b**********7 发帖数: 814 | 1 我喜欢吃披萨,觉得酥软的面饼配上粘稠的芝士十分香甜可口,但经常被鄙视,比如“
这不就是我们那儿的囊包肉吗”(没有地域的意思,纯举实例)、“不就是放点肉的大
烧饼”之类的,感觉非常不爽。吃寿司也经常看到有人说“大米饭盖片鱼有啥意思”,
其实我也觉得貌似是这么回事但还是想吃啊……顺便一直很纠结寿司怎么蘸芥末的问题
,如果反过来蘸鱼的一面会掉下来,正着又蘸不到,咋办呢…… |
l*****i 发帖数: 20533 | 2 确实这么回事儿。不过那又怎么样呢?喜欢就是喜欢呗。
当然,装腔作势觉得pizza,sushi就是高大上的,被这么说是会难受了。 |
h******e 发帖数: 9616 | |
l*****o 发帖数: 10429 | 4
哈哈。同意2楼。
我觉得pizza实在不如国内馅饼好吃。馅在表面和馅在内涵,差别真大。
至于sushi,我一直觉得sushi是很励志的。
比如卖米饭,一碗才多少钱啊,中餐馆可能直接奉送一碗。
或者即使sushi的米比较贵,1磅就算1刀吧,也没多少钱,
可是人家摇身变成了sushi!哪怕是美国超市里的sushi,基本12个也要10刀左右吧,
这个身价激增的速度。。我知道可能有各种配料。。可是主料还是米嘛!
【在 h******e 的大作中提到】 : 这个是机器人,认住了。
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l**a 发帖数: 12455 | 5 “主料是米”
呵呵
【在 l*****o 的大作中提到】 : : 哈哈。同意2楼。 : 我觉得pizza实在不如国内馅饼好吃。馅在表面和馅在内涵,差别真大。 : 至于sushi,我一直觉得sushi是很励志的。 : 比如卖米饭,一碗才多少钱啊,中餐馆可能直接奉送一碗。 : 或者即使sushi的米比较贵,1磅就算1刀吧,也没多少钱, : 可是人家摇身变成了sushi!哪怕是美国超市里的sushi,基本12个也要10刀左右吧, : 这个身价激增的速度。。我知道可能有各种配料。。可是主料还是米嘛!
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h******e 发帖数: 9616 | 6
牛肉面的主料也是面啊。。。
【在 l**a 的大作中提到】 : “主料是米” : 呵呵
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l**a 发帖数: 12455 | 7 不能这么比,吃寿司很多人把米饭扔了,你见过吃牛肉面把面扔了的么
面条和米饭差别大了,面条,面和菜各有讲究,面有几十上百种,很多人吃面条,主要
为吃那个面,至于菜是什么都无所谓
米饭不一样,variety几乎没有,你见过专门卖各式面条的面馆,见过米饭馆么,lol,
就算有米饭馆,也是特立独行,不像面馆是饭馆的一个种类,你见过专门抻面的师傅,
见过专门焖饭的师傅么?别说炒饭,炒饭就是打发剩饭的一个模式,也不会有厨师整天
不干别的只做炒饭,lol,面馆里面撑门面的,是大堂里面抻面的师傅,不是后厨熬肉
汤的,寿司店里撑门面的,是大堂里切鱼肉的师傅,不是后厨焖米饭的
【在 h******e 的大作中提到】 : : 牛肉面的主料也是面啊。。。
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m***o 发帖数: 1367 | 8 做好寿司不那么容易,高手寿司与低手寿司差别挺大的,也许这是为什么它受推崇吧?
日本人好像很擅长把简单的东西做到极致,现代艺术的minimalism受日本影响蛮深的。
当然牛肉面和pizza做得好也需要技术,高手与低手差别也大,但是为什么就显得没有
寿司高大上呢?也许是因为它们太大块和大碗了,不够简单?
不管什么酒我都觉得第一口最好喝,也许寿司的奥妙就在于它永远只给你那第一口。 |
l**a 发帖数: 12455 | 9 寿司显得高档不是因为它块小,是因为它的主料生鱼片太贵了,跟块大块小无关,刺身
比寿司更高大上,刺身的块可比寿司大多了
【在 m***o 的大作中提到】 : 做好寿司不那么容易,高手寿司与低手寿司差别挺大的,也许这是为什么它受推崇吧? : 日本人好像很擅长把简单的东西做到极致,现代艺术的minimalism受日本影响蛮深的。 : 当然牛肉面和pizza做得好也需要技术,高手与低手差别也大,但是为什么就显得没有 : 寿司高大上呢?也许是因为它们太大块和大碗了,不够简单? : 不管什么酒我都觉得第一口最好喝,也许寿司的奥妙就在于它永远只给你那第一口。
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A******8 发帖数: 100 | 10 原料的加工方法不同,成品当然各有特色,没什么好鄙视的。大叔认为说这种话的人比
较浅薄
【在 b**********7 的大作中提到】 : 我喜欢吃披萨,觉得酥软的面饼配上粘稠的芝士十分香甜可口,但经常被鄙视,比如“ : 这不就是我们那儿的囊包肉吗”(没有地域的意思,纯举实例)、“不就是放点肉的大 : 烧饼”之类的,感觉非常不爽。吃寿司也经常看到有人说“大米饭盖片鱼有啥意思”, : 其实我也觉得貌似是这么回事但还是想吃啊……顺便一直很纠结寿司怎么蘸芥末的问题 : ,如果反过来蘸鱼的一面会掉下来,正着又蘸不到,咋办呢……
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