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Food版 - 明天小家宴
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1 (共1页)
l********3
发帖数: 7367
1
列菜单 下班去买菜
热菜
孜然羊肉
烤排骨
四喜烤麸
叉烧肉
红烧带鱼
糯米南瓜盅
干锅菜花
青菜豆腐
凉菜
盐水鸭
西芹木耳
主食
蒸面条

米酒汤圆
11个大人不知道够不够
M*******A
发帖数: 14451
2
够不够不得看多大盆?
s******e
发帖数: 3910
3
我觉得应该加点蔬菜
l********3
发帖数: 7367
4
恩,我感觉不太够的样子,估计要弄大盆

【在 M*******A 的大作中提到】
: 够不够不得看多大盆?
l********3
发帖数: 7367
5
青菜豆腐,干锅菜花和西芹木耳三个素菜了
再加个虾和芦笋得了
也不算大肉菜

【在 s******e 的大作中提到】
: 我觉得应该加点蔬菜
M*******A
发帖数: 14451
6
哪里人呢?我觉得菜单上都是小盘,没有横菜~

【在 l********3 的大作中提到】
: 青菜豆腐,干锅菜花和西芹木耳三个素菜了
: 再加个虾和芦笋得了
: 也不算大肉菜

l********3
发帖数: 7367
7
安徽和陕西人
我老公还说拌个凉皮,我说你别搞笑了,人家在国内天天吃正宗凉皮,我山寨不是自找
没趣吗
他很鄙视的说:切,这是在美国呀。
哈哈,感觉在这里要求就要自动放低
的确是没有硬菜,所以我很担心够不够

【在 M*******A 的大作中提到】
: 哪里人呢?我觉得菜单上都是小盘,没有横菜~
l********3
发帖数: 7367
8
主食做蒸面条也是因为上次去吃饭,点了蒸面条,我很不削的说这面条蒸的真不怎么样
,还不如我做的呢(其实我都没做过),给自己下了套,众人要求鉴定一下。
M*******A
发帖数: 14451
9
是国内人刚刚过来?那还做什么啊,直接10张大号pizza,齐活
x********e
发帖数: 35261
10
够不够看分量
就菜样式看有点少,可以多加几个凉菜

【在 l********3 的大作中提到】
: 列菜单 下班去买菜
: 热菜
: 孜然羊肉
: 烤排骨
: 四喜烤麸
: 叉烧肉
: 红烧带鱼
: 糯米南瓜盅
: 干锅菜花
: 青菜豆腐

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l********3
发帖数: 7367
11
朋友父母从国内过来,老年人很多不吃cheese
上pizza也太没诚意了

【在 M*******A 的大作中提到】
: 是国内人刚刚过来?那还做什么啊,直接10张大号pizza,齐活
l********3
发帖数: 7367
12
是午饭,我有点担心时间不够
本想烤的一锅出几个
蒸的一锅出几个
再随便炒两个
轻松轻松搞定。
不过大部分是年轻力壮小年轻,不能低估战斗力

【在 x********e 的大作中提到】
: 够不够看分量
: 就菜样式看有点少,可以多加几个凉菜

m*****i
发帖数: 1829
13
等你照片下饭 :)

【在 l********3 的大作中提到】
: 列菜单 下班去买菜
: 热菜
: 孜然羊肉
: 烤排骨
: 四喜烤麸
: 叉烧肉
: 红烧带鱼
: 糯米南瓜盅
: 干锅菜花
: 青菜豆腐

l********3
发帖数: 7367
14
哈哈,没问题,希望不失手
还有就是我有机会单独完成
现在我婆婆在,她总爱指挥,我最烦别人指挥我做饭,影响发挥

【在 m*****i 的大作中提到】
: 等你照片下饭 :)
h******e
发帖数: 9616
15
找龙哥给你送几个外卖就行了啊。
m*****d
发帖数: 13718
16
求蒸面条方子。。。。
l********3
发帖数: 7367
17
龙哥马上进常委的人,哪有功夫送饭,开会都快忙混掉了吧

【在 h******e 的大作中提到】
: 找龙哥给你送几个外卖就行了啊。
x********e
发帖数: 35261
18
凉菜不是最好搞吗?卤菜可以提前一晚搞好。先上凉菜吃起聊起,吃一半热菜差不多就
好了。如果要喝酒聊天凉菜更是重要。

【在 l********3 的大作中提到】
: 是午饭,我有点担心时间不够
: 本想烤的一锅出几个
: 蒸的一锅出几个
: 再随便炒两个
: 轻松轻松搞定。
: 不过大部分是年轻力壮小年轻,不能低估战斗力

l********3
发帖数: 7367
19
亲,我还没做过呢,等我做好分享吧
查了一下,还在犹豫面条先蒸一下,然后和超好的菜混合,再蒸
还是直接和炒好的菜混合,上锅蒸呢

【在 m*****d 的大作中提到】
: 求蒸面条方子。。。。
x********e
发帖数: 35261
20
看得出你婆婆爱吃爱挑,不容易让老人家满意。

【在 l********3 的大作中提到】
: 哈哈,没问题,希望不失手
: 还有就是我有机会单独完成
: 现在我婆婆在,她总爱指挥,我最烦别人指挥我做饭,影响发挥

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l********3
发帖数: 7367
21
卤菜我都吃怕了,过年时候我婆婆卤了好多
我想搞定后,所有菜都上了,开吃,
我有点受不了自己还在做饭,一群人都吃上了,呵呵,

【在 x********e 的大作中提到】
: 凉菜不是最好搞吗?卤菜可以提前一晚搞好。先上凉菜吃起聊起,吃一半热菜差不多就
: 好了。如果要喝酒聊天凉菜更是重要。

l********3
发帖数: 7367
22
她做饭其实一般,但是经验比较丰富,特想和我分享。
我做饭更多是享受,所以不喜欢别人指挥。

【在 x********e 的大作中提到】
: 看得出你婆婆爱吃爱挑,不容易让老人家满意。
l********3
发帖数: 7367
23
下班,买菜,明天上图,各位周末愉快!
M*******A
发帖数: 14451
24
不见得。我公公婆婆都特别喜欢吃pizza,我爸妈也特别喜欢。
尤其是extra cheese的

【在 l********3 的大作中提到】
: 朋友父母从国内过来,老年人很多不吃cheese
: 上pizza也太没诚意了

m*****d
发帖数: 13718
25
加两个菜吧,十个菜不好
老醋花生,酱肘子,什么的,美国特色直接外卖点BBQ什么的也可以


: 是午饭,我有点担心时间不够

: 本想烤的一锅出几个

: 蒸的一锅出几个

: 再随便炒两个

: 轻松轻松搞定。

: 不过大部分是年轻力壮小年轻,不能低估战斗力



【在 l********3 的大作中提到】
: 下班,买菜,明天上图,各位周末愉快!
x********e
发帖数: 35261
26
老年人都这样,就算换成你父母,大概也爱给意见。只能忍忍。

【在 l********3 的大作中提到】
: 她做饭其实一般,但是经验比较丰富,特想和我分享。
: 我做饭更多是享受,所以不喜欢别人指挥。

H**T
发帖数: 3007
27
卤牛肉。搞些牛腱子肉,加点大料一卤,切片浇芝麻油会非常美味。头天卤好,冷藏过
夜,当天再切。又简单又方便,可以作为主菜,按大人人数,每日1磅。

【在 l********3 的大作中提到】
: 列菜单 下班去买菜
: 热菜
: 孜然羊肉
: 烤排骨
: 四喜烤麸
: 叉烧肉
: 红烧带鱼
: 糯米南瓜盅
: 干锅菜花
: 青菜豆腐

t*****e
发帖数: 439
28
同样支持几个西式菜,
老人不适合牛排的话,可以上三文鱼^_^
再烤个三三拿手的戚风。

【在 l********3 的大作中提到】
: 列菜单 下班去买菜
: 热菜
: 孜然羊肉
: 烤排骨
: 四喜烤麸
: 叉烧肉
: 红烧带鱼
: 糯米南瓜盅
: 干锅菜花
: 青菜豆腐

c*********e
发帖数: 16335
29
跟你说,其实人多的时候,做鸡腿最划算。去超市买22个鸡腿drumstick,1人2个。鸡
腿先油煎一
下,然后放大盘子里蒸20分钟,关火,不开盖,焖30分钟。然后开火蒸20分钟,关
火,不开盖,焖1-2小时。
人多的时候,就是要这种人手里都拿着肉的菜,这样才看得象party的样子。

【在 l********3 的大作中提到】
: 列菜单 下班去买菜
: 热菜
: 孜然羊肉
: 烤排骨
: 四喜烤麸
: 叉烧肉
: 红烧带鱼
: 糯米南瓜盅
: 干锅菜花
: 青菜豆腐

s****l
发帖数: 16457
30
不知道现在吃上了没有。等片片。
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拼图姐这个中秋家宴真牛逼 (转载)腰果虾仁炒西芹
半夜来上几个菜端午节的小家宴,,
请教昨晚请客菜单
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l********3
发帖数: 7367
31
吃上了
回头上片
先去看电影:)

【在 s****l 的大作中提到】
: 不知道现在吃上了没有。等片片。
m*****d
发帖数: 13718
32
楼主,说好的蒸面呢。。。
l********3
发帖数: 7367
33
瞎做的
自己做的面条 我就没有先蒸一下
就直接炒菜 肉豆角 各种调料 快炒好的时候加水 把面条在里面翻一翻 沾均匀菜汁
然后上锅蒸
我做了五百克面粉的面条 基本上被一人包了

【在 m*****d 的大作中提到】
: 楼主,说好的蒸面呢。。。
l********3
发帖数: 7367
34
如果买干面条做 要先蒸一下面条

【在 m*****d 的大作中提到】
: 楼主,说好的蒸面呢。。。
l*****i
发帖数: 20533
35
不想被烦就直接做西餐,看她还如何指挥。

【在 l********3 的大作中提到】
: 哈哈,没问题,希望不失手
: 还有就是我有机会单独完成
: 现在我婆婆在,她总爱指挥,我最烦别人指挥我做饭,影响发挥

m*****d
发帖数: 13718
36
谢了。。。。。。。。。


: 瞎做的

: 自己做的面条 我就没有先蒸一下

: 就直接炒菜 肉豆角 各种调料 快炒好的时候加水 把面条在里面翻一翻 沾均匀
菜汁

: 然后上锅蒸

: 我做了五百克面粉的面条 基本上被一人包了



【在 l********3 的大作中提到】
: 如果买干面条做 要先蒸一下面条
a*****s
发帖数: 5562
37
哇,我们今年开始也是差不多这样,别说,方便省事蛋白质也补充到位了,每周卤3个
大牛腱,
还有你说的牛腱子肉,就是牛腱了吧?还有什么牛肉适合卤了然后凉下来然后隔天切片
吃的呢?多谢

【在 H**T 的大作中提到】
: 卤牛肉。搞些牛腱子肉,加点大料一卤,切片浇芝麻油会非常美味。头天卤好,冷藏过
: 夜,当天再切。又简单又方便,可以作为主菜,按大人人数,每日1磅。

t*****e
发帖数: 15794
38
拼图不是给过图吗?

【在 a*****s 的大作中提到】
: 哇,我们今年开始也是差不多这样,别说,方便省事蛋白质也补充到位了,每周卤3个
: 大牛腱,
: 还有你说的牛腱子肉,就是牛腱了吧?还有什么牛肉适合卤了然后凉下来然后隔天切片
: 吃的呢?多谢

H**T
发帖数: 3007
39
牛腱子肉,就是牛腱。牛腱最适合卤,有肌肉蛋白,又有胶原蛋白,卤久了也不会柴。
其他部位的也试过,没有牛腱卤的好吃,就固定使用牛腱了。
拼图姐发的有图---五香牛肉。用的就是牛腱,肉片上有些透明的就是胶原蛋白,味道
很好。
http://www.mitbbs.com/article_t1/Food/32005239_0_1.html

【在 a*****s 的大作中提到】
: 哇,我们今年开始也是差不多这样,别说,方便省事蛋白质也补充到位了,每周卤3个
: 大牛腱,
: 还有你说的牛腱子肉,就是牛腱了吧?还有什么牛肉适合卤了然后凉下来然后隔天切片
: 吃的呢?多谢

a*****s
发帖数: 5562
40
多谢!那看来我也固定牛腱好了,之前还寻思是不是其他部位也适合,

【在 H**T 的大作中提到】
: 牛腱子肉,就是牛腱。牛腱最适合卤,有肌肉蛋白,又有胶原蛋白,卤久了也不会柴。
: 其他部位的也试过,没有牛腱卤的好吃,就固定使用牛腱了。
: 拼图姐发的有图---五香牛肉。用的就是牛腱,肉片上有些透明的就是胶原蛋白,味道
: 很好。
: http://www.mitbbs.com/article_t1/Food/32005239_0_1.html

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s****l
发帖数: 16457
41
三三,其它菜的照片呢?

【在 l********3 的大作中提到】
: 瞎做的
: 自己做的面条 我就没有先蒸一下
: 就直接炒菜 肉豆角 各种调料 快炒好的时候加水 把面条在里面翻一翻 沾均匀菜汁
: 然后上锅蒸
: 我做了五百克面粉的面条 基本上被一人包了

l********3
发帖数: 7367
42
照片总是太大,要一张一张上传,感觉很麻烦 :(
我最近没什么食欲,自己看到自己做的饭也没什么食欲,就不想再上了

【在 s****l 的大作中提到】
: 三三,其它菜的照片呢?
p******e
发帖数: 3689
43
有开心的好事?需要恭喜吗:)

【在 l********3 的大作中提到】
: 照片总是太大,要一张一张上传,感觉很麻烦 :(
: 我最近没什么食欲,自己看到自己做的饭也没什么食欲,就不想再上了

l********3
发帖数: 7367
44
拼图姐你可真是神呀,我一句话你就看出了,哈哈

【在 p******e 的大作中提到】
: 有开心的好事?需要恭喜吗:)
h******e
发帖数: 9616
45

恭喜!! 吃!!

【在 l********3 的大作中提到】
: 拼图姐你可真是神呀,我一句话你就看出了,哈哈
c***7
发帖数: 184
46
恭喜恭喜!

【在 l********3 的大作中提到】
: 拼图姐你可真是神呀,我一句话你就看出了,哈哈
C**E
发帖数: 2573
47
恭喜!
祝福!
呵呵

【在 l********3 的大作中提到】
: 拼图姐你可真是神呀,我一句话你就看出了,哈哈
t*****e
发帖数: 3544
48
恭喜
[在 looklook33 (大头的三三) 的大作中提到:]
:列菜单 下班去买菜

:...........
t*****e
发帖数: 15794
49
恭喜三三!

【在 l********3 的大作中提到】
: 拼图姐你可真是神呀,我一句话你就看出了,哈哈
s****l
发帖数: 16457
50
恭喜三三!等有胃口了又能做饭了别忘了来发美食啊。

【在 l********3 的大作中提到】
: 拼图姐你可真是神呀,我一句话你就看出了,哈哈
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l********3
发帖数: 7367
51
谢谢楼上各位 等我状态来了给各位发包子 :)
h******e
发帖数: 9616
52
安心调料。

【在 l********3 的大作中提到】
: 谢谢楼上各位 等我状态来了给各位发包子 :)
1 (共1页)
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