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Guang_Xi版 - 家乡的刀豆
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话题: 刀豆话题: 种子话题: 刀板话题: 腌酸话题: 家乡
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1 (共1页)
s**********u
发帖数: 11996
1
以前在南宁种过刀豆,搭个架子,在架子旁边种一棵刀豆,可以收获很多很多,嫩嫩的
刀豆用来切丝炒肉,再大一些的刀豆用来腌酸,就是南宁街头酸摊卖的酸刀豆。没想到
我在美国的东北居然也能种出刀豆,太解乡愁了!
敲锣打鼓感谢老A送给我种子,看看我种出来的刀豆:
换一个角度再来一张,是不是很好看啊?
r****o
发帖数: 3918
2
颜色没得说啊

【在 s**********u 的大作中提到】
: 以前在南宁种过刀豆,搭个架子,在架子旁边种一棵刀豆,可以收获很多很多,嫩嫩的
: 刀豆用来切丝炒肉,再大一些的刀豆用来腌酸,就是南宁街头酸摊卖的酸刀豆。没想到
: 我在美国的东北居然也能种出刀豆,太解乡愁了!
: 敲锣打鼓感谢老A送给我种子,看看我种出来的刀豆:
: 换一个角度再来一张,是不是很好看啊?

d***y
发帖数: 8107
3
不错,看来以后可以不用考虑去拈花版排种子啦,直接先问少数民族有没有,呵呵
s**********u
发帖数: 11996
4
你如果喜欢种菜的话我保证长期供应你蔬菜种子,你还可以到菜农俱乐部去聊天,那边
经验丰富的老农民都很乐意帮助人,他们好多都是种子大户,新农民每年都可以免费领
种子。俱乐部链接在这里:
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc/GreenRidge.html
f*****i
发帖数: 717
5
我们那里叫刀板豆。腌酸最好吃了。炒菜没有吃过。
s**********u
发帖数: 11996
6
你也是南宁人吗?

【在 f*****i 的大作中提到】
: 我们那里叫刀板豆。腌酸最好吃了。炒菜没有吃过。
A**l
发帖数: 2650
7
伊柳州人

【在 s**********u 的大作中提到】
: 你也是南宁人吗?
d***y
发帖数: 8107
8
恩,多谢信息先。路要一步一步走,现在还没条件种菜……
o****p
发帖数: 2647
9
看得我口水都流了。。。。。。
C*****a
发帖数: 1025
10
In Guilin, we also call it 刀板豆, very crispy when make it 酸刀板豆.

【在 f*****i 的大作中提到】
: 我们那里叫刀板豆。腌酸最好吃了。炒菜没有吃过。
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s**********u
发帖数: 11996
11
你住哪里啊?我明年寄种子给你,你找个花盆种下,然后就是我们流口水了!!!

【在 o****p 的大作中提到】
: 看得我口水都流了。。。。。。
r****o
发帖数: 3918
12
少美我今年一定要记得排你的刀豆
种一棵也好,哪怕,做个刀豆豆豉辣椒酱

【在 s**********u 的大作中提到】
: 你住哪里啊?我明年寄种子给你,你找个花盆种下,然后就是我们流口水了!!!
M*******1
发帖数: 192
13
泪奔阿,好久没见过这种东西了,我们家乡叫刀刀,之前和小葱头,莲藕片一起泡在辣
椒酱坛子里吃的。我得努力灌水,混个脸熟好求种子。
k******i
发帖数: 526
14
s**********u
发帖数: 11996
15
好好好,记得问我要哈!! 刀豆长得慢,我怕东北的冷天气刀豆不够时间成熟,我现
在都不敢摘豆子,打算就这么留着,看到最后哪个豆子能够成熟做种子。

【在 r****o 的大作中提到】
: 少美我今年一定要记得排你的刀豆
: 种一棵也好,哪怕,做个刀豆豆豉辣椒酱

s**********u
发帖数: 11996
16
没问题哈,你记得死死地盯着我就行了,想要什么种子就问我要,我如果没有你就到农
民俱乐部问其他老农民要。俱乐部那边基本可以把你想要的种子都给齐了。

【在 M*******1 的大作中提到】
: 泪奔阿,好久没见过这种东西了,我们家乡叫刀刀,之前和小葱头,莲藕片一起泡在辣
: 椒酱坛子里吃的。我得努力灌水,混个脸熟好求种子。

l*******l
发帖数: 13923
17
蛮养眼啊
s*f
发帖数: 807
18
我一直以为只能腌酸,没有见过拿嫩刀豆炒菜
s**********u
发帖数: 11996
19
我昨天刚刚摘了几个很嫩很嫩的刀豆,切丝,炒猪肉了。

【在 s*f 的大作中提到】
: 我一直以为只能腌酸,没有见过拿嫩刀豆炒菜
s**********u
发帖数: 11996
20
昨晚用嫩嫩的刀豆切丝炒五香豆腐丝,很好吃呢。
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不是广西人就不要在这里搞风搞雨,兴风作浪。(转)南宁常识扫盲
新人报道哪里可以吃到南宁的老友粉啊
老乡们啊,来讨论下你们都是怎么选择回国路线和时间的吧.南宁小吃--粉饺
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