s******e 发帖数: 16668 | 1 我没有使用书生推荐的烹饪方法,而是用了做普通腊猪肉的方法来做这道菜。
1. 先把腊肉洗净
2. 将腊肉放进一小锅凉水,放在火上煮到水开。继续煮个5-10分钟
3. 将腊肉捞出来切片
4. 腊肉和青椒一起加生姜片下锅炒。炒到快熟的时候放葱和蒜。起锅。
我没有放盐。听说肉偏咸。
评价 3/5
先说我的意见。
首先我要说明,我口味偏淡,不爱吃野猪肉。。。而且对腊肉的要求可能比别人高了一
些些。
肉的确咸了。瘦肉偏干偏紧。野猪肉的腥味明显。(爱吃的人会说是香味扑鼻。。。)
颜色偏黑。我猜是熏的时候熏急了一些。
总体来说,书生的这个腊野猪肉是成功的,让我们能够一解想念腊肉的乡愁。
最后着重表扬一下书生。他不畏艰险,勇入丛林,猎获来野猪一头。他不怕脏,不怕累
,切肉洗肉,腌肉熏肉,并无偿赠送给俺们品尝。这是怎样一种精神?这是全心全意为
人民服务的精神。是身体力行无私奉献的精神。书生是值得湘版水手们学习的楷模。
向书生同志致敬!
马屁完毕。 |
d********a 发帖数: 691 | 2 跟进mp。。。。幻想有天能跟着去打猎。。。。肉俺没兴趣。。。 |
H**7 发帖数: 8624 | 3 谢谢建设性的意见,很中肯。咸,下个赛季找准天气再下手;干,猪要拣肥的打,腊肉
还是要吃肥的香,带皮最理想;黑,设备问题,已经有方案了,烟火分离。野猪肉的味
道怎么办呢?有人爱,有人不爱,腌肉的时候加点花椒试试。 |
H**7 发帖数: 8624 | 4 狮子负责把野猪群吸引过来。。。
【在 d********a 的大作中提到】 : 跟进mp。。。。幻想有天能跟着去打猎。。。。肉俺没兴趣。。。
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d********a 发帖数: 691 | |
h*****e 发帖数: 3619 | 6 就是的, 叫狮子来吸引野猪恐怕不成。 呵呵。
【在 d********a 的大作中提到】 : 吸引有难度。。。我比较拿手恐吓。。。
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h*****e 发帖数: 3619 | 7 舵举亲自马屁,湘版蓬荜生辉!
【在 s******e 的大作中提到】 : 我没有使用书生推荐的烹饪方法,而是用了做普通腊猪肉的方法来做这道菜。 : 1. 先把腊肉洗净 : 2. 将腊肉放进一小锅凉水,放在火上煮到水开。继续煮个5-10分钟 : 3. 将腊肉捞出来切片 : 4. 腊肉和青椒一起加生姜片下锅炒。炒到快熟的时候放葱和蒜。起锅。 : 我没有放盐。听说肉偏咸。 : 评价 3/5 : 先说我的意见。 : 首先我要说明,我口味偏淡,不爱吃野猪肉。。。而且对腊肉的要求可能比别人高了一 : 些些。
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h*****e 发帖数: 3619 | 8 再赞一下警长的烹调说明。
【在 s******e 的大作中提到】 : 我没有使用书生推荐的烹饪方法,而是用了做普通腊猪肉的方法来做这道菜。 : 1. 先把腊肉洗净 : 2. 将腊肉放进一小锅凉水,放在火上煮到水开。继续煮个5-10分钟 : 3. 将腊肉捞出来切片 : 4. 腊肉和青椒一起加生姜片下锅炒。炒到快熟的时候放葱和蒜。起锅。 : 我没有放盐。听说肉偏咸。 : 评价 3/5 : 先说我的意见。 : 首先我要说明,我口味偏淡,不爱吃野猪肉。。。而且对腊肉的要求可能比别人高了一 : 些些。
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n********n 发帖数: 2248 | |
H**7 发帖数: 8624 | 10 呵呵, 这个事情我有一定的责任。
寄的时候他们说你住得近, 一起寄省邮费;
真的寄过去了几小片, 说其中有你的一份, 他们都不信 。。。
【在 n********n 的大作中提到】 : 口水流了一地啊
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n********n 发帖数: 2248 | 11 是谁说的!!!我保留起诉的权力..................^_^
现在口水流了两地了
【在 H**7 的大作中提到】 : 呵呵, 这个事情我有一定的责任。 : 寄的时候他们说你住得近, 一起寄省邮费; : 真的寄过去了几小片, 说其中有你的一份, 他们都不信 。。。
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c****n 发帖数: 21367 | 12 还能发生这种事情。。。。。。:)
【在 H**7 的大作中提到】 : 呵呵, 这个事情我有一定的责任。 : 寄的时候他们说你住得近, 一起寄省邮费; : 真的寄过去了几小片, 说其中有你的一份, 他们都不信 。。。
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s******e 发帖数: 16668 | 13 老大,你不要混淆视听好不好。你这一回帖搞得我成了猪八戒照镜子。我可是按你点的
人头平分了的。苹果爸爸离我们远了一些,暂时还没有给他而已。他在密西根啊 大哥!
【在 H**7 的大作中提到】 : 呵呵, 这个事情我有一定的责任。 : 寄的时候他们说你住得近, 一起寄省邮费; : 真的寄过去了几小片, 说其中有你的一份, 他们都不信 。。。
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s******e 发帖数: 16668 | 14 我们没有人说不信,正在琢磨怎么给你。
委派克兄空投!
【在 n********n 的大作中提到】 : 是谁说的!!!我保留起诉的权力..................^_^ : 现在口水流了两地了
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n********n 发帖数: 2248 | 15 我说怎么那照片中有几片腊肉看着眼熟呢^_^
【在 s******e 的大作中提到】 : 我们没有人说不信,正在琢磨怎么给你。 : 委派克兄空投!
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g*********r 发帖数: 9822 | 16 文、图兼赞!非常好,看着比我们的好吃。。。等包子!
【在 s******e 的大作中提到】 : 我没有使用书生推荐的烹饪方法,而是用了做普通腊猪肉的方法来做这道菜。 : 1. 先把腊肉洗净 : 2. 将腊肉放进一小锅凉水,放在火上煮到水开。继续煮个5-10分钟 : 3. 将腊肉捞出来切片 : 4. 腊肉和青椒一起加生姜片下锅炒。炒到快熟的时候放葱和蒜。起锅。 : 我没有放盐。听说肉偏咸。 : 评价 3/5 : 先说我的意见。 : 首先我要说明,我口味偏淡,不爱吃野猪肉。。。而且对腊肉的要求可能比别人高了一 : 些些。
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c*h 发帖数: 33018 | |
H**7 发帖数: 8624 | 18 没事的,这次的实在太少,你们真的不要给他寄了,让他流几回口水,今年冬天我一定让他好好解解谗。 |
n********n 发帖数: 2248 | 19 我运气真好,刚接到客兄电话,明天出差刚好路过我这
还要严正申明,给黑猫平反,腊肉早就准备给我空投了^_^
定让他好好解解谗。
【在 H**7 的大作中提到】 : 没事的,这次的实在太少,你们真的不要给他寄了,让他流几回口水,今年冬天我一定让他好好解解谗。
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