f*****4
发帖数: 1775 | 1 前阵子看了那个糟卤猪肚子，今天在亚洲店买了一瓶，宝ding牌的。
从没有用过。
是不是把肉拿白水煮了，然后擦干，放在糟卤液体里？ |
l**s
发帖数: 20567 | |
c***7
发帖数: 184 | 3 煮熟放凉后泡在糟卤里，素菜两小时以上，荤菜四小时以上，然后开吃。一定要放凉后
再泡，最好过夜，味道比较足。 |
f*****4
发帖数: 1775 | 4
谢谢二位。
泡是不是糟卤液要完全的没过菜？
【在 c***7 的大作中提到】
: 煮熟放凉后泡在糟卤里，素菜两小时以上，荤菜四小时以上，然后开吃。一定要放凉后
: 再泡，最好过夜，味道比较足。
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t*****e
发帖数: 15794 | 5 是，
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 谢谢二位。
: 泡是不是糟卤液要完全的没过菜？
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f*****4
发帖数: 1775 | 6
那我买的小瓶太少500毫升的
【在 t*****e 的大作中提到】
: 是，
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t*****e
发帖数: 15794 | 7 肉要占体积的呀
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 那我买的小瓶太少500毫升的
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k******7
发帖数: 4 | |
c***7
发帖数: 184 | 9 要完全没过，差一点点的话可以泡一段时间上下翻翻。
【在 f*****4 的大作中提到】
:
: 那我买的小瓶太少500毫升的
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