o****p
发帖数: 9785 | |
o****p
发帖数: 9785 | 2 rt
[在 omgpop (Lost my kitchen, T_T) 的大作中提到：]
:鸿运牌的，等凉了就可以用了 |
l**s
发帖数: 20567 | |
EA
发帖数: 3965 | 4 确定不是黑芝麻馅？
【在 o****p 的大作中提到】
: rt
: [在 omgpop (Lost my kitchen, T_T) 的大作中提到：]
: :鸿运牌的，等凉了就可以用了
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M********s
发帖数: 24729 | 5 我买过，全是糖，没豆香味，后来我自己炒了做豆沙包
【在 o****p 的大作中提到】
: 鸿运牌的，等凉了就可以用了
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o****p
发帖数: 9785 | 6 加了一块90的lindt所以变柏油了
[在 lvus (lvus) 的大作中提到：]
:还以为是柏油呢 |
h******e
发帖数: 9616 | 7
话说黑芝麻馅里面除了黑芝麻还要不要加点啥filler呢？
俺家里有用魔术子弹搅黑芝麻酱，一般是用来抹东西的。
那个如果用来做馅儿好像味道太浓重，是不是得加点儿啥填充物增加体积减轻口感呢？
第一反应是加糕粉，但是没做过，不知道正确的该是咋样？
【在 EA 的大作中提到】
: 确定不是黑芝麻馅？
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o****p
发帖数: 9785 | 8 加糖，闭着眼睛加，然后加桃仁
[在 horseone (马甲) 的大作中提到：]
:话说黑芝麻馅里面除了黑芝麻还要不要加点啥filler呢？
:俺家里有用魔术子弹搅黑芝麻酱，一般是用来抹东西的。
:那个如果用来做馅儿好像味道太浓重，是不是得加点儿啥填充物增加体积减轻口感呢
？第一反应是加糕粉，但是没做过，不知道正确的该是咋样？ |
h******e
发帖数: 9616 | 9
这是做的二仁馅儿？
【在 o****p 的大作中提到】
: 加糖，闭着眼睛加，然后加桃仁
: [在 horseone (马甲) 的大作中提到：]
: :话说黑芝麻馅里面除了黑芝麻还要不要加点啥filler呢？
: :俺家里有用魔术子弹搅黑芝麻酱，一般是用来抹东西的。
: :那个如果用来做馅儿好像味道太浓重，是不是得加点儿啥填充物增加体积减轻口感呢
: ？第一反应是加糕粉，但是没做过，不知道正确的该是咋样？
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o****p
发帖数: 9785 | 10 你可以再加瓜子仁，松仁杏仁想加啥加啥，但是芝麻馅肯定要加别的东西，不然太重口
没法吃
[在 horseone (马甲) 的大作中提到：]
:这是做的二仁馅儿？ |
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o****p
发帖数: 9785 | 11 你可以试试我这个配方，好吃。今年草草弄了几个馅，白巧加栗子，黑巧豆沙和奶黄馅
做点苏式和冰皮的，还是这个最简单最好吃。一罐豆沙一块黑巧加半条黄油翻翻，等不
粘铲了就可以。
[在 horseone (马甲) 的大作中提到：]
:这是做的二仁馅儿？ |
h******e
发帖数: 9616 | 12
方子在哪里？
黑巧豆沙是你今年里面最简单好吃的，可是比例跟做法在哪儿呢？
【在 o****p 的大作中提到】
: 你可以试试我这个配方，好吃。今年草草弄了几个馅，白巧加栗子，黑巧豆沙和奶黄馅
: 做点苏式和冰皮的，还是这个最简单最好吃。一罐豆沙一块黑巧加半条黄油翻翻，等不
: 粘铲了就可以。
: [在 horseone (马甲) 的大作中提到：]
: :这是做的二仁馅儿？
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o****p
发帖数: 9785 | 13 方子不是见上一条回复么？
[在 horseone (马甲) 的大作中提到：]
:方子在哪里？
:黑巧豆沙是你今年里面最简单好吃的，可是比例跟做法在哪儿呢？ |
h******e
发帖数: 9616 | 14 好像只看到A+B. 木有比例好像很随意？
【在 o****p 的大作中提到】
: 方子不是见上一条回复么？
: [在 horseone (马甲) 的大作中提到：]
: :方子在哪里？
: :黑巧豆沙是你今年里面最简单好吃的，可是比例跟做法在哪儿呢？
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o****p
发帖数: 9785 | 15 一罐鸿运豆沙，半条黄油，一块90%的lindt黑巧，常下厨房的一看就明白了
[在 horseone (马甲) 的大作中提到：]
:好像只看到A+B. 木有比例好像很随意？ |
