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1
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k**u
发帖数: 687
1
北京时间已经是9月11日中秋节了
g****y
发帖数: 624
2
啊?糍粑不是全国都吃的啊?
发音:Ciba。用糯米做的,做法好象是把糯米煮熟,然后放到
容器里,用大木棒使劲槌,将其彻底槌碎,然后做成圆饼状。太
阳下晒干(?)。吃的时候一般有两种做法,蒸和烙,都必须拌
着糖吃。黑芝麻加白糖是最好吃的。
g****y
发帖数: 624
3
不是年糕,至少偶们那儿还有另一种食品叫年糕。
也是米做的,但切成一块一块一长条一长条的,表面比较光滑,糍粑
的形状象铁饼,但稍薄,表面也不光滑。
今天才知道糍粑是地域性的食品,以前一直以为和月饼一样全国都在吃。
1
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