j***r
发帖数: 741 | 1 请一对中老年夫妇，打算买支烤鸭，做个翠花排骨，蒜蓉龙虾，菠萝炒饭。可是不知道
要做什么素菜啊。 大家帮忙出出主意。。。 |
w******d
发帖数: 531 | |
B********n
发帖数: 12753 | 3 弄个炒素也可以的，有些高档餐厅也有类似的菜，不过不加面筋类的 |
l*****i
发帖数: 20533 | 4 烤鸭和翠花排骨都是很油的大荤，有一个就可以了。
蔬菜可以考虑凉拌类。因为连饭都是炒的，再加已经有的炒菜，再炒菜油就太多了。
而且要注意，不要弄得跟中餐馆或者buffet里的菜色完全类似。可以有一部分类似，另
一部分属于特色菜。而自己有特色的菜要下点功夫，让人容易记住。 |
f*****8
发帖数: 7581 | 5 最简单就是把芦笋烤一下或者盐水炒一下，摆好看些焦点耗油就好了，美国人都好喜欢
芦笋的，清爽好看也好吃 |
A***a
发帖数: 2211 | 6 清炒上海青,或者mixed veggie 都不錯
【在 j***r 的大作中提到】
: 请一对中老年夫妇，打算买支烤鸭，做个翠花排骨，蒜蓉龙虾，菠萝炒饭。可是不知道
: 要做什么素菜啊。 大家帮忙出出主意。。。
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c*********e
发帖数: 16335 | 7 春卷，饺子。
【在 j***r 的大作中提到】
: 请一对中老年夫妇，打算买支烤鸭，做个翠花排骨，蒜蓉龙虾，菠萝炒饭。可是不知道
: 要做什么素菜啊。 大家帮忙出出主意。。。
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A********0
发帖数: 3310 | 8 老外喜欢鸭子的不多。太油。
做green bean 呗。 |
A*******0
发帖数: 1705 | |
H******9
发帖数: 8087 | |
r**********a
发帖数: 514 | 11 干煸豆角 不要加辣椒花椒；西兰花 蒸个一分钟就好 洒点盐 调点酱放旁边；还可以做
那个edamame 煮熟 洒盐 冷热均可 |
