数: 7495
3
2楼真相帝
i******t
发帖数: 22541
4
尼玛 看完二楼 赶紧跑厨房了
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
奔一个刚作好的晚饭上个前两天的牛排吧~~
俺也发个“酱猪蹄”——lifelove的厨房牛排
我来问个问题:从美国超市买回来的肉糜需要洗吗?这个pre-seasoned cast iron 用来剪牛排,鱼排好不好?
除血水~除血水~~怎么做呢两个12寸 Lodge 铸铁锅套用牛逼死了
请问怎么做牛排才能没有酸味呢生铁锅的保养和season(zz)
那个不能做牛排的牛排呢?请教 carbon steel 锅的 seasoning 问题
牛排自己做的总是很干pre-seasoned 铸铁锅要strip原先那层吗?
为什么超市买的牛肉无论哪种做法做出来都好老【参赛】一碟刚做好的红烧肉加自制围裙
相关话题的讨论汇总
话题: 牛排话题: 先泡