pre-seasoned 铸铁锅要strip原先那层吗？ - Food版 - 未名存档

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Food版 - pre-seasoned 铸铁锅要strip原先那层吗？

相关主题
● 请教铸铁锅	● 询问关于SEASON铸铁锅
● 帮忙看看这口铸铁锅	● 买了一个铸铁锅，问个比较愚蠢的问题，蔬菜啥时候放进去？
● 买了个preseasoned的铸铁锅	● 请教铸铁煎锅的使用
● cast iron锅子表面的那层黑色涂层是non-stick么？	● 铸铁锅好好玩
● 请问需要season的Carbon Steel 锅怎么样？	● 请教关于铸铁锅
● 买到了理想的带柄铸铁大炒锅	● 没涂层的铸铁锅能做什么菜呢？能炖肉吗？
● 请教铸铁锅的用处	● 铸铁锅不seasoning有什么后果？
● 转一个不锈钢锅变身的帖子.	● 顺便盛赞一下厨房新宠--铸铁锅。一句话，你们听到的关于它的一切传说都是真的

相关话题的讨论汇总
话题: 那层话题: 原先话题: 锅要话题: seasoned

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e******s 发帖数: 1582	1 买了个新的lodge preseasoned，看网上有人说要把原来那层除掉，砂纸或高温烤之类的，但也看到有人说没必要，直接season就行。求经验，如果除不除原先那层没大区别的话我就想偷懒了。话说刚买来看到是preseasoned以为就可以直接用了，无知地煎了个蛋，一塌糊涂&# 8230;而且锅面本身很不光滑，很多疙瘩的，这样也可以直接上seasoning吗？
l**s 发帖数: 20567	2 不要越用越好用慢慢来
e******s 发帖数: 1582	3 谢谢。那season还是要的吧？【在 l**s 的大作中提到】 : 不要 : 越用越好用 : 慢慢来
l**s 发帖数: 20567	4 油炸一次就好了【在 e******s 的大作中提到】 : 谢谢。那season还是要的吧？

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相关主题
● 顺便盛赞一下厨房新宠--铸铁锅。一句话，你们听到的关于它的一切传说都是真的	● 请问需要season的Carbon Steel 锅怎么样？
● 铸铁锅好像没有那么健康	● 买到了理想的带柄铸铁大炒锅
● 两个12寸 Lodge 铸铁锅套用牛逼死了	● 请教铸铁锅的用处
● 非常后悔买了本版推荐的一个铸铁锅,非常差	● 转一个不锈钢锅变身的帖子.
● 请教铸铁锅	● 询问关于SEASON铸铁锅
● 帮忙看看这口铸铁锅	● 买了一个铸铁锅，问个比较愚蠢的问题，蔬菜啥时候放进去？
● 买了个preseasoned的铸铁锅	● 请教铸铁煎锅的使用
● cast iron锅子表面的那层黑色涂层是non-stick么？	● 铸铁锅好好玩

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